Editora en Jefe de Directo al Paladar hasta enero 2024 Periodista. * En los ochenta mundos de mi vuelta al día, se encuentran la curiosidad y las historias recopiladas en distintas travesías. Charlas sobre gastronomía, música y cultura sin las que el alma no puede vivir y la vida sería como si ya no fuera.
964 noticias publicadas
Julio 2019
- 16 julio
 - Crean helado sabor tocino para consentir a tus perritos
 - Ahora puedes comer suspendido en las alturas en CDMX con Dinner in The Sky
 - 15 julio
 - Bryan Cranston y Aaron Paul lanzan marca de mezcal
 - 14 julio
 - 7 alimentos ricos en potasio además del plátano
 - 12 julio
 - Llega a México el primer chocolate rosa totalmente natural
 - Stranger Things 3 ya tiene línea de paletas inspiradas en el Verano del 85 gracias a Jordi Roca
 - 11 julio
 - Falso guacamole: La salsa taquera que pensabas que era guacamole ni lleva aguacate, ni es guacamole
 - Esta cervecería tiene una nueva iniciativa: Paga tus cervezas con plástico y ayuda al planeta
 - 10 julio
 - DreamLab: la app que ayuda a combatir el cáncer identificando alimentos con gran cantidad de moléculas anticancerígenas.
 - Él es el nuevo juez de la nueva temporada de Master Chef México
 - KFC gourmet sí existe y busca una estrella Michelin
 - 09 julio
 - Restaurante de Leo Messi ayuda a personas en situación de calle
 - Se acerca la Feria de Chiles en Nogada en San Andrés Calpan
 - Comer más alimentos procesados como pizza y papas fritas reducen la esperanza de vida: estudio
 - Si tienes hipertensión: cuatro alimentos y bebidas sorprendentes que podrían disminuirla
 - 07 julio
 - Menú Semanal del 8 al 12 de julio
 - 06 julio
 - Miles de mejillones murieron a causa de la crisis que existe por el cambio climático
 - 05 julio
 - Guía de bares y restaurantes para gamers en la CDMX: 5 espacios para jugar videojuegos donde podrás beber y comer
 - Manos de cacao: las barras de chocolate orgánico, sustentable y mexicano
 - 04 julio
 - Crisis de polinización: cómo nos afecta y los insumos que están en riesgo de desaparecer
 - Los beneficios de tomar agua de canela
 - 5 series llenas de comida para disfrutar este mes de julio en Netflix y National Geographic
 - Transforman el bagazo de tequila en papel para ayudar al medio ambiente
 - 03 julio
 - Platos desechables que germinan al empezar a descomponerse
 - Joven mexicano creó sustituto de azúcar por ayudar a su padre diabético, generar un impacto positivo y combatir la obesidad
 - 02 julio
 - Crean cartas de menú adaptadas para personas que tienen autismo
 - Daniela Soto-Innes, la mejor chef del mundo manda mensaje a Trump defendiendo a los inmigrantes
 - La raicilla obtiene denominación de origen en Jalisco y Nayarit
 - Ya estrenaron el trailer de la nueva serie gastronómica que protagonizará el chef Gordon Ramsay en NatGeo
 - 01 julio
 - En este país se obliga a los supermercados a donar los productos que no se han vendido
 - The Cape Hotel y su gastronomía marina con aires de Baja California, Asia y Perú
 - Haz "el súper" en México a través de Whatsapp
 
Junio 2019
- 29 junio
 - Llega a máximo histórico el precio del aguacate mexicano
 - Huevos Benedictinos. Receta fácil para el desayuno
 - Dale de comer brócoli a tu perro y ayúdalo a vivir más tiempo
 - Shake Shack tiene un menú muy diferente al de otras cadenas de hamburguesas en México ¡conócelo!
 - 28 junio
 - Asiste al Café y Chocolate Fest en el Palacio de Autonomía
 - Asiste al Museo del Ramen
 - 27 junio
 - Cómo acabar con las moscas de la fruta
 - No te pierdas la Feria Nacional de la Tuna 2019
 - Sal de mesa contiene 90 por ciento de microplásticos: Estudio
 - Leche de plátano: la última alternativa sin lácteos deliciosa y saludable
 - 26 junio
 - Bolsas ecológicas contienen el mismo material que los popotes, alertan
 - 25 junio
 - Lo que Anthony Bourdain le enseño a toda una generación
 - Estos son los 10 mejores restaurantes del mundo: 50 Best Restaurants
 - ¿Cuáles serán los mejores restaurantes del mundo? Inicia la ceremonia de premiación de los 50 Best Restaurants
 - 24 junio
 - Los mejores chefs del mundo hablan sobre la responsabilidad social en la gastronomía durante las 50 Best Talks
 - 23 junio
 - Menú Semanal del 24 al 28 de junio
 - 22 junio
 - El chef Irving Quiroz lanza la segunda edición de Panes Mexicanos
 - Vino con frutas. Receta fácil de bebida
 - 21 junio
 - Mérida se prepara para recibir el comedor comunitario de Mássimo Bottura
 - Así se ven los niños de todo el mundo fotografiados junto a su dieta semanal
 - Frutas y verduras para el verano y cómo prepararlas
 - 20 junio
 - Guía de las heladerías clásicas en la CDMX: cinco históricas, deliciosas y accesibles
 - Festival Oaxaca Flavors honra el sabor y tradición de la cocina oaxaqueña
 - ¡Shake Shack ya tiene fecha de apertura en CDMX!
 - Malteada densa de chocolate. Receta de la chef Paulina Abascal
 - Comida chatarra y refrescos siguen siendo la principal venta en las cooperativas de las escuelas
 - 19 junio
 - Crean beca Anthony Bourdain en memoria del famoso chef y conductor de televisión
 - Panqué de yogur y té verde con frambuesas. Receta de la chef Paulina Abascal
 - La importancia de comprar alimentos a granel para cuidar el medio ambiente y dónde encontrarlos en CDMX
 - Viral: Nuevo método para pelar ajo que te facilitará la vida. Lo dicen las redes y nosotros también
 - Agua refrescante de Bugambilia. Receta de agua fresca
 - 18 junio
 - Te decimos por qué los bebés no deben de comer miel antes del primer año de vida
 - Dos restaurantes mexicanos entraron a la lista 50-120 de The World's 50 Best Restaurants 2019: Sud 777 y Alcalde
 - Asiste a la primera edición del festival de vino Corazón de Vid en la CDMX
 - Los Mercados de la tierra: una propuesta para adquirir una alimentación buena, limpia y justa
 - 17 junio
 - James Cameron y Peter Jackson se unen para promover un futuro sin consumo de carne
 - 14 junio
 - México lidera semifinal de S.Pellegrino Young Chef 2019-2020
 - Habrá serie animada de Anthony Bourdain basada en su novela gráfica de Hungry Ghosts
 - 13 junio
 - Alimentos que calman las náuseas durante el embarazo
 - Jerónimo B&R renueva su menú y se enfoca en las cocinas del mundo
 - Asiste a la 39 Feria del Dulce Cristalizado en Xochimilco
 - Fascinantes obras de arte creadas con comida
 - 12 junio
 - Encuentran bolsas y botellas de plástico de los ochenta y noventa en playa de Mazatlán
 - Ya puedes pedir tu despensa directamente a la Central de Abastos de la CDMX
 - 10 junio
 - Popotes comestibles hechos a base de arroz y polvo de tapioca que no contaminan el medio ambiente
 - Cocineros mexicanos ganan oro, plata y bronce en la Copa Culinaria del Mundo en Luxemburgo
 - 09 junio
 - Cubos helados de Galletas Oreo
 - Menú semanal del 10 al 15 de junio
 - 08 junio
 - Estos son los beneficios de consumir proteína vegetal
 - 07 junio
 - 15 refranes relacionados con la comida mexicana
 - 06 junio
 - Guía de restaurantes Bowls CDMX: siete saludables, nutritivos y a precios razonables
 - 7 frutos secos con mucha proteína que pueden reemplazar el consumo de carne
 - Sustentabilidad en la cocina: tendencia gastronómica del 2019
 - 05 junio
 - 9 tips para usar menos plástico y contribuir a un ambiente más saludable
 - Aprende de cocina y medio ambiente con la conferencia gratuita que dará el maestro Yuri de Gortari
 - Historia de la Jericalla, el postre que nació en el Hospicio Cabañas en Guadalajara
 - 04 junio
 - El mapa completo de los puestos de la serie Street Food de Netflix
 - Reto ecológico: Pasar una semana sin consumir alimentos empacados o envasados en plástico
 - Distribuyen nuevo menú de desayunos escolares en México para combatir la obesidad
 - 03 junio
 - Girasol, alpiste y avena contra el cambio climático
 
Mayo 2019
- 31 mayo
 - Famosos chefs declaran el 25 de junio el Día de Anthony Bourdain
 - Cerveza nitrogenada: lo que debes de saber
 - 30 mayo
 - Mario Sandoval: nuevo Embajador Mundial de la gastronomía
 - Quelites: las plantas comestibles que han revivido la culinaria tradicional mexicana
 - 29 mayo
 - Prepárate para el Tianguis de la Cerveza y el Pulque 2019
 - Descubre el primer supermercado del mundo libre de plásticos
 - 28 mayo
 - Estas son las fotografías gastronómicas más famosas y ganadoras del Food Photography 2019
 - Rompiendo mitos: lo que desprende la carne roja es sangre
 - Guía para conocer las albóndigas más famosas del mundo: las de IKEA
 - Los tres tipos de cafés más exóticos del mundo
 - Tradición ancestral y respeto por el ingrediente, bases de la cocina de Ruta de la Milpa San Miguel de Allende
 - 27 mayo
 - Ahora puedes pedir tu comida desde Google Maps
 - Menú Semanal del 27 al 31 de mayo
 - Cerveza de origen mexicano lanza bebida de malta inspirada en el verano
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 - 26 mayo
 - Tacos gobernador estilo Sinaloa. Receta fácil
 - 24 mayo
 - Tendencia en vino: El sauvignon de Rebel Coast Winery que lleva infusión de cannabidiol
 - José Andrés presenta libro inspirado en la cocina con vegetales
 - Talento gastronómico femenino predominará en la segunda edición del festival Entre vino, mar y tierra
 - Antojitos yucatecos llegan a la CDMX en la Semana de Yucatán
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 - 23 mayo
 - IKEA llega a México con su restaurante, su filosofía IKEA food y sus famosas albóndigas
 - 22 mayo
 - Bolsas de yuca que si caen al mar se disuelven y sirven de alimento para los peces
 - Beber jugo de naranja en exceso podría ser igual de dañino que beber un refresco: estudio
 - Llega a la Ciudad de México la cadena de hamburguesas Shake Shack
 - Rodolfo Castellanos llevará su cocina oaxaqueña a Michigan
 - 21 mayo
 - Lanzamiento oficial del libro de memorias de Anthony Bourdain
 - Ruffo el corto inspirado en chef mexicano Ruffo Ibarra que fue premiado en Cannes
 - 20 mayo
 - Los Obama lanzarán serie de cocina para niños en Netflix
 - VIDEO: Chef mexicano Ricardo Muñoz encuentra pez con plásticos dentro. Pide hacer conciencia.
 - 18 mayo
 - Dedos de queso para botanear el fin de semana. Receta botanera
 - Cinco datos curiosos para celebrar el Día Internacional del whisky
 - 17 mayo
 - Healthy Guru: Bowls saludables y de autor con sabor a México
 - 16 mayo
 - Massimo Bottura vende whisky destinado a combatir el hambre y el desperdicio de alimentos
 - La chef Gabriela Cámara protagoniza el nuevo documental de Netflix: Un cuento de dos cocinas
 - 15 mayo
 - Daniela Soto-Innes y Enrique Olvera abrirán restaurante en Las Vegas
 - Incluyen por primera vez un área gastronómica en la 41 Feria Nacional del Queso y el Vino en Tequisquiapan Querétaro
 - 14 mayo
 - Alumnos mexicanos crean paleta que tiene por objetivo combatir la diabetes
 - Comida cannábica, la nueva tendencia gastronómica
 - 13 mayo
 - Suspenden venta de comida dentro de las estaciones del metro de la CDMX
 - Menú Semanal del 13 al 17 de mayo
 - 11 mayo
 - La cocina de Mugaritz, uno de los mejores restaurantes del mundo viene a México
 - 10 mayo
 - Coffee Fest México 2019: Al rescate del café mexicano
 - Día de la madre: cómo sorprenderla con un menú fácil y delicioso para prepararle en casa
 - Restaurantes para celebrar el Día de las Madres
 - 09 mayo
 - ¿Cómo nos afecta el impuesto que aplicó EU al tomate mexicano?
 - 07 mayo
 - Menú del día
 - Mujeres emprendedoras al rescate del huitlacoche
 - Curiosidades culinarias que nos ha dejado Game of Thrones
 - 06 mayo
 - 5 menús completos para toda la semana del 6 al 10 mayo
 - 04 mayo
 - Esta heladería de la CDMX festeja contigo el Día de Star Wars
 - Cocina de Star Wars: Platillos de la saga y las recetas que nacieron inspiradas en ésta
 - 02 mayo
 - Mixología: Prepara el cóctel Los Danzantes
 
Abril 2019
- 30 abril
 - Peñafiel no representa riesgo para la salud:Profeco
 - 29 abril
 - Burger King planea lanzar una "hamburguesa imposible" sin carne de res
 - Restaurantes para celebrar con los pequeños el Día del Niño
 - 8 platillos tradicionales de Zacatecas y recetas fáciles para prepararlos
 - 28 abril
 - Cerveza mexicana con causa: al rescate de perros abandonados
 - 27 abril
 - Iniciativa para crear el Museo Nacional del Pulque y el Maguey
 - 26 abril
 - Consumir embutidos y fiambres a diario aumenta riesgo de padecer cáncer
 - 25 abril
 - Recorrido gastronómico por los platillos de la mexicana Daniela Soto-Innes, la mejor chef del mundo
 - Festival de la Paella 2019: Todo lo que debes de saber
 - 24 abril
 - Orgullo mexicano: Reconocen a Daniela Soto-Innes como la Mejor Chef del Mundo
 - Tres deliciosas bebidas de aguardiente de caña hechas en México que tienes que probar
 - 23 abril
 - Mito cervecero:"La cerveza está quemada"
 - Cuidado, el agua mineral que bebes puede contener arsénico
 - 22 abril
 - En México esta cafetería celebra el Día Internacional de la Tierra y ofrece un vaso reusable
 - 20 abril
 - Helado mexicano para celebrar el Día Mundial del Cannabis
 - 19 abril
 - Una cerveza muy Ambulante
 - 18 abril
 - Restaurantes para consentir a tu paladar esta Semana Santa