Mary Soco

Mary Soco

Editor. En Directo al Paladar México desde

Mexicana, poblana y tehuacanense. Por herencia y tradición, tengo buena sazón. El que me conoce sabe que me gusta comer bien, con sabores bien definidos, que me gusta experimentar en la cocina. Cree Cocina Muy Facil como una forma de tener mi recetario, pues otras formas habían fallado quedando en el olvido.
Mi orgullo por México lo comparto en Mexico In Depth y ahora también en Directo Al Paladar México

feed 987 noticias publicadas

Noviembre 2017

  1. 17 noviembre
  2. El Buen Fin 2017: las mejores ofertas para nuestra cocina
  3. Hábitos saludables que te ayudarán a perder peso
  4. 16 noviembre
  5. TrendInFood: burritos de sushi cubiertos de Cheetos molidos
  6. 5 menús completos para toda la semana (VII)
  7. 15 noviembre
  8. Paseo por la gastronomía de la red: deliciosas recetas con atún fresco
  9. 14 noviembre
  10. Este 14 de noviembre, celebramos el Día Mundial de la Diabetes
  11. 10 noviembre
  12. Te vas a sorprender: estas verduras en realidad son flores
  13. 09 noviembre
  14. ¿Qué tanto nos aportan las frutas y verduras congeladas?
  15. 08 noviembre
  16. 5 menús completos para toda la semana (VI)
  17. Paseo por la gastronomía de la red: galletas para todos
  18. 07 noviembre
  19. ¿Quienes son los jueces de MasterChef México 2017?
  20. 03 noviembre
  21. TrendInFood: Bagels con cereales para cumplir tu antojo de desayuno
  22. 02 noviembre
  23. Este primero de Noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo
  24. 01 noviembre
  25. 5 menús completos para toda la semana (V)

Octubre 2017

  1. 31 octubre
  2. Paseo por la gastronomía de la red: recetas tradicionales para el Día de Muertos
  3. Agenda gastronómica en México, Noviembre 2017
  4. 30 octubre
  5. Los postres más terroríficos de Halloween
  6. Salsa velouté. Receta básica
  7. 27 octubre
  8. Comida de EsCultura: las dulces fantasías mexicanas del restaurante Empellón
  9. 7 restaurantes pet friendly ubicados en la Ciudad de México
  10. 26 octubre
  11. 5 menús completos para toda la semana (IV)
  12. 25 octubre
  13. 13 restaurantes mexicanos son galardonados entre los 50 mejores de Latinoamérica
  14. 24 octubre
  15. Paseo por la gastronomía de la red: divertidas recetas para Halloween
  16. ¿Por qué es tan famoso el hongo Shiitake?
  17. 20 octubre
  18. 9 tips de cocina para hacernos la vida más fácil
  19. 13 recetas de pasteles fáciles
  20. TrendInFood: helados en nubes de algodón de azúcar
  21. 18 octubre
  22. 5 menús completos para toda la semana (III)
  23. 17 octubre
  24. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de tartas dulces para consentirse en otoño
  25. 16 octubre
  26. La mejor comida para evitar los granos en la cara
  27. 14 octubre
  28. Comida de EsCultura: para el Día de Muertos, un pastel de calaverita
  29. 13 octubre
  30. 5 menús completos para toda la semana (II)
  31. 12 octubre
  32. Una hamburguesa vegana: la nueva apuesta de McDonald's
  33. 10 octubre
  34. Paseo por la gastronomía de la red: recetas con calabaza para preparar en otoño
  35. 06 octubre
  36. Comida de EsCultura: Coloridas flores de primavera decorando un pastel
  37. La dieta keto o cetogénica, baja en carbohidratos y alta en grasas
  38. 05 octubre
  39. 5 menús completos para toda la semana
  40. 04 octubre
  41. El chef mexicano Enrique Olvera sigue ayudando a los afectados del sismo del 19 de septiembre
  42. Paseo por la gastronomía de la red: postres con chocolate para el antojo de media tarde
  43. 02 octubre
  44. La diferencia entre proteínas completas e incompletas

Septiembre 2017

  1. 30 septiembre
  2. Las mejores frutas y verduras de otoño
  3. Brushstroke, la técnica de decoración de una pastelería rusa que causa furor en Instagram
  4. 29 septiembre
  5. Agenda gastronómica en México, Octubre 2017
  6. Fuentes de grasas saludables que incluir en nuestra dieta
  7. Comida de EsCultura: los más tiernos cupcakes de gatitos
  8. La importancia de comer frutas y verduras de temporada
  9. 27 septiembre
  10. Los mejores alimentos para los días de estrés
  11. Trucos de cocina que en realidad no funcionan
  12. Queso panela en salsa de jitomate. Receta mexicana
  13. Paseo por la gastronomía de la red: recetas reconfortantes para el otoño
  14. 25 septiembre
  15. Espagueti con atún en salsa de mostaza y queso. Receta
  16. 23 septiembre
  17. 11 platillos ligeros para el detox de las fiestas patrias
  18. Salsa bechamel. Receta básica
  19. 22 septiembre
  20. TrendInFood: galletas decoradas como geodas
  21. 20 septiembre
  22. Las 5 salsas madre de la cocina que debes conocer
  23. 19 septiembre
  24. Paseo por la gastronomía de la red: recetas dulces para darle la bienvenida al otoño
  25. 15 septiembre
  26. Comida de EsCultura: Frida Kahlo en la repostería creativa de Rocío Cuenca
  27. Clasificación del tequila por pureza y propiedades
  28. 14 septiembre
  29. 11 recetas increíbles para disfrutar lo mejor del aguacate
  30. 12 septiembre
  31. Paseo por la gastronomía de la red: deliciosas recetas para celebrar lo mejor de México
  32. 08 septiembre
  33. Comida de EsCultura: arte hecho con gomitas de ositos
  34. 11 recetas vegetarianas para dar el grito
  35. 07 septiembre
  36. Bebidas mexicanas: los derivados del agave que tienes que conocer
  37. 05 septiembre
  38. Paseo por la gastronomía de la red: recetas mexicanas para decir ¡Viva México!
  39. 04 septiembre
  40. Panaderos mexicanos hornean cientos de piezas de pan dulce para ayudar a las víctimas de Harvey

Agosto 2017

  1. 31 agosto
  2. TrendInFood: bagels arcoiris que te sacarán una sonrisa
  3. Agenda gastronómica en México, Septiembre 2017
  4. 30 agosto
  5. Cómo darle un giro de sabor a los sándwiches para la escuela
  6. Ensalada de espinacas, manzana y queso de cabra. Receta saludable
  7. Rollitos de sándwich de jamón, espinacas y queso. Receta para el lunch escolar
  8. 29 agosto
  9. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de galletas dulces
  10. Consejos para planear y empacar el lunch de los niños
  11. 28 agosto
  12. 11 recetas fáciles para un lunch escolar saludable
  13. 25 agosto
  14. Chayotes, todo lo que debes saber sobre esta verdura mexicana
  15. Comida de EsCultura: retratos realistas hechos con frutas y verduras
  16. 23 agosto
  17. Más allá del chocolate: bebidas mexicanas derivadas del cacao
  18. Paseo por la gastronomía de la red: recetas con sandía para un verano refrescante
  19. 21 agosto
  20. Las diferencias entre chorizo español y chorizo mexicano
  21. 18 agosto
  22. Comida de EsCultura: Ghidaq al-Nizar y sus obras de arte con café
  23. Empanadas rellenas de arándanos. Receta de pan dulce
  24. 16 agosto
  25. El higo, el falso fruto lleno de propiedades nutritivas que querrás en tu comida
  26. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para un delicioso regreso a clases
  27. 14 agosto
  28. La Dalia, símbolo de la floricultura nacional, es también comestible
  29. 12 agosto
  30. Food Films: tutoriales de cocina según la visión de los mejores directores de películas
  31. 11 agosto
  32. TrendInFood: las donas rellenas de helado son el nuevo postre de verano
  33. 09 agosto
  34. Carbón activado en la comida: lo que necesitas saber
  35. 08 agosto
  36. Paseo por la gastronomía de la red: recetas cítricas para el verano
  37. 07 agosto
  38. WeWantPlates: el movimiento que pide que los platos regresen a las mesas de los restaurantes
  39. 05 agosto
  40. Para visitar este verano: las mejores heladerías y neverías en la Ciudad de México
  41. 04 agosto
  42. TrendINFood: La Pitahaya Vegana y sus tortillas de maíz color rosa
  43. 01 agosto
  44. Paseo por la gastronomía de la red: recetas veganas variadas para todos los días de la semana

Julio 2017

  1. 31 julio
  2. Las mejores apps del 2017 para la cocina
  3. Agenda gastronómica en México, Agosto 2017
  4. El aguacate sigue conquistando al mundo: estos restaurantes están dedicados a este fruto mexicano
  5. 30 julio
  6. Tortitas de zanahoria y calabacita. Receta
  7. Aceites vegetales: beneficios, valor nutricional y los riesgos de su consumo
  8. 29 julio
  9. Cómo seleccionar un buen vino con poco presupuesto
  10. Expertos en biotecnología en México usan residuos de la piña para la fabricación de quesos
  11. Pudding de chía y chocolate. Receta de postre saludable
  12. 28 julio
  13. Comida de EsCultura: perfectos cubos de Rubik creados con pasteles
  14. La marihuana: un ingrediente que se abre camino en las cocinas de todo el mundo
  15. 27 julio
  16. Los quelites y sus variedades: la herencia comestible del México prehispánico
  17. 26 julio
  18. Tacos de helado: una nueva forma de disfrutar el postre de verano más solicitado
  19. Asar a la parrilla con carbón sabe mejor que cocinar con gas
  20. 25 julio
  21. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de aguacate para disfrutarlo al máximo
  22. 24 julio
  23. Paletas heladas: la nueva tendencia para mantenerte en forma
  24. 22 julio
  25. Scorpion Sauce, la nueva salsa Tabasco que promete ser más picante que nunca
  26. El aroma de tu comida impacta directamente sobre tu metabolismo, y también sobre tu peso
  27. 19 julio
  28. Hamburguesas de sushi: el clásico americano como nunca lo imaginaste
  29. Paseo por la gastronomía de la red: las mejores recetas de pollo
  30. 17 julio
  31. Este maíz multicolor es tan maravilloso, que querrás saber todo sobre su historia
  32. 14 julio
  33. La razón por la que pagamos tanto por la comida saludable
  34. 11 julio
  35. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de pescado para estas vacaciones
  36. 04 julio
  37. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para menús de verano
  38. Las envolturas de los dulces dan vida a este maravilloso vestido
  39. 03 julio
  40. El aguacate podría ser el nuevo sabor de las galletas Óreo

Junio 2017

  1. 30 junio
  2. Las mejores ensaladas con fruta para disfrutar en verano
  3. ¿Inflamado? Estos alimentos podrían ser los causantes
  4. 29 junio
  5. Palomitas de maíz con finas hierbas y queso parmesano. Receta
  6. Picadillo de cerdo con verduras. Receta de cocina mexicana
  7. 28 junio
  8. Agenda gastronómica en México, Julio 2017
  9. Mexicanos crean una alternativa saludable que sustituye los ácidos grasos trans en alimentos procesados
  10. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para disfrutar de los mejores arándanos azules
  11. 26 junio
  12. Los mejores restaurantes de comida china en la Ciudad de México
  13. 24 junio
  14. Pasteles helados: la nueva tendencia en postres de verano
  15. 23 junio
  16. Comida de EsCultura: CreamArt, tazas de café convertidas en coloridas obras de arte
  17. Una bloguera francesa muere por culpa de un sifón de nata: por eso es importante comprar utensilios de calidad
  18. Alimentos para la memoria: mito o realidad
  19. 22 junio
  20. Las mejores recetas de tortitas
  21. 21 junio
  22. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de postres sin gluten
  23. 16 junio
  24. Las mejores recetas de hot cakes para darle sabor y variedad a tu desayuno
  25. Comida de EsCultura: Daniel Barresi y sus impresionantes tallados en frutas y verduras
  26. 15 junio
  27. 11 recetas para consentir a papá en su día
  28. Blumond Blue Prosecco, la nueva tendencia en vinos
  29. 14 junio
  30. Flores comestibles, lo que necesitas saber para incluirlas en tu cocina
  31. 13 junio
  32. Paseo por la gastronomía de la red: recetas con atún
  33. 12 junio
  34. Ombré Pink Drink: así es la nueva bebida refrescante de Starbucks
  35. 09 junio
  36. Fidget Spinner, el popular juguete es usado también para decorar platos
  37. Los mejores chefs mexicanos y sus restaurantes, tercera parte
  38. 06 junio
  39. Paseo por la gastronomía de la red: recetas donde la estrella es el café
  40. Japón nos enseña que debemos aprender a comer equilibradamente desde la niñez

Mayo 2017

  1. 31 mayo
  2. Crepas de chocolate rellenas de crema a la menta. Receta
  3. 11 recetas para hacer el mejor picnic en la playa
  4. Tostas de melón, almendra y queso crema. Receta
  5. Los mejores chefs mexicanos y sus restaurantes, segunda parte
  6. Los huevos, mitos y realidades
  7. 30 mayo
  8. El mole, un platillo tradicional lleno de historia
  9. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de espárragos de primavera
  10. 29 mayo
  11. Menú semanal del 22 al 28 de mayo
  12. 27 mayo
  13. Agenda gastronómica en México, Junio de 2017
  14. 24 mayo
  15. Despues del arcoiris, llega la moda del negro
  16. 23 mayo
  17. Los mejores chefs mexicanos y sus restaurantes
  18. Paseo por la gastronomía de la red: recetas con pollo, pescado, res y cerdo para el día a día
  19. 22 mayo
  20. 11 recetas de ensaladas frescas para disfrutar en primavera y verano
  21. 20 mayo
  22. Además del maíz, los insectos eran parte fundamental de la comida prehispánica
  23. 19 mayo
  24. Los dulces típicos en México: alegrías, ates, palanquetas, camotes, jamoncillos, muéganos y más
  25. 18 mayo
  26. Dulces de gomita: este vídeo nos muestra la realidad detrás de su producción
  27. 16 mayo
  28. Paseo por la gastronomía de la red: recetas fáciles y frescas para días soleados
  29. 15 mayo
  30. La comida mexicana: lo que te sirven en el extranjero y la realidad en México
  31. Cloud Eggs, la nueva sensación culinaria en Instagram
  32. 12 mayo
  33. Impossible Foods: una deliciosa hamburguesa hecha de plantas para los amantes de la carne
  34. 11 mayo
  35. El vinagre: un aliado más en tu cocina
  36. 09 mayo
  37. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para celebrar en familia el Día de las Madres
  38. 08 mayo
  39. Consejos para que tus sartenes antiadherentes te duren más
  40. 04 mayo
  41. Las mejores recetas para celebrar Star Wars Day
  42. Starbucks no se detiene con sus creaciones: toca el turno de los Mermaid Frappuccinos
  43. 02 mayo
  44. Paseo por la gastronomía de la red: dulces tentaciones para festejar a mamá
  45. 01 mayo
  46. 11 postres fáciles para consentir a mamá

Abril 2017

  1. 29 abril
  2. El plátano macho: un ingrediente para platillos dulces y salados
  3. Consejos para sacarle el mayor provecho a tu asador
  4. Vegedecosalads: los japoneses nos sorprenden con estos saludables pasteles de ensalada
  5. 28 abril
  6. Lo que necesitas saber sobre el etiquetado de frutas y verduras
  7. Agenda gastronómica en México, Mayo 2017
  8. 27 abril
  9. Smoothie de fresas y zanahorias. Receta
  10. 26 abril
  11. Postre de yogurt, miel y fresas. Receta para niños
  12. 25 abril
  13. Paseo por la gastronomía de la red: recetas sin carne y postres para niños y no tan niños
  14. 24 abril
  15. Imposible resistirse: restaurante en Nueva Jersey crea una pizza con 24 tacos encima
  16. ¿Ensalada para llevar? Evita estos errores al prepararla
  17. 22 abril
  18. Unicorn Brand Cafe: una cafetería donde puedes hacer realidad todos tus sueños de unicornios
  19. ¿Hot cakes perfectos y rápidos? Flippin' Fantastic lo hace posible
  20. Por qué no probé el Unicorn Frappuccino de Starbucks y no me arrepiento
  21. 21 abril
  22. Doppio: un cuchillo con doble filo que quiere facilitarnos la vida en la cocina
  23. Noodles de calabacita con salsa de ajonjolí y cacahuate. Receta
  24. 19 abril
  25. Fajitas picantes de pollo al epazote con champiñones y pimientos. Receta
  26. ¿Por qué es importante acercar los niños a la gastronomía?
  27. 18 abril
  28. Paseo por la gastronomía de la red: ensaladas de pasta para el Día del Niño
  29. 15 abril
  30. Porque no todas las aceitunas son verdes o negras, conoce estas variedades
  31. Filetes de lomo de cerdo con manzana. Receta fácil
  32. 11 abril
  33. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para disfrutar en familia esta Semana Santa
  34. 04 abril
  35. Paseo por la gastronomía de la red: recetas con hojaldre para sorprender a tu paladar

Marzo 2017

  1. 31 marzo
  2. Rollitos de nori con atún y vegetales. Receta
  3. Champiñones y hongos: todo lo que necesitas saber para seleccionarlos, almacenarlos y cocinarlos
  4. 11 recetas de tacos para celebrar el Día del Taco
  5. Consejos para comprar los mejores camarones
  6. Gajos de manzana con crema de cacahuate, avena tostada y chocolate. Receta para niños
  7. 30 marzo
  8. Ramen helado, un original y elegante postre japonés
  9. El motivo de tu vuelo retrasado ¿una cafetera?
  10. 29 marzo
  11. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para los días de Cuaresma y Semana Santa
  12. 28 marzo
  13. La salsa de soya ¿qué usos darle?
  14. 27 marzo
  15. Smoothie de frutos rojos y espinacas. Receta saludable
Inicio