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Chop Suey de pollo. Receta asiática fácil

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Chop Suey de pollo. Receta asiática fácil

En época de frío es necesario tener algunas recetas de comidas que les den no solamente un buen sabor de boca sino que perfectamente satisfechos. La comida asiática está repleta de preparaciones que les permitirán proponer a sus invitados muchos sabores deliciosos.

La receta de hoy es la de un Chop Suey de pollo que les ofrecerá un riquísimo platillo caliente para toda la familia. Lo van a preparar muy fácilmente con ingredientes muy comunes que pueden encontrar en casi cualquier supermercado.

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Pechugas de pollo con salsa cremosa de champiñones. Receta

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Pechugas de pollo con salsa cremosa de champiñones. Receta

Muchas veces las recetas más sencillas son las más ricas ¿no creen? Después de tanto cocinar durante el mes de diciembre, muchos queremos descansar un poco de la cocina, pero sabemos que la mayoría de las veces es casi imposible. En estos momentos es indispensable contar con recetas prácticas, sencillas y sobre todo que sean una delicia.

La receta de estas pechugas de pollo con salsa cremosa de champiñones es súper rica, la clave está en utilizar ciertos ingredientes que le den un sabor diferente y único a las pechugas de pollo. A mí me fascina la combinación de hongos con un poquito de vino blanco. Sin duda es una receta reconfortante que vale probar en estos días.

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Pechugas en crema de pimiento. Receta de Navidad

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Pechugas en crema de pimiento. Receta de Navidad

El pollo es uno de los ingredientes que comemos bastante en esta temporada, sobre todo cuando estamos un poco cansados del típico pavo relleno o ahumado que nos han servido año con año desde que somos chicos. para la cena de Navidad existen muchas alternativas que no son complicadas y que les podrán dar mucho placer así como a sus invitados.

La receta de hoy es la de unas pechugas en crema de pimiento que salen riquísimas ya que las van a poner a marinar en agua con sal por 30 minutos para que queden súper blandas. Con este proceso podrán cocinarlas al sartén sin necesitar a cualquier otro ablandador y con al seguridad que se van a deshacer con el simple tenedor.

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Pollo con espinacas y salsa de jitomate. Receta

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Pollo con espinacas y salsa de jitomate. Receta

Muchas veces nos encontramos corriendo en la mañana y lo único que queremos es un platillo sencillo, nutritivo y rico para la hora de la comida. Sobre todo en esta época del año, cuando tenemos un montón de compromisos y el tráfico está imposible. Una opción para estos días es el pollo con espinacas y salsa de jitomate.

Aunque es un platillo bastante sencillo, con sólo cuatro ingredientes, tiene un sabor bastante rico, sobre todo tiene el sabor típico de un guiso hecho en casa. Además lo puedes servir en diferentes formas, en mi casa nos gustó con tortillas, como fajitas.

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Brochetas de pollo y verduras gratinadas. Receta fácil

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Brochetas de pollo y verduras gratinadas. Receta fácil

Siempre he sido fan del concepto de las brochetas que me recuerdan invariablemente buenos momentos de comidas familiares en las que nos reuníamos en el jardín para disfrutar y compartir unos buenos alimentos. Si las brochetas están ligadas a los asados al carbón en exterior, nada nos impide hacerlos en casa en la lumbre normal de la cocina.

La receta de hoy es la de una riquísimas brochetas de pollo y verduras gratinadas. La diferencia aquí es que el queso les va a dar un sabor y una textura realmente excepcional. Es una receta que me encanta que hemos preparado en casa hace unos días. Es perfecta para el fin de semana alrededor de unas buenas copas de vino con los amigos o la familia.

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Rollos de pollo rellenos de hongos con salsa de nueces. Receta

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Rollos de pollo rellenos de hongos con salsa de nueces. Receta

Aunque es difícil de creer, ya empiezan las reuniones y fiestas decembrinas. ¡Se pasó rapidísimo el 2016! Si planeas recibir invitados en tu casa, es importante contar con recetas elegantes, que sepan rico y sobre todo que sean sencillas de preparar. Hoy les comparto la receta de unos rollos de pollo rellenos de hongos con salsa de nueces que son realmente deliciosos.

Además es una receta bastante saludable, porque los rollitos de pollo se cocinan al vapor. Para mí es algo importante sobre todo en esta época en la que nos la vivimos en comidas y cenas, muchas veces comiendo más de lo que deberíamos.

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Hamburguesa de pollo con queso Raclette. Receta

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Hamburguesa de pollo con queso Raclette. Receta

Recordarán que hace unos días hice unas deliciosas papas al horno con jamón y queso Raclette. Pues aprovechando que me quedaba de este queso y de que hoy ya es viernes de complacencias, no pude resistir la tentación de hacer para la comida unas ricas hamburguesas de pollo. Son realmente muy fáciles de hacer y con este queso tienen un sabor exquisito.

Hoy te propongo entonces esta receta de hamburguesas de pollo con queso Raclette que siempre son una opción fantástica para una comida de fin de semana. Por supuesto es también una muy buena idea de receta para quienes no comen carne roja con la que la mayoría de las hamburguesas están elaboradas.

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Lasaña de pollo en salsa verde. Receta

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Lasaña de pollo en salsa verde. Receta

El pollo en salsa verde es parte del recetario básico de la comida popular mexicana. Por lo general lo hacemos con piezas de pollo como las piernas o los muslos y lo comemos como un guiso acompañado de arroz y tortillas. Pero la magia de la cocina es que podemos adaptar y fusionar para crear otros platillos que son inspirados en los clásicos.

Hoy les propongo esta receta de lasaña de pollo en salsa verde que es una verdadera delicia. El pollo vendrá deshebrado y lo combinaremos con cebolla, pimiento junto con una típica salsa verde. Por razones de tiempo pueden perfectamente usar salsa verde comercial o semi comercial como la que encontramos en las tortillerías y que funciona muy bien.

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Pechugas de pollo a la BBQ. Receta fácil y sencilla

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Pechugas de pollo a la BBQ. Receta fácil y sencilla

Muchas veces no sabemos que preparar para la hora de la comida, o necesitamos de un plato que en menos de media hora esté listo. Las pechugas de pollo a la BBQ son súper fáciles de preparar, lo único que tienes que hacer para destacar su sabor al máximo, es dejarlas maridando desde una día antes. Cuando las necesites preparar sólo las barnizas con la salsa BBQ y las pones en la sartén y listo ¡comida hecha!

En esta ocasión utilice una salsa BBQ que compre en el supermercado, pero si tienes un poco más de tiempo, te recomiendo que prepares la BBQ casera. En mi casa no hay forma de que coman pechuga de pollo entera, siempre tiene que estar aplanada. Te recomiendo que pruebas la receta con pechugas sin aplanar, también obtendrás muy buenos resultados.

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Pollo almendrado. Receta rápida y fácil

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Pollo almendrado. Receta rápida y fácil

Entre las recetas típicas que todos hemos disfrutado en la casa de nuestras madres o abuelas, el pollo almendrado es seguramente parte de los clásicos que regularmente vemos en al mesa. Es una preparación muy suave por su sabor sin grandes extremos ni sorpresas. Es la típica receta que nos gusta para una comida tradicional en la que podremos disfrutar de algo que nos llenará de sensaciones livianas.

Hoy te propongo esta receta de un pollo almendrado que es tan rápida y sencilla de hacer que seguramente vas a querer hacerla para la comida del fin de semana. Los ingredientes son muy básicos y tan solo tendrás que usar almendras frescas que le darán una buena textura al conjunto.

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