Cristina Díaz

1134 noticias publicadas

Junio 2026

1. 29 junio
2. El paraíso oculto a menos de una hora de Monterrey que no parece el norte: tiene laguna, cabañas y glamping
3. Aldo de Nigris fue al restaurante de Salt Bae en México "te ofrecen platillos que parecen gratis, no los aceptes”
4. Édgar Núñez, chef con estrella Michelin: “Los alumnos de MasterChef 24/7 están más preocupados por cómo se ven que por cocinar”
5. Cómo hacer ceviche de pollo: la receta fresca y económica que te salvará el fin de mes
6. Cómo hacer verrine en casa de forma fácil: el postre que nadie pudo lograr en MasterChef 24/7
7. 28 junio
8. Descubre el Pueblo Mágico más encantador de Querétaro: más barato que Peña de Bernal y más cerca de la CDMX
9. Recrea en casa los tacos de La Once Mil y ahórrate 300 pesos
10. 27 junio
11. Xichú, el pueblo escondido entre montañas en Guanajuato: un lugar poco conocido, pero ideal para una escapada
12. Cómo hacer muffins de plátano y zanahoria: esponjosos, fáciles y perfectos para el antojo
13. 26 junio
14. San Diego Buenavista, Puebla: el Pueblo Mágico famoso por vender frutos rojos
15. Gis Ortiz, experta en comida mexicana: “agrégale canela a tu salsa roja para darle mejor sabor”
16. 25 junio
17. Ocote, la madera que va a aromatizar tu casa y acabar con los mosquitos de la fruta
18. Esta es la ciudad en Hidalgo que acaba de ganar el título 'Pueblo con Sabor': además de su comida, cuenta con balnearios para que escapes este fin de semana
19. Cómo hacer un cheesecake salado: necesitas queso, jitomate y mermelada
20. 24 junio
21. Estas grutas no son las de Tolantongo, están en Monterrey y son impresionantes: tiene hasta un "infierno"
22. Poncho Cadena, juez de MasterChef 24/7: “El queso en exceso, en cualquier platillo, arruina los sabores”
23. Cómo hacer un panqué de naranja con la receta de la chef Zahie Téllez: lógralo en solo 4 pasos
24. 23 junio
25. Habrá en CDMX Ley Seca por el partido México vs. Chequia: estas son las colonias donde no venderán alcohol
26. Cómo evitar que el glaseado se escurra y termine en la charola: solo necesitas un ingrediente
27. A solo 2 horas de CDMX existe un paraíso de aguas termales: está abierto las 24 horas
28. Eleva el sabor del yogurt con estos ingredientes: es ideal como desayuno, postre o cena
29. 22 junio
30. El hotel en Jalisco que inició el concepto "resort y all inclusive": hoy en día es un pedazo de historia
31. Cómo preparar pay de elote natural sin azúcar: con relleno cremoso y costra crujiente
32. Adrián Herrera, juez de MasterChef 24/7: “no tires el tizne, mejor úsalo para hacer una salsa más concentrada"
33. 21 junio
34. Cómo eliminar los mosquitos de los fregaderos: el truco nocturno para evitar que te piquen
35. Cómo hacer enchiladas verdes con queso de cabra: la receta cremosa, ligera y fácil de preparar
36. 20 junio
37. Este es uno de los restaurantes más pequeños de CDMX: caben 28 personas y está "escondido" entre casas
38. Rosetta, el restaurante con estrella Michelin único en México y ahora con un nuevo premio por su alta repostería
39. 19 junio
40. Este es el pintoresco Pueblo Mágico con tradición inglesa en Hidalgo: minas, bosques, plata y pastes, el plan perfecto de fin de semana
41. Sin plan para el Día del Padre: llévatelo a la nueva aventura del Dr. Simi en Parque Aztlán
42. Cómo hacer pay de queso cottage: cremoso, fácil de hacer y sin horno, puro refrigerador
43. 18 junio
44. Descubre este Pueblo Mágico que está a solo 2 horas del Edomex: presas, cascadas y bosques ideales para hacer ecoturismo
45. La Bomba de Yautepec: el oasis de agua cristalina escondido en Morelos para una escapada rápida desde CDMX
46. Poncho Cadena, juez de MasterChef 24/7: “Para que la carne de cerdo quede más jugosa, ponle cualquier caldo”
47. 17 junio
48. Las playas magnéticas de Oaxaca donde si llevas un imán se queda pegado a la arena
49. Adiós a los caracoles en el jardín: el remedio casero, económico y efectivo para mantenerlos lejos en temporada de lluvias
50. Has usado el pelador de papas mal toda la vida: el truco de un chef para picar el doble de rápido
51. Cómo hacer salsa roja taquera con solo 5 ingredientes y en pocos minutos: ideal para cualquier guisado
52. 16 junio
53. No es Dubái, es Monterrey: el espectacular Parque del Agua con un foro al aire libre impresionante
54. Esta es la panadería en CDMX con el rollo de guayaba más barato que en Rosetta: disfrútalo por menos de 50 pesos
55. Cómo hacer un cheesecake de crumble de manzana: un postre fácil, elegante y delicioso que rinde al máximo
56. 15 junio
57. Tlaxcales, el postre que preparó doña Honorina en MasterChef México 24/7 y muchos no entendieron
58. La lección de Japón en el Mundial: ¿Por qué para su cultura limpiar no es un castigo?
59. Pasan desapercibidos, pero estos pozoles estilo Guerrero son considerados "de los mejores" de CDMX: y no, no es La Casa de Toño
60. 14 junio
61. Este puesto es llamado el "Starbucks del barrio" por sus cafés ricos y baratos: esta es la dirección
62. Zahie Téllez, juez de MasterChef 24/7: “Los champiñones no se lavan bajo el chorro de agua, se limpian con harina”
63. 13 junio
64. Este es el Pueblo Mágico de Hidalgo, donde puedes nadar en una laguna turquesa, cascada y encantadoras cabañas
65. Cómo hacer chilaquiles de frijoles de Zahie Téllez: la receta fácil, económica que reemplaza a los verdes y rojos
66. 12 junio
67. El bar "escondido" de la CDMX donde puedes probar pulque natural y curados de autor
68. Cómo hacer una rica gelatina de tres leches y café: sin azúcar refinada y mucho colágeno y calcio
69. Carlota de limón para una persona: la receta de José Ramón Castillo con solo 4 ingredientes
70. 11 junio
71. Si a tu sartén ya se le pega todo, ponle sal: para que no lo tires todavía
72. Desconéctate de la rutina en el Parque Nacional La Malinche: cerca de CDMX e ideal para respirar aire fresco
73. Qué hacer cuando te sale un gusano en la lechuga, ¿se puede seguir comiendo o no?
74. Calabacitas rellenas en salsa de jocoque: rendidoras, deliciosas e ideales para fin de quincena
75. 10 junio
76. El restaurante escondido con estrella Michelin 2026: todos los platillos son hechos con maíz, no hay menú y solo tienen cuatro mesas
77. La decoración más bonita del Mundial 2026, se la lleva Jalisco: un techo que forma una serpiente con la luz del sol
78. Los 5 errores que cometemos al cocinar arroz, según el chef José Ramón Castillo
79. 09 junio
80. Chipinque, el pulmón e imperdible de Nuevo León: el lugar donde humanos y osos conviven
81. Cuidado con las chinches en casa: señales para detectarlas y remedios naturales para desaparecerlas
82. 5 restaurantes de comida mexicana pocos conocidos en Satélite: ideales para ir en familia
83. Cómo hacer papas cantineras caseras: una botana fácil, deliciosa y rendidora para hasta 6 personas
84. 08 junio
85. El restaurante de Puebla donde el papa Francisco rompió la dieta y repitió tres veces el mismo postre
86. Cómo hacer una carlota de café soluble: el postre cremoso sin horno que preparas en 15 minutos
87. Para que la sopa de tortilla sepa mejor, tatema los ingredientes en vez de hervirlos
88. 07 junio
89. Si tu mamá no te lo enseñó, yo te digo: para darle brillo a tus cubiertos solo necesitas bicarbonato y 10 mintuos
90. Lugares poco conocidos en Guadalajara: ni los mismos tapatíos saben que existen
91. Cómo hacer pastel de tres leches de elote: el postre cremoso que junta lo mejor de dos mundos
92. 06 junio
93. Todo mundo quiere ir a la ‘Suiza mexicana’: hermosas montañas, cabañas y bosques, ideal para escapar del calor
94. Si tienes manzanas maduras, conviértelas en un postre delicioso: solo necesitas 5 ingredientes
95. 05 junio
96. Tus tapitas de plástico pueden salvar vidas: estos son los centros de acopio en México para ayudar a niños con cáncer
97. Lánzate a una clase de rostizados este fin de semana en la Condesa: aprenderás a hacer Roast Beef y Porchetta
98. Pulque y carnita asada a una hora de CDMX: lánzate al Festival Entre Brasas y Maguey 2026
99. Para que el agua de jamaica no esté amarga, agrégale miel y cardamomo, según el chef Oropeza
100. Cómo hacer “Knorr Suiza” casero con pollo y verduras: natural, fácil de hacer y lleno de sabor
101. 04 junio
102. Festival de la Garnacha 2026 en Chiconcuac (el otro): prepárate para comer tacos con sabor a Mundial
103. Habrá desfile de Día de Muertos en junio: fecha, horarios y ubicación
104. Cómo hacer una carlota de piña colada con una lata de piña en almíbar: el postre fresco, cremoso y sin esfuerzo
105. En pleno Centro Histórico de CDMX, hay una taquería que aparece en la Guía Michelin: los tacos cuestan 10 pesos
106. Ana Casanova, experta en comida mexicana: "El arroz chino se prepara con arroz del día anterior y mantequilla"
107. 03 junio
108. Carnicerías en México con descuentos con INAPAM 2026
109. Gis Ortiz, chef de Sale el Sol: “estos rollitos de carne salen más baratos si suples el jitomate por puré”
110. Viaja a Corea sin salir de CDMX: esta exposición es única en el mundo y... te llevas regalos
111. Este es el balneario en Hidalgo donde puedes nadar de noche en un ambiente inspirado como en la película "Coco"
112. Cómo hacer un cheesecake de ate de guayaba con solo 7 ingredientes: ideal para el antojo
113. 02 junio
114. Salt Bae, el chef que se hizo meme por su forma de poner la sal, ya vende su famoso corte de carne con oro en México
115. Lánzate a la Feria del Taco Mundialista 2026 en Neza: desde los clásicos de pastor hasta combinaciones mundiales
116. Deja de quemarte con las tapas de las ollas y sartenes: toma un corcho de vino y listo
117. Zahie Téllez, juez en MasterChef 24/7: “Para evitar los gases de los frijoles, remójalos y cocínalos con clavos de olor”
118. Prepara este salpicón de salmón con solo una lata: fresco, fácil y económico
119. Date una vuelta por este Pueblo Mágico de Puebla: ideal para ira nadar en sus cascadas y lagunas
120. 01 junio
121. Pasa desapercibida, pero esta pozolería de la CDMX supera a La Casa de Toño en sabor y precios: sirven en una cazuela el pozole
122. Cuánto cuesta una franquicia de MIXUE en México, la tienda de los "helados de 8 pesos"
123. Esta gelatina de mango con chamoy solo necesita 5 ingredientes: fácil de hacer, fresca y deliciosa
124. Chef Poncho Cadena, juez de MasterChef 24/7: “Para que las salsas en molcajete sean más fáciles de hacer, primero pon sal”

Mayo 2026

1. 31 mayo
2. Barolo, un restaurante que ha pasado la prueba del tiempo en la Roma: su pasta y cursos son famosos
3. Carlota de nuez sin horno con solo 5 ingredientes: quesa súper cremosa por su queso crema y galletas
4. 30 mayo
5. Esta es la forma correcta para guardar las latas en tu alacena: olvídate del desorden
6. Gelatina de durazno con queso crema: obtén en 15 minutos un postre fresco y cremoso
7. 29 mayo
8. No tires tu pan duro: mejor ablándalo con un frasco de vidrio y una papa
9. Cómo lograr que tus geranios exploten de flores: trucos ideales para primavera y verano
10. Cómo hacer mayonesa casera de aguacate: el truco con 5 ingredientes de Jordi Cruz
11. 28 mayo
12. Últimos días para vivir la experiencia de Bridgerton en Liverpool: estos son los costos
13. Adiós al mito del jabón de trastes con limón: ni limpia ni corta la grasa
14. 5 restaurantes poco conocidos en Satélite: ideales para visitar en fin de semana
15. Evita las agruras que causa el jitomate con este sencillo paso: la cáscara y semillas se deben de ir
16. 27 mayo
17. Este balneario en Morelos es famoso por su alberca natural y sus increíbles precios: cuentan con descuento INAPAM
18. Olvídate del olor a ajo en la mano con un truco fácil: pélalo con una botella de vidrio
19. El truco del chef Oropeza para que la cebolla no se apodere de los sabores de tu comida: "cuidado con el corte"
20. 26 mayo
21. No es Japón, es Veracruz: en México existe un bosque de bambú, donde podrás caminar y fotografiarte
22. Este es, sin duda, el mejor Pueblo Mágico del Edomex para comer barbacoa: a menos de 2 horas de CDMX
23. Toma nota: para que las fresas te duren hasta una semana, mételas al refri con un papel que las deje respirar
24. 25 mayo
25. Parece Bali, pero es San Luis Potosí: entre ríos y jacuzzi natural, este es el hotel paraíso ideal para unas vacaciones de ensueño
26. Las pozas secretas, cristalinas e ideales para ir a nadar en Taxco: en junio el lugar se transforma
27. Zahie Téllez, jueza en MasterChef 24/7: “para que el pollo se cocine bien por dentro, agrega caldo o agua y tapa la olla”
28. 24 mayo
29. Lánzate a estas cabañas en medio del bosque para ver las luciérnagas: una escapada ideal a 2 horas de CDMX
30. Chef Alfredo Oropeza, experto en cocina mexicana: “las salsas en molcajete no se machacan, se deben deslizar para evitar accidentes”
31. 23 mayo
32. Este es el Pueblo Mágico del Edomex donde venden quesos frecos y deliciosos
33. 22 mayo
34. Estas papas al mayordomo son el complemento ideal para cualquier platillo: cremosas, deliciosas y listas en 30 minutos
35. No tires el aceite de las latas: puedes preparar mayonesa casera
36. 21 mayo
37. Hospedaje de película: duerme en una auténtica cabaña Hobbit en el corazón de San Luis Potosí
38. El Califa de León en CDMX pierde su estrella Michelin: qué pasó con la taquería que se llevó todos los aplausos en 2025
39. Qué se necesita para registrarse y recibir la despensa del Bienestar en el Edomex 2026
40. Taco Tasting Room, la nueva taquería de la Guía Michelin 2026: qué hace especial a este lugar de solo 14 personas
41. EN VIVO Guía Michelin 2026: estos son todos los restaurantes que lograron estrella y distinción
42. 20 mayo
43. La Once Mil, la recién galardonada taquería por la Guía Michelin, abrirá una sucursal en Madrid
44. Entre Veracruz e Hidalgo existe un sitio hermoso y auténtico que parece salido del desierto: ideal para los amantes de la aventura
45. La clave para un buen sándwich de jamón con queso está en estos 6 ingredientes: así lo hace la chef de Delirio
46. 19 mayo
47. Cómo recuperar el azúcar seco: solo necesitas papel aluminio y 5 minutos
48. Ni caviar ni rib eye: la comida favorita de Elvis Presley eran unos frijoles rancheros y el restaurante donde comía aún existe
49. La pesadilla de cualquier mamá: un niño de 8 años comprando más de 70 mil pesos en dulces
50. Cómo hacer rompope casero: con solo 6 ingredientes y 3 pasos. Ideal para tomar o para postres
51. Cómo hacer mango encurtido con chile manzano: la forma ideal para tenerlo todo el año y darle sazón extra a tus platillos
52. 18 mayo
53. Cómo limpiar las ligas de plástico de los tuppers: hazlo de forma correcta y olvida el moho
54. Este es el Pueblo Mágico que parece salido de una villa en Europa: está en el Edomex y es ideal para una escapada rápida
55. MasterChef 24/7: el formato que quiso innovar, pero terminó quitándole la magia al programa
56. 17 mayo
57. Este es el lugar en el Estado de México en donde puedes hacer glamping: duerme junto a un lago y viendo las estrellas
58. Cómo hacer un rol de queso crema con canela y azúcar: el postre delicioso, calientito e ideal para los días de lluvia
59. 16 mayo
60. MasterChef 24/7: los chefs que llegan, lista de participantes, horarios, dinámicas y todo lo nuevo que llega en la edición 2026
61. A menos de 2 horas de CDMX vas a encontrar unas cascadas: un oasis que poca gente conoce; ideal para nadar
62. Huevos Benedictinos fáciles y perfectos para el fin de semana: el truco del vinagre para que el huevo quede en su punto
63. 15 mayo
64. Lánzate a “Las Pozas” conocidas como el Jardín Escultórico de Edward James: ideal para los amantes de la arquitectura y el cine
65. Gis Ortíz, experta en dulces mexicanos: “Para que las paletas de manzana con chamoy no se oxiden, mete el palito de madera en jugo de limón”
66. Cómo hacer chiles anchos rellenos de plátano macho: un platillo mexicano fácil, económico y listo en 30 minutos
67. 14 mayo
68. Prolonga la vida de tus plátanos tapándolos con aluminio: así lo debes de hacer
69. Acapulco está estrenando un mirador de cristal: está sobre un acantilado con vista a toda la Bahía
70. Este es el pueblo mágico no tan turístico de San Luis Potosí: cuenta con una de las cascadas más imponentes de México
71. Linda Cherem, experta en cocina: “La salsa morita sabe mejor si añades consomé de pollo; es el toque para cualquier guiso”
72. 13 mayo
73. La otra biblioteca épica de CDMX ideal para pasar una tarde soleada: ideal para hacer un picnic en sus jardines
74. Este es el pueblo pastelero con renombre mundial cerca de la CDMX: hasta tiene Récord Guiness
75. Estos son los 5 lugares donde se esconden las cucarachas en tu cocina: el remedio para ahuyentarlas
76. 12 mayo
77. Parece Suiza, pero es Veracruz: esta impresionante cascada está entre casas de madera y bosque
78. "Cacfetería", la cafetería del Bienestar, abre en en CDMX: también puedes comprar productos de Sembrando Vida
79. Este es el pueblo mágico poco concurrido cerca de CDMX: dentro de su Parque Nacional hay un laberinto
80. Si tu sartén de hierro forjado tiene grasa pegada: quítala con un elemento que ya tienes en la cocina
81. 11 mayo
82. Este pueblito en San Luis Potosí es comparado con Real de Catorce, pero es mucho más pintoresco y fácil de llegar
83. Cómo hacer un Cheesecake clásico con compota de fresa: ideal para servirse en vaso
84. Este es el lugar al que puedes llegar en metro para hacer ecoturismo en CDMX: cascada, senderos y pet friendly
85. 10 mayo
86. Este es el techo que los expertos recomiendan poner en tu cocina: es duradero, fácil de limpiar y sin filtraciones de agua
87. El truco de los expertos para que tu Cuna de Moisés florezca hermosa en primavera
88. 09 mayo
89. Esta es la pastelería más famosa del centro de CDMX: y no, no es la Ideal
90. Para que unas enfrijoladas queden bien, la tortilla no tiene que estar sofrita: Teresa Vino y Mesa
91. Pollo en salsa de cilantro con arroz blanco: un platillo elegante y reconfortante para consentir a mamá
92. 08 mayo
93. Más de 50 años siendo favorito: el balneario de Morelos con aguas cristalinas del Popocatépetl ideal para una escapada
94. Ni por Suiza ni por el queso: la historia de las enchiladas suizas que nacieron en Sanborns
95. Date una escapada a este balneario 24 horas de aguas termales: y no es Tolantongo
96. La receta más fácil y deliciosa de Karla Díaz y el chef Sandoval para aprovechar la masa de hot cakes: solo necesitas una manzana
97. 07 mayo
98. Este es el "Starbucks más bonito de México": tiene vistas al mar; ideal para ver el atardecer
99. Sin huevo, sin harina de trigo y sin horno: un pastel frío listo en 10 minutos; fácil y delicioso
100. Cómo hacer mousse de limón fresco: un postre cremoso, ligero y perfecto para el calor
101. Cha Cha Chá en San Ángel: el restaurante que rescató un histórico Sanborns y donde los tlacoyos de haba verde son imperdibles
102. 06 mayo
103. Haz tu propio ramo de flores para regalar: es mucho más fácil de lo que crees
104. Adultos mayores con credencial INAPAM: estas son las pastelerías que brindan descuentos
105. Mon Alimentos, ingeniera en alimentos: “la flor de jamaica no se prepara en agua hirviendo porque pierde sus propiedades”
106. Dónde está la cascada a la que llegas en Metro desde CDMX y que cuenta con senderos ecoturísticos donde puedes escalar, hacer campismo o rappel
107. 05 mayo
108. Caffenio: la cafetería que nació en Hermosillo, se convirtió en el 'café del OXXO' y hoy conquista Estados Unidos
109. Mito número 5 de la cocina: forrar el horno con aluminio no calienta mejor los alimentos
110. Para que las milanesas Suizas te queden más ricas, llévalas al refri antes de freírlas
111. 04 mayo
112. Elimina el olor a humedad de tus guantes de cocina con este truco: ácido bórico y adiós bacterias
113. Chachalacas, la playa que ignoramos, pero lo tiene todo: mar limpio, dunas y comida deliciosa
114. Qué pasó con Charmin: por qué desapareció de México y se vende por más de 600 pesos
115. 03 mayo
116. Adiós al minimalismo y al beige: este 2026, las tiendas de decoración apuestan por los colores y figuras
117. Este es el hotel completamente rosa en México: ideal para pasar unas vacaciones ideales
118. 02 mayo
119. Para que el aguachile te quede más sabroso agrégale crema de coco: Ana Casanova
120. Malinalco: la escapada rápida desde CDMX ideal en lo que llega el próximo puente
121. 01 mayo
122. PROFECO, experto en control de calidad, advierte: muchas “salchichas de pavo” en realidad mezclan pollo y pavo (así puedes identificarlas)
123. Cómo hacer panqué de queso crema: esponjoso, casero e ideal para hacer este puente

Abril 2026

1. 30 abril
2. 5 trucos para mantener tu casa fresca en temporada de calor sin depender del aire acondicionado
3. Olvídate de "la bolsa de la bolsa": este es el truco para doblar correctamente las bolsas reutilizables
4. Chef Oropeza, experto en comida mexicana: “no se deben machacar en exceso las papas porque se convierten en engrudo”
5. 29 abril
6. A qué no sabías esto: la Paleta Payaso nació en la Guerrero y no era de malvavisco
7. En Veracruz existe una playa que parece el Caribe: arena clara y un mar azul
8. Cómo hacer pastel rosa: fácil de preparar, esponjoso e ideal para el Día del Niño
9. 28 abril
10. Este local en el centro de la CDMX guarda una salsa “roja” secreta que lleva más de 60 años conquistando: todos regresan por ella
11. Estas cabañas dentro de la CDMX son ideales para desconectarte: cuentan con alberca y jacuzzi al aire libre
12. Temporada de calor: esta crema de betabel es ideal para comer nutritivo sin sudar
13. Cómo hacer crema fría de espárragos: ideal para quitarte el calor; alta en proteína
14. 27 abril
15. Hazlo tú misma: renueva tus sillas de cocina con cojines en los colores tendencia de 2026
16. Este balneario es famoso por sus albercas con ‘olor a huevo’ y relajantes: ideal para escaparte este puente
17. Y sin polvos: la forma más fácil de tirar el aceite es un pedazo de aluminio; no más tuberías tapadas