No soy una chef, de hecho he tenido algún que otro fracaso culinario, sin embargo tengo un gran interés por todo lo relacionado con la comida y siempre con ganas de probar algo nuevo y diferente. Viviendo en el Distrito Federal (con una altitud de 2, 240 metros sobre el nivel del mar) he aprendido a adaptar recetas de pastelería para que queden bien a estas altitudes. Así es como nació mi blog de recetas Sweet Cannela.
2409 noticias publicadas
Enero 2018
- 29 enero
- Menú semanal del 22 al 28 de enero
- Potaje de lentejas y coliflor. Receta para un día frío
- 27 enero
- Pollo al chabacano sobre ensalada de quinoa. Receta
- Para el Super Bowl, Michoacán exportara 100 mil toneladas de aguacates
- 26 enero
- La importancia de la vitamina B12 en una dieta vegana
- 25 enero
- Comida de EsCultura: Pasteles de boda inspirados en vestidos de Vera Wang
- 24 enero
- Salmón picosito glaseado con soya. Receta
- 23 enero
- ¿En qué consiste la dieta Paleo?
- 22 enero
- Menú semanal del 15 al 21 de enero
- 18 enero
- Pescado en salsa de poro y azafrán. Receta
- ¿Qué beneficios para la salud tiene ser vegetariano?
- 16 enero
- Sopa de apio con bolitas de papa. Receta
- ¿Qué es el agua cruda? Esta moda puede poner en riesgo tu salud
- 15 enero
- Menú semanal del 8 al 14 de enero
- 11 enero
- Comida de EsCultura: ‘La Divina Comedia’ representada en un menú
- 10 enero
- Sopa Detox de verduras y cúrcuma. Receta Saludable
- La pizza napolitana recibe el reconocimiento de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
- 08 enero
- Hamburguesas veganas. Receta vegana
- Menú semanal del 1 al 7 de enero
- 07 enero
- Comida hecha de “basura” ¿La comerías?
- 04 enero
- Seguramente has escuchado hablar de el, pero ¿de qué se trata el programa Whole30?
- 02 enero
- Menú semanal del 26 de diciembre al 1 de enero
Diciembre 2017
- 29 diciembre
- Comida de EsCultura: Jabones que te harán babear
- Albóndigas de pescado en salsa de vino blanco. Receta
- 28 diciembre
- ¿Estás listo para las cebollas que no te hacen llorar?
- 27 diciembre
- La Noche de Rábanos, una tradición navideña originaria de Oaxaca
- 26 diciembre
- Crepas integrales de pollo con salsa de aguacate y chile poblano. Receta saludable
- 25 diciembre
- Menú semanal del 18 al 25 de diciembre
- 22 diciembre
- ¿De qué está hecho el turrón? y ¿Por qué se come en Navidad?
- 20 diciembre
- Guiso de carne a la crema. Receta de Navidad
- 19 diciembre
- ¿De dónde viene la tradición de comer romeritos en Navidad?
- 18 diciembre
- Crema de hinojo y mandarina. Receta para Navidad
- Menú semanal del 11 al 17 de diciembre
- 14 diciembre
- No es broma, en Inglaterra puedes encontrar aguacates sin hueso para prevenir accidentes
- 13 diciembre
- Dulce de jícama. Receta de postre saludable para el invierno
- 12 diciembre
- Arroz con hojas verdes. Receta
- 11 diciembre
- Menú semanal del 4 al 10 de diciembre
- Consejos para tener una temporada de fiestas decembrinas saludable
- 08 diciembre
- Crema de zanahoria con naranja. Receta para Navidad
- 07 diciembre
- TrendInFood: Capuccinos con diamantina para empezar el día con mucho brillo
- 06 diciembre
- Pescado con salsa de nopales. Receta
- 05 diciembre
- PROtrash, el proyecto mexicano que intercambia basura por comida
- Menú semanal del 27 de noviembre al 3 de diciembre
- 01 diciembre
- ¡Claro que la cerveza puede formar parte de una dieta saludable!
Noviembre 2017
- 30 noviembre
- Albóndigas de carne con salsa de verdura. Receta
- 29 noviembre
- Gelatina de café especiada. Receta
- 28 noviembre
- ¿Los granos germinados son más nutritivos que los granos integrales regulares?
- Menú semanal del 20 al 26 de noviembre
- 27 noviembre
- Tostadas de salpicón de carne de res. Receta
- 25 noviembre
- Resolvemos cinco dudas de las dietas actuales
- 24 noviembre
- Comida de EsCultura: Arte comestible en forma de Hot Cakes
- 23 noviembre
- Sopa miso tradicional. Receta japonesa
- 22 noviembre
- ¿Qué alimentos son los más propensos a enfermarte?
- 21 noviembre
- Guiso de pollo con almendras y papas. Receta
- 20 noviembre
- Menú semanal del 13 al 19 de noviembre
- 19 noviembre
- El Buen Fin 2017: Algunas ofertas que ofrecen los restaurantes
- 17 noviembre
- Comida de EsCultura: Los macarons más lindos
- 16 noviembre
- Muffins integrales de calabaza. Receta de otoño
- 14 noviembre
- Frittata con coles de Bruselas y champiñones. Receta
- 13 noviembre
- Menú semanal del 6 al 12 de noviembre
- 11 noviembre
- Ahora si podrás desayunar en Tiffany’s
- 10 noviembre
- Comida de EsCultura: Impresionantes obras de arte con chocolate
- La nueva moda vinícola: vinos añejados en barriles submarinos
- 08 noviembre
- Crema de calabaza. Receta de otoño
- ¿La tolerancia a la cafeína aumenta cuando tomamos grandes cantidades de café?
- 06 noviembre
- Cuscús israelí con naranja, arándanos y almendras. Receta
- Menú semanal del 30 de octubre al 5 de noviembre
- 04 noviembre
- El taco más caro del mundo lo encuentras en Los Cabos
- 03 noviembre
- Comida de EsCultura: Retratos de Queso
Octubre 2017
- 31 octubre
- Rollos de pechuga de pollo con chía y tocino. Receta
- 30 octubre
- Para combatir la resistencia a los antibióticos, necesitamos comer menos carne
- 29 octubre
- Kinder Délice Fresa, el nuevo producto de la familia Ferrero, es 100% mexicano
- 27 octubre
- Sopa de coliflor, brócoli, calabaza y pasta. Receta para el otoño
- 26 octubre
- ¿Qué es lo correcto? ¿Whiskey o Whisky?
- 25 octubre
- Tortitas de pescado estilo thai. Receta
- 16 octubre
- El colorante rojo de los alimentos se encuentra bajo la lupa
- 13 octubre
- Salsa boloñesa. Receta básica
- TrendInFood: Froot Loops de unicornio
- 11 octubre
- Los ratones neoyorquinos han evolucionado para comer comida chatarra
- 07 octubre
- Inventos gastronómicos: el popote flexible
- 06 octubre
- Ensalada agridulce de spaghetti de pepino. Receta
- El café favorito de los canadienses, Tim Hortons, llega a México a finales de año
- 05 octubre
- TrendInFood: Maquillaje de tacos
- ¿Por qué un restaurante querría renunciar a sus estrellas Michelín?
- ¿Por qué el jamón es rosa?
- 03 octubre
- Pad Thai de pollo y tofu. Receta
- 02 octubre
- Menú semanal del 25 de septiembre al 1 de octubre
Septiembre 2017
- 30 septiembre
- ¿Qué prefieres, una rebanada de pizza o una bebida nutricional? ¿Tu cerebro opina lo mismo?
- 29 septiembre
- Soya a la vizcaína. Receta vegetariana
- 28 septiembre
- Un ginebra infusionado con partes de motocicletas vintage
- TrendInFood: Sashimi de pollo ¿lo comerías?
- 27 septiembre
- Tacos dorados rellenos de jamaica. Receta vegetariana
- Desde pequeños aprendemos a comer emocionalmente
- Restaurantes en la CDMX donde puedes donar ingredientes para brigadistas y damnificados
- 26 septiembre
- Los cuatro chiles más picantes del mundo
- Sopa de cebolla con vino tinto. Receta
- 25 septiembre
- Menú semanal del 18 al 24 de septiembre
- Algunos datos curiosos de las galletas Oreos
- 24 septiembre
- ¿Qué tan fácil es ser vegano en México?
- 23 septiembre
- Comida de EsCultura: Los hipnotizantes tallados de alimentos de Gaku
- 22 septiembre
- Ensalada de papa con salsa de mostaza. Receta
- ¡Cuidado con las semillas de chabacano!
- 19 septiembre
- Jugo de carne de res con un toque de chipotle. Receta
- Más de tres cuartas partes de la miel que se vende no es exactamente lo que producen las abejas
- 18 septiembre
- Menú semanal del 11 al 17 de septiembre
- La gran revolución en la panadería: el polvo de hornear
- 15 septiembre
- Cinco postres mexicanos de origen francés
- 14 septiembre
- TrendInFood: Café masticable en cubos para mantenerte alerta todo el día
- Pozole vegano de setas. Receta mexicana
- 12 septiembre
- ¿Conoces todas las variedades de tunas mexicanas?
- Menú semanal del 4 al 10 de septiembre
- 10 septiembre
- El Espresso Rojo, la nueva tendencia saludable en bebidas descafeinadas
- 09 septiembre
- Agua fresca de jamaica y tuna. Receta mexicana
- ¿Tiras la semilla del aguacate? Resulta que es una mina de oro
- 07 septiembre
- TrendInFood: ¿Hamburguesa dentro de un algodón de azúcar?
- Crema de elote con un toque de estragón. Receta mexicana
- ¿Qué son los Chiles en Nogada? Su origen, leyenda y tradición en la gastronomía mexicana
- 05 septiembre
- Pechugas de pollo en salsa de huitlacoche. Receta mexicana
- 04 septiembre
- Menú semanal del 28 de agosto al 3 de septiembre
- 01 septiembre
- Comida de EsCultura: Verduras talladas para los fanáticos de Star Wars
- Quinoa con leche. Receta de postre
Agosto 2017
- 30 agosto
- Salteado de res estilo Mongolia con brócoli. Receta
- 29 agosto
- La orina reciclada de los astronautas podría convertirse en su propia comida
- 28 agosto
- Crema de berros. Receta
- Menú semanal del 21 al 27 de agosto
- 26 agosto
- Enchiladas rellenas de champiñones y espárragos. Receta vegetariana
- 25 agosto
- Máquina expendedora de ostras…¡sólo en Francia!
- 24 agosto
- TrendInFood: Kit Kat sabor a pastillas para la tos
- 23 agosto
- El café molido tiene un nuevo papel dentro de los quirófanos
- Sopa de palmitos con croutones de camote. Receta
- ¿Sabes cómo eliminar efectivamente los gérmenes de la esponja de cocina?
- 22 agosto
- Menú semanal del 14 al 20 de agosto
- 21 agosto
- El agua Topo Chico es considerada una de las mejores del mundo
- 18 agosto
- Pasta all’amalfitana. Receta sencilla
- Cómo hacer arroz al vapor estilo japonés en la Thermomix. Receta
- 17 agosto
- TrendInFood: Burritos de algodón de azúcar rellenos de helado
- Apagar las velas de cumpleaños significa incrementar el número de gérmenes sobre el pastel
- 15 agosto
- Las manzanas podridas son la novedad en uno de los mejores restaurantes del mundo
- 14 agosto
- Menú semanal del 7 al 13 de agosto
- El yogur francés podría reemplazar al yogur griego
- 12 agosto
- Sopa miso con un toque mexicano. Receta fusión
- Comida de EsCultura: Ilustraciones de moda hechas con comida
- 11 agosto
- ¿Qué es la miel de manuka? ¿Son ciertos sus beneficios?
- 10 agosto
- Los peligros de inhalar chocolate en polvo
- 09 agosto
- Salmón en salsa de miel y mostaza. Receta sencilla y rápida
- 08 agosto
- Empaques biodegradables, una esperanza para nuestro planeta y futuro
- 07 agosto
- Menú semanal del 31 de julio al 6 de agosto
- 04 agosto
- Comida de EsCultura: Tatuajes inspirados en comida
- Manchamanteles de pollo. Receta mexicana
- 03 agosto
- Principales diferencias entre una dieta vegetariana y una vegana
- 02 agosto
- Este viernes di ¡Salud! en el Día Internacional de la Cerveza
- 01 agosto
- El peligro de la sal en exceso en la comida
- Cómo preparar chiles en escabeche caseros. Receta básica
- ¿Cerveza saludable? Sí, si contiene probióticos
Julio 2017
- 31 julio
- Menú semanal del 24 al 30 de julio
- 29 julio
- El impuesto a las bebidas azucaradas en México ha tenido resultados positivos
- 27 julio
- Sopa fría de aguacate, poblano y pepino. Receta para el verano
- TrendINFood: Artista viste a su hija con frutas y verduras
- 26 julio
- Alimentos mexicanos con una buena causa
- Albóndigas de pollo en salsa de chile chipotle. Receta mexicana
- 25 julio
- ¿Dieta baja en carbohidratos o baja en grasas? ¿Realmente importa?
- 24 julio
- Menú semanal del 17 al 23 de julio
- 21 julio
- Ensaladas empacadas ¿realmente son buenas para los humanos y el medio ambiente?
- TrendINFood: Los churros de sables de luz de Disney están deshaciendo internet
- 20 julio
- La arraigada tradición de las aguas frescas en México
- 19 julio
- Pastel de verduras. Receta vegetariana
- 18 julio
- Atún sellado con salsa de cacahuate y chile. Receta
- 17 julio
- Menú semanal del 10 al 16 de julio
- 15 julio
- Comida de EsCultura: Xbalanque Chocolates, impresionantes rosas de chocolate 100% mexicanas
- 14 julio
- ¿Qué tan saludables son las aguas minerales de sabores?
- 13 julio
- Ensalada Caprese para el verano. Receta saludable y sencilla
- Los alimentos y bebidas con más fotos en Instagram
- 12 julio
- Tortitas de berenjena y papa. Receta vegetariana
- 11 julio
- La obesidad se ha convertido en una epidemia global
- 10 julio
- Menú semanal del 3 al 9 de julio
- 09 julio
- Según un estudio, los niños que beben leches vegetales crecen menos
- 08 julio
- Brochetas de pollo con salsa satay. Receta
- Una mexicana gana Master Chef Australia preparando chilaquiles
- Descubre como el cambio climático afecta tu taza de café
- 06 julio
- Sopa de jitomates y manzanas asadas. Receta saludable
- ¿Las verduras y frutas hacen que te pique la boca? Podrías tener síndrome de alergia oral
- 05 julio
- La nueva tendencia en dietas: La dieta de las fases lunares
- 04 julio
- Menú semanal del 26 de junio al 2 de julio
- 01 julio
- Comida de EsCultura: La comida de todo un año hecha escultura para concientizar sobre problemas de alimentación
Junio 2017
- 30 junio
- Risotto de hongos. Receta
- 29 junio
- Los kiwi berries se suman a la sensación de las frutas miniaturas
- 28 junio
- Pescado cubierto con papas chips y mayonesa con chalota y estragón. Receta
- 27 junio
- La planta del tequila podría tener la solución para sobrevivir la sequía
- 26 junio
- Menú semanal del 19 al 25 de junio
- 24 junio
- ¿Una garrapata que te hace alérgico a la carne roja?
- Ensalada de pasta con un toque oriental. Receta para el verano
- 23 junio
- Cinco mitos de la cerveza que debes dejar atrás
- 22 junio
- Aceite de coco ¿tan bueno como todo el mundo dice?
- 21 junio
- Kebabs de cordero con cebolla y pimiento. Receta
- 20 junio
- ¿Por qué saben tan ricas las papas a la francesa mezcladas con helado?
- 19 junio
- Menú semanal del 12 al 18 de junio
- 17 junio
- Un sushi para veganos y personas preocupadas por el medio ambiente
- 16 junio
- Regalos para los papás a los que les encanta cocinar
- 15 junio
- Cómo hacer sofrito. Receta básica
- 13 junio
- La comida en los aviones, cómo se prepara, se conserva y se sirve