Cristina Díaz

Cristina Díaz

Editora en Jefe

En Directo al Paladar México desde

Más de 12 años de experiencia en medios digitales y redes sociales. Enfocada en lo soft news y viral. 

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335 noticias publicadas

Octubre 2025

  1. 01 octubre
  2. Historia viral: el gato que “prepara y vende” hamburguesas en la Central de Abasto de la CDMX
  3. No es un mito ni una ilusión: la playa del Arco de Cabo San Lucas sí existe y así se ve en 2025
  4. El truco para una bechamel perfecta: la leche fría debe irse, según chef español
  5. Agua de limón con cáscara: el truco para que no se amargue y quede deliciosa

Septiembre 2025

  1. 30 septiembre
  2. Este hábito tan común en México hace que tu bolillo se eche a perder en un día: la explicación del mejor panadero del mundo
  3. Mexcaltitán, la isla en Nayarit que inspiró la fundación de Tenochtitlán: cómo llegar a este destino mágico
  4. Bolitas de espinaca con pollo: receta fácil, nutritiva, rendidora y deliciosa
  5. La estafa del ‘falso repartidor’: la nueva forma de robo habitación en México de la que debes estar atenta
  6. Mayonesa con huevo cocido en licuadora: la receta en 3 pasos con los trucos de la chef Zahie Téllez
  7. 29 septiembre
  8. En Orizaba existe un parque con castillo medieval, dragones, dinosaurios y hasta un avión estrellado, a solo 3 horas de CDMX
  9. Súbete al Cablebús y descubre la nueva obra del Papalote Museo del Niño: arte accesible para todos
  10. Cómo hacer electrolitos orales en casa y sin tanta azúcar: ante los impuestos a Electrolit y Suerox
  11. Coyoacán recibe la Casa Roja de Frida Kahlo: precios, horarios y todo lo que debes saber del nuevo museo
  12. Walmart lanza su propia esponja estilo Scrub Daddy por menos de 40 pesos: limpia cocina, baño y hasta exteriores
  13. Mirto chino: la planta que florece 120 días al año y puede crecer hasta 3 metros en tu jardín
  14. 26 septiembre
  15. Pan de muerto salado: la receta ideal para quienes prefieren menos azúcar
  16. Estas son las mejores panaderías con los mejores panes de muerto 2025, según Google Maps
  17. Cómo preparar atole de mango con 4 ingredientes: fácil, cremosito y perfecto para 4 personas
  18. 25 septiembre
  19. Carrera de disfraces en el Museo de Antropología: estas son las bases
  20. Ambiente acogedor, familiar y con buena comida: así es Fiamma, el restaurante italiano de Vadhir Derbez en el sur de CDMX
  21. El magnesio está de moda, pero para qué sirve y en qué alimentos puedes encontrarlo para tomarlo de forma natural
  22. Cómo preparar carne al pastor en casa como la de taquería: el secreto está en el adobo
  23. 24 septiembre
  24. A qué edad te enteraste que si manchas tu ropa con el desodorante es porque te lo aplicas mal: así se debe hacer
  25. ¿Vendes por catálogo? La Ley Tupperware podría darte seguro de salud y prestaciones laborales
  26. Iztapalapa inaugura Chicomecóatl, la primera tortillería de maíz nativo del gobierno en CDMX: precios y ubicación exacta
  27. Panqué de manzana con dos ingredientes, sin harina ni azúcar: ideal para acompañar tu café
  28. 23 septiembre
  29. Sierra Lago, las cabañas de ensueño con la vista más mágica de Jalisco: caballos, albercas y una laguna hermosa
  30. Si el capeado de tu brócoli queda aguado, es porque no estás aplicando el truco del cocinero Marugán para que quede crujiente
  31. La nueva megaplaza en el centro de CDMX lo tiene todo: figuras de anime, decoración para el hogar y hasta un outlet de Shein
  32. Volovanes de atún fáciles y económicos: el platillo elegante que nunca falla
  33. Ensalada de papa con huevo: cremosa, deliciosa y sin mayonesa
  34. Apúntate porque Elena Reygadas, la chef de Rosetta, dará clases de pastelería: horarios y precios del curso
  35. 22 septiembre
  36. Este es el edificio histórico en CDMX donde puedes comer por menos de 30 pesos: tienen además talleres de cocina
  37. Tepache casero con garrafón de plástico: la receta fácil del chef Gallegos
  38. En Puebla darán equinoterapia y caninoterapia gratis para niños: conoce los requisitos
  39. Capeado sin huevo para chiles rellenos: la receta sencilla y deliciosa que necesitas probar
  40. 19 septiembre
  41. ¿Recalientas el pollo rostizado? Después de la explicación del chef JoséRa Castillo, seguro dejarás de hacerlo
  42. Albóndigas capeadas en caldillo de jitomate: receta casera fácil y deliciosa
  43. Receta tradicional de tamales de elote: suaves, dulces y listos en una hora
  44. 18 septiembre
  45. El ingrediente extra que elevará el sabor de la crema de calabaza, según finalista de MasterChef
  46. Cómo cambiar o darle mantenimiento a tu cilindro de Gas Bienestar: este es el trámite que debes seguir
  47. El hotel más grande de México está en Cancún: tiene toboganes, SPA y acceso a la marina
  48. Hojas de higuera: un tesoro culinario con beneficios antioxidantes que puedes usar en la cocina
  49. Cómo mantener el cilantro fresco más tiempo: el método que casi nadie conoce
  50. El secreto de las nonnas italianas para que la salsa boloñesa sepa más rico: no es la sal ni el aceite
  51. 17 septiembre
  52. Ruta del Maíz en Tijuana: empieza la temporada de calabazas y Día de Muertos en jardines que parecen de Alicia en el País de las Maravillas
  53. Y con tanta lluvia, ¿ya revisaste tu techo?: A partir de esta fecha podrás impermeabilizar tu casa sin riesgo
  54. Pollo en crema con rajas poblanas: receta fácil, cremosa, económica y rendidora
  55. Panqué de mango con solo dos ingredientes y sin horno: la receta más fácil y deliciosa
  56. 16 septiembre
  57. Tacos, carne asada y flores de chicharrón de La Ramos: así celebraron el 15 de septiembre en el Palacio de Gobierno de Nuevo León
  58. Cuánto tiempo puede durar congelado el pozole: de hecho, lo podrías guardar para Navidad
  59. Boneless BBQ con puré de camote: una receta fácil, rápida e ideal para una tarde de películas
  60. Cuánto tiempo puedes congelar el pollo y la carne de res o cerdo: estos son los tiempos y temperaturas recomendadas
  61. 15 septiembre
  62. Mesa Ahumada: un paisaje lleno de mirasoles en el Estado de México que debemos respetar para seguir admirando su belleza
  63. Degusta esta pancita hecha por monjas en un convento del Estado de México: terminarás dando ‘gracias a Dios’
  64. Cómo hacer pozole para principiantes: te damos la receta más fácil para prepararlo
  65. Caldo de chambarete con garbanzo: la receta reconfortante que sabe a abrazo
  66. Salpicón de res con pepino, zanahoria y cebolla morada: la receta del chef Aquiles Chávez para disfrutar con tostadas o galletas saladas
  67. 12 septiembre
  68. Valle de Piedras Encimadas: un espectáculo poblano que ninguna foto le hace justicia
  69. Chinches en la cama: cómo saber que tienes, reconocer sus picaduras y eliminarlas de raíz
  70. Receta fácil de huevos italianos: el platillo de un exmagistrado mexicano que ahora es influencer
  71. Mixiotes de pollo en 90 minutos: puedes cambiar la hoja de maguey por las de plátano
  72. Truco fácil para suavizar la carne de res con papaya: queda tierna y jugosa
  73. Vive la experiencia de convivir con abejas en Xochimilco: aprende, prueba miel y disfruta de un paseo único
  74. 11 septiembre
  75. Chiles en nogada al 2x1 en Vips: precios, fechas y todo lo que debes saber para aprovechar la promoción
  76. Chocolatín de pastor: así puedes preparar este crousti original y facilísimo en casa
  77. Señales claras de que tu jamón ya está echado a perder: más allá de lo pegajoso
  78. Cómo preparar bisteces jugosos en sartén paso a paso, sin fallar
  79. 10 septiembre
  80. Costillas de cerdo en salsa tatemada: la receta más fácil y sabrosa para acompañar con arroz o frijoles
  81. Si tu perfume favorito ya no huele igual, no es tu imaginación ni tu nariz: esta es la razón
  82. Budín de pan duro sin horno: la receta fácil con 5 ingredientes que rinde para 8 personas
  83. Si tu mamá no te lo enseñó, yo te cuento: poner sal en el agua al cocer los huevos ayuda en la coagulación, así lo explica la ciencia
  84. 09 septiembre
  85. Tu refresco podría costar casi el doble en 2026: así quedaría el nuevo impuesto en México
  86. Sabancuy, Campeche, la playa eco-amigable que lo tiene todo: sostenibilidad, limpieza y mariscos frescos
  87. Esta tienda en el centro de CDMX es el paraíso de los moldes para gelatinas, velas y pasteles: tienen descuentos todo el año
  88. Pechuga de pollo rellena con espinaca y tomate deshidratado: lista en 30 minutos con la freidora de aire
  89. 3 soluciones fáciles para mejorar la presión del agua en tu casa
  90. 08 septiembre
  91. Arco del Tiempo: la maravilla natural de Chiapas que solo se disfruta al máximo unos meses al año
  92. Sopa de boda italiana, el platillo que comen en dicho país para sanar cualquier mal (hasta de amores)
  93. Sanborns venderá cazuelas de antojitos mexicanos para El Grito: precios por kilo y cómo pedirlas
  94. Profeco reprueba una leche vendida en 3B: cuesta solo 12 pesos y esto fue lo que encontró
  95. Arroz con tres leches: cremoso, fácil y perfecto para compartir en familia
  96. 05 septiembre
  97. Hot cakes esponjosos estilo chef Andrés Gallegos: la receta casera para preparar los pancakes virales sin gastar de más
  98. Ceviche de garbanzo con pepino: fresco, fácil de preparar y lleno de nutrientes
  99. Centro Ceremonial Otomí: el místico paraíso cultural a una hora de CDMX donde filmó James Bond
  100. Jeripa, el postre típico de Atlixco con color brillante y sabor único que puedes preparar en casa
  101. Gelatina cremosa de 3 leches con tapioca: un postre fresco del canal Rashel Román Recetas
  102. 04 septiembre
  103. El refrigerador es el peor enemigo de las calabacitas: así debes guardarlas para que duren hasta 3 meses frescas
  104. Zapotlanejo, el paraíso de las compras en Jalisco: más de mil tiendas, precios justos y mucho más por descubrir
  105. Espagueti de nopales con queso panela: una receta ligera, nutritiva y fácil de preparar
  106. Santa Ana la Laguna: el paraíso escondido en Chiapas con agua azul que parece de un cuento
  107. ‘Un claro interés de aprovechamiento’: Pedro Pascal demanda a una marca de licores en Chile por la similitud entre nombres
  108. Brócoli con papas gratinadas, la guarnición cremosa y crujiente que hará brillar tu plato principal
  109. De ser el gran negocio de Las Vegas a luces apagadas: este año, El Grito será más un silencio mexicano
  110. 03 septiembre
  111. Lady Gaga y Tim Burton no son los únicos en Xochimilco: esta es la influencia pop que tiene la Isla de las Muñecas y más allá
  112. Chiles rellenos con chicharrón y frijolitos: receta práctica, rendidora y llena de sabor de la chef Ingrid Ramos
  113. Dónde tomar latte de calabaza en CDMX: una joven preguntó en redes y los usuarios no dudaron en recomendar sus favoritos
  114. Arroz blanco con mantequilla y elote: la receta del Chef José Ramón Castillo que eleva un clásico de la cocina casera
  115. Tamales de chicharrón prensado: aprende a preparar esta receta fácil y deliciosa que rinde hasta 25 piezas
  116. 02 septiembre
  117. Enrollado de plátano con carne molida y queso: un platillo rápido, rendidor y lleno de sabor
  118. Mientras en México presumimos nuestras uñas, en Europa prohibieron el gelish: cómo saber si tus esmaltes tienen estos componentes dañinos
  119. Requisitos para abrir una franquicia de Pastes Kiko’s: el gran negocio de Hidalgo
  120. Adobo de pollo con chile ancho y chile guajillo: receta tradicional fácil y llena de sabor
  121. 01 septiembre
  122. Laguna Santa María del Oro: la joya volcánica de Nayarit que inicia su mejor temporada para visitar
  123. Paletas heladas de arroz blanco con sandía y chocolate: un postre raro, pero delicioso
  124. Estas son las alcaldías con más baches en CDMX: cómo denunciarlos en temporada de lluvias
  125. Olvídate del mito: la forma segura de descongelar la carne no incluye vinagre ni sal
  126. Tortitas de papa con queso y jamón: crocantes por fuera y suaves por dentro

Agosto 2025

  1. 29 agosto
  2. El orden de los factores sí altera el producto: café con agua mineral, prepáralo correctamente para evitar gases
  3. Senderismo, paseos a caballo, antojitos y seis cascadas: la escapada natural perfecta en el Estado de México
  4. Consiente a tu perro con este helado que puedes preparar en casa: es seguro, fácil y hasta nutritivo
  5. La mejor panadería de Querétaro 2025: Saint Honoré y su irresistible pan artesanal, dulce, cafés y linda estética
  6. Caldo tlalpeño con pollo, garbanzos y verduras: receta casera, fácil y rendidora para 5 personas
  7. 28 agosto
  8. El color del año 2026 ya está aquí: descubre cómo incorporar el ‘transformative teal’ en tu hogar
  9. Conoce la regla 60-30-10, la técnica para decorar tu casa y lograr espacios más armoniosos, divertidos y llenos de estilo
  10. El precio del queso de bola sube y sube, pero hay una opción deliciosa y mucho más barata para usarlo en tus recetas
  11. Cómo evitar que las milanesas se quemen de las orillas y queden imposibles de comer: este es el paso a paso para lograrlo
  12. Papas con acelgas: un guisado económico, nutritivo y lleno de sabor que se prepara con solo 4 ingredientes
  13. Cómo saber si has sido víctima del ‘lechicoleo’, la nueva forma de robo de la leche en Guanajuato
  14. 27 agosto
  15. Ni vinagre ni bicarbonato: este detergente logró quitar hasta las manchas más difíciles de mi ropa blanca
  16. Robert Grill entra al mundo del maquillaje y muestra una curiosa estrategia que algunas marcas aplican en tiempos difíciles
  17. Albóndigas de zanahoria y garbanzos en salsa cremosa de coco y curry: una receta llena de sabor, color y sin carne
  18. Rollo de espinacas con queso y jamón: receta fácil, nutritiva y lista en minutos para sorprender en desayunos o cenas
  19. Así es como puedes hacer unas bolitas de carrot cake: sin harina ni horno y con ingredientes fáciles de conseguir
  20. 26 agosto
  21. Cómo recrear la pedida de mano de Taylor Swift: jardines románticos en México y el significado de sus flores
  22. En Tepito ya se olvidaron de las licuachelas: este puesto callejero está de moda por vender café de a litro y sabores gourmet desde 30 pesos
  23. Prepara este delicioso caldo guadalupano de la chef Ingrid Ramos: económico, fácil de hacer y bien rendidor
  24. Pan relleno de jamón y queso listo en 10 minutos: receta fácil para un desayuno delicioso de Recetas y Más TV
  25. Carne molida con papas: la receta fácil y deliciosa que esconde un ingrediente sorpresa para potenciar el sabor
  26. 25 agosto
  27. Blusas, suéteres, pantalones y hasta joyería por 100 pesos: este bazar de paca en CDMX se pone dos días al mes para que armes tu look barato
  28. Deja de cocinar tu sofrito de jitomate con cebolla al tanteo: el truco de un chef Michelin para que te quede perfecto
  29. El local de cochinita pibil que Dalilah Polanco recomendó en La Casa de los Famosos: sabores y precios desde 37 pesos en CDMX
  30. Qué cocinar esta semana: menú completo con recetas fáciles de carne molida, ensaladas y aguas frescas
  31. 24 agosto
  32. Alambre de ejotes con queso derretido: receta fácil y deliciosa del canal Cocinando con Ángel
  33. 22 agosto
  34. Después del chocolate, llega el Café del Bienestar: cuánto cuesta y dónde comprarlo
  35. Reportan nuevo fraude en Uber Eats: mujer denuncia robo por más de 27 mil pesos. Conoce cómo funciona esta estafa y qué pasos seguir para evitarla
  36. Descubre la dulcería más antigua de la CDMX, un viaje a París sin salir del corazón histórico
  37. Un joven emprendedor de Iztapalapa crea conchas de pozole, tamal y pastor: las hornea y empaca en su propia casa
  38. Así logras el capeado ideal para chiles rellenos: el truco fácil, delicioso y rápido del chef Oropeza
  39. 21 agosto
  40. Descubre la laguna que cambia de color entre Puebla y Veracruz: un paraíso escondido que parece sacado de un cuento mágico
  41. Mientras en México critican al Tajín por supuestos riesgos de salud: Selena Gomez lo convierte en maquillaje en Estados Unidos
  42. Sergio Basañez ya vende sus caldos de hueso en TikTok: haz vaquita con tus conocidos para pagar menos por la caja completa
  43. Viajas a Estados Unidos próximamente: cuidado porque podrían quitarte ciertos productos de belleza
  44. Salpicón de pollo con cebolla morada y zanahoria: receta fácil y económica con los trucos del Chef Oropeza
  45. 20 agosto
  46. Tragedia y fauna en riesgo: esto pasa en el Nevado de Toluca mientras permanece cerrado
  47. Cómo cocer una papa en 5 minutos y sin aceite: el truco fácil de una experta en cocina
  48. Ulta Beauty abre en México: estas son las marcas, sucursales y servicios que encontrarás (incluida la línea de Shakira)
  49. Cómo preparar una ensaladilla rusa más rica, según un chef con estrella Michelin: el ingrediente secreto es pescado
  50. Cómo preparar arroz blanco con mantequilla para que quede suelto, sabroso y sin batirse
  51. 19 agosto
  52. Envasar alimentos al vacío puede ser una ‘bomba de tiempo’, según un cocinero de un restaurante Michelin
  53. No tires la nogada que te sobró: conviértela en una carlota fácil, deliciosa y hasta la puedes vender
  54. Olvídate del zacate y el vinagre: con esta bebida de menos de 50 pesos le vas a quitar toda la mugre a tu parrilla
  55. No más ‘¿con quién se queda el perro?’: aprueban ley en CDMX para proteger a los lomitos tras un divorcio
  56. Papas cambray con mantequilla, ajo y limón: la guarnición perfecta para milanesas o pechuga asada
  57. 18 agosto
  58. Cuántas tostadas salen con un kilo de tinga de pollo: consejos para que sea rendidora sin gastar mucho
  59. A qué edad te enteraste que llevar fruta cortada y pelada a la playa es un error que te puede hacer pasar un mal rato
  60. Esta taquería en Sonora hizo su versión de las fresas Dubái en ‘guasa’ y dejó a todos con antojo: prepáralas en casa
  61. Pastel de coco fácil con solo tres ingredientes: sin horno, sin harina y sin azúcar añadida
  62. 15 agosto
  63. Conejos con ‘cuernos’: qué es el virus del papiloma de Shope y por qué no contagia a humanos
  64. ‘Las penas con pan son buenas’: dichos y refranes mexicanos con pan
  65. Mexicana en París se niega a cambiar su receta de tacos al pastor para encajar en las costumbres locales
  66. Atún, pastas, cereales y hasta maquillaje: en esta tiendita secreta de CDMX podrás hacer tu súper con hasta 50% de descuento
  67. Harina para capear filetes de pescado con limón, mostaza y cerveza clara: la receta del chef José Ramón Castillo
  68. Por fin: Subway regresa un clásico del menú para celebrar sus 35 años en México, pero será por tiempo limitado
  69. 14 agosto
  70. Lo que tiras puede salvarlas: la cáscara de plátano es lo que tu planta necesita para crecer hermosa
  71. El error más común que cometes que amarga tu salsa de tomate. Y no, no se arregla con azúcar
  72. Costillas, esquites, Tostilocos y hasta ramos: el local en Neza que es toda una oda a los elotes bien hechos
  73. Escápate al Santuario de Nacelagua: a una hora de CDMX y de fácil acceso en transporte público
  74. Papas con crema, tocino y chile poblano: receta fácil y deliciosa de Vicky Receta Fácil
  75. Cómo hacer sopa fría de melón con jamón y menta, la receta fácil y fresca del chef Karlos Arguiñano
  76. 13 agosto
  77. Vitamina D en exceso: cuándo deja de ser saludable y se convierte en un riesgo para tu salud
  78. No tires las cáscaras de la sandía: aprende a preparar tostadas con esta receta china que vimos en TikTok
  79. Ni en la cocina ni en el baño: así es como debes guardar tus medicamentos para que no pierdan eficacia
  80. El fin de una era: Monterrey se despide de un icono que marcó generaciones
  81. Ensalada cremosa de pollo desmenuzado: la opción fresca ideal para acompañar con tostadas o galletas
  82. Guaya o huaya: la fruta exótica que deberías probar, sus beneficios y cómo disfrutarla
  83. El sueño de todas las niñas de los 90: abrirán un Polly Pocket Café en México, el primero del mundo
  84. Cómo eliminar la humedad de tus paredes después de una inundación: soluciones sencillas y efectivas
  85. 12 agosto
  86. Últimos puentes de 2025: aprovecha los festivos con escapadas a Pueblos Mágicos cerca de CDMX
  87. Jitomates rellenos con atún, elote y huevo: la receta fácil y barata que te salva la comida
  88. Así puedes reconocer una buena hamburguesa de una mala con solo verla, según un carnicero experto
  89. Cómo proteger tus electrodomésticos ante inundaciones sin gastar mucho dinero: guía fácil y rápida para aplicar
  90. Cómo preparar suadero en casa para una taquiza o acompañar antojitos mexicanos deliciosos
  91. 11 agosto
  92. Plantas que ayudan a absorber el exceso de lluvia y protegen tu jardín
  93. Refrigeradores, cacerolas, freidoras de aire y hasta cubiertos: la bodega en CDMX donde puedes armar tu cocina con poco dinero
  94. Este local de donas en Oaxaca se ha convertido en el favorito de todo México… hasta presidentes han ido
  95. Cómo enviar remesas de Estados Unidos a México con FINABIEN
  96. Yaca: la fruta tropical que sabe a muchas cosas y que los expertos no dejan de recomendar
  97. 10 agosto
  98. Salsa de chile pasilla: la receta ideal para bisteces, tlacoyos, sopes y más antojitos mexicanos
  99. 08 agosto
  100. Un menú en inglés y el golpe de realidad de la gentrificación en la CDMX
  101. Mientras el mundo se rinde ante los Labubus, en Colombia crearon su propia versión y están divinos
  102. En esta nueva terraza del Centro Histórico de CDMX puedes comer por 140 pesos y disfrutar vistas espectaculares
  103. Cómo eliminar el olor a gato de tu ropa, casa y arenero: consejos prácticos que sí funcionan
  104. El truco definitivo para eliminar la capa pegajosa debajo de tus ollas y sartenes
  105. ¿Te sobraron palomitas del cine? No las tires: aprovéchalas para hacer este flan, idea del chef JoseRa Castillo
  106. 07 agosto
  107. Si pensabas que el aguacate era caro, estas frutas y verduras te van a sorprender
  108. Pastel volteado de piña en sartén: prepáralo con harina para hot cakes y sin usar el horno
  109. Belinda se compara con un crème brûlée y te decimos cómo prepararlo para quedar igual de icónica
  110. A menos de 2 horas de CDMX, este hotel ofrece un Day Pass por 350 pesos para relajarte en sus 4 albercas y un entorno único
  111. Cupcakes esponjosos de pastel de zanahoria con betún de queso crema: irresistibles y listos en minutos
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