Eventos y noticias

Si has disfrutado de una bolsa de Doritos, seguramente te has encontrado en esa extraña situación en la que tienes los dedos llenos de condimento, y de pronto necesitas tomar algo que no se puede manchar, por ejemplo, el celular o un...

Cuando compramos alimentos y bebidas lo hacemos dando por sentado que no nos harán daño o que no pondrán en riesgo nuestra salud. Pero esa es una suposición que quizá debamos reconsiderar pues el uso de químicos tanto en alimentos...

Para el próximo mes de abril se espera el lanzamiento de la octava, y última, temporada de la exitosa serie Juego de Tronos, por lo que no dudamos de que su promoción será muy llamativa. Tanto, como para dar a sus aficionados una...

La pizza es uno de los platillos de comida rápida más queridos en el mundo entero, tanto para la comida como para la cena y para las reuniones entre amigos. Pero ¿qué pasa en el desayuno? En muchos países del mundo prefieren los...

Estamos en plena temporada de semanas de la moda, y por lo general las noticias se enfocan en las marcas de ropa y belleza que lanzan nuevos productos. Sin embargo, es muy raro escuchar que estas marcas también se unen a la industria...

En México existen un montón de restaurantes, muchos más que módulos de atención ciudadana, así que después de la ola de intentos de secuestro y violencia contra las mujeres, varios de estos restaurantes decidieron unirse en una...

El pasado 6 de febrero, la organización Million Dollar Vegan (MDV), lanzó una campaña internacional para invitar al Papa Francisco a adoptar una dieta vegana durante el período de Cuaresma. El objetivo es combatir el cambio climático a...

Bien sabemos que los postres junto con los chocolates, las flores y los corazones son las estrellas del Día de San Valentín que estaremos celebrando el próximo 14 de febrero. También sabemos que debido a esta fecha muchos comercios...

El 2 de febrero, día de la Candelaria, toca cumplir con la tradición: apadrinar al Niño Dios, vestirle, llevarle al templo y agasajar a la familia con tamales y atole. Junto con el día de Muertos, es la fecha en que más se consumen...

La canasta básica es un conjunto de bienes y servicios indispensables para que una familia pueda satisfacer sus necesidades básicas de consumo a partir de su ingreso. Hasta ahora en México, la canasta básica incluía 23 artículos. Pero...

Uno de los principales problemas que enfrentamos en todo el mundo es el desperdicio de alimentos, y ante ello son varias las soluciones que se están creando. Una de ellas la veíamos con la californiana Apeel Sciencies, que desarrollo...

Desde hace algún tiempo venimos viendo como la robótica y la inteligencia artificial tienen aplicaciones muy importantes en nuestras actividades cotidianas, como lo es la entrega de comestibles a domicilio en coches autónomos como...

En el universo de la gastronomía siempre existen novedades y curiosas que nos alejan de los estándares más clásicos para encaminarnos hacia experiencias fuera de lo común. El color, la textura son, además del sabor, elementos de primer...

La historia del vino mexicano nos remonta al siglo XVI cuando la producción de esta bebida fue introducida a nuestra cultura por los españoles. Sin embargo, las grandes bodegas se fundaron en el siglo XX y desde entonces la industria...

Cuando pensábamos que a habíamos visto de todo en cuanto a curiosidades del universo de la gastronomía, nos llega esta sorpresa desde California dónde una pizzería bastante común ha logrado colocarse en la mira con un curioso records....