Quiénes somos

Directo al Paladar México, es una publicación de Webedia LATAM que nace con el objetivo de convertirse en punto de encuentro para todos aquellos amantes de la rica y completa gastronomía mexicana.
Tanto para los principantes en la cocina como para aquellos que busquen sorprender a sus invitados, Directo al Paladar México te brinda una selección de platillos y recetas elaboradas por un equipo de editores especializados que te mostrarán todos los secretos y encantos tanto de la nueva cocina mexicana como la de la más tradicional y popular.
Hecha por y para mexicanos, no faltará toda la actualidad de ferias, eventos y grandes chefs patrios que triunfan en todo el mundo llevando la gastronomía mexicana a lo más alto. Tu cita con la buena mesa tiene nombre y apellido, se llama Directo al Paladar México.

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Rodrigo Ruiz

Editor. En Directo al Paladar México desde , 811 artículos publicados

Sibarita de profesión, periodista por elección, me encanta el olor a café por las mañanas y una buena comida con los amigos.

@elmismisimorods rodrigo.ruiz@ext.webedia-group.com

Eugenia Revoreda

Lead Editor. En Directo al Paladar México desde , 739 artículos publicados

Editora en Jefe de Directo al Paladar. Periodista. * En los ochenta mundos de mi vuelta al día, se encuentran la curiosidad y las historias recopiladas en distintas travesías. Charlas sobre gastronomía, música y cultura sin las que el alma no puede vivir y la vida sería como si ya no fuera.

@eugeniarevoreda eugenia.revoreda@webedia-group.com

Laura Islas

Editor. En Directo al Paladar México desde , 315 artículos publicados

@LauraIslasG laura.islas@ext.webedia-group.com

Ameyalli Roskaritz

Editor. En Directo al Paladar México desde , 120 artículos publicados

Fiel creyente de que las mejores historias se cuentan a través de sensaciones, sonidos, aromas y sabores. Amo la comida más de lo que ella me ama a mí. Peatona irreverente y mamá de tres gatos.