Chocolate

Cuando hablamos de postres caseros que siempre son un éxito en casa uno de los primeros que se nos viene a la mente es sin duda los famosos brownies. Además de ricos, son muy versátiles ya que se pueden preparar de muchas maneras...

Tener una dieta baja en carbohidratos y sin gluten puede ser tan sencillo como querramos, pero también puede convertirse en un gran desafío, sobre todo cuando tenemos antojo de algo dulce. Por otro lado, la desventaja de los alimentos...

En la cocina hay algunas recetas que simplemente no pueden faltar. En México tenemos una gran variedad de platillos salados típicos de nuestra gastronomía tradicional. Así mismo, en familia solemos disfrutar de unos momentos alrededor de...

El pastel cebra es una combinación de un pastel de vainilla y chocolate que tiene un patrón de rayas bastante llamativo y bonito. Tenía muchas ganas de prepararlo, y no hay mejor excusa que el Día de San Valentín. Si tienes niños en casa,...

El día de San Valentín se caracteriza por recetas muy dulces, sobre todo con una buena cantidad de chocolate. Las fresas son otro ingrediente que no puede faltar, así que, para no fallar a la tradición, en esta ocasión combinamos estos dos...

Se acerca el 14 de febrero, Día de San Valentín también conocido en México como “Día del amor y la amistad”. Más allá de que lo festejemos o no, este día puede ser una oportunidad simplemente para compartir una rica comida o una cena con...

Hay postres que enamoran en cualquier época del año y en cualquier ocasión, pero que en el día de San Valentín potencian ese sentimiento de romanticismo propio de la fecha. Si este San Valentín quieres consentir a tu pareja con un postre...

El chocolate caliente es una de nuestras bebidas favoritas en México, y aunque lo consumismos principalmente en la época de frío nada nos impide tomarlo por las mañanas de cualquier día del año para acompañar unos riquísimos tamales en el...

Una de las recetas dulces más tradicionales, y más reconfortantes, es el arroz con leche. En esta ocasión le añadimos un poco de chocolate para darle un toque todavía más especial. En mi casa siempre lo preferimos caliente, así que es un...

El chocolate, irresistible, siempre trae una sonrisa al rostro de cualquier persona en el mundo en cualquiera de sus presentaciones: en confitería, en pastelería, en bebidas, e incluso en platillos típicos de nuestra gastronomía. Pero sus...

Si la cena de Navidad suele ser la que recibe mayor atención en esta temporada, la cena de la Noche Vieja del 31 de diciembre bien merece la misma atención. En muchas familias las últimas horas del año suelen reunirnos para brindar y...