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Terrarios comestibles, tan bonitos que no te los querrás comer.

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Terrarios comestibles, tan bonitos que no te los querrás comer.
Fotografía Real Moms

Todos conocemos un terrario como el hábitat creado con tierra y plantas para que éstas se desarrollen, son decorativos y se ven lindos, pero los que traemos aquí para ti son tan bonitos que ni te lo querrás comer.

Leíste bien terrarios comestibles, no están hechos con plantas sino que con ingredientes bastante comunes y fáciles de conseguir. La “tierra” que es la base de todo terrario está hecha con galleta Oreo o muffins de chocolate, también se utilizan piedritas de chocolate que normalmente vienen en colores naturales, las cuales darán una apariencia natural al terrario comestible.

En cuanto a las “plantas" es un poco más laborioso, aquí lo importante es conseguir un buen chocolate para moldear o dulce para derretir como los “Candy Melts” que se pueden conseguir en Mercado Libre.

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Mousse de chocolate con un toque de naranja. Receta para el Día del Niño

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Mousse de chocolate con un toque de naranja. Receta para el Día del Niño

Uno de mis postres favoritos es sin duda el mousse de chocolate, sin embargo trato de evitar aquellos preparados con claras de huevo crudas. Hace unos días preparé un mousse de chocolate con un toque de naranja, que no lleva huevos y además es casi instantáneo. Una receta que estoy segura es una buena opción para el Día del Niño.

Te recomiendo utilizar un buen chocolate, de preferencia uno que contenga mínimo 70 por ciento de cacao. El toque de naranja es muy ligero y creo es una buena oportunidad de acercar a los niños a combinaciones de sabores diferentes. Como se sirve frío, también es una excelente opción para servir como postre en un día caluroso.

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Gajos de manzana con crema de cacahuate, avena tostada y chocolate. Receta para niños

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Gajos de manzana con crema de cacahuate, avena tostada y chocolate. Receta para niños

En un par de días comienza el mes en el que festejamos a los niños, y para consentirlos, nada como unos bocadillos deliciosos que a la vez sean saludables y los llenen de energía. Uno de mis favoritos, son estos gajos de manzana con crema de cacahuate, avena tostada y chocolate.

Se trata de unos bocaditos dulces que solo nos tomará 10 minutos preparar y que son realmente deliciosos, cargados no solo de carbohidratos buenos, sino también de proteína y fibra. Para prepararlos, podemos elegir la variedad de manzana que más nos guste.

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Pastelitos de chocolate con coulis de frambuesa. Receta dulce para San Valentín

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Pastelitos de chocolate con coulis de frambuesa. Receta dulce para San Valentín

El chocolate es probablemente el ingrediente dulce por excelencia para quienes festejan San Valentín, este 14 de febrero. Es muy común ofrecer bombones de chocolate o pastelitos, entre otros. Si van a organizar una cena en casa en pareja, van a tener que pensar seriamente en el postre ya que será la manera de culminar un menú especial.

Hoy te propongo esta dulce y deliciosa receta de pastelitos de chocolate con coulis de frambuesa que es una maravilla para un postre inolvidable y sencillo. Lo puedes hacer directamente en frascos que servirás a cada persona. Lo ideal es no casarlo del frasco y comerlo con cuchara. Lo más extraordinario de este postre es que se prepara, literalmente, en menos de 10 minutos, así como lo lees.

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Chocolate caliente con frambuesas. Receta para el Día del Amor y la Amistad

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Chocolate caliente con frambuesas. Receta para el Día del Amor y la Amistad

En una semana exactamente, queramos o no, se celebra el día del Amor y la Amistad. Para algunos es una celebración en grande, y para otros es un día como cualquier otro. Para aquellos que les guste sorprender con pequeños detalles, les comparto una receta para preparar un delicioso chocolate caliente con frambuesas.

No soy muy fan de utilizar colorantes artificiales, así que decidí utilizar el color natural de las frambuesas para darle un toque rosado a esta bebida. Además el sabor ácido de estas frutas se equilibra muy bien con el dulzor y la cremosidad del chocolate blanco. Estoy segura que a muchos les encantara despertar con este dulce detalle.

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11 recetas de postres de chocolate para compartir en el Día de San Valentín

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11 recetas de postres de chocolate para compartir en el Día de San Valentín

El segundo mes del año nos trae siempre dos celebraciones importantes: el Día de la Candelaria y el Día de San Valentín. Éste último, para algunos, es el día del amor y la amistad aunque para otros es simplemente el día de los enamorados. Sin embargo, cualquiera que sea el significado que le demos, es un día para compartir con las personas a las que amamos.

Podemos compartir un momento de nuestras vidas, un abrazo, una muestra de afecto, un paseo juntos, una comida, nuestra canción favorita, y por qué no, un delicioso postre. Si en tus planes para este 14 de febrero está preparar una tentación dulce, entonces querrás hecharle un vistazo a nuestra selección de 11 recetas de postres de chocolate para compartir en el Día de San Valentín.

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Granola casera de almendra, coco y chocolate. Receta

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Granola casera de almendra, coco y chocolate. Receta

Hoy en día, es muy fácil encontrar granola preparada en el supermercado o en las tiendas de productos naturales. Pero hay un par de cosas que no me gustan de ella: son excesivamente dulces y tienen un precio elevado. Además, si nos leemos las etiquetas, notaremos que en la mayoría han sido agregados azúcares, margarina y aceite vegetal, suero de leche, glicerina, saborizantes, colores artificiales y otro tanto de ingredientes que no necesitamos.

De ahí, que prefiera preparar mi propia granola en casa, dado que para prepararla se necesitan ingredientes que seguro tenemos en nuestra despensa y que adquirirlos es fácil y económico. Dicho esto, hoy les comparto mi receta para preparar una saludable granola casera de almendra, coco y chocolate, que tendremos lista para servir en 15 minutos.

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Mousse de Kinder Bueno. Receta

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Mousse de Kinder Bueno. Receta

Pienso que en esta época del año es cuando más nos atrevemos a preparar platillos diferentes, sobre todo los antojos que juntamos durante el año. Esta receta surgió después de ver uno de esos vídeos de cocina que todo mundo comparte en las redes sociales. Le hice varias modificaciones y el resultado final es este delicioso mousse de Kinder Bueno.

Como el nombre lo dice, uno de los ingredientes básicos del mousse son esas famosas barritas de galleta delgadita, rellenos de crema de avellanas y cubiertos con chocolate con leche. Sin duda es un postre ideal para los fanáticos del chocolate, la combinación de sabores es espectacular. Es un postre ideal para la temporada navideña.

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Paseo por la gastronomía de la red: postres de chocolate irresistibles

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Paseo por la gastronomía de la red: postres de chocolate irresistibles

Hay que reconocerlo: el chocolate, en cualquiera de sus formas, es uno de los ingredientes más socorridos para preparar postres y el motivo es que una gran mayoría tenemos gusto por él. Que no nos podamos resistir a él, es gracias a su contenido de feniletilamina estimula la producción de endofinas en nuestro cuerpo, causándonos una increíble y duradera sensación de euforia.

Como es otoño y los días fríos ya han comenzado, a más de uno se nos antoja un buen trozo de chocolate, o una bebida, o un postre preparado con este ingrediente. Así que, para darnos gusto, en este paseo por la gastronomía de la red iremos en busca de postres de chocolate irresistibles.

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