Mary Soco

Mary Soco

. En Directo al Paladar México desde

Mexicana, poblana y tehuacanense. Por herencia y tradición, tengo buena sazón. El que me conoce sabe que me gusta comer bien, con sabores bien definidos, que me gusta experimentar en la cocina. Cree Cocina Muy Facil como una forma de tener mi recetario, pues otras formas habían fallado quedando en el olvido.
Mi orgullo por México lo comparto en Mexico In Depth y ahora también en Directo Al Paladar México

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Febrero 2018

  1. 23 febrero
  2. Cómo llevar una dieta vegana con bajo presupuesto
  3. Comida de EsCultura: las impresionantes creaciones del Fête du Citron
  4. 22 febrero
  5. Cupcakes, espinacas, bagels y más: los nuevos emojis de comida para este 2018
  6. Pollo con jitomate deshidratado y noodles de calabaza. Receta saludable
  7. 5 menús completos para toda la semana (XXI)
  8. 21 febrero
  9. Lo nuevo de tecnología para la cocina de este 2018
  10. 20 febrero
  11. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de muffins suaves y esponjosos
  12. 15 febrero
  13. Bimbo, la panificadora mexicana se extiende a China con la adquisición de Mankattan
  14. 14 febrero
  15. 5 menús completos para toda la semana (XX)
  16. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para armar el menú de San Valentín
  17. 12 febrero
  18. 13 recetas de postres románticos para San Valentín
  19. 09 febrero
  20. Comida de EsCultura: la decoración de tartas puede ir más allá de tu imaginación
  21. 07 febrero
  22. 5 menús completos para toda la semana (XIX)
  23. 06 febrero
  24. Paseo por la gastronomía de la red: recetas especiales para San Valentín

Enero 2018

  1. 31 enero
  2. 5 menús completos para toda la semana (XVIII)
  3. Alimentos de invierno que pueden ayudarte a perder peso
  4. Agenda gastronómica en México, febrero de 2018
  5. 30 enero
  6. Paseo por la gastronomía de la red: recetas mexicanas para el Día de la Candelaria
  7. Suiza prohibe cocinar langostas vivas así como transportarlas en hielo
  8. Karime López es la chef mexicana detrás de Gucci Ostería, el nuevo restaurante de Massimo Bottura
  9. 29 enero
  10. Ensalada de brócoli y manzana. Receta saludable
  11. 9 de cada 10 veganos quieren más opciones de comida rápida
  12. 27 enero
  13. Errores a evitar si quieres perder peso este año
  14. 24 enero
  15. 5 menús completos para toda la semana (XVII)
  16. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de postres saludables y sin culpa
  17. 23 enero
  18. Así es como los restaurantes le están dando un giro comestible y sin riesgos al 'Tide Pod Challenge'
  19. 11 recetas de snacks saludables
  20. 20 enero
  21. 17 recetas de smoothies para un desayuno saludable
  22. 19 enero
  23. Cosas que las mejores dietas para perder peso tienen en común
  24. Comida de EsCultura: pinturas sobre bowls de smoothies para inspirar tus mañanas
  25. 18 enero
  26. 5 menús completos para toda la semana (XVI)
  27. 17 enero
  28. Paseo por la gastronomía de la red: recetas reconfortantes para combatir el invierno
  29. 16 enero
  30. Guía para que los niños coman bien en un restaurante
  31. 10 enero
  32. 5 menús completos para toda la semana (XV)
  33. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para comer saludable este inicio de año
  34. 04 enero
  35. 5 menús completos para toda la semana (XIV)
  36. 02 enero
  37. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para iniciar bien el año

Diciembre 2017

  1. 31 diciembre
  2. Evita estos errores que te están alejando de tu meta de perder peso
  3. 30 diciembre
  4. Galletas enrolladas de canela. Receta de postre
  5. Las mejores frutas y verduras de invierno
  6. Ideas de menú de Nochevieja para los más pequeños de la casa
  7. 29 diciembre
  8. Crema de zanahorias asadas. Receta saludable
  9. TrendInFood: las flores comestibles llegan a adornar los rollos vietnamitas
  10. 27 diciembre
  11. 5 menús completos para toda la semana (XIII)
  12. Paseo por la gastronomía de la red: ideas para recibir el Año Nuevo
  13. 23 diciembre
  14. Las mejores ensaladas para comer ligero esta Navidad
  15. 22 diciembre
  16. 13 bebidas festivas para Año Nuevo
  17. 21 diciembre
  18. 5 menús completos para toda la semana (XII)
  19. 20 diciembre
  20. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de botanas y aperitivos para Navidad y Año Nuevo
  21. 19 diciembre
  22. MasterChef México 2017: Honorina Arroyo se convierte en la ganadora
  23. Nuestras mejores recetas con camarones para estas fiestas navideñas
  24. 15 diciembre
  25. 13 deliciosas recetas para festejar la Navidad sin comer carne
  26. TrendInFood: la fiebre unicornio regresa en forma de conchas mexicanas
  27. 14 diciembre
  28. 5 menús completos para toda la semana (XI)
  29. 13 diciembre
  30. No, la dieta de hamburguesas de Trump no es saludable aún cuando les quite el pan
  31. Paseo por la gastronomía de la red: ideas de platos fuertes para Navidad y Año Nuevo
  32. 12 diciembre
  33. 15 de nuestras mejores recetas de postres para Navidad
  34. 09 diciembre
  35. Comida de EsCultura: pinturas diminutas en palomitas de maíz
  36. 08 diciembre
  37. La Liste: 21 restaurantes mexicanos entre los mejores del mundo
  38. 07 diciembre
  39. 13 recetas fáciles de botanas navideñas que no te puedes perder
  40. 06 diciembre
  41. 5 menús completos para toda la semana (X)
  42. Paseo por la gastronomía de la red: los mejores postres para compartir en Navidad
  43. 04 diciembre
  44. Cinco chefs, cinco tiempos, una causa: apoyar a los damnificados de los sismos de septiembre en México

Noviembre 2017

  1. 30 noviembre
  2. TrendInFood: donuts con glaseado de champagne y cobertura de oro
  3. 29 noviembre
  4. 5 menús completos para toda la semana (IX)
  5. 28 noviembre
  6. Paseo por la gastronomía de la red: pasteles para todos los gustos
  7. 27 noviembre
  8. Lichi, cómo cocinar con este fruto asiático
  9. 26 noviembre
  10. Agenda gastronómica en México, diciembre 2017
  11. 25 noviembre
  12. Galletas veganas de avena y arándanos. Receta
  13. 24 noviembre
  14. Nuestras mejores recetas de platos de cuchara para este otoño
  15. 23 noviembre
  16. TrendInFood: Pizza con base de pollo a la parmesana
  17. 5 menús completos para toda la semana (VIII)
  18. 21 noviembre
  19. Paseo por la gastronomía de la red: increíblemente deliciosas recetas veganas
  20. 17 noviembre
  21. El Buen Fin 2017: las mejores ofertas para nuestra cocina
  22. 16 noviembre
  23. TrendInFood: burritos de sushi cubiertos de Cheetos molidos
  24. 5 menús completos para toda la semana (VII)
  25. 15 noviembre
  26. Paseo por la gastronomía de la red: deliciosas recetas con atún fresco
  27. Este 14 de noviembre, celebramos el Día Mundial de la Diabetes
  28. 11 noviembre
  29. Te vas a sorprender: estas verduras en realidad son flores
  30. 09 noviembre
  31. ¿Qué tanto nos aportan las frutas y verduras congeladas?
  32. 5 menús completos para toda la semana (VI)
  33. 08 noviembre
  34. Paseo por la gastronomía de la red: galletas para todos
  35. 07 noviembre
  36. ¿Quienes son los jueces de MasterChef México 2017?
  37. 03 noviembre
  38. TrendInFood: Bagels con cereales para cumplir tu antojo de desayuno
  39. 02 noviembre
  40. Este primero de Noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo
  41. 5 menús completos para toda la semana (V)

Octubre 2017

  1. 31 octubre
  2. Paseo por la gastronomía de la red: recetas tradicionales para el Día de Muertos
  3. Agenda gastronómica en México, Noviembre 2017
  4. Los postres más terroríficos de Halloween
  5. 30 octubre
  6. Salsa velouté. Receta básica
  7. 28 octubre
  8. Comida de EsCultura: las dulces fantasías mexicanas del restaurante Empellón
  9. 27 octubre
  10. 7 restaurantes pet friendly ubicados en la Ciudad de México
  11. 26 octubre
  12. 5 menús completos para toda la semana (IV)
  13. 25 octubre
  14. 13 restaurantes mexicanos son galardonados entre los 50 mejores de Latinoamérica
  15. 24 octubre
  16. Paseo por la gastronomía de la red: divertidas recetas para Halloween
  17. ¿Por qué es tan famoso el hongo Shiitake?
  18. 20 octubre
  19. 13 recetas de pasteles fáciles
  20. TrendInFood: helados en nubes de algodón de azúcar
  21. 18 octubre
  22. 5 menús completos para toda la semana (III)
  23. 17 octubre
  24. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de tartas dulces para consentirse en otoño
  25. 16 octubre
  26. La mejor comida para evitar los granos en la cara
  27. 14 octubre
  28. Comida de EsCultura: para el Día de Muertos, un pastel de calaverita
  29. 13 octubre
  30. 5 menús completos para toda la semana (II)
  31. 12 octubre
  32. Una hamburguesa vegana: la nueva apuesta de McDonald's
  33. 11 octubre
  34. Paseo por la gastronomía de la red: recetas con calabaza para preparar en otoño
  35. 07 octubre
  36. Comida de EsCultura: Coloridas flores de primavera decorando un pastel
  37. 06 octubre
  38. La dieta keto o cetogénica, baja en carbohidratos y alta en grasas
  39. 05 octubre
  40. 5 menús completos para toda la semana
  41. 04 octubre
  42. El chef mexicano Enrique Olvera sigue ayudando a los afectados del sismo del 19 de septiembre
  43. Paseo por la gastronomía de la red: postres con chocolate para el antojo de media tarde
  44. 03 octubre
  45. La diferencia entre proteínas completas e incompletas

Septiembre 2017

  1. 30 septiembre
  2. Las mejores frutas y verduras de otoño
  3. Brushstroke, la técnica de decoración de una pastelería rusa que causa furor en Instagram
  4. 29 septiembre
  5. Agenda gastronómica en México, Octubre 2017
  6. Fuentes de grasas saludables que incluir en nuestra dieta
  7. Comida de EsCultura: los más tiernos cupcakes de gatitos
  8. La importancia de comer frutas y verduras de temporada
  9. 27 septiembre
  10. Queso panela en salsa de jitomate. Receta mexicana
  11. Paseo por la gastronomía de la red: recetas reconfortantes para el otoño
  12. 25 septiembre
  13. Espagueti con atún en salsa de mostaza y queso. Receta
  14. 23 septiembre
  15. Salsa bechamel. Receta básica
  16. 22 septiembre
  17. TrendInFood: galletas decoradas como geodas
  18. 21 septiembre
  19. Las 5 salsas madre de la cocina que debes conocer
  20. 19 septiembre
  21. Paseo por la gastronomía de la red: recetas dulces para darle la bienvenida al otoño
  22. 16 septiembre
  23. Comida de EsCultura: Frida Kahlo en la repostería creativa de Rocío Cuenca
  24. 15 septiembre
  25. Clasificación del tequila por pureza y propiedades
  26. 14 septiembre
  27. 11 recetas increíbles para disfrutar lo mejor del aguacate
  28. 13 septiembre
  29. Paseo por la gastronomía de la red: deliciosas recetas para celebrar lo mejor de México
  30. 08 septiembre
  31. Comida de EsCultura: arte hecho con gomitas de ositos
  32. 11 recetas vegetarianas para dar el grito
  33. 07 septiembre
  34. Bebidas mexicanas: los derivados del agave que tienes que conocer
  35. 06 septiembre
  36. Paseo por la gastronomía de la red: recetas mexicanas para decir ¡Viva México!
  37. 04 septiembre
  38. Panaderos mexicanos hornean cientos de piezas de pan dulce para ayudar a las víctimas de Harvey

Agosto 2017

  1. 31 agosto
  2. TrendInFood: bagels arcoiris que te sacarán una sonrisa
  3. Agenda gastronómica en México, Septiembre 2017
  4. Cómo darle un giro de sabor a los sándwiches para la escuela
  5. 30 agosto
  6. Ensalada de espinacas, manzana y queso de cabra. Receta saludable para Navidad
  7. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de galletas dulces
  8. 29 agosto
  9. Consejos para planear y empacar el lunch de los niños
  10. 11 recetas fáciles para un lunch escolar saludable
  11. 25 agosto
  12. Chayotes, todo lo que debes saber sobre esta verdura mexicana
  13. Comida de EsCultura: retratos realistas hechos con frutas y verduras
  14. 24 agosto
  15. Más allá del chocolate: bebidas mexicanas derivadas del cacao
  16. 23 agosto
  17. Paseo por la gastronomía de la red: recetas con sandía para un verano refrescante
  18. 21 agosto
  19. Las diferencias entre chorizo español y chorizo mexicano
  20. 19 agosto
  21. Comida de EsCultura: Ghidaq al-Nizar y sus obras de arte con café
  22. 18 agosto
  23. Empanadas rellenas de arándanos. Receta de pan dulce
  24. 16 agosto
  25. El higo, el falso fruto lleno de propiedades nutritivas que querrás en tu comida
  26. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para un delicioso regreso a clases
  27. 15 agosto
  28. La Dalia, símbolo de la floricultura nacional, es también comestible
  29. 12 agosto
  30. Food Films: recetas de cocina hechas por los mejores directores de películas
  31. 11 agosto
  32. TrendInFood: las donas rellenas de helado son el nuevo postre de verano
  33. 10 agosto
  34. Carbón activado en la comida: lo que necesitas saber
  35. 08 agosto
  36. Paseo por la gastronomía de la red: recetas cítricas para el verano
  37. WeWantPlates: el movimiento que pide que los platos regresen a las mesas de los restaurantes
  38. 05 agosto
  39. Para visitar este verano: las mejores heladerías y neverías en la Ciudad de México
  40. 04 agosto
  41. TrendINFood: La Pitahaya Vegana y sus tortillas de maíz color rosa
  42. 02 agosto
  43. Paseo por la gastronomía de la red: recetas veganas variadas para todos los días de la semana

Julio 2017

  1. 31 julio
  2. Las mejores apps del 2017 para la cocina
  3. Agenda gastronómica en México, Agosto 2017
  4. El aguacate sigue conquistando al mundo: estos restaurantes están dedicados a este fruto mexicano
  5. 30 julio
  6. Tortitas de zanahoria y calabacita. Receta
  7. Aceites vegetales: beneficios, valor nutricional y los riesgos de su consumo
  8. 29 julio
  9. Cómo seleccionar un buen vino con poco presupuesto
  10. Expertos en biotecnología en México usan residuos de la piña para la fabricación de quesos
  11. Pudding de chía y chocolate. Receta de postre saludable
  12. 28 julio
  13. Comida de EsCultura: perfectos cubos de Rubik creados con pasteles
  14. La marihuana: un ingrediente que se abre camino en las cocinas de todo el mundo
  15. 27 julio
  16. Los quelites y sus variedades: la herencia comestible del México prehispánico
  17. 26 julio
  18. Tacos de helado: una nueva forma de disfrutar el postre de verano más solicitado
  19. Asar a la parrilla con carbón sabe mejor que cocinar con gas
  20. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de aguacate para disfrutarlo al máximo
  21. 25 julio
  22. Paletas heladas: la nueva tendencia para mantenerte en forma
  23. 22 julio
  24. Scorpion Sauce, la nueva salsa Tabasco que promete ser más picante que nunca
  25. El aroma de tu comida impacta directamente sobre tu metabolismo, y también sobre tu peso
  26. 19 julio
  27. Hamburguesas de sushi: el clásico americano como nunca lo imaginaste
  28. Paseo por la gastronomía de la red: las mejores recetas de pollo
  29. 17 julio
  30. Este maíz multicolor es tan maravilloso, que querrás saber todo sobre su historia
  31. 14 julio
  32. La razón por la que pagamos tanto por la comida saludable
  33. 12 julio
  34. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de pescado para estas vacaciones
  35. 05 julio
  36. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para menús de verano
  37. 04 julio
  38. Las envolturas de los dulces dan vida a este maravilloso vestido
  39. 03 julio
  40. El aguacate podría ser el nuevo sabor de las galletas Óreo

Junio 2017

  1. 30 junio
  2. Las mejores ensaladas con fruta para disfrutar en verano
  3. ¿Inflamado? Estos alimentos podrían ser los causantes
  4. Palomitas de maíz con finas hierbas y queso parmesano. Receta
  5. 29 junio
  6. Picadillo de cerdo con verduras. Receta de cocina mexicana
  7. Agenda gastronómica en México, Julio 2017
  8. 28 junio
  9. Mexicanos crean una alternativa saludable que sustituye los ácidos grasos trans en alimentos procesados
  10. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para disfrutar de los mejores arándanos azules
  11. 24 junio
  12. Pasteles helados: la nueva tendencia en postres de verano
  13. 23 junio
  14. Comida de EsCultura: CreamArt, tazas de café convertidas en coloridas obras de arte
  15. Una bloguera francesa muere por culpa de un sifón de nata: por eso es importante comprar utensilios de calidad
  16. Alimentos para la memoria: mito o realidad
  17. 22 junio
  18. Las mejores recetas de tortitas
  19. 21 junio
  20. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de postres sin gluten
  21. 17 junio
  22. Las mejores recetas de hot cakes para darle sabor y variedad a tu desayuno
  23. 16 junio
  24. Comida de EsCultura: Daniel Barresi y sus impresionantes tallados en frutas y verduras
  25. 11 recetas para consentir a papá en su día
  26. 15 junio
  27. Blumond Blue Prosecco, la nueva tendencia en vinos
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