Cómo hacer muslos de pollo con Coca-Cola: el truco está en agregar mantequilla, soya y dedicarle 40 minutos

Name: Cómo hacer muslos de pollo con Coca-Cola: el truco está en agregar mantequilla, soya y dedicarle 40 minutos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Pollo; 1 Pimienta; Aceite; 350 ml de coca cola; 1/2 taza de salsa de soya; 1 cdita de mostaza Dijon; 2 ajos picados; 1ml Miel de abeja; 1g Mantequilla

Hay algo con las recetas que llevan Coca-Cola que simplemente funciona. En esta ocasión te compartimos una de las más fáciles y rendidoras: muslos de pollo cocinados con esta bebida, salsa de soya y un toque de mantequilla que hace que la salsa quede brillante y llena de sabor.

Lo mejor es que en unos 40 minutos tendrás una comida completa, ideal para empezar la semana sin pasar horas en la cocina. Además, la mayoría de los ingredientes seguramente ya los tienes en casa y puedes acompañar el pollo con arroz blanco, puré de papa o una ensalada.

La receta la encontramos en el TikTok de Cocina con las 3B, una creadora de contenido que se ha ganado miles de seguidores por su forma relajada y divertida de cocinar. Aunque su estilo suele dividir opiniones por el lenguaje que utiliza, sus recetas destacan por ser sencillas, económicas y muy antojables.

Ingredientes

Para 2 personas

2 uds. Pollo de preferencia muslo y pierna
1 ud. Pimienta
Aceite
350 ml de coca cola
1/2 taza de salsa de soya
1 cdita de mostaza Dijon
2 ajos picados
1 mL Miel de abeja cucharada
1 g Mantequilla cubo

Cómo hacer Muslos de pollo a la Coca-Cola

Dificultad: Media

Tiempo total 40 min
Elaboración 40 min

Seca muy bien las piezas de pollo con papel de cocina y sazónalas con pimienta por ambos lados.
Calienta el aceite en una olla o sartén profundo y dora el pollo durante unos cinco minutos por cada lado, hasta que tome un bonito color dorado.
Mientras tanto, mezcla en un bowl la Coca-Cola, la salsa de soya y la mostaza hasta integrar todos los ingredientes.
Agrega el ajo a la olla y cocina durante unos segundos. Después vierte la mezcla de Coca-Cola sobre el pollo, tapa y cocina a fuego bajo durante aproximadamente 25 minutos.
Destapa la olla, voltea las piezas de pollo y báñalas con la salsa. Incorpora la miel y la mantequilla, dejando que se derritan por completo para darle brillo y mayor cuerpo a la salsa.
Cocina de cinco a diez minutos más, o hasta que la salsa reduzca ligeramente y el pollo esté completamente cocido.

Sirve de inmediato y acompaña con arroz blanco, verduras al vapor o una ensalada fresca para aprovechar hasta la última gota de la salsa.