Mary Soco

Mary Soco

Editor. En Directo al Paladar México desde

Mexicana, poblana y tehuacanense. Por herencia y tradición, tengo buena sazón. El que me conoce sabe que me gusta comer bien, con sabores bien definidos, que me gusta experimentar en la cocina. Cree Cocina Muy Facil como una forma de tener mi recetario, pues otras formas habían fallado quedando en el olvido.
Mi orgullo por México lo comparto en Mexico In Depth y ahora también en Directo Al Paladar México

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Abril 2018

  1. 18 abril
  2. 5 menús completos para toda la semana (XXIX)
  3. 9 increíbles recetas para hacer en Thermomix
  4. Paseo por la gastronomía de la red: las mejores recetas de postres sin horno para esta temporada
  5. 16 abril
  6. Los plátanos podrían reemplazar las bebidas isotónicas para recuperarse después del ejercicio
  7. 13 abril
  8. McDonald's se prepara para reemplazar los popotes de plástico
  9. 12 abril
  10. 5 menús completos para toda la semana (XXVIII)
  11. 11 abril
  12. En México ya podemos medir nuestro consumo de azúcar con la app de SinAzúcar.org
  13. Paseo por la gastronomía de la red: recetas fáciles para sorprender a los niños
  14. 06 abril
  15. El azúcar estructurado: la nueva apuesta de Nestlé para reducir la cantidad de azúcar en sus productos
  16. 04 abril
  17. 5 menús completos para toda la semana (XXVII)
  18. 03 abril
  19. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para disfrutar en vacaciones

Marzo 2018

  1. 31 marzo
  2. Las mejores frutas y verduras de primavera
  3. Agenda gastronómica en México, abril 2018
  4. 30 marzo
  5. Consejos para aprovechar al máximo tu slow cooker
  6. 28 marzo
  7. 5 menús completos para toda la semana (XXVI)
  8. Reducir las calorías de los productos en un 20% es la respuesta de Inglaterra a la obesidad, ¿Qué estamos haciendo en México?
  9. 27 marzo
  10. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de Semana Santa y Pascua alrededor del mundo
  11. 24 marzo
  12. Nuestras mejores recetas de mariscos para Semana Santa
  13. Verduras asadas a la italiana. Receta saludable
  14. 23 marzo
  15. Nuestras mejores recetas de sopas
  16. 22 marzo
  17. Orgánico y no tradicional: así será el pastel de boda del príncipe Harry y Meghan Markle
  18. 5 menús completos para toda la semana (XXV)
  19. 20 marzo
  20. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de pescados y mariscos para Semana Santa
  21. 17 marzo
  22. Esta artista reimagina las frutas y los vegetales como personajes de acuarela
  23. 16 marzo
  24. Cómo cambiar de una dieta vegetariana a una vegana
  25. 'A six dollar cup of coffee': el documental mexicano que retrata la realidad del mundo del café
  26. Chefs Semilla: comidas casuales en la tranquilidad de Xochimilco para la rehabilitación de las chinampas
  27. 15 marzo
  28. Nuestras mejores recetas veganas
  29. 14 marzo
  30. 5 menús completos para toda la semana (XXIV)
  31. Paseo por la gastronomía de la red: las mejores recetas para disfrutar de un buen plato de pasta
  32. 13 marzo
  33. 15 recetas de platos fuertes para el Lunes Sin Carne
  34. 10 marzo
  35. Por primera vez en su historia, Coca Cola está por lanzar su primera bebida alcohólica
  36. 09 marzo
  37. McDonald's sigue cambiando: incluirá más carne fresca en algunos de sus platillos
  38. Adiós a las hamburguesas: Donald Trump ha tenido que cambiar a una dieta más saludable
  39. Diana doble, la propuesta de algunos restaurantes de la CDMX al acoso femenino
  40. McDonald's ha puesto de cabeza la M de su logo por el Día Internacional de la Mujer
  41. 08 marzo
  42. 5 menús completos para toda la semana (XXIII)
  43. 07 marzo
  44. Paseo por la gastronomía de la red: recetas dulces para recibir la primavera
  45. 06 marzo
  46. Agenda gastronómica en México, marzo 2018
  47. 01 marzo
  48. McDonald's y Disney se reúnen después de una década: encontrarás juguetes de Disney en tu cajita feliz

Febrero 2018

  1. 28 febrero
  2. Galletas de leche condensada y maizena. Receta sin gluten
  3. 5 menús completos para toda la semana (XXII)
  4. Nuestras mejores recetas de pescado para la Cuaresma
  5. 27 febrero
  6. ¿Cómo preparar arroz integral?
  7. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para preparar un arroz lleno de sabor
  8. Cómo lograr que los niños coman ensaladas
  9. 26 febrero
  10. Muffins de plátano y avena. Receta rápida y saludable para el desayuno
  11. Los aguacates tienen una nueva función: lograr el sí a una propuesta de matrimonio
  12. 24 febrero
  13. 17 postres que tus niños pueden hacer fácilmente
  14. 23 febrero
  15. KFC y su más reciente problema: quedarse sin pollo
  16. Cómo llevar una dieta vegana con bajo presupuesto
  17. Comida de EsCultura: las impresionantes creaciones del Fête du Citron
  18. 22 febrero
  19. Cupcakes, espinacas, bagels y más: los nuevos emojis de comida para este 2018
  20. Pollo con jitomate deshidratado y noodles de calabaza. Receta saludable
  21. 5 menús completos para toda la semana (XXI)
  22. 21 febrero
  23. Lo nuevo de tecnología para la cocina de este 2018
  24. 20 febrero
  25. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de muffins suaves y esponjosos
  26. 19 febrero
  27. Cómo cambiarse a una dieta vegetariana de manera saludable
  28. 15 febrero
  29. Bimbo, la panificadora mexicana se extiende a China con la adquisición de Mankattan
  30. 14 febrero
  31. 5 menús completos para toda la semana (XX)
  32. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para armar el menú de San Valentín
  33. 12 febrero
  34. 13 recetas de postres románticos para San Valentín
  35. 09 febrero
  36. Comida de EsCultura: la decoración de tartas puede ir más allá de tu imaginación
  37. 07 febrero
  38. 5 menús completos para toda la semana (XIX)
  39. 06 febrero
  40. Paseo por la gastronomía de la red: recetas especiales para San Valentín

Enero 2018

  1. 31 enero
  2. 5 menús completos para toda la semana (XVIII)
  3. Frittata de espinacas y jitomates deshidratados. Receta vegetariana
  4. Alimentos de invierno que pueden ayudarte a perder peso
  5. Agenda gastronómica en México, febrero de 2018
  6. 30 enero
  7. Paseo por la gastronomía de la red: recetas mexicanas para el Día de la Candelaria
  8. Suiza prohibe cocinar langostas vivas así como transportarlas en hielo
  9. Karime López es la chef mexicana detrás de Gucci Ostería, el nuevo restaurante de Massimo Bottura
  10. 29 enero
  11. Ensalada de brócoli y manzana. Receta saludable
  12. 9 de cada 10 veganos quieren más opciones de comida rápida
  13. 27 enero
  14. Errores a evitar si quieres perder peso este año
  15. 26 enero
  16. Tips para recortar calorías a la hora de la comida
  17. 24 enero
  18. 5 menús completos para toda la semana (XVII)
  19. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de postres saludables y sin culpa
  20. 23 enero
  21. Así es como los restaurantes le están dando un giro comestible y sin riesgos al 'Tide Pod Challenge'
  22. 11 recetas de snacks saludables
  23. 20 enero
  24. 17 recetas de smoothies para un desayuno saludable
  25. 19 enero
  26. Cosas que las mejores dietas para perder peso tienen en común
  27. Comida de EsCultura: pinturas sobre bowls de smoothies para inspirar tus mañanas
  28. 18 enero
  29. 5 menús completos para toda la semana (XVI)
  30. 17 enero
  31. Paseo por la gastronomía de la red: recetas reconfortantes para combatir el invierno
  32. 16 enero
  33. Guía para que los niños coman bien en un restaurante
  34. 10 enero
  35. 5 menús completos para toda la semana (XV)
  36. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para comer saludable este inicio de año
  37. 04 enero
  38. 5 menús completos para toda la semana (XIV)
  39. 02 enero
  40. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para iniciar bien el año

Diciembre 2017

  1. 31 diciembre
  2. Evita estos errores que te están alejando de tu meta de perder peso
  3. 30 diciembre
  4. Galletas enrolladas de canela. Receta
  5. Las mejores frutas y verduras de invierno
  6. Ideas de menú de Nochevieja para los más pequeños de la casa
  7. 29 diciembre
  8. Crema de zanahorias asadas. Receta saludable
  9. TrendInFood: las flores comestibles llegan a adornar los rollos vietnamitas
  10. 27 diciembre
  11. 5 menús completos para toda la semana (XIII)
  12. Paseo por la gastronomía de la red: ideas para recibir el Año Nuevo
  13. 23 diciembre
  14. Las mejores ensaladas para comer ligero esta Navidad
  15. 22 diciembre
  16. 13 bebidas festivas para Navidad y Año Nuevo
  17. 21 diciembre
  18. 5 menús completos para toda la semana (XII)
  19. 20 diciembre
  20. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de botanas y aperitivos para Navidad y Año Nuevo
  21. 19 diciembre
  22. MasterChef México 2017: Honorina Arroyo se convierte en la ganadora
  23. Nuestras mejores recetas con camarones para estas fiestas navideñas
  24. 15 diciembre
  25. 13 deliciosas recetas para festejar la Navidad sin comer carne
  26. TrendInFood: la fiebre unicornio regresa en forma de conchas mexicanas
  27. 14 diciembre
  28. 5 menús completos para toda la semana (XI)
  29. 13 diciembre
  30. No, la dieta de hamburguesas de Trump no es saludable aún cuando les quite el pan
  31. Paseo por la gastronomía de la red: ideas de platos fuertes para Navidad y Año Nuevo
  32. 12 diciembre
  33. Los 15 mejores postres para Navidad
  34. 09 diciembre
  35. Comida de EsCultura: pinturas diminutas en palomitas de maíz
  36. 08 diciembre
  37. La Liste: 21 restaurantes mexicanos entre los mejores del mundo
  38. 07 diciembre
  39. 13 recetas de botanas navideñas
  40. 06 diciembre
  41. 5 menús completos para toda la semana (X)
  42. Paseo por la gastronomía de la red: los mejores postres para compartir en Navidad
  43. 04 diciembre
  44. Cinco chefs, cinco tiempos, una causa: apoyar a los damnificados de los sismos de septiembre en México

Noviembre 2017

  1. 30 noviembre
  2. TrendInFood: donuts con glaseado de champagne y cobertura de oro
  3. 29 noviembre
  4. 5 menús completos para toda la semana (IX)
  5. 28 noviembre
  6. Paseo por la gastronomía de la red: pasteles para todos los gustos
  7. 27 noviembre
  8. Lichi, cómo cocinar con este fruto asiático
  9. 26 noviembre
  10. Agenda gastronómica en México, diciembre 2017
  11. 25 noviembre
  12. Galletas veganas de avena y arándanos. Receta
  13. 24 noviembre
  14. Nuestras mejores recetas de platos de cuchara para este otoño
  15. Todo lo que necesitas saber acerca de la tapioca
  16. 23 noviembre
  17. TrendInFood: Pizza con base de pollo a la parmesana
  18. 5 menús completos para toda la semana (VIII)
  19. 21 noviembre
  20. Paseo por la gastronomía de la red: increíblemente deliciosas recetas veganas
  21. 17 noviembre
  22. El Buen Fin 2017: las mejores ofertas para nuestra cocina
  23. Hábitos saludables que te ayudarán a perder peso
  24. 16 noviembre
  25. TrendInFood: burritos de sushi cubiertos de Cheetos molidos
  26. 5 menús completos para toda la semana (VII)
  27. 15 noviembre
  28. Paseo por la gastronomía de la red: deliciosas recetas con atún fresco
  29. Este 14 de noviembre, celebramos el Día Mundial de la Diabetes
  30. 11 noviembre
  31. Te vas a sorprender: estas verduras en realidad son flores
  32. 09 noviembre
  33. ¿Qué tanto nos aportan las frutas y verduras congeladas?
  34. 5 menús completos para toda la semana (VI)
  35. 08 noviembre
  36. Paseo por la gastronomía de la red: galletas para todos
  37. 07 noviembre
  38. ¿Quienes son los jueces de MasterChef México 2017?
  39. 03 noviembre
  40. TrendInFood: Bagels con cereales para cumplir tu antojo de desayuno
  41. 02 noviembre
  42. Este primero de Noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo
  43. 5 menús completos para toda la semana (V)

Octubre 2017

  1. 31 octubre
  2. Paseo por la gastronomía de la red: recetas tradicionales para el Día de Muertos
  3. Agenda gastronómica en México, Noviembre 2017
  4. Los postres más terroríficos de Halloween
  5. 30 octubre
  6. Salsa velouté. Receta básica
  7. 28 octubre
  8. Comida de EsCultura: las dulces fantasías mexicanas del restaurante Empellón
  9. 27 octubre
  10. 7 restaurantes pet friendly ubicados en la Ciudad de México
  11. 26 octubre
  12. 5 menús completos para toda la semana (IV)
  13. 25 octubre
  14. 13 restaurantes mexicanos son galardonados entre los 50 mejores de Latinoamérica
  15. 24 octubre
  16. Paseo por la gastronomía de la red: divertidas recetas para Halloween
  17. ¿Por qué es tan famoso el hongo Shiitake?
  18. 20 octubre
  19. 9 tips de cocina para hacernos la vida más fácil
  20. 13 recetas de pasteles fáciles
  21. TrendInFood: helados en nubes de algodón de azúcar
  22. 18 octubre
  23. 5 menús completos para toda la semana (III)
  24. 17 octubre
  25. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de tartas dulces para consentirse en otoño
  26. 16 octubre
  27. La mejor comida para evitar los granos en la cara
  28. 14 octubre
  29. Comida de EsCultura: para el Día de Muertos, un pastel de calaverita
  30. 13 octubre
  31. 5 menús completos para toda la semana (II)
  32. 12 octubre
  33. Una hamburguesa vegana: la nueva apuesta de McDonald's
  34. 11 octubre
  35. Paseo por la gastronomía de la red: recetas con calabaza para preparar en otoño
  36. 07 octubre
  37. Comida de EsCultura: Coloridas flores de primavera decorando un pastel
  38. 06 octubre
  39. La dieta keto o cetogénica, baja en carbohidratos y alta en grasas
  40. 05 octubre
  41. 5 menús completos para toda la semana
  42. 04 octubre
  43. El chef mexicano Enrique Olvera sigue ayudando a los afectados del sismo del 19 de septiembre
  44. Paseo por la gastronomía de la red: postres con chocolate para el antojo de media tarde
  45. 03 octubre
  46. La diferencia entre proteínas completas e incompletas

Septiembre 2017

  1. 30 septiembre
  2. Las mejores frutas y verduras de otoño
  3. Brushstroke, la técnica de decoración de una pastelería rusa que causa furor en Instagram
  4. 29 septiembre
  5. Agenda gastronómica en México, Octubre 2017
  6. Fuentes de grasas saludables que incluir en nuestra dieta
  7. Comida de EsCultura: los más tiernos cupcakes de gatitos
  8. La importancia de comer frutas y verduras de temporada
  9. 28 septiembre
  10. Los mejores alimentos para los días de estrés
  11. 27 septiembre
  12. Trucos de cocina que en realidad no funcionan
  13. Queso panela en salsa de jitomate. Receta mexicana
  14. Paseo por la gastronomía de la red: recetas reconfortantes para el otoño
  15. 25 septiembre
  16. Espagueti con atún en salsa de mostaza y queso. Receta
  17. 23 septiembre
  18. 11 platillos ligeros para el detox de las fiestas patrias
  19. Salsa bechamel. Receta básica
  20. 22 septiembre
  21. TrendInFood: galletas decoradas como geodas
  22. 21 septiembre
  23. Las 5 salsas madre de la cocina que debes conocer
  24. 19 septiembre
  25. Paseo por la gastronomía de la red: recetas dulces para darle la bienvenida al otoño
  26. 16 septiembre
  27. Comida de EsCultura: Frida Kahlo en la repostería creativa de Rocío Cuenca
  28. 15 septiembre
  29. Clasificación del tequila por pureza y propiedades
  30. 14 septiembre
  31. 11 recetas increíbles para disfrutar lo mejor del aguacate
  32. 13 septiembre
  33. Paseo por la gastronomía de la red: deliciosas recetas para celebrar lo mejor de México
  34. 08 septiembre
  35. Comida de EsCultura: arte hecho con gomitas de ositos
  36. 11 recetas vegetarianas para dar el grito
  37. 07 septiembre
  38. Bebidas mexicanas: los derivados del agave que tienes que conocer
  39. 06 septiembre
  40. Paseo por la gastronomía de la red: recetas mexicanas para decir ¡Viva México!
  41. 04 septiembre
  42. Panaderos mexicanos hornean cientos de piezas de pan dulce para ayudar a las víctimas de Harvey

Agosto 2017

  1. 31 agosto
  2. TrendInFood: bagels arcoiris que te sacarán una sonrisa
  3. Agenda gastronómica en México, Septiembre 2017
  4. Cómo darle un giro de sabor a los sándwiches para la escuela
  5. 30 agosto
  6. Ensalada de espinacas, manzana y queso de cabra. Receta saludable
  7. Rollitos de sándwich de jamón, espinacas y queso. Receta para el lunch escolar
  8. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de galletas dulces
  9. 29 agosto
  10. Consejos para planear y empacar el lunch de los niños
  11. 11 recetas fáciles para un lunch escolar saludable
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