La cocina mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y es por su gran diversidad y conjunto de sabores, aromas y técnicas que es buscada y bien recibida en otros países. Impulsar sus sabores auténticos es el objetivo de...

Meghan Markle antes de convertirse en la nueva duquesa de Sussex fue reconocida por sus papeles como actriz, pero también por sus trabajos de caridad, participando en las organizaciones One Young World y World Vision Canadá, entre...

El ritmo de vida actual, particularmente el de las grandes ciudades, obliga a buscar alternativas convenientes en cuanto a precio y tiempo en muchos aspectos de la vida cotidiana, entre ellos el surtido de la despensa y la preparación...

El pasado mes de junio compartíamos el orgullo de que dos restaurantes mexicanos estuvieran en la lista de los 50 mejores del mundo este 2018, uno de ellos Pujol, del reconocido chef Enrique Olvera, quien al ser felicitado por el...

Una de los postres que desde pequeña más me han gustado son las nieves y los helados, y aunque es algo que consumo con moderación, me gusta siempre probar nuevos sabores. Así es como me enamoré de la nieve de pasta de almendra que...

En los últimos meses hemos visto partir algunos de los chefs más reconocidos del universo de la gastronomía internacional. Este día el mundo del buen comer está de luto con el fallecimiento del mundialmente reconocido chef francés Joel...

En el 2010, la cocina mexicana fue declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, gracias a su increíble diversidad, historia, creatividad y trascendencia. Cada una de sus expresiones han logrado...

El chocolate es la debilidad de millones de personas en todo el mundo, y es Ferrero el conglomerado italiano que con sus 60 años de experiencia se ha ganado ser el sexto productor a nivel mundial de confitería, siendo sus marcas más...

La franquicia de cafeterías Starbucks suele, de vez en vez, aparecer en los encabezados de noticias, ya sea por que lanzan una nueva y atractiva bebida como el Unicorn Frappuccino, por que invierta en el sabor del café oaxaqueño en su...

Nunca lo hemos dudado, las conchas son el pan dulce favorito de los mexicanos desde la infancia. Las conchas, son motivo de algunos manotazos a la hora del desayuno y uno que otro llanto por no ser el afortunado. Es que, de entre todos...

A todos nos encanta el aguacate; en México es una de las frutas más consumidas y que más identificamos dentro de nuestra gastronomía, y en los últimos años ha crecido su popularidad a nivel internacional a tal grado que hace poco un...

No cabe duda que en México nos encantas los retos y en cuanto a retos que terminan en el libro Guiness nos pintamos solos. Hoy no podía dejar de ser el caso, pero en esta ocasión nos pareció interesante la noticia ya que se trata del...

Bao es el cortometraje previo a la película de “Los Increíbles 2”, y ha llamado la atención, entre otras cosas, por ser un homenaje a la gastronomía china. Además, es el primer cortometraje de Pixar dirigido por una mujer, Domee Shi;...

Aunque aún tenemos la mira en lo que sucede en el Mundial Rusia 2018, la vida continúa su curso, y esta semana en Gran Bretaña, los duques de Cambridge han bautizado a su hijo menor, el príncipe Louis Arthur Charles, que nació el...