Eugenia Revoreda

Eugenia Revoreda

Director. En Directo al Paladar México desde

Editora en Jefe de Directo al Paladar hasta enero 2024  Periodista.  * En los ochenta mundos de mi vuelta al día, se encuentran la curiosidad y las historias recopiladas en distintas travesías. Charlas sobre gastronomía, música y cultura sin las que el alma no puede vivir y la vida sería como si ya no fuera.

feed 961 noticias publicadas

Julio 2019

  1. 14 julio
  2. 7 alimentos ricos en potasio además del plátano
  3. 12 julio
  4. Llega a México el primer chocolate rosa totalmente natural
  5. Stranger Things 3 ya tiene línea de paletas inspiradas en el Verano del 85 gracias a Jordi Roca
  6. 11 julio
  7. Falso guacamole: La salsa taquera que pensabas que era guacamole ni lleva aguacate, ni es guacamole
  8. Esta cervecería tiene una nueva iniciativa: Paga tus cervezas con plástico y ayuda al planeta
  9. 10 julio
  10. DreamLab: la app que ayuda a combatir el cáncer identificando alimentos con gran cantidad de moléculas anticancerígenas.
  11. Él es el nuevo juez de la nueva temporada de Master Chef México
  12. KFC gourmet sí existe y busca una estrella Michelin
  13. 09 julio
  14. Restaurante de Leo Messi ayuda a personas en situación de calle
  15. Se acerca la Feria de Chiles en Nogada en San Andrés Calpan
  16. Comer más alimentos procesados como pizza y papas fritas reducen la esperanza de vida: estudio
  17. Si tienes hipertensión: cuatro alimentos y bebidas sorprendentes que podrían disminuirla
  18. 07 julio
  19. Menú Semanal del 8 al 12 de julio
  20. 06 julio
  21. Miles de mejillones murieron a causa de la crisis que existe por el cambio climático
  22. 05 julio
  23. Guía de bares y restaurantes para gamers en la CDMX: 5 espacios para jugar videojuegos donde podrás beber y comer
  24. Manos de cacao: las barras de chocolate orgánico, sustentable y mexicano
  25. 04 julio
  26. Crisis de polinización: cómo nos afecta y los insumos que están en riesgo de desaparecer
  27. Los beneficios de tomar agua de canela
  28. 5 series llenas de comida para disfrutar este mes de julio en Netflix y National Geographic
  29. Transforman el bagazo de tequila en papel para ayudar al medio ambiente
  30. 03 julio
  31. Platos desechables que germinan al empezar a descomponerse
  32. Joven mexicano creó sustituto de azúcar por ayudar a su padre diabético, generar un impacto positivo y combatir la obesidad
  33. 02 julio
  34. Crean cartas de menú adaptadas para personas que tienen autismo
  35. Daniela Soto-Innes, la mejor chef del mundo manda mensaje a Trump defendiendo a los inmigrantes
  36. La raicilla obtiene denominación de origen en Jalisco y Nayarit
  37. Ya estrenaron el trailer de la nueva serie gastronómica que protagonizará el chef Gordon Ramsay en NatGeo
  38. 01 julio
  39. En este país se obliga a los supermercados a donar los productos que no se han vendido
  40. The Cape Hotel y su gastronomía marina con aires de Baja California, Asia y Perú
  41. Haz "el súper" en México a través de Whatsapp

Junio 2019

  1. 29 junio
  2. Llega a máximo histórico el precio del aguacate mexicano
  3. Huevos Benedictinos. Receta fácil para el desayuno
  4. Dale de comer brócoli a tu perro y ayúdalo a vivir más tiempo
  5. Shake Shack tiene un menú muy diferente al de otras cadenas de hamburguesas en México ¡conócelo!
  6. 28 junio
  7. Asiste al Café y Chocolate Fest en el Palacio de Autonomía
  8. Asiste al Museo del Ramen
  9. 27 junio
  10. Cómo acabar con las moscas de la fruta
  11. No te pierdas la Feria Nacional de la Tuna 2019
  12. Sal de mesa contiene 90 por ciento de microplásticos: Estudio
  13. Leche de plátano: la última alternativa sin lácteos deliciosa y saludable
  14. 26 junio
  15. Bolsas ecológicas contienen el mismo material que los popotes, alertan
  16. 25 junio
  17. Lo que Anthony Bourdain le enseño a toda una generación
  18. Estos son los 10 mejores restaurantes del mundo: 50 Best Restaurants
  19. ¿Cuáles serán los mejores restaurantes del mundo? Inicia la ceremonia de premiación de los 50 Best Restaurants
  20. 24 junio
  21. Los mejores chefs del mundo hablan sobre la responsabilidad social en la gastronomía durante las 50 Best Talks
  22. 23 junio
  23. Menú Semanal del 24 al 28 de junio
  24. 22 junio
  25. El chef Irving Quiroz lanza la segunda edición de Panes Mexicanos
  26. Vino con frutas. Receta fácil de bebida
  27. 21 junio
  28. Mérida se prepara para recibir el comedor comunitario de Mássimo Bottura
  29. Así se ven los niños de todo el mundo fotografiados junto a su dieta semanal
  30. Frutas y verduras para el verano y cómo prepararlas
  31. 20 junio
  32. Guía de las heladerías clásicas en la CDMX: cinco históricas, deliciosas y accesibles
  33. Festival Oaxaca Flavors honra el sabor y tradición de la cocina oaxaqueña
  34. ¡Shake Shack ya tiene fecha de apertura en CDMX!
  35. Malteada densa de chocolate. Receta de la chef Paulina Abascal
  36. Comida chatarra y refrescos siguen siendo la principal venta en las cooperativas de las escuelas
  37. 19 junio
  38. Crean beca Anthony Bourdain en memoria del famoso chef y conductor de televisión
  39. Panqué de yogur y té verde con frambuesas. Receta de la chef Paulina Abascal
  40. La importancia de comprar alimentos a granel para cuidar el medio ambiente y dónde encontrarlos en CDMX
  41. Viral: Nuevo método para pelar ajo que te facilitará la vida. Lo dicen las redes y nosotros también
  42. Agua refrescante de Bugambilia. Receta de agua fresca
  43. 18 junio
  44. Te decimos por qué los bebés no deben de comer miel antes del primer año de vida
  45. Dos restaurantes mexicanos entraron a la lista 50-120 de The World's 50 Best Restaurants 2019: Sud 777 y Alcalde
  46. Asiste a la primera edición del festival de vino Corazón de Vid en la CDMX
  47. Los Mercados de la tierra: una propuesta para adquirir una alimentación buena, limpia y justa
  48. 17 junio
  49. James Cameron y Peter Jackson se unen para promover un futuro sin consumo de carne
  50. 14 junio
  51. México lidera semifinal de S.Pellegrino Young Chef 2019-2020
  52. Habrá serie animada de Anthony Bourdain basada en su novela gráfica de Hungry Ghosts
  53. 13 junio
  54. Alimentos que calman las náuseas durante el embarazo
  55. Jerónimo B&R renueva su menú y se enfoca en las cocinas del mundo
  56. Asiste a la 39 Feria del Dulce Cristalizado en Xochimilco
  57. Fascinantes obras de arte creadas con comida
  58. 12 junio
  59. Encuentran bolsas y botellas de plástico de los ochenta y noventa en playa de Mazatlán
  60. Ya puedes pedir tu despensa directamente a la Central de Abastos de la CDMX
  61. 10 junio
  62. Popotes comestibles hechos a base de arroz y polvo de tapioca que no contaminan el medio ambiente
  63. Cocineros mexicanos ganan oro, plata y bronce en la Copa Culinaria del Mundo en Luxemburgo
  64. 09 junio
  65. Cubos helados de Galletas Oreo
  66. Menú semanal del 10 al 15 de junio
  67. 08 junio
  68. Estos son los beneficios de consumir proteína vegetal
  69. 07 junio
  70. 15 refranes relacionados con la comida mexicana
  71. 06 junio
  72. Guía de restaurantes Bowls CDMX: siete saludables, nutritivos y a precios razonables
  73. 7 frutos secos con mucha proteína que pueden reemplazar el consumo de carne
  74. Sustentabilidad en la cocina: tendencia gastronómica del 2019
  75. 05 junio
  76. 9 tips para usar menos plástico y contribuir a un ambiente más saludable
  77. Aprende de cocina y medio ambiente con la conferencia gratuita que dará el maestro Yuri de Gortari
  78. Historia de la Jericalla, el postre que nació en el Hospicio Cabañas en Guadalajara
  79. 04 junio
  80. El mapa completo de los puestos de la serie Street Food de Netflix
  81. Reto ecológico: Pasar una semana sin consumir alimentos empacados o envasados en plástico
  82. Distribuyen nuevo menú de desayunos escolares en México para combatir la obesidad
  83. 03 junio
  84. Girasol, alpiste y avena contra el cambio climático

Mayo 2019

  1. 31 mayo
  2. Famosos chefs declaran el 25 de junio el Día de Anthony Bourdain
  3. Cerveza nitrogenada: lo que debes de saber
  4. 30 mayo
  5. Mario Sandoval: nuevo Embajador Mundial de la gastronomía
  6. Quelites: las plantas comestibles que han revivido la culinaria tradicional mexicana
  7. 29 mayo
  8. Prepárate para el Tianguis de la Cerveza y el Pulque 2019
  9. Descubre el primer supermercado del mundo libre de plásticos
  10. 28 mayo
  11. Estas son las fotografías gastronómicas más famosas y ganadoras del Food Photography 2019
  12. Rompiendo mitos: lo que desprende la carne roja es sangre
  13. Guía para conocer las albóndigas más famosas del mundo: las de IKEA
  14. Los tres tipos de cafés más exóticos del mundo
  15. Tradición ancestral y respeto por el ingrediente, bases de la cocina de Ruta de la Milpa San Miguel de Allende
  16. 27 mayo
  17. Ahora puedes pedir tu comida desde Google Maps
  18. Menú Semanal del 27 al 31 de mayo
  19. Cerveza de origen mexicano lanza bebida de malta inspirada en el verano
  20. 5 alimentos para combatir la ansiedad
  21. 26 mayo
  22. Tacos gobernador estilo Sinaloa. Receta fácil
  23. 24 mayo
  24. Tendencia en vino: El sauvignon de Rebel Coast Winery que lleva infusión de cannabidiol
  25. José Andrés presenta libro inspirado en la cocina con vegetales
  26. Talento gastronómico femenino predominará en la segunda edición del festival Entre vino, mar y tierra
  27. Antojitos yucatecos llegan a la CDMX en la Semana de Yucatán
  28. Nopal: alimento del futuro según la ONU
  29. 23 mayo
  30. IKEA llega a México con su restaurante, su filosofía IKEA food y sus famosas albóndigas
  31. 22 mayo
  32. Bolsas de yuca que si caen al mar se disuelven y sirven de alimento para los peces
  33. Beber jugo de naranja en exceso podría ser igual de dañino que beber un refresco: estudio
  34. Llega a la Ciudad de México la cadena de hamburguesas Shake Shack
  35. Rodolfo Castellanos llevará su cocina oaxaqueña a Michigan
  36. 21 mayo
  37. Lanzamiento oficial del libro de memorias de Anthony Bourdain
  38. Ruffo el corto inspirado en chef mexicano Ruffo Ibarra que fue premiado en Cannes
  39. 20 mayo
  40. Los Obama lanzarán serie de cocina para niños en Netflix
  41. VIDEO: Chef mexicano Ricardo Muñoz encuentra pez con plásticos dentro. Pide hacer conciencia.
  42. 18 mayo
  43. Dedos de queso para botanear el fin de semana. Receta botanera
  44. Cinco datos curiosos para celebrar el Día Internacional del whisky
  45. 17 mayo
  46. Healthy Guru: Bowls saludables y de autor con sabor a México
  47. 16 mayo
  48. Massimo Bottura vende whisky destinado a combatir el hambre y el desperdicio de alimentos
  49. La chef Gabriela Cámara protagoniza el nuevo documental de Netflix: Un cuento de dos cocinas
  50. 15 mayo
  51. Daniela Soto-Innes y Enrique Olvera abrirán restaurante en Las Vegas
  52. Incluyen por primera vez un área gastronómica en la 41 Feria Nacional del Queso y el Vino en Tequisquiapan Querétaro
  53. 14 mayo
  54. Alumnos mexicanos crean paleta que tiene por objetivo combatir la diabetes
  55. Comida cannábica, la nueva tendencia gastronómica
  56. 13 mayo
  57. Suspenden venta de comida dentro de las estaciones del metro de la CDMX
  58. Menú Semanal del 13 al 17 de mayo
  59. 11 mayo
  60. La cocina de Mugaritz, uno de los mejores restaurantes del mundo viene a México
  61. 10 mayo
  62. Coffee Fest México 2019: Al rescate del café mexicano
  63. Día de la madre: cómo sorprenderla con un menú fácil y delicioso para prepararle en casa
  64. Restaurantes para celebrar el Día de las Madres
  65. 09 mayo
  66. ¿Cómo nos afecta el impuesto que aplicó EU al tomate mexicano?
  67. 07 mayo
  68. Menú del día
  69. Mujeres emprendedoras al rescate del huitlacoche
  70. Curiosidades culinarias que nos ha dejado Game of Thrones
  71. 06 mayo
  72. 5 menús completos para toda la semana del 6 al 10 mayo
  73. 04 mayo
  74. Esta heladería de la CDMX festeja contigo el Día de Star Wars
  75. Cocina de Star Wars: Platillos de la saga y las recetas que nacieron inspiradas en ésta
  76. 02 mayo
  77. Mixología: Prepara el cóctel Los Danzantes

Abril 2019

  1. 30 abril
  2. Peñafiel no representa riesgo para la salud:Profeco
  3. 29 abril
  4. Burger King planea lanzar una "hamburguesa imposible" sin carne de res
  5. Restaurantes para celebrar con los pequeños el Día del Niño
  6. 8 platillos tradicionales de Zacatecas y recetas fáciles para prepararlos
  7. 28 abril
  8. Cerveza mexicana con causa: al rescate de perros abandonados
  9. 27 abril
  10. Iniciativa para crear el Museo Nacional del Pulque y el Maguey
  11. 26 abril
  12. Consumir embutidos y fiambres a diario aumenta riesgo de padecer cáncer
  13. 25 abril
  14. Recorrido gastronómico por los platillos de la mexicana Daniela Soto-Innes, la mejor chef del mundo
  15. Festival de la Paella 2019: Todo lo que debes de saber
  16. 24 abril
  17. Orgullo mexicano: Reconocen a Daniela Soto-Innes como la Mejor Chef del Mundo
  18. Tres deliciosas bebidas de aguardiente de caña hechas en México que tienes que probar
  19. 23 abril
  20. Mito cervecero:"La cerveza está quemada"
  21. Cuidado, el agua mineral que bebes puede contener arsénico
  22. 22 abril
  23. En México esta cafetería celebra el Día Internacional de la Tierra y ofrece un vaso reusable
  24. 20 abril
  25. Helado mexicano para celebrar el Día Mundial del Cannabis
  26. 19 abril
  27. Una cerveza muy Ambulante
  28. 18 abril
  29. Restaurantes para consentir a tu paladar esta Semana Santa

Junio 2017

  1. 26 junio
  2. Los mejores restaurantes de comida asiática en la Ciudad de México

Septiembre 2015

  1. 22 septiembre
  2. Pan tostado con peras, queso y almendras. Receta sencilla para el desayuno
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