Cristina Díaz

1257 noticias publicadas

Junio 2026

1. 04 junio
2. Cómo hacer una carlota de piña colada con una lata de piña en almíbar: el postre fresco, cremoso y sin esfuerzo
3. En pleno Centro Histórico de CDMX, hay una taquería que aparece en la Guía Michelin: los tacos cuestan 10 pesos
4. Ana Casanova, experta en comida mexicana: "El arroz chino se prepara con arroz del día anterior y mantequilla"
5. 03 junio
6. Carnicerías en México con descuentos con INAPAM 2026
7. Gis Ortiz, chef de Sale el Sol: “estos rollitos de carne salen más baratos si suples el jitomate por puré”
8. Viaja a Corea sin salir de CDMX: esta exposición es única en el mundo y... te llevas regalos
9. Este es el balneario en Hidalgo donde puedes nadar de noche en un ambiente inspirado como en la película "Coco"
10. Cómo hacer un cheesecake de ate de guayaba con solo 7 ingredientes: ideal para el antojo
11. 02 junio
12. Salt Bae, el chef que se hizo meme por su forma de poner la sal, ya vende su famoso corte de carne con oro en México
13. Lánzate a la Feria del Taco Mundialista 2026 en Neza: desde los clásicos de pastor hasta combinaciones mundiales
14. Deja de quemarte con las tapas de las ollas y sartenes: toma un corcho de vino y listo
15. Zahie Téllez, juez en MasterChef 24/7: “Para evitar los gases de los frijoles, remójalos y cocínalos con clavos de olor”
16. Prepara este salpicón de salmón con solo una lata: fresco, fácil y económico
17. Date una vuelta por este Pueblo Mágico de Puebla: ideal para ira nadar en sus cascadas y lagunas
18. 01 junio
19. Pasa desapercibida, pero esta pozolería de la CDMX supera a La Casa de Toño en sabor y precios: sirven en una cazuela el pozole
20. Cuánto cuesta una franquicia de MIXUE en México, la tienda de los "helados de 8 pesos"
21. Esta gelatina de mango con chamoy solo necesita 5 ingredientes: fácil de hacer, fresca y deliciosa
22. Chef Poncho Cadena, juez de MasterChef 24/7: “Para que las salsas en molcajete sean más fáciles de hacer, primero pon sal”

Mayo 2026

1. 31 mayo
2. Barolo, un restaurante que ha pasado la prueba del tiempo en la Roma: su pasta y cursos son famosos
3. Carlota de nuez sin horno con solo 5 ingredientes: quesa súper cremosa por su queso crema y galletas
4. 30 mayo
5. Esta es la forma correcta para guardar las latas en tu alacena: olvídate del desorden
6. Gelatina de durazno con queso crema: obtén en 15 minutos un postre fresco y cremoso
7. 29 mayo
8. No tires tu pan duro: mejor ablándalo con un frasco de vidrio y una papa
9. Cómo lograr que tus geranios exploten de flores: trucos ideales para primavera y verano
10. Cómo hacer mayonesa casera de aguacate: el truco con 5 ingredientes de Jordi Cruz
11. 28 mayo
12. Últimos días para vivir la experiencia de Bridgerton en Liverpool: estos son los costos
13. Adiós al mito del jabón de trastes con limón: ni limpia ni corta la grasa
14. 5 restaurantes poco conocidos en Satélite: ideales para visitar en fin de semana
15. Evita las agruras que causa el jitomate con este sencillo paso: la cáscara y semillas se deben de ir
16. 27 mayo
17. Este balneario en Morelos es famoso por su alberca natural y sus increíbles precios: cuentan con descuento INAPAM
18. Olvídate del olor a ajo en la mano con un truco fácil: pélalo con una botella de vidrio
19. El truco del chef Oropeza para que la cebolla no se apodere de los sabores de tu comida: "cuidado con el corte"
20. 26 mayo
21. No es Japón, es Veracruz: en México existe un bosque de bambú, donde podrás caminar y fotografiarte
22. Este es, sin duda, el mejor Pueblo Mágico del Edomex para comer barbacoa: a menos de 2 horas de CDMX
23. Toma nota: para que las fresas te duren hasta una semana, mételas al refri con un papel que las deje respirar
24. 25 mayo
25. Parece Bali, pero es San Luis Potosí: entre ríos y jacuzzi natural, este es el hotel paraíso ideal para unas vacaciones de ensueño
26. Las pozas secretas, cristalinas e ideales para ir a nadar en Taxco: en junio el lugar se transforma
27. Zahie Téllez, jueza en MasterChef 24/7: “para que el pollo se cocine bien por dentro, agrega caldo o agua y tapa la olla”
28. 24 mayo
29. Lánzate a estas cabañas en medio del bosque para ver las luciérnagas: una escapada ideal a 2 horas de CDMX
30. Chef Alfredo Oropeza, experto en cocina mexicana: “las salsas en molcajete no se machacan, se deben deslizar para evitar accidentes”
31. 23 mayo
32. Este es el Pueblo Mágico del Edomex donde venden quesos frecos y deliciosos
33. 22 mayo
34. Estas papas al mayordomo son el complemento ideal para cualquier platillo: cremosas, deliciosas y listas en 30 minutos
35. No tires el aceite de las latas: puedes preparar mayonesa casera
36. 21 mayo
37. Hospedaje de película: duerme en una auténtica cabaña Hobbit en el corazón de San Luis Potosí
38. El Califa de León en CDMX pierde su estrella Michelin: qué pasó con la taquería que se llevó todos los aplausos en 2025
39. Qué se necesita para registrarse y recibir la despensa del Bienestar en el Edomex 2026
40. Taco Tasting Room, la nueva taquería de la Guía Michelin 2026: qué hace especial a este lugar de solo 14 personas
41. EN VIVO Guía Michelin 2026: estos son todos los restaurantes que lograron estrella y distinción
42. 20 mayo
43. La Once Mil, la recién galardonada taquería por la Guía Michelin, abrirá una sucursal en Madrid
44. Entre Veracruz e Hidalgo existe un sitio hermoso y auténtico que parece salido del desierto: ideal para los amantes de la aventura
45. La clave para un buen sándwich de jamón con queso está en estos 6 ingredientes: así lo hace la chef de Delirio
46. 19 mayo
47. Cómo recuperar el azúcar seco: solo necesitas papel aluminio y 5 minutos
48. Ni caviar ni rib eye: la comida favorita de Elvis Presley eran unos frijoles rancheros y el restaurante donde comía aún existe
49. La pesadilla de cualquier mamá: un niño de 8 años comprando más de 70 mil pesos en dulces
50. Cómo hacer rompope casero: con solo 6 ingredientes y 3 pasos. Ideal para tomar o para postres
51. Cómo hacer mango encurtido con chile manzano: la forma ideal para tenerlo todo el año y darle sazón extra a tus platillos
52. 18 mayo
53. Cómo limpiar las ligas de plástico de los tuppers: hazlo de forma correcta y olvida el moho
54. Este es el Pueblo Mágico que parece salido de una villa en Europa: está en el Edomex y es ideal para una escapada rápida
55. MasterChef 24/7: el formato que quiso innovar, pero terminó quitándole la magia al programa
56. 17 mayo
57. Este es el lugar en el Estado de México en donde puedes hacer glamping: duerme junto a un lago y viendo las estrellas
58. Cómo hacer un rol de queso crema con canela y azúcar: el postre delicioso, calientito e ideal para los días de lluvia
59. 16 mayo
60. MasterChef 24/7: los chefs que llegan, lista de participantes, horarios, dinámicas y todo lo nuevo que llega en la edición 2026
61. A menos de 2 horas de CDMX vas a encontrar unas cascadas: un oasis que poca gente conoce; ideal para nadar
62. Huevos Benedictinos fáciles y perfectos para el fin de semana: el truco del vinagre para que el huevo quede en su punto
63. 15 mayo
64. Lánzate a “Las Pozas” conocidas como el Jardín Escultórico de Edward James: ideal para los amantes de la arquitectura y el cine
65. Gis Ortíz, experta en dulces mexicanos: “Para que las paletas de manzana con chamoy no se oxiden, mete el palito de madera en jugo de limón”
66. Cómo hacer chiles anchos rellenos de plátano macho: un platillo mexicano fácil, económico y listo en 30 minutos
67. 14 mayo
68. Prolonga la vida de tus plátanos tapándolos con aluminio: así lo debes de hacer
69. Acapulco está estrenando un mirador de cristal: está sobre un acantilado con vista a toda la Bahía
70. Este es el pueblo mágico no tan turístico de San Luis Potosí: cuenta con una de las cascadas más imponentes de México
71. Linda Cherem, experta en cocina: “La salsa morita sabe mejor si añades consomé de pollo; es el toque para cualquier guiso”
72. 13 mayo
73. La otra biblioteca épica de CDMX ideal para pasar una tarde soleada: ideal para hacer un picnic en sus jardines
74. Este es el pueblo pastelero con renombre mundial cerca de la CDMX: hasta tiene Récord Guiness
75. Estos son los 5 lugares donde se esconden las cucarachas en tu cocina: el remedio para ahuyentarlas
76. 12 mayo
77. Parece Suiza, pero es Veracruz: esta impresionante cascada está entre casas de madera y bosque
78. "Cacfetería", la cafetería del Bienestar, abre en en CDMX: también puedes comprar productos de Sembrando Vida
79. Este es el pueblo mágico poco concurrido cerca de CDMX: dentro de su Parque Nacional hay un laberinto
80. Si tu sartén de hierro forjado tiene grasa pegada: quítala con un elemento que ya tienes en la cocina
81. 11 mayo
82. Este pueblito en San Luis Potosí es comparado con Real de Catorce, pero es mucho más pintoresco y fácil de llegar
83. Cómo hacer un Cheesecake clásico con compota de fresa: ideal para servirse en vaso
84. Este es el lugar al que puedes llegar en metro para hacer ecoturismo en CDMX: cascada, senderos y pet friendly
85. 10 mayo
86. Este es el techo que los expertos recomiendan poner en tu cocina: es duradero, fácil de limpiar y sin filtraciones de agua
87. El truco de los expertos para que tu Cuna de Moisés florezca hermosa en primavera
88. 09 mayo
89. Esta es la pastelería más famosa del centro de CDMX: y no, no es la Ideal
90. Para que unas enfrijoladas queden bien, la tortilla no tiene que estar sofrita: Teresa Vino y Mesa
91. Pollo en salsa de cilantro con arroz blanco: un platillo elegante y reconfortante para consentir a mamá
92. 08 mayo
93. Más de 50 años siendo favorito: el balneario de Morelos con aguas cristalinas del Popocatépetl ideal para una escapada
94. Ni por Suiza ni por el queso: la historia de las enchiladas suizas que nacieron en Sanborns
95. Date una escapada a este balneario 24 horas de aguas termales: y no es Tolantongo
96. La receta más fácil y deliciosa de Karla Díaz y el chef Sandoval para aprovechar la masa de hot cakes: solo necesitas una manzana
97. 07 mayo
98. Este es el "Starbucks más bonito de México": tiene vistas al mar; ideal para ver el atardecer
99. Sin huevo, sin harina de trigo y sin horno: un pastel frío listo en 10 minutos; fácil y delicioso
100. Cómo hacer mousse de limón fresco: un postre cremoso, ligero y perfecto para el calor
101. Cha Cha Chá en San Ángel: el restaurante que rescató un histórico Sanborns y donde los tlacoyos de haba verde son imperdibles
102. 06 mayo
103. Haz tu propio ramo de flores para regalar: es mucho más fácil de lo que crees
104. Adultos mayores con credencial INAPAM: estas son las pastelerías que brindan descuentos
105. Mon Alimentos, ingeniera en alimentos: “la flor de jamaica no se prepara en agua hirviendo porque pierde sus propiedades”
106. Dónde está la cascada a la que llegas en Metro desde CDMX y que cuenta con senderos ecoturísticos donde puedes escalar, hacer campismo o rappel
107. 05 mayo
108. Caffenio: la cafetería que nació en Hermosillo, se convirtió en el 'café del OXXO' y hoy conquista Estados Unidos
109. Mito número 5 de la cocina: forrar el horno con aluminio no calienta mejor los alimentos
110. Para que las milanesas Suizas te queden más ricas, llévalas al refri antes de freírlas
111. 04 mayo
112. Elimina el olor a humedad de tus guantes de cocina con este truco: ácido bórico y adiós bacterias
113. Chachalacas, la playa que ignoramos, pero lo tiene todo: mar limpio, dunas y comida deliciosa
114. Qué pasó con Charmin: por qué desapareció de México y se vende por más de 600 pesos
115. 03 mayo
116. Adiós al minimalismo y al beige: este 2026, las tiendas de decoración apuestan por los colores y figuras
117. Este es el hotel completamente rosa en México: ideal para pasar unas vacaciones ideales
118. 02 mayo
119. Para que el aguachile te quede más sabroso agrégale crema de coco: Ana Casanova
120. Malinalco: la escapada rápida desde CDMX ideal en lo que llega el próximo puente
121. 01 mayo
122. PROFECO, experto en control de calidad, advierte: muchas “salchichas de pavo” en realidad mezclan pollo y pavo (así puedes identificarlas)
123. Cómo hacer panqué de queso crema: esponjoso, casero e ideal para hacer este puente

Abril 2026

1. 30 abril
2. 5 trucos para mantener tu casa fresca en temporada de calor sin depender del aire acondicionado
3. Olvídate de "la bolsa de la bolsa": este es el truco para doblar correctamente las bolsas reutilizables
4. Chef Oropeza, experto en comida mexicana: “no se deben machacar en exceso las papas porque se convierten en engrudo”
5. 29 abril
6. A qué no sabías esto: la Paleta Payaso nació en la Guerrero y no era de malvavisco
7. En Veracruz existe una playa que parece el Caribe: arena clara y un mar azul
8. Cómo hacer pastel rosa: fácil de preparar, esponjoso e ideal para el Día del Niño
9. 28 abril
10. Este local en el centro de la CDMX guarda una salsa “roja” secreta que lleva más de 60 años conquistando: todos regresan por ella
11. Estas cabañas dentro de la CDMX son ideales para desconectarte: cuentan con alberca y jacuzzi al aire libre
12. Temporada de calor: esta crema de betabel es ideal para comer nutritivo sin sudar
13. Cómo hacer crema fría de espárragos: ideal para quitarte el calor; alta en proteína
14. 27 abril
15. Hazlo tú misma: renueva tus sillas de cocina con cojines en los colores tendencia de 2026
16. Este balneario es famoso por sus albercas con ‘olor a huevo’ y relajantes: ideal para escaparte este puente
17. Y sin polvos: la forma más fácil de tirar el aceite es un pedazo de aluminio; no más tuberías tapadas
18. 26 abril
19. Adiós al caos: el paraíso botánico en Cuernavaca que es mitad museo, mitad jardín del Edén
20. Hay un nuevo jardín en Chapultepec ideal para combatir el calor de la CDMX: esta es la dirección
21. 25 abril
22. 3 razones para ir este puente a Chiconcuac: además de la ropa
23. A esta lasaña no se le pone pasta, va con calabacitas y es una delicia: así se prepara
24. 24 abril
25. La diferencia entre un arroz con leche normal y uno asturiano está en este truco para el azúcar
26. Adiós al ruido y las filas: el bar escondido de la Escandón para quienes ya no quieren lugares atascados
27. Los 3 consejos para saber que tus huevos de caja están frescos: uno lo puedes hacer en el súper
28. 23 abril
29. No todo es Teotihuacán: Querétaro también tiene una zona arqueológica poco explorada
30. Ni coctel de frutas ni postre: el 'Biónico' de Jalisco que la CDMX todavía no conoce ni prueba
31. Aprovecha la temporada de mamey para crear este mousse: necesitas 15 minutos y pocos ingredientes
32. 22 abril
33. Si tienes huacales en casa, cuidado con las cucarachas: 5 tips para evitarlas
34. "El huevo pochado se hace en 3 minutos”, el consejo del chef Oropeza para que te queden perfectos
35. 21 abril
36. El Zorro Abarrotero: la historia de cómo se convirtió en la central de abasto de la esquina
37. La nueva lámpara de IKEA es una joya: cambia de forma, cabe en todas partes y a un precio accesible
38. La tienda más grande Costco en México abrirá en noviembre de 2026: tendrá barra de sushi y gasolinera
39. 20 abril
40. Adiós a las ollas y sartenes negros en 2026: estos son los colores que conquistarán las cocinas
41. Esta receta de Tutti Frutti es ideal para hacer el Día del Niño: fácil, deliciosa y nutritiva
42. Poesía de fogón, cocinero: “las papas con carne sepan se cocinan con un vaso de vino y caldo, no agua”
43. 19 abril
44. Amante del K-Food: este restaurante de la Guía Michelin es ideal para probar el mejor Kimchi de la ciudad
45. Decora tu cocina usando macramé: es fácil, económico y tú misma lo puedes hacer
46. 18 abril
47. Hay una taquería cerca de Jardín Pushkin original y con buen sabor: Shabb y tienen más de 20 años abiertos
48. En Europa está de moda un mueble de más de 3 mil pesos: hazlo por menos usando huacales
49. 17 abril
50. Este es el 'pueblo francés' escondido en México: parece del viejo oeste y tiene las panaderías auténticas
51. No arruines tus tuberías: el método definitivo para tirar el aceite usado de forma sólida
52. Carlos Gómez, cocinero: “Para que los frijoles de lata sepan mejor, añade arroz o pasta (no jamón)”
53. 16 abril
54. Mostachón helado: el postre ideal para celebrar la llegada del calor
55. Quita el pegamento de las botellas y tus vidrios con este spray que seguro tienes en casa, pero no usas
56. No es el microondas: estos son los 3 electrodomésticos que más consumen energía
57. Olvídate de las tablas para picar rayadas y con humedad: así es como debes guardarlas correctamente
58. 15 abril
59. No solo son los del AIFA: estos baños cerca de Teotihuacán son llamados "los más bonitos del Edomex"
60. Jordi Cruz, chef y juez de MasterChef: “Para que el puré de papa te quede cremoso debes machacarlas y no agregar más mantequilla o queso”
61. 14 abril
62. Ni Acapulco ni Cancún: este es el balneario de agua cristalina en Morelos que tienes que visitar este fin de semana largo
63. Sanborns confirma el inicio del Festival del Mollete 2026: estos son algunos sabores que podrás probar
64. El truco de la abuela para limpiar botellas de boca pequeña: olvídate del fondo verde usando solo arroz y bicarbonato
65. 13 abril
66. Olvídate de las huellas de dedos en los vidrios: límpialos con esta fórmula natural y casera
67. A qué edad te enteraste que puedes convertir el recipiente del pollo rostizado en un mini invernadero
68. Tortitas de pollo con coliflor: receta saludable en 20 minutos para una comida nutritiva y económica
69. 12 abril
70. Lo que nadie te dice de curar un molcajete: el truco final para que dure toda la vida
71. Cena rápida: tacos de pollo gratinados con tocino, listos en 15 minutos y en un mismo sartén
72. 11 abril
73. Este restaurante en la Condesa lleva más de 15 años sirviendo desayunos hasta la tarde (y un paraíso para amantes del queso)
74. Pay de atún "salvavidas": la receta económica y deliciosa para cuando no tienes tiempo
75. 10 abril
76. Cómo desinfectar la esponja de cocina correctamente: el método de 2 minutos que sí funciona
77. La joya escondida del jardín: cómo cuidar la Bacopa, la planta que florece casi todo el año
78. Ni sal ni pimienta a secas: la revolucionaria forma de sazonar la carne del campeón Víctor Howard
79. Cómo hacer ceviche de surimi: receta rápida, fácil de hacer, económica y rendidora
80. 09 abril
81. El "río" escondido de Morelos: el canal de agua cristalina donde puedes nadar gratis entre callejones
82. El ajuste inteligente que hace tu cocina más segura para la gente de la tercera edad
83. Cómo hacer un flan de dulce de leche: "tienes que dejarlo reposar toda la noche"
84. 08 abril
85. Dile adiós a los espacios vacíos: por qué la Capuchina es la reina de la primavera para decorar tu hogar
86. A menos de 2 horas de CDMX: el balneario secreto de Morelos que parece un pueblo fantasma
87. Ni babosos ni ácidos: el secreto para preparar la mejor sopa de nopales con fideo dorado
88. 07 abril
89. Los Cochinitos: la historia de cómo vendían tacos en una central camionera y hoy conquistan Texas
90. El destino trágico del "Castillo de Disney" mexicano: así se ve hoy por dentro
91. Acomoda toda tu cocina con la regla de 3: es ideal para los espacios pequeños
92. Alito Al Sazón, experto en cocina de casa: “Aunque no lo creas, las salsas sí o sí deben llevar aceite y limón”
93. 06 abril
94. Quesillo vs. Queso Oaxaca: el fin de la disputa y el origen sagrado que debes conocer
95. De basura a decoración: cómo transformar un envase de detergente en una cesta organizadora
96. Cómo hacer tinga de atún en 15 minutos: receta fácil, económica y alta en proteína
97. 05 abril
98. Guía de 3 días en Puerto Vallarta: hoteles, joyas ocultas y dónde comer sin precios de turista
99. Mucha hambre y poco tiempo: estas migas con huevo y chorizo son la solución perfecta
100. 04 abril
101. Cómo plantar eucalipto en casa: la planta aromática favorita que perfuma y es fácil de cuidar
102. Este cheesecake de mango es todo lo que necesitas: cremoso, fácil de hacer e ideal para el calor
103. 03 abril
104. Extracto de vainilla infinito: cómo hacerlo en casa y por qué nunca volverás a comprarlo
105. Cómo hacer ceviche de lentejas fresco: la receta vegana rica en proteína y muy económica
106. 02 abril
107. Balneario Los Cascabeles, Morelos: pozas tipo Tolantongo con agua templada ideales para una escapada rápida
108. Olvídate de la barbacoa tradicional: esta versión con picaña es el nuevo rey del domingo
109. Iván García, especialista en mariscos: “Para que el pulpo quede morado hay que usar té verde y hoja de aguacate”
110. 01 abril
111. Grutas de Xajhá, Hidalgo: el oasis escondido a pocas horas de CDMX para nadar en aguas termales en Semana Santa
112. Deja de tirar tus trapos sucios: el extraño truco con aceite que elimina las manchas más difíciles
113. Comerciante de la Central de Abastos: “el limón con cáscara gruesa no se parte a la mitad, sino de lado”

Marzo 2026

1. 31 marzo
2. Ni Chapultepec ni museos: el parque "secreto" de la CDMX con go karts, alberca y mini golf gratis esta Semana Santa
3. Visitar San Juan Chamula en Semana Santa 2026: Horarios, reglas de respeto y qué esperar de sus rituales únicos
4. Si tienes un hueso de mamey tienes un tesoro: estos usos le puedes dar a tu comida
5. 30 marzo
6. Qué hacer en CDMX en Semana Santa: Aqüifera, el mega festival en Chapultepec que transformará el bosque
7. El secreto de los “taxis colectivos”de Oaxaca: conoce la ciudad sin gastar de más
8. Cómo hacer unas fresas con crema perfectas: el secreto de la Chef Gris Ortiz para que no pierdan sabor ni textura
9. 29 marzo
10. Ni en Nueva York ni en Alemania: el spot en la Roma que reinventó el hot dog con charcutería mexicana