Cuál es la diferencia entre durazno y chabacano y cuál recomiendan los expertos

¿Sabes cuál es la diferencia entre durazno y chabacano? Muchos solo sabemos que son frutos redondos, amarillos jugosos ideales para los postres, pero si los tienes uno a lado del otro ¿podrías diferenciarlo? Nosotros te decimos cómo lograrlo y cuál es el que recomiendan los expertos.

¿Cuál es la diferencia entre durazno y chabacano?

Las diferencias principales las vas a notar en el color, su textura por dentro y por fuera, y su pulpa. ¡Te enseñamos cómo distinguirlos!

1. A diferencia del durazno, el chabacano tiene un tamaño más pequeño y dulce. Usualmente el durazno tiene un sabor agrio o agridulce conforme va madurando, pero el chabacano sin importar el tamaño generalmente es dulce.

2. El chabacano tiene una piel totalmente lisa. ¡Ahí otra clave! Todos conocemos el dicho de piel de durazno y eso se debe a sus diminutos y muy finos pelitos que les dan toda la diferencia.

3. Si de plano por dentro y por fuera te tocaron frutas igualitas, el hueso te puede sacar de dudas. El hueso de durazno es mucho más rugoso, mientras que el chabacano tiene una superficie lisa.

4. Los duraznos tienen una diferencia de color respecto al chabacano. El durazno tiene una coloración rojiza que se va desvaneciéndo en ciertas partes.

Te aconsejamos que te guíes por el taco y el sabor, son tus mejores aliados siempre y cuando sigas estos pasos de identificación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

¿Cuál fruta recomiendan consumir los expertos?

Saber qué es mejor depende de lo que estés buscando, las necesidades nutricias que requieras cubrir y los gustos entre sabores y texturas. No hay una regla como tal, pero te puedes dar una idea al conocer los beneficios de cada uno, que afirma la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, y hacer un balance de ello al final.

• Durazno: es rico en vitamina C, vitamina A rico en fibra y antioxidantes, apoya el sistema inmunológico, la digestión y la salud de la piel.

• Contiene complejo B, vitamina C, calcio, magnesio, fósforo y potasio. Al ser una rica fuente de potasio, baja en sodio, contribuye al control de la presión arterial y la prevención de enfermedades cardiovasculares.

• Por cada 100 gramos de fruta, contiene aproximadamente 9.54g de carbohidratos y menos de un gramo de proteínas y grasas.

• Chabacano: es rico en vitamina A, vitamina C, potasio y fibra. Este conjunto de nutrientes fortalece el sistema inmunológico para regular la digestión y la vitalidad de la piel.

• Esta fruta contiene más carbohidratos, 11.2 gramos por cada 100 gramos. Pero se conoce por ser una bomba de vitaminas C, E y K, además de calcio, magnesio, fósforo y potasio.

De acuerdo con el sitio El Poder del Consumidor, el contenido de vitamina A ayuda al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, así como a prevenir la aparición de problemas en los ojos, así que con ambas frutas funciona este beneficio. ¿Bueno, cuál es mejor? Toma en cuenta que el chabacano contiene más carbohidratos, pero tiene más vitaminas y minerales que el durazno.

Recuerda que lo publicado en Directo al Paladar México no reemplaza la opinión de un profesional de la salud. Antes de incluir o excluir cualquier alimento de tu dieta, acude a un especialista certificado para obtener una recomendación que se adapte a tus necesidades específicas.

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