Chocolate

Hace casi una década que esta marca estadounidense de chocolates no lanzaba un sabor de estadía permanente distinto. Pero llegó el día: acaban de anunciar que a finales de este año habrá barras sabor menta y chocolate negro. Kit Kat se...

Estamos iniciando el mes de octubre y la temporada de Día de Muertos ya se siente en el ambiente. Junto a esta nos encontramos con las típicas calaveritas de chocolate, el papel picado y por supuesto el pan de muerto, protagonista...

No hay México posible sin chocolate. Este ingrediente es indisociable de nuestra culinaria nacional. Y ello va mucho más allá de solo su sabor delicioso: el chocolate es también un símbolo de nuestra identidad. Para entenderlo hay que...

¿Te gusta el chocolate negro y amargo? Entonces es buena idea comerlo si es que estás embarazada (y aunque no lo estés), ya que un estudio realizado por el Departamento de Psicología de la Universidad de Helsinki en Finlandia, reveló que...

El Café y Chocolate Fest se llevará a cabo el 13 y 14 de julio en el Palacio de Autonomía, allí habrá café y chocolate en postres, panes, bebidas y mucho más. ¡Entérate! Café y chocolate, dos delicias gastronómicas e importantes granos...

Desde el Imperio Romano ya existían los helados. De los Alpes llegaban a Roma carretas con nieve empacada en paja. Nerón ofrecía a sus invitados esta nieve con frutas troceadas y miel. Sin embargo, fueron los chinos quienes inventaron el...

Hablar de alimentación y nutrición implica adentrarse en un mundo donde existen muchas certezas que abonan a la salud, pero también muchos mitos que pueden confundir y hasta resultar contraproducentes. Acá te hablamos de cinco de ellos que...

Desde muy chicos, en México de pronto estuvimos muy acostumbrados a desayunar hotcakes que por lo general tenían como ingredientes como: miel, mermelada o fruta para darle sabor. Pero qué tal si en lugar de poner estos ingredientes por...