Cristina Díaz

Cristina Díaz

Editora en Jefe

En Directo al Paladar México desde

Más de 12 años de experiencia en medios digitales y redes sociales. Enfocada en lo soft news y viral. 

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1363 noticias publicadas

Julio 2026

  1. 09 julio
  2. Este es el OXXO más bonito de México, parece una casa de Barbie: está en Playa del Carmen y ya es un punto turístico
  3. Tere Cazola, la icónica pastelería yucateca que muchos creen que es de Bimbo
  4. Para que los frijoles de lata te queden más ricos, agrégales chile serrano y listo: Linda Cherem
  5. 08 julio
  6. Estas aguas termales en Hidalgo son poco conocidas e ideales para ir a nadar: llegar vale totalmente la pena
  7. Conviérte tus cajas de chicles en porta cables: dile adiós al desorden
  8. Linda Cherem, experta en cocina mexicana: “Para que las hojas de plátano no se rompan, pásalas por el fuego"
  9. 07 julio
  10. Parece un cuento árabe, pero es Nuevo León: conoce este santuario con cenote, tirolesa, cabañas y mucha comida
  11. Deja de calentar tus tortillas en el microondas "de un jalón": la clave está en los intervalos
  12. Con solo una lata de chipotles prepara esta salsa con nuez, estilo macha: ideal para botanas, pollo y lista en solo 5 minutos
  13. 06 julio
  14. Reutiliza tus botellas de plástico para crear cojines decorativos: una manualidad original y perfecta para tu hogar
  15. Este convento en CDMX es uno de los mejores conservados y lo puedes visitar gratis: prepárate para un viaje a Culhuacán
  16. Cómo hacer muslos de pollo con Coca-Cola: el truco está en agregar mantequilla, soya y dedicarle 40 minutos
  17. 05 julio
  18. Con 1 lata de dulce de leche, creas este cheesecake: queda ultra cremoso y doradito
  19. Trucos para que los pambazos con papa y chorizo queden crujientes por fuera: el secreto está en el pan
  20. 04 julio
  21. Tu 'tote bag' está arruinando tu comida: cómo debes llevar el 'lunch' para que no se te eche a perder en el camino
  22. Esta gelatina sabor a pay de limón se hace con solo 4 ingredientes: cremosa, deliciosa y sin azúcar añadida
  23. 03 julio
  24. 3 plantas que ayudan a mantener alejadas a las cucarachas: son fáciles de cuidar, decorativas e ideales para espacios pequeños
  25. Poca gente lo sabe: según experto, este es el número de veces que se puede reutilizar el aceite para cocinar
  26. Cómo hacer papas bravas en casa: la botana perfecta, rica, picosa y rendidora
  27. 02 julio
  28. 3 formas sencillas de aprovechar las semillas de guayaba: infusión, árbol y hasta composta
  29. Morelos tiene una nueva atracción: una casa de árbol ideal para jugar, comer y desconectarte de la rutina
  30. Linda Cherem, experta en repostería: “Para que la gelatina nunca se te rompa, engrasa el molde con aceite”
  31. 01 julio
  32. Cómo hacer pastel de plátano con solo 3 ingredientes: delicioso, esponjoso y sin necesidad de horno
  33. Puebla le da una "shineada" a la famosa Cascada Las Brisas: ahora podrás visitarla de noche e iluminada
  34. PROFECO, experto en protección al consumidor: “si el camaron huele a amoniaco, mejor ni lo compres"
  35. Cómo hacer bolitas de plátano con mole de frasco: deliciosa, rápida de hacer y económica

Junio 2026

  1. 30 junio
  2. Desde Monterrey para el mundo: "La Ramos", la pequeña carnicería que creó el chicharrón más famoso y copiado de México
  3. Cómo ahuyentar los alacranes de tu casa: remedios caseros para decirles adiós
  4. Edna Alanis, experta en recetas mexicanas: “Debes derretir poco a poco el chocolate para que no se queme"
  5. 29 junio
  6. Cabañas, lago y naturaleza: la joya oculta a una hora de Monterrey, ideal para escapar del calor
  7. Aldo de Nigris exhibe el restaurante de Salt Bae en CDMX: "es el modus operandi del lugar para 'atorarte'"
  8. Édgar Núñez, maestro de MasterChef 24/7: “Los alumnos de están más preocupados por cómo se ven que por cocinar”
  9. Ceviche de pollo: una forma nueva de preparlo y salir de la típica pechuga
  10. Cómo hacer verrine en casa de forma fácil: el postre que nadie pudo lograr en MasterChef 24/7
  11. 28 junio
  12. Descubre el Pueblo Mágico más encantador de Querétaro: más barato que Peña de Bernal y más cerca de la CDMX
  13. Recrea en casa los tacos de La Once Mil y ahórrate 300 pesos
  14. 27 junio
  15. Xichú, el pueblo escondido entre montañas en Guanajuato: un lugar poco conocido, pero ideal para una escapada
  16. Cómo hacer muffins de plátano y zanahoria: esponjosos, fáciles y perfectos para el antojo
  17. 26 junio
  18. San Diego Buenavista, Puebla: el Pueblo Mágico famoso por vender frutos rojos
  19. Gis Ortiz, experta en comida mexicana: “agrégale canela a tu salsa roja para darle mejor sabor”
  20. 25 junio
  21. Ocote, la madera que va a aromatizar tu casa y acabar con los mosquitos de la fruta
  22. Esta es la ciudad en Hidalgo que acaba de ganar el título 'Pueblo con Sabor': además de su comida, cuenta con balnearios para que escapes este fin de semana
  23. Cómo hacer un cheesecake salado: necesitas queso, jitomate y mermelada
  24. 24 junio
  25. Estas grutas no son las de Tolantongo, están en Monterrey y son impresionantes: tiene hasta un "infierno"
  26. Poncho Cadena, juez de MasterChef 24/7: “El queso en exceso, en cualquier platillo, arruina los sabores”
  27. Cómo hacer un panqué de naranja con la receta de la chef Zahie Téllez: lógralo en solo 4 pasos
  28. 23 junio
  29. Habrá en CDMX Ley Seca por el partido México vs. Chequia: estas son las colonias donde no venderán alcohol
  30. Cómo evitar que el glaseado se escurra y termine en la charola: solo necesitas un ingrediente
  31. A solo 2 horas de CDMX existe un paraíso de aguas termales: está abierto las 24 horas
  32. Eleva el sabor del yogurt con estos ingredientes: es ideal como desayuno, postre o cena
  33. 22 junio
  34. El hotel en Jalisco que inició el concepto "resort y all inclusive": hoy en día es un pedazo de historia
  35. Cómo preparar pay de elote natural sin azúcar: con relleno cremoso y costra crujiente
  36. Adrián Herrera, juez de MasterChef 24/7: “no tires el tizne, mejor úsalo para hacer una salsa más concentrada"
  37. 21 junio
  38. Cómo eliminar los mosquitos de los fregaderos: el truco nocturno para evitar que te piquen
  39. Cómo hacer enchiladas verdes con queso de cabra: la receta cremosa, ligera y fácil de preparar
  40. 20 junio
  41. Este es uno de los restaurantes más pequeños de CDMX: caben 28 personas y está "escondido" entre casas
  42. Rosetta, el restaurante con estrella Michelin único en México y ahora con un nuevo premio por su alta repostería
  43. 19 junio
  44. Este es el pintoresco Pueblo Mágico con tradición inglesa en Hidalgo: minas, bosques, plata y pastes, el plan perfecto de fin de semana
  45. Sin plan para el Día del Padre: llévatelo a la nueva aventura del Dr. Simi en Parque Aztlán
  46. Cómo hacer pay de queso cottage: cremoso, fácil de hacer y sin horno, puro refrigerador
  47. 18 junio
  48. Descubre este Pueblo Mágico que está a solo 2 horas del Edomex: presas, cascadas y bosques ideales para hacer ecoturismo
  49. La Bomba de Yautepec: el oasis de agua cristalina escondido en Morelos para una escapada rápida desde CDMX
  50. Poncho Cadena, juez de MasterChef 24/7: “Para que la carne de cerdo quede más jugosa, ponle cualquier caldo”
  51. 17 junio
  52. Las playas magnéticas de Oaxaca donde si llevas un imán se queda pegado a la arena
  53. Adiós a los caracoles en el jardín: el remedio casero, económico y efectivo para mantenerlos lejos en temporada de lluvias
  54. Has usado el pelador de papas mal toda la vida: el truco de un chef para picar el doble de rápido
  55. Cómo hacer salsa roja taquera con solo 5 ingredientes y en pocos minutos: ideal para cualquier guisado
  56. 16 junio
  57. No es Dubái, es Monterrey: el espectacular Parque del Agua con un foro al aire libre impresionante
  58. Esta es la panadería en CDMX con el rollo de guayaba más barato que en Rosetta: disfrútalo por menos de 50 pesos
  59. Cómo hacer un cheesecake de crumble de manzana: un postre fácil, elegante y delicioso que rinde al máximo
  60. 15 junio
  61. Tlaxcales, el postre que preparó doña Honorina en MasterChef México 24/7 y muchos no entendieron
  62. La lección de Japón en el Mundial: ¿Por qué para su cultura limpiar no es un castigo?
  63. Pasan desapercibidos, pero estos pozoles estilo Guerrero son considerados "de los mejores" de CDMX: y no, no es La Casa de Toño
  64. 14 junio
  65. Este puesto es llamado el "Starbucks del barrio" por sus cafés ricos y baratos: esta es la dirección
  66. Zahie Téllez, juez de MasterChef 24/7: “Los champiñones no se lavan bajo el chorro de agua, se limpian con harina”
  67. 13 junio
  68. Este es el Pueblo Mágico de Hidalgo, donde puedes nadar en una laguna turquesa, cascada y encantadoras cabañas
  69. Cómo hacer chilaquiles de frijoles de Zahie Téllez: la receta fácil, económica que reemplaza a los verdes y rojos
  70. 12 junio
  71. El bar "escondido" de la CDMX donde puedes probar pulque natural y curados de autor
  72. Cómo hacer una rica gelatina de tres leches y café: sin azúcar refinada y mucho colágeno y calcio
  73. Carlota de limón para una persona: la receta de José Ramón Castillo con solo 4 ingredientes
  74. 11 junio
  75. Si a tu sartén ya se le pega todo, ponle sal: para que no lo tires todavía
  76. Desconéctate de la rutina en el Parque Nacional La Malinche: cerca de CDMX e ideal para respirar aire fresco
  77. Qué hacer cuando te sale un gusano en la lechuga, ¿se puede seguir comiendo o no?
  78. Calabacitas rellenas en salsa de jocoque: rendidoras, deliciosas e ideales para fin de quincena
  79. 10 junio
  80. El restaurante escondido con estrella Michelin 2026: todos los platillos son hechos con maíz, no hay menú y solo tienen cuatro mesas
  81. La decoración más bonita del Mundial 2026, se la lleva Jalisco: un techo que forma una serpiente con la luz del sol
  82. Los 5 errores que cometemos al cocinar arroz, según el chef José Ramón Castillo
  83. 09 junio
  84. Chipinque, el pulmón e imperdible de Nuevo León: el lugar donde humanos y osos conviven
  85. Cuidado con las chinches en casa: señales para detectarlas y remedios naturales para desaparecerlas
  86. 5 restaurantes de comida mexicana pocos conocidos en Satélite: ideales para ir en familia
  87. Cómo hacer papas cantineras caseras: una botana fácil, deliciosa y rendidora para hasta 6 personas
  88. 08 junio
  89. El restaurante de Puebla donde el papa Francisco rompió la dieta y repitió tres veces el mismo postre
  90. Cómo hacer una carlota de café soluble: el postre cremoso sin horno que preparas en 15 minutos
  91. Para que la sopa de tortilla sepa mejor, tatema los ingredientes en vez de hervirlos
  92. 07 junio
  93. Si tu mamá no te lo enseñó, yo te digo: para darle brillo a tus cubiertos solo necesitas bicarbonato y 10 mintuos
  94. Lugares poco conocidos en Guadalajara: ni los mismos tapatíos saben que existen
  95. Cómo hacer pastel de tres leches de elote: el postre cremoso que junta lo mejor de dos mundos
  96. 06 junio
  97. Todo mundo quiere ir a la ‘Suiza mexicana’: hermosas montañas, cabañas y bosques, ideal para escapar del calor
  98. Si tienes manzanas maduras, conviértelas en un postre delicioso: solo necesitas 5 ingredientes
  99. 05 junio
  100. Tus tapitas de plástico pueden salvar vidas: estos son los centros de acopio en México para ayudar a niños con cáncer
  101. Lánzate a una clase de rostizados este fin de semana en la Condesa: aprenderás a hacer Roast Beef y Porchetta
  102. Pulque y carnita asada a una hora de CDMX: lánzate al Festival Entre Brasas y Maguey 2026
  103. Para que el agua de jamaica no esté amarga, agrégale miel y cardamomo, según el chef Oropeza
  104. Cómo hacer “Knorr Suiza” casero con pollo y verduras: natural, fácil de hacer y lleno de sabor
  105. 04 junio
  106. Festival de la Garnacha 2026 en Chiconcuac (el otro): prepárate para comer tacos con sabor a Mundial
  107. Habrá desfile de Día de Muertos en junio: fecha, horarios y ubicación
  108. Cómo hacer una carlota de piña colada con una lata de piña en almíbar: el postre fresco, cremoso y sin esfuerzo
  109. En pleno Centro Histórico de CDMX, hay una taquería que aparece en la Guía Michelin: los tacos cuestan 10 pesos
  110. Ana Casanova, experta en comida mexicana: "El arroz chino se prepara con arroz del día anterior y mantequilla"
  111. 03 junio
  112. Carnicerías en México con descuentos con INAPAM 2026
  113. Gis Ortiz, chef de Sale el Sol: “estos rollitos de carne salen más baratos si suples el jitomate por puré”
  114. Viaja a Corea sin salir de CDMX: esta exposición es única en el mundo y... te llevas regalos
  115. Este es el balneario en Hidalgo donde puedes nadar de noche en un ambiente inspirado como en la película "Coco"
  116. Cómo hacer un cheesecake de ate de guayaba con solo 7 ingredientes: ideal para el antojo
  117. 02 junio
  118. Salt Bae, el chef que se hizo meme por su forma de poner la sal, ya vende su famoso corte de carne con oro en México
  119. Lánzate a la Feria del Taco Mundialista 2026 en Neza: desde los clásicos de pastor hasta combinaciones mundiales
  120. Deja de quemarte con las tapas de las ollas y sartenes: toma un corcho de vino y listo
  121. Zahie Téllez, juez en MasterChef 24/7: “Para evitar los gases de los frijoles, remójalos y cocínalos con clavos de olor”
  122. Prepara este salpicón de salmón con solo una lata: fresco, fácil y económico
  123. Date una vuelta por este Pueblo Mágico de Puebla: ideal para ira nadar en sus cascadas y lagunas
  124. 01 junio
  125. Pasa desapercibida, pero esta pozolería de la CDMX supera a La Casa de Toño en sabor y precios: sirven en una cazuela el pozole
  126. Cuánto cuesta una franquicia de MIXUE en México, la tienda de los "helados de 8 pesos"
  127. Esta gelatina de mango con chamoy solo necesita 5 ingredientes: fácil de hacer, fresca y deliciosa
  128. Chef Poncho Cadena, juez de MasterChef 24/7: “Para que las salsas en molcajete sean más fáciles de hacer, primero pon sal”

Mayo 2026

  1. 31 mayo
  2. Barolo, un restaurante que ha pasado la prueba del tiempo en la Roma: su pasta y cursos son famosos
  3. Carlota de nuez sin horno con solo 5 ingredientes: quesa súper cremosa por su queso crema y galletas
  4. 30 mayo
  5. Esta es la forma correcta para guardar las latas en tu alacena: olvídate del desorden
  6. Gelatina de durazno con queso crema: obtén en 15 minutos un postre fresco y cremoso
  7. 29 mayo
  8. No tires tu pan duro: mejor ablándalo con un frasco de vidrio y una papa
  9. Cómo lograr que tus geranios exploten de flores: trucos ideales para primavera y verano
  10. Cómo hacer mayonesa casera de aguacate: el truco con 5 ingredientes de Jordi Cruz
  11. 28 mayo
  12. Últimos días para vivir la experiencia de Bridgerton en Liverpool: estos son los costos
  13. Adiós al mito del jabón de trastes con limón: ni limpia ni corta la grasa
  14. 5 restaurantes poco conocidos en Satélite: ideales para visitar en fin de semana
  15. Evita las agruras que causa el jitomate con este sencillo paso: la cáscara y semillas se deben de ir
  16. 27 mayo
  17. Este balneario en Morelos es famoso por su alberca natural y sus increíbles precios: cuentan con descuento INAPAM
  18. Olvídate del olor a ajo en la mano con un truco fácil: pélalo con una botella de vidrio
  19. El truco del chef Oropeza para que la cebolla no se apodere de los sabores de tu comida: "cuidado con el corte"
  20. 26 mayo
  21. No es Japón, es Veracruz: en México existe un bosque de bambú, donde podrás caminar y fotografiarte
  22. Este es, sin duda, el mejor Pueblo Mágico del Edomex para comer barbacoa: a menos de 2 horas de CDMX
  23. Toma nota: para que las fresas te duren hasta una semana, mételas al refri con un papel que las deje respirar
  24. 25 mayo
  25. Parece Bali, pero es San Luis Potosí: entre ríos y jacuzzi natural, este es el hotel paraíso ideal para unas vacaciones de ensueño
  26. Las pozas secretas, cristalinas e ideales para ir a nadar en Taxco: en junio el lugar se transforma
  27. Zahie Téllez, jueza en MasterChef 24/7: “para que el pollo se cocine bien por dentro, agrega caldo o agua y tapa la olla”
  28. 24 mayo
  29. Lánzate a estas cabañas en medio del bosque para ver las luciérnagas: una escapada ideal a 2 horas de CDMX
  30. Chef Alfredo Oropeza, experto en cocina mexicana: “las salsas en molcajete no se machacan, se deben deslizar para evitar accidentes”
  31. 23 mayo
  32. Este es el Pueblo Mágico del Edomex donde venden quesos frecos y deliciosos
  33. 22 mayo
  34. Estas papas al mayordomo son el complemento ideal para cualquier platillo: cremosas, deliciosas y listas en 30 minutos
  35. No tires el aceite de las latas: puedes preparar mayonesa casera
  36. 21 mayo
  37. Hospedaje de película: duerme en una auténtica cabaña Hobbit en el corazón de San Luis Potosí
  38. El Califa de León en CDMX pierde su estrella Michelin: qué pasó con la taquería que se llevó todos los aplausos en 2025
  39. Qué se necesita para registrarse y recibir la despensa del Bienestar en el Edomex 2026
  40. Taco Tasting Room, la nueva taquería de la Guía Michelin 2026: qué hace especial a este lugar de solo 14 personas
  41. EN VIVO Guía Michelin 2026: estos son todos los restaurantes que lograron estrella y distinción
  42. 20 mayo
  43. La Once Mil, la recién galardonada taquería por la Guía Michelin, abrirá una sucursal en Madrid
  44. Entre Veracruz e Hidalgo existe un sitio hermoso y auténtico que parece salido del desierto: ideal para los amantes de la aventura
  45. La clave para un buen sándwich de jamón con queso está en estos 6 ingredientes: así lo hace la chef de Delirio
  46. 19 mayo
  47. Cómo recuperar el azúcar seco: solo necesitas papel aluminio y 5 minutos
  48. Ni caviar ni rib eye: la comida favorita de Elvis Presley eran unos frijoles rancheros y el restaurante donde comía aún existe
  49. La pesadilla de cualquier mamá: un niño de 8 años comprando más de 70 mil pesos en dulces
  50. Cómo hacer rompope casero: con solo 6 ingredientes y 3 pasos. Ideal para tomar o para postres
  51. Cómo hacer mango encurtido con chile manzano: la forma ideal para tenerlo todo el año y darle sazón extra a tus platillos
  52. 18 mayo
  53. Cómo limpiar las ligas de plástico de los tuppers: hazlo de forma correcta y olvida el moho
  54. Este es el Pueblo Mágico que parece salido de una villa en Europa: está en el Edomex y es ideal para una escapada rápida
  55. MasterChef 24/7: el formato que quiso innovar, pero terminó quitándole la magia al programa
  56. 17 mayo
  57. Este es el lugar en el Estado de México en donde puedes hacer glamping: duerme junto a un lago y viendo las estrellas
  58. Cómo hacer un rol de queso crema con canela y azúcar: el postre delicioso, calientito e ideal para los días de lluvia
  59. 16 mayo
  60. MasterChef 24/7: los chefs que llegan, lista de participantes, horarios, dinámicas y todo lo nuevo que llega en la edición 2026
  61. A menos de 2 horas de CDMX vas a encontrar unas cascadas: un oasis que poca gente conoce; ideal para nadar
  62. Huevos Benedictinos fáciles y perfectos para el fin de semana: el truco del vinagre para que el huevo quede en su punto
  63. 15 mayo
  64. Lánzate a “Las Pozas” conocidas como el Jardín Escultórico de Edward James: ideal para los amantes de la arquitectura y el cine
  65. Gis Ortíz, experta en dulces mexicanos: “Para que las paletas de manzana con chamoy no se oxiden, mete el palito de madera en jugo de limón”
  66. Cómo hacer chiles anchos rellenos de plátano macho: un platillo mexicano fácil, económico y listo en 30 minutos
  67. 14 mayo
  68. Prolonga la vida de tus plátanos tapándolos con aluminio: así lo debes de hacer
  69. Acapulco está estrenando un mirador de cristal: está sobre un acantilado con vista a toda la Bahía
  70. Este es el pueblo mágico no tan turístico de San Luis Potosí: cuenta con una de las cascadas más imponentes de México
  71. Linda Cherem, experta en cocina: “La salsa morita sabe mejor si añades consomé de pollo; es el toque para cualquier guiso”
  72. 13 mayo
  73. La otra biblioteca épica de CDMX ideal para pasar una tarde soleada: ideal para hacer un picnic en sus jardines
  74. Este es el pueblo pastelero con renombre mundial cerca de la CDMX: hasta tiene Récord Guiness
  75. Estos son los 5 lugares donde se esconden las cucarachas en tu cocina: el remedio para ahuyentarlas
  76. 12 mayo
  77. Parece Suiza, pero es Veracruz: esta impresionante cascada está entre casas de madera y bosque
  78. "Cacfetería", la cafetería del Bienestar, abre en en CDMX: también puedes comprar productos de Sembrando Vida
  79. Este es el pueblo mágico poco concurrido cerca de CDMX: dentro de su Parque Nacional hay un laberinto
  80. Si tu sartén de hierro forjado tiene grasa pegada: quítala con un elemento que ya tienes en la cocina
  81. 11 mayo
  82. Este pueblito en San Luis Potosí es comparado con Real de Catorce, pero es mucho más pintoresco y fácil de llegar
  83. Cómo hacer un Cheesecake clásico con compota de fresa: ideal para servirse en vaso
  84. Este es el lugar al que puedes llegar en metro para hacer ecoturismo en CDMX: cascada, senderos y pet friendly
  85. 10 mayo
  86. Este es el techo que los expertos recomiendan poner en tu cocina: es duradero, fácil de limpiar y sin filtraciones de agua
  87. El truco de los expertos para que tu Cuna de Moisés florezca hermosa en primavera
  88. 09 mayo
  89. Esta es la pastelería más famosa del centro de CDMX: y no, no es la Ideal
  90. Para que unas enfrijoladas queden bien, la tortilla no tiene que estar sofrita: Teresa Vino y Mesa
  91. Pollo en salsa de cilantro con arroz blanco: un platillo elegante y reconfortante para consentir a mamá
  92. 08 mayo
  93. Más de 50 años siendo favorito: el balneario de Morelos con aguas cristalinas del Popocatépetl ideal para una escapada
  94. Ni por Suiza ni por el queso: la historia de las enchiladas suizas que nacieron en Sanborns
  95. Date una escapada a este balneario 24 horas de aguas termales: y no es Tolantongo
  96. La receta más fácil y deliciosa de Karla Díaz y el chef Sandoval para aprovechar la masa de hot cakes: solo necesitas una manzana
  97. 07 mayo
  98. Este es el "Starbucks más bonito de México": tiene vistas al mar; ideal para ver el atardecer
  99. Sin huevo, sin harina de trigo y sin horno: un pastel frío listo en 10 minutos; fácil y delicioso
  100. Cómo hacer mousse de limón fresco: un postre cremoso, ligero y perfecto para el calor
  101. Cha Cha Chá en San Ángel: el restaurante que rescató un histórico Sanborns y donde los tlacoyos de haba verde son imperdibles
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