Cómo hacer enchiladas verdes con pollo: la receta rendidora para comer varios días

Si estás buscando recetas rápidas, económicas y rendidoras para cuidar el presupuesto, en Directo al Paladar tenemos una opción que puede interesarte. Se trata de unas deliciosas enchiladas verdes que pueden rendir para varios días y cuyo costo diario es de menos de 100 pesos.

Esta receta la tomamos del canal del nutricionista y creador de contenido Ricardo González Torres, quien comparte con su comunidad, de más de un millón de seguidores, consejos sobre alimentos y guisados que pueden formar parte de una alimentación equilibrada.

En esta ocasión, el experto recomendó preparar estas enchiladas verdes para comer durante tres días, con un presupuesto total de 188 pesos. Esto significa que cada día se destinarían alrededor de 62 pesos para esta comida.

Sin más, te compartimos la receta.