Recetas

Sí: es una de las cenas más importantes del año y, por lo mismo, debe ser lo más perfecta que se pueda. No solo te preocupes por la pulcritud de tus platillos, ni por haber puesto (o no) los arreglos decembrinos ideales sobre la mesa y en...

Estas cebollas al vino tinto son fáciles de preparar, pero su proceso de elaboración lleva tiempo, porque requiere de una cocción larga a fuego muy suave. Mientras tanto, podrías ocupar ese tiempo en preparar alguna otra de nuestras...

Estos fantasmas de arroz inflado serán perfectos para estas fechas de Halloween y Día de Muertos, y sobre todo, si quieres sorprender a tus pequeños. La receta ha sido compartida por la chef repostera Sara Elena Rocha....

No te infartes de la emoción. Nosotros también estuvimos a punto. Mejor aparta el 9 y 10 de noviembre próximos, que esto se va a poner bueno. La Central de Abastos se lució: por primera vez organizó un evento gourmet que enaltecerá los...

Festejar a mamá con una deliciosa comida hecha por nosotros, sería una buena manera de recompensarla en este Día de las Madres. Desayuno: Waffles de chocolate semiamargo En el Día de las Madres, en muchas casas, se acostumbra a que...

Aracely Fernández es una de las miles de heroínas anónimas que cocinan en una cantina en México. La mujer tiene 47 años, nació y ha residido toda su vida en Iztapalapa, y dice que la primera vez que la metieron de aprendiz de cocinera en...

Mezcal Los Danzantes es un destilado de agave que se realiza de una manera 100% artesanal en la Destilería Los Danzantes ubicada en Santiago Matatlán en Oaxaca. Si te gustan los cócteles con mezcal, te brindamos esta receta del cóctel Los...

Por: @eugeniarevoreda Recorrer Zacatecas es descubrir una preciosa tierra de vinos, queso y mezcal. En sus entrañas conformadas por bellísimas construcciones de cantera rosa de estilo virreinal, yacen restaurantes y cantinas repletas de...

Estamos empezando el cuarto mes del año que incluye las vacaciones de Semana Santa y Pascua, y seguramente muchos de ustedes ya las están esperando con ansías. Mientras tanto, les compartimos la recopilación de recetas de la última semana...

En la última semana de marzo les traemos una recopilación de recetas bastante variadas y ricas para que preparen esta semana, incluidas algunas recetas especiales para disfrutar en este periodo de Cuaresma. Así como recetas súper...

Hoy es lunes de puente, y seguramente muchos de ustedes están disfrutando de un merecido descanso. Ya sea que saliste de la ciudad o te quedaste en casa, en estos días es importante contar con ricas botanas caseras para disfrutar con...

Es inevitable desconectarnos del clima cálido, se nota que ya estamos a sólo algunos días de entrar por completo a la primavera. También desde la semana pasada empezó la temporada de cuaresma, así que seguramente muchos estarán buscando...

Se habla mucho de que el desayuno es el alimento más importante del día, y, sin embargo, muchas veces con la prisa de las mañanas, terminamos comiendo lo más fácil, aunque no necesariamente lo más saludable para nuestro cuerpo. Una opción...

Dejamos atrás los tamales y el atole, para centrarnos en platillos pensados en aquellas personas especiales que nos alegran nuestros días, ya sea amistades o intereses románticos. Así que, en la recopilación de recetas de esta semana,...