Cristina Díaz

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Marzo 2026

1. 30 marzo
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5. 29 marzo
6. Ni en Nueva York ni en Alemania: el spot en la Roma que reinventó el hot dog con charcutería mexicana
7. Cómo hacer papas fritas perfectas: el método tradicional para que queden firmes y doradas por fuera
8. 28 marzo
9. Cilantro siempre fresco: el método definitivo para congelarlo y que no pierda aroma ni sabor
10. El "oro líquido" para tus plantas: por qué nunca más deberías tirar las cáscaras de plátano a la basura
11. 27 marzo
12. Sueñas con una isla en tu cocina pero no tienes espacio: estas alternativas son tendencia en 2026
13. Escapada rápida en Semana Santa: el parque acuático cerca de CDMX con juegos para todos (y vibra tipo Orlando)
14. Edna Alanís, experta en cocina mexicana: “el secreto para una bechamel perfecta es usar leche entera"
15. 26 marzo
16. Ideas creativas con frascos de vidrio: crea lámparas decorativas para iluminar tu casa este 2026
17. Planes para Semana Santa en CDMX: Granja Las Américas (este es lo que cuesta entrar en 2026)
18. Andrés Gallegos, experto en cocina mexicana: “el secreto para un gran coctel de camarón es agregar salsa bruja”
19. Adiós a las filas eternas: el nuevo acceso a Chichén Itzá que cambiará tu forma de visitar la maravilla
20. 25 marzo
21. Ni importado ni secreto: el origen del pollo de KFC en México y la famosa marca que lo respalda
22. Avestruces en la carretera: el restaurante '3B' que es la parada obligada en la México-Querétaro
23. Cómo hacer lasaña blanca de mariscos: deliciosa, sin complicaciones e ideal para Cuaresma
24. Linda Cherem, experta en cocina mexicana: “Agrégale unas gotas de limón a la cebolla cortada para bajar su intenso sabor”
25. 24 marzo
26. Qué hacer en Ocosingo: entre cascadas vírgenes y el queso de bola más famoso de Chiapas
27. Si quieres que tu casa huela bien, esta planta de primavera es el ambientador natural más potente que existe
28. De tendencia en Pinterest a necesidad en tu cocina: por qué el vidrio es superior para tus semillas
29. 23 marzo
30. Cómo hacer agua de chilacayote: el secreto de Oaxaca para quitar el calor en Semana Santa
31. Dile adiós a la grasa del horno: el potente remedio casero (y sin químicos) que actúa por la noche
32. Edna Alanís, experta en comida mexicana: “los frijoles del súper sí se remojan toda la noche para que queden tiernos”
33. 22 marzo
34. De refugio de Juan Gabriel a cafetería: el rincón secreto en Tijuana que debes visitar
35. Local 777: el nuevo restaurante en CDMX que apuesta por la trazabilidad y el diseño
36. 21 marzo
37. Adiós a la alberca en Los Pinos: ahora es un lugar para los niños
38. Nutella hecha en casa: la receta de Roberta que solo requiere 15 minutos
39. 20 marzo
40. Ni blanco ni gris: los colores que son tendencia este 2026 para que las cocinas pequeñas se vean más amplias
41. Mariana Zapién, ingeniera en alimentos: “mezclar bicarbonato y vinagre no limpia mejor el acero y plástico, solo libera dióxido de carbono”
42. Cómo hacer chiles jalapeños rellenos con salsa negra: la receta barata y deliciosa que te va a encantar
43. 19 marzo
44. Frody empezó vendiendo helados en un camión por Azcapotzalco: hoy ya tienen una panadería
45. La técnica japonesa para limpiar tu cocina: se llama 5S y lo mejor es que no tiene "rebote"
46. Mariana Zapién, ingeniera de alimentos: “lavar tus trastes de acero inoxidable con cloro es un gran error; disminuyes su vida útil”
47. Esta receta de rajas con camarón y arroz blanco es la combinación perfecta entre platillo de Cuaresma y confort
48. 18 marzo
49. Linda Cherem, experta en pasteles: ‘para intensificar el sabor a chocolate solo necesitas agregar una cucharada de café’
50. Cómo esterilizar frascos de vidrio paso a paso y la razón por la que el cristal de veladora no sirve
51. Comer gratis en Chiapas: el secreto de los "botaneros" que todo viajero debe conocer
52. Adiós al polvo en casa: el truco casero con 'efecto repelente' que dura días
53. 17 marzo
54. Si tienes cucharas de plástico, tienes una joya: conviértelas en servilleteros perfectos para decorar en primavera
55. Porque a Oaxaca se va a comer: estos son los mejores lugares para hacerlo (y no son restaurantes)
56. Ana Casanova, experta en cocina: ‘los tomatillos no deben reventarse en el agua caliente, se deben cocinar con el calor del agua’
57. 16 marzo
58. Antes de echar los trapos de cocina a la lavadora, los tienes que hervir: explican los expertos
59. Cómo hacer capeado de coco sin harina ni pan molido: ideal para los camarones o pescado
60. 15 marzo
61. No todas las pizzas son “reales”: descubre la pizzería que sigue la ley de Nápoles en México
62. Ni se nota que no es carne: el secreto para preparar las mejores quesadillas de chorizo de champiñones
63. 14 marzo
64. No pagues más de 130 pesos por esta bebida que venden en el Centro Histórico: mejor hazla en casa
65. Prepara este brownie con solo 3 ingredientes: se hace en sartén
66. 13 marzo
67. Cómo hacer una michelada granizada en casa: el truco para que no se te aguade la cerveza
68. Tacos de camarón al chipotle o al pastor: esto y más puedes comer en el Festival de Cuaresma de Liverpool
69. Cómo hacer pescadillas estilo Acapulco: el truco del chef Aquiles Chávez para un relleno irresistible
70. 12 marzo
71. Olvídate de Puerto Escondido: Bahía Cacaluta es la joya escondida de Oaxaca con forma de corazón
72. Omar Sandoval, experto en cocina mexicana: “para quitar el olor fuerte del pescado solo necesitas unas gotas de limón antes de cocinarlo”
73. Te fuiste de vacaciones: aplica el método de la moneda para saber si tu comida aún sirve
74. 11 marzo
75. De naranja a transparente: el producto que salvó mis tuppers de las manchas de comida
76. Dile adiós a los precios altos: cómo viajar de CDMX a Puebla por menos de 100 pesos este fin de semana
77. La solución definitiva para cocinas pequeñas: estantes con estilo y sin un solo hoyo en la pared
78. 10 marzo
79. Ni multas ni prohibición: lo que realmente dijo Profeco sobre las tortillas en hieleras
80. El paraíso secreto de Oaxaca que parece de película y solo cuesta 50 pesos entrar
81. Polo, chef experto: “los pescaditos fritos se hacen con cerveza, no con agua mineral y mucho menos con agua”
82. 09 marzo
83. De Hernán Cortés a las telenovelas: descubre la histórica hacienda cerca de Cuernavaca que hoy es un hotel de lujo
84. Bicarbonato o Percarbonato: por qué este último es el verdadero rey para limpiar ollas quemadas
85. Cómo hacer salpicón de pescado rendidor: la joya de MasterChef para comer rico con poco presupuesto
86. 08 marzo
87. Desayuna hasta las 5 de la tarde en esta terraza ubicada en Insurgentes: su pan francés vale totalmente la pena
88. Fideos con leche y frutos secos: cómo preparar el postre del Medio Oriente que supera al arroz con leche
89. 07 marzo
90. Cheesecake de yogur griego sin queso en Air Fryer: el antojo rápido y delicioso que no prende el horno
91. El secreto mejor guardado de Neza: chilaquiles perfectos y café de especialidad en un jardín urbano
92. 06 marzo
93. Toque y Sazón, experto en cocina mexicana: “el ceviche no se deja más de tres minutos en el limón, con el perdón de Mazatlán”
94. El mejor plan para el puente está en Tula (pero no en Hidalgo): festival de gorditas, callejoneada y artesanías
95. Si eres de los que lava sus fresas llegando del súper, estás dañándolas más de lo que crees
96. No es Marruecos, es Puebla: este hotel estilo marroquí es ideal para sentirte en un cuento de hadas con comida deliciosa
97. 05 marzo
98. Jordi Cruz, juez de MasterChef: “deja de cocer la pasta con aceite y ajo, es un error garrafal”
99. De Iztapalapa para todo el mundo: esta es la historia de cómo la Pastelerías Esperanza conquistó México
100. Albóndigas rellenas de queso: el secreto para que queden jugosas y con un toque de chipotle
101. 04 marzo
102. Diego Fernández, de Renovando con ideas: ‘usar tu camiseta vieja para limpiar, no es bueno'
103. Del Zócalo al Monumento a la Revolución: estas son las fechas para conocer el teporingo gigante de flores
104. El secreto mejor guardado de Hidalgo: una alberca privada de manantial a solo 2 horas de CDMX
105. Enrique Sánchez, chef español: “el pescado no se sala antes de freír” y en México casi todos lo hacemos mal
106. 03 marzo
107. Cuestan 20 pesos y superan a los de “marca”: estos son los mejores guantes según Profeco
108. El Pescadito cierra sucursales en CDMX: qué está pasando con la famosa taquería
109. De Michoacán para el mundo: receta casera de chiles capones con piloncillo y queso fresco
110. 02 marzo
111. “Así arruinas tu licuadora”: el truco de la maestra Jacobina para secar las aspas que pocos conocen
112. El “pueblo de los Pitufos” está en Jalisco: tiene zoológico, safari y cascadas
113. La tendencia de primavera: renueva tus platos de cristal con el truco de la servilleta
114. Calabacitas rellenas de carne de res en caldo de jitomate: fáciles, rendidoras y perfectas para la semana
115. 01 marzo
116. Recrea en casa el famoso pastel de tres leches con cajeta de La Casita: el secreto está en la leche
117. Te sobró pollo rostizado: haz este pastel de papa cremoso que rinde para toda la familia

Febrero 2026

1. 28 febrero
2. Ni frita ni puré: la forma coreana de comer papa que se volvió viral gracias a Netflix
3. Crujiente extremo: cómo lograr el empanizado japonés perfecto usando solo tu freidora de aire
4. 27 febrero
5. No es mar, pero en Puebla hay una “playa” que enamora a todos: su azul parece el del Caribe
6. No compres almeja chocolata durante la Cuaresma: por qué está prohibida su venta y consumo en México
7. Cómo hacer peneques en casa: el platillo mexicano que está desapareciendo
8. El fin de una era: el Salón Covadonga estrena fachada y las redes sociales no perdonan el parecido con una tienda de maquillaje
9. 26 febrero
10. De vender pan en canastas en el Cerro del Chiquihuite a conquistar el centro del país: la historia de Lecaroz
11. El truco de las bolsas: la técnica de restaurante que cambiará para siempre cómo guardas los caldos en el congelador
12. Olvídate de las latas: el truco para hacer piña en almíbar casera mucho más rica y sin conservadores
13. 25 febrero
14. Más linda que una flor y más útil que una especia: el truco para tener cebollino infinito en tu cocina
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18. 24 febrero
19. No prendas el horno: el truco para hacer una tarta de manzana jugosa y sin azúcar usando solo tu sartén
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22. 23 febrero
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27. 22 febrero
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33. 20 febrero
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35. Debes quitarle el “hilo negro” a los camarones: esto es lo que recomiendan los expertos en Cuaresma
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37. 19 febrero
38. Olvídate del pescado frito: estos tacos de machaca de camarón serán tu nueva obsesión
39. Cómo quitar el olor a humedad de los trapos de cocina: la mejor mezcla natural paso a paso
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42. 18 febrero
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44. El “Bali mexicano” está en Querétaro: cabañas con puentes sobre el agua y cascada natural
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47. 17 febrero
48. Qué hacer en Zinacantepec: lugares para comer y visitar, recomendados por la misma gente del Edomex
49. Adiós al olor a pescado en segundos: el ingrediente de tu cocina que elimina el rastro de la Cuaresma
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51. Después de años cerrada, por fin puedes visitar La Cuadra de Luis Barragán, una de las obras más instagrameadas de México
52. 16 febrero
53. El truco del aceite para dejar el fregadero como nuevo: adiós a lo percudido en minutos
54. Este parque de diversiones es un castillo medieval estilo europeo, pero está en Morelos: es mágico, gratuito y con un poderoso mensaje
55. Pollo cremoso al ajo y limón listo en 30 minutos: receta fácil, aromática y perfecta para lucirte
56. 15 febrero
57. La joya "oculta" de Tijuana que la Guía Michelin ya descubrió y tú todavía no conoces
58. El truco de jardinería con agua de arroz para revivir tus plantas: el abono casero fácil y económico
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61. Cómo hacer un panqué de plátano, pero con sabor a rol de canela: fácil y delicioso
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63. Las puertas tradicionales están desapareciendo por estas nuevas: son lindas y ocupan menos espacio
64. Cómo hacer pastel de merengue: queda esponjoso, cremoso y absolutamente delicioso
65. Salsa tatemada con aguacate: picosita y perfecta para tacos, quesadillas o huevos
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68. El comedor tradicional es cosa del pasado: estas son las opciones que llegan para espacios pequeños en 2026
69. No es La Escondida, pero está en La Marquesa: este lugar ofrece paseos en lanchas y pescar tu propia comida
70. Cómo hacer caldo de camarón en 3 sencillos pasos: sería un pecado no comerlo en Cuaresma
71. 11 febrero
72. No la tires: el truco casero para dejar tu tabla de madera vieja como nueva y libre de bacterias
73. Donas en forma de corazón y video incluido: así celebrará Krispy Kreme el 14 de febrero
74. Cómo hacer brownies de red velvet con cheesecake desde cero: quedan esponjosos y cremosos
75. El secreto de los 2 ingredientes para limpiar las orillas de tus tapas: rápido, barato y sin complicaciones
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77. No pintes sin hacer esto antes: el test del papel aluminio para detectar humedades ocultas
78. Este poblado en Michoacán está lleno de jóvenes conservando la gastronomía local: se han hecho famosos por sus gorditas y pan dulce artesanal
79. Quita el olor a pescado, carne o frituras de tu cocina con esta mezcla natural que aplican los chefs
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87. Si estás emocionada por el estreno de la película ‘Cumbres Borrascosas’, entonces no te puedes perder esta cena temática
88. Cómo hacer canelones de queso con espinacas cremosos: puedes añadirle pollo para el relleno
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90. No tires tus cucharas de metal: úsalas como abono para tus plantas con este truco
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93. El secreto mejor guardado a 30 minutos de Querétaro: aguas termales y las milanesas más famosas de la zona
94. Cómo hacer que viva y florezca la jacaranda todo el año: incluso en espacios pequeños
95. Adiós a los azulejos y colores vivos: la tendencia en cocinas que se impone por ser más barata
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97. Vinagre y bicarbonato: la fórmula para lavar tu trapeador mechudo y quede blanco otra vez
98. Por qué Japón no tiene botes de basura en la calle y por qué la CDMX va por el mismo camino
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100. 04 febrero
101. 3 trucos para que las verduras congeladas sepan a recién hechas: la mantequilla lo es todo
102. Si no sabes dónde ver el Super Bowl 2026: en este lugar tienen pantallas enormes mientras juegas boliche y comes alitas
103. Más de 10 mil flores adornarán el Zócalo de CDMX por San Valentín: además, habrá cine gratis para que armes un picnic
104. Cómo hacer alitas, aros de cebolla y dedos de queso en casa: la botana ideal para ver el Super Bowl
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106. Mantén tu casa caliente con este truco económico y sin energía: solo necesitas plástico de burbujas
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115. Esta tarta de chocolate se prepara con 3 ingredientes y sin huevo: el secreto está en la calabaza
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Enero 2026

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28. 25 enero
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31. 24 enero
32. Adiós a las cabeceras de madera o plástico para las camas: este recurso es más económico, cómodo y práctico
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