Mary Soco

Mary Soco

. En Directo al Paladar México desde

Mexicana, poblana y tehuacanense. Por herencia y tradición, tengo buena sazón. El que me conoce sabe que me gusta comer bien, con sabores bien definidos, que me gusta experimentar en la cocina. Cree Cocina Muy Facil como una forma de tener mi recetario, pues otras formas habían fallado quedando en el olvido.
Mi orgullo por México lo comparto en Mexico In Depth y ahora también en Directo Al Paladar México

feed 1404 noticias publicadas

Junio 2015

  1. 01 junio
  2. Estas asombrosas imágenes del universo ¡están hechas con comida!

Mayo 2015

  1. 31 mayo
  2. Lo que necesitas saber sobre cocinar con alcohol
  3. Consejos para seleccionar el mejor cuchillo para tu cocina
  4. 30 mayo
  5. Comer saludable también puede convertirse en una enfermedad
  6. Ensalada fresca de calabacitas crudas. Receta
  7. Así son los alimentos que enloquecen a los perfeccionistas
  8. 29 mayo
  9. Avena fría con zarzamoras y ron. Receta
  10. Sandwich de requesón, jitomate y albahaca. Receta
  11. 28 mayo
  12. Cuchillo Umami Santoku, combinando lo mejor del diseño noruego y japonés
  13. 27 mayo
  14. Crema de brócoli y espinacas. Receta
  15. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de bebidas refrescantes
  16. 26 mayo
  17. Menú semanal del 18 al 24 de mayo
  18. 23 mayo
  19. Elotes picosos al ajo. Receta
  20. 22 mayo
  21. Quesadillas de champiñones, pimientos y queso gouda. Receta
  22. 20 mayo
  23. Paseo por la gastronomía de la red: recetas frescas para días calurosos
  24. 19 mayo
  25. Chef Experience: la nueva plataforma de Samsung para impulsar el intercambio gastronómico
  26. 15 mayo
  27. ¿Por qué nos gusta la comida que hace ruido? La ciencia lo responde
  28. 13 mayo
  29. ¡Por fin! Las cebollas libres de lágrimas han sido creadas
  30. 12 mayo
  31. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de postres veganos
  32. 08 mayo
  33. Festival Cervecero Santa Fé
  34. 06 mayo
  35. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para festejar a mamá

Abril 2015

  1. 30 abril
  2. Galletas de avena y chocolate sin horno. Receta
  3. Rollos de crêpes con jamón y queso. Receta para niños
  4. 29 abril
  5. Papas cambray a la parmesana. Receta
  6. Dip de frijoles negros. Receta
  7. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para celebrar a los niños
  8. 27 abril
  9. Champiñones con cebolla caramelizada. Receta
  10. Sopa de pasta con espinacas y jitomate. Receta
  11. Hornear: consejos para obtener mejores resultados
  12. 25 abril
  13. Quesos: ¿cómo mantenerlos frescos por más tiempo?
  14. 24 abril
  15. Salteado de papa y salchicha. Receta para niños
  16. 23 abril
  17. Robot Chef, la máquina que aprende de tu forma de cocinar
  18. 22 abril
  19. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para los amantes del chocolate
  20. 21 abril
  21. Pan francés con costra de coco. Receta para niños
  22. 17 abril
  23. Rondante Fest, un encuentro culinario para saborear Guadalajara
  24. 16 abril
  25. Hot cakes de manzana y canela. Receta para el desayuno
  26. 14 abril
  27. Paseo por la gastronomía de la red: diez recetas de pollo ¡para chuparse los dedos!
  28. 11 abril
  29. Usuario de Instagram emplata comida chatarra como si de un fino restaurant se tratara
  30. 08 abril
  31. Cafflano Klassic, una cafetera ¡en una taza!
  32. 07 abril
  33. Paseo por la gastronomía de la red: doce recetas dulces para disfrutar en vacaciones
  34. Este mes, no te pierdas el 2º Festival Artesanal de Cacao y Chocolate

Marzo 2015

  1. 31 marzo
  2. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para Semana Santa
  3. 28 marzo
  4. Quinoa, un ingrediente saludable que tienes que probar
  5. 6 trucos para evitar que frutas y verduras se echen a perder
  6. 27 marzo
  7. Bocadillos de espinacas. Receta
  8. 26 marzo
  9. Frittata de papa y calabacita. Receta
  10. Coffee Connector, la máquina que solo sirve café si socializas con otra persona
  11. 25 marzo
  12. Paseo por la gastronomía de la red: exquisitas recetas de pasta
  13. 24 marzo
  14. Wine2Go, una botella de vino plegable
  15. 23 marzo
  16. Tang, el primer destilado de hojas de té verde creado por Bacardí
  17. Las etiquetas inteligentes han llegado a las botellas de bebidas alcohólicas
  18. 21 marzo
  19. Este disco de cerámica previene que se desborde tu olla
  20. Consejos para incorporar más granos enteros en tu alimentación
  21. 20 marzo
  22. Skate Chop, una divertida tabla de cortar
  23. Ensalada de jitomate y huevo con cebollín. Receta
  24. Esta caja para pizza ¡es un horno!
  25. 18 marzo
  26. Paseo por la gastronomía de la red: mug cakes originales y rápidos
  27. 13 marzo
  28. Estos vasos de café son eco amigables, pueden sembrarse después de usarse
  29. 12 marzo
  30. Lo que debes saber para cocinar con aceite de oliva
  31. 11 marzo
  32. Paseo por la gastronomía de la red: bizcochos y tartas dulces para consentirnos

Febrero 2015

  1. 28 febrero
  2. Un utensilio más para tu cocina: un descorazonador de chiles jalapeños
  3. Crêpes rellenas de espinacas y champiñones. Receta
  4. Smart Knife, el cuchillo que te dice la información nutrimental de tus alimentos
  5. 27 febrero
  6. Lo que debes saber sobre las verduras congeladas
  7. Quesadillas de espinacas, jitomate y frijoles negros. Receta fácil para el desayuno
  8. Cucharas y espátulas: de madera, de nylon o de silicona ¿cuáles son mejores?
  9. 26 febrero
  10. Papas al limón. Receta
  11. Hoja Santa, dando sentido y aroma a la gastronomía mexicana
  12. 25 febrero
  13. Quesadillas dulces de manzana y queso crema. Receta
  14. Paseo por la gastronomía de la red: mermeladas caseras para endulzarnos el día
  15. 21 febrero
  16. ¿Eres amante del té? seguro querrás tener esta cuchara
  17. Pan rápido con pasas. Receta
  18. Good to Go, comida gourmet deshidratada para acampar
  19. 20 febrero
  20. Arroz con champiñones y fajitas de res. Receta
  21. 18 febrero
  22. Paseo por la gastronomía de la red: recetas sin carne para Cuaresma
  23. 17 febrero
  24. VI Festival 100 Vinos Mexicanos, más de 90 casas vitivinícolas mexicanas unidas
  25. Set de palillos chinos estilo Katana
  26. 16 febrero
  27. V Edición de Expo Café & Gourmet 2015, marcando la tendencia gastronómica en México
  28. ¿Te gustan las enchiladas? No dejes de asistir al festival Corazón Enchilado
  29. 10 febrero
  30. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para sorprender en San Valentín
  31. Calabacitas al cilantro. Receta
  32. Esta semana asiste a COME 2015, el Festival Internacional de Sabores de Jalisco
  33. 06 febrero
  34. Este sábado, disfruta con tu familia del segundo Zapopan Picnic

Enero 2015

  1. 31 enero
  2. Este cucharón de Nessie será el más adorable utensilio de tu cocina
  3. 30 enero
  4. Este fin de semana largo, no te pierdas la XXIII Feria del Tamal
  5. Ensalada de papa y apio. Receta
  6. México será sede del evento Fifty Best edición Latinoamérica en 2015 y 2016
  7. Ensalada de fresas y aguacate. Receta
  8. 28 enero
  9. Omelette al perejil con cebollas caramelizadas. Receta
  10. Zanahorias glaseadas con arándanos. Receta
  11. 27 enero
  12. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de atole para el día de La Candelaria
  13. Espagueti al sésamo. Receta
  14. 26 enero
  15. SushiQuik, un kit para hacer sushi de forma rápida y divertida
  16. 25 enero
  17. Bucatini con chícharos en salsa blanca de coliflor. Receta
  18. 24 enero
  19. Asado de zanahoria y champiñones. Receta
  20. 23 enero
  21. Tortitas de lenteja. Receta
  22. Lomo asado a las finas hierbas. Receta
  23. 21 enero
  24. Paseo por la gastronomía de la red: diez deliciosas recetas de salmón
  25. 16 enero
  26. Ensalada de brócoli y lentejas. Receta
  27. 15 enero
  28. Salteado de res y brócoli. Receta
  29. 14 enero
  30. Paseo por la gastronomía de la red: recetas ligeras para iniciar el año
  31. 10 enero
  32. Chef'n presenta su nuevo deshojador de hierbas aromáticas
  33. 06 enero
  34. Paseo por la gastronomía de la red: de roscas, Reyes y buena suerte.

Diciembre 2014

  1. 31 diciembre
  2. Usando grasas para hornear
  3. Hojaldres de manzana y uva pasa. Receta de desayuno o postre navideño
  4. Paseo por la gastronomía de la red: diez recetas de bacalao para Año Nuevo
  5. 30 diciembre
  6. Pañuelos hojaldrados de jamón, queso y piña. Receta
  7. Cómo cocinar cuando existen alergias e intolerancias alimentarias
  8. 29 diciembre
  9. Bocadillos de atún y manzana. Receta
  10. 25 diciembre
  11. Roc Cuve, barricas cuadradas para vino
  12. Sopa de frijol negro y vegetales. Receta
  13. 24 diciembre
  14. Compota de manzanas al brandy. Receta
  15. 23 diciembre
  16. Paseo por la gastronomía de la red: aperitivos para recibir a los invitados esta Navidad
  17. 17 diciembre
  18. Calabacitas horneadas a la parmesana. Receta
  19. 16 diciembre
  20. Frittata de calabacita y salchicha. Receta
  21. 12 diciembre
  22. Ensalada de brócoli, manzana y nueces. Receta
  23. 11 diciembre
  24. TEMPerfect Butter, la bandeja inteligente para mantequilla
  25. Harinas alternativas para hornear sin gluten
  26. 10 diciembre
  27. CounterCrop, la forma moderna para cultivar tus propios alimentos
  28. 09 diciembre
  29. CinniBird, un utensilio que revolucionará el arte en café
  30. Paseo por la gastronomía de la red: tentaciones dulces para Navidad

Noviembre 2014

  1. 30 noviembre
  2. SideChef, una app para aprender a cocinar paso a paso
  3. 29 noviembre
  4. Emparedado de manzana y queso crema. Receta
  5. Si te gusta la química, te encantará este rack para especias
  6. 28 noviembre
  7. 5to Festival del Chocolate "Del Edén para el mundo"
  8. Tortitas de calabacitas. Receta
  9. SmartyPans, una sartén conectada que desearás tener en tu cocina
  10. 27 noviembre
  11. Ensalada navideña de pasta y pimientos. Receta
  12. 24 noviembre
  13. Ensalada mexicana de atún. Receta
  14. 20 noviembre
  15. Sándwich de jitomate, huevo y albahaca. Receta
  16. Encuentro Nacional del Mezcal, Morelia 2014
  17. 19 noviembre
  18. Arroz frito con jengibre y piña. Receta
  19. 18 noviembre
  20. La XXI Feria Latinoamericana del Tamal te espera todos los domingos de Noviembre
  21. Paseo por la gastronomía de la red: diez recetas de kiwi
  22. 15 noviembre
  23. Arroz con champiñones. Receta
  24. Puebla recibe el II Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
  25. 14 noviembre
  26. Bisteces de res en salsa de frijol negro y chile serrano. Receta
  27. 12 noviembre
  28. Paseo por la gastronomía de la red: recetas con pera, otra fruta de otoño
  29. 10 noviembre
  30. Tallarines a la primavera. Receta

Octubre 2014

  1. 31 octubre
  2. Cuando reemplazar los ingredientes secos para hornear
  3. Noah Scalin: creando rostros con alimentos
  4. 30 octubre
  5. Sopa de brócoli y papa. Receta
  6. 29 octubre
  7. Si te gustan las palomitas de maíz, querrás tener este tazón
  8. Espiral de verduras gratinadas. Receta fácil y rápida
  9. 28 octubre
  10. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para celebrar Día de Muertos
  11. 24 octubre
  12. Chayotes a la mexicana. Receta
  13. El maíz azul, sus propiedades nutricionales y sus antioxidantes
  14. 23 octubre
  15. Plátanos caramelizados con ron y canela. Receta
  16. Primera Feria del Chile Huacle, en busca de la denominación de origen y del rescate del chilhuacle
  17. Da inicio Vallarta Nayarit Gastronómica 2014, uniendo el turismo y la gastronomía
  18. La Cumbre Nacional Gastronómica 2014, cambia su fecha y se realizará en diciembre
  19. 22 octubre
  20. Crêpes de manzana a la canela. Receta
  21. Paseo por la gastronomía de la red: diez recetas con manzana
  22. 21 octubre
  23. Espagueti con pan rallado y orégano. Receta
  24. El huevo y sus beneficios. Infografía
  25. 14 octubre
  26. Paseo por la gastronomía de la red: 10 recetas con mandarinas
  27. 13 octubre
  28. Sparta Knife Block, un interesante soporte de cuchillos
  29. 12 octubre
  30. ¿Te gustan los videojuegos? entonces debes tener este molde de silicona
  31. 11 octubre
  32. Quinto Festival del Chocolate Tabasco 2014, "Del Edén para el mundo"
  33. 10 octubre
  34. Cocina Transversal, el Festival Internacional Gastronómico de San Luis Potosí llega a su tercera edición
  35. TIGAL, el primer Tianguis Gastronómico Latinoamericano
  36. 07 octubre
  37. Paseo por la gastronomía de la red: diez recetas de pollo

Septiembre 2014

  1. 30 septiembre
  2. Paseo por la gastronomía de la red: recetas sin gluten para celíacos
  3. Dedicarle tiempo a la comida, un hábito que nos ayuda a comer menos
  4. 29 septiembre
  5. Popup Character Bread, dale a tus desayunos un toque divertido
  6. 28 septiembre
  7. Feria Nacional del Mole 2014, preservando una de nuestras más antiguas tradiciones
  8. 27 septiembre
  9. Festival Gastronómico de Zapopan, provocando el encuentro de las familias
  10. Nopales rellenos de jamón y queso. Receta
  11. Festival Gastronómico MITOTL, la mesa está servida en Cuernavaca
  12. 26 septiembre
  13. Crema de jitomate. Receta
  14. 25 septiembre
  15. Furtif Evercut, cuchillos que se afilan cada 25 años
  16. Nopales encebollados. Receta
  17. 23 septiembre
  18. Jitomates rebozados con aderezo de albahaca. Receta
  19. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para recibir el otoño
  20. 21 septiembre
  21. FEVINO, el Festival del Vino Mexicano en su Segunda Edición
  22. 20 septiembre
  23. 10 restaurantes mexicanos entre los 50 mejores de América Latina
  24. XIV Feria de la Barbacoa y el Pulque en Boyé Cadereyta, Querétaro
  25. 18 septiembre
  26. Sopa de chícharos. Receta
  27. 13 septiembre
  28. Sopa de frijol negro. Receta
  29. 11 septiembre
  30. Spreadthat!, un cuchillo para mantequilla que usa la temperatura corporal
  31. 10 septiembre
  32. TowlHub, un sostenedor de toallas de papel con puertos USB
  33. 09 septiembre
  34. Paseo por la gastronomía de la red: muffins de naranja
  35. 06 septiembre
  36. Gorditas rellenas de queso cotija y chile ancho. Receta

Agosto 2014

  1. 30 agosto
  2. ButterUp, el cuchillo definitivo para untar mantequilla
  3. 29 agosto
  4. ¿Te gusta el sake? Ahora puedes hacerlo en casa con este kit
  5. Postres diseñados no para comer, para sentarse en ellos
  6. Da inicio el Segundo Festival Gastronómico de la Enchilada 2014
  7. 28 agosto
  8. Crêpes de plátano y Nutella. Receta
  9. 27 agosto
  10. Jay Disco, un cortador modular para galletas
  11. Paseo por la gastronomía de la red: deliciosos postres con frutas
  12. 26 agosto
  13. Ensalada clásica de atún y apio. Receta
  14. 23 agosto
  15. Mexipan 2014, de panes, postres, chocolates y helados en México
  16. 22 agosto
  17. Espagueti al pesto de brócoli. Receta
  18. Cómo reducir en nuestra alimentación el consumo de carne
  19. 20 agosto
  20. Panqué de maizena con pasas, nueces y chispas de chocolate. Receta
  21. El Chef mexicano Xavier Pérez Stone triunfa en el Iron Chef Canadá 2014
  22. Paseo por la gastronomía de la red: 11 recetas para el regreso a clases
  23. 16 agosto
  24. Aprende a comer aquellos alimentos que no te gustan
  25. 15 agosto
  26. Legos de chocolate, dale vuelo a tu imaginación
  27. Burritos de frijol y huevo. Receta para el regreso a clases
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