Salud y Nutrición

Cuando nos sentimos con poca energía, nuestro instinto nos hace tomar inmediatamente una taza de café o una ración de dulces para reanimarnos, o bien, un descanso que nos permita reponernos. Ese deseo por la cafeína, las galletas, o...

Todos tenemos días largos en el trabajo o en el colegio, y llega un momento a media mañana o a media tarde en el que empezamos a sentir antojos por algo dulce o algo salado que nos ayude a terminar la jornada sin hambre y con buen...

Actualmente podemos encontrar suplementos de proteína en todos lados y en todas las presentaciones: polvo, pastillas y barras. Es un mercado que ha crecido impresionantemente en los últimos años. De cierta forma, la creencia es que...

Dos de los propósitos de Año Nuevo más comunes son el bajar de peso y el llevar una alimentación más saludable. Año con año, miles de hombres y mujeres alrededor del mundo se proponen seguir una dieta estricta para lograrlo. Lo que a...

Estamos acostumbrados a escuchar sobre la última dieta de moda, y parece que cada año sale a la luz una nueva, pero ¿desde cuándo surge está necesidad de controlar lo que comemos? Cuando hablamos de dietas, por lo general hablamos de...

Hay muchas razones por las cuales nos decidimos dejar de consumir azúcar blanca refinada, siendo algunas de ellas el llevar una alimentación más saludable, bajar de peso e incluso controlar los niveles de glucosa en la sangre. Quizá...

La fiebre por el aguacate es interminable, y hoy en día es tan valorado, que hace pocos meses un hombre pagó su smartphone con 58 kilos de aguacate y alrededor del mundo existen restaurantes completamente dedicados a este fruto...

Cualquier persona pensaría que la comida para bebés está perfectamente regulada, sin embargo, es una de las lagunas regulatorias más grandes. Después de varias pruebas realizadas por Consumer Reports, encontraron que la comida...

Muchas personas prueban todas las dietas de moda sin tener resultados positivos. Si eres uno de ellos ¡no te desanimes! Un estudio reciente encontró que nuestra microbiota puede ser la responsable de ayudar o dificultar nuestros...

El atún es uno de los alimentos más beneficos y según la UNAM es uno de los productos de mar que más tiene “Proteína de alto valor biológico”. Es considerado un pescado realmente saludable para nuestro organismo por los diversos ácidos...

Desde hace muchos años cada año hemos visto campañas y recomendaciones que hacen énfasis en la importancia de comer 5 raciones de frutas y verduras frescas al día, pues con ello nos aseguramos de darle a nuestro organismo las vitaminas...

¿Estás en una junta y no te puedes concentrar? ¿Ves que el profesor habla, pero no hay forma de que le prestes atención? Un creciente número de estudios ha demostrado que estar un poco deshidratado está ligado a varios efectos nocivos...

El acné es un problema de la piel que se estima afecta al 9.4% de la población mundial, siendo también la octava enfermedad más prevalente en el mundo, siendo más común en adolescentes y jóvenes, quienes frecuentemente sufren las...

No es ninguna novedad que la quinoa es un producto que nos aporta grandes beneficios para la salud. Hoy se le puede encontrar en una gran cantidad de recetas, principalmente saladas. También se usa en la elaboración de algunos postres....