Nicole Galván

Nicole Galván

Editor. En Directo al Paladar México desde

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

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Mayo 2024

  1. 19 mayo
  2. Prepara 1 litro de salsa verde taquera para la taquiza de fin de semana
  3. Cómo descongelar el pollo rápido y de forma segura
  4. Cómo hacer panqué de nuez y plátano con harina de avena
  5. Cómo hacer un delicioso pay de durazno helado con queso crema, receta sin horno y fácil del canal Rony en Casa
  6. Por qué nunca deberías hacer un bebedero casero para colibríes con botellas de plástico, según expertos
  7. 18 mayo
  8. Receta de sopa fría para fiestas a la cubana: lleva piña, jamón y una aderezo delicioso
  9. Agua de cebada rápida y con pocos ingredientes desde casa
  10. 17 mayo
  11. Mousse de mango sin horno y con 4 ingredientes para aliviar el calor
  12. Cómo preparar un pay de avena y limón sin horno, un delicioso post listo en 10 minutos
  13. Cómo preparar unos barcos de pepino para botanear en esta temporada de calor
  14. 16 mayo
  15. Qué pasa en tu cuerpo si tomas jugo de betabel todos los días
  16. Cómo preparar salsa roja para tostadas como la del puesto
  17. Truco infalible: cómo quitar esa capa pegajosa debajo de los sartenes y ollas
  18. 15 mayo
  19. A qué edad te enteraste que así puedes cerrar el pan de caja cuando se pierde el alambrito
  20. 14 mayo
  21. Qué es el aporreado en salsa verde, por qué se le dice así y cómo prepararlo
  22. Cómo hacer chicharrón o tostada de queso para que quede crujiente como el de la taquería El Califa
  23. 13 mayo
  24. Qué es el cortadillo norteño de res y cómo prepararlo con la receta del canal de YouTube En casa con Ixchel
  25. 12 mayo
  26. Cómo hacer una ensalada de pepino cremosa para el calor
  27. ¿Cuáles son las diferencias entre mango manila y mango petacón?
  28. Cómo hacer torta Pascualina, delicia italiana que hace brillar a Laura Bozzo en MasterChef Celebrity
  29. Cómo hacer masa para empanadas con harina integral: tiene más fibra y no se rompe
  30. Prepara el más rico adobo de chile pasilla y naranja para lomo de cerdo: tiene un sabor agridulce muy especial
  31. Qué son los pedos de monja: cómo hacerlos y por qué se llaman así
  32. Esta heladería de la CDMX vende unas deliciosas paletas inspiradas en el metro de la ciuadad, te decimos en dónde está
  33. 11 mayo
  34. Frappé de tamborines de 5 ingredientes: la bebida que te salvará de estos calorones
  35. ¿Amas el pay de nuez Marinela? Prepara uno muy parecido en casa con esta receta deliciosa y sencilla
  36. 10 mayo
  37. ¿Qué parte de pollo es el huacal y cómo puedes aprovecharlo?
  38. Haz esta chanclas poblanas con salsa de jitomate y guajillo, receta del canal De mi Corazón a la Mesa
  39. 09 mayo
  40. Prepara frijoles puercos o de fiesta con queso: quedan riquísimos y son fáciles de hacer
  41. Cómo hacer caramelo para flan perfecto
  42. 08 mayo
  43. A qué edad te enteraste de que así se despega el sello de la crema para que no se rompa: truco que siempre funciona
  44. Cómo hacer cera para pisos casera con ingredientes que hay en la alacena
  45. Cómo trasplantar caléndula a una maceta para alejar a los mosquitos de casa
  46. 07 mayo
  47. Cómo preparar masa de plátano macho para empanadas: puedes rellenarlas de queso, picadillo y hasta leche condensada
  48. A qué edad te enteraste de que puedes quitar las etiquetas de los frascos con vinagre en 10 minutos
  49. Qué es el 'Atole de nalga' y cómo prepararlo en casa de forma fácil
  50. Cómo hacer carlota sabor pay de manzana con pocos ingredientes
  51. 06 mayo
  52. Prepara el mejor adobo de 3 chiles para costillas de cerdo, quedan más que sabrosas
  53. Estos son los tres países donde mejor se come del mundo, según el chef Gordon Ramsay
  54. 05 mayo
  55. Cómo preparar arrachera y sazonarla para que quede jugosa, queda lista en menos de 10 minutos
  56. Receta de pan de nata super esponjoso sin horno, con la receta de Vicky Receta Fácil
  57. A qué edad te enteraste de que así se despega el sello de la crema para que no se rompa: truco garantizado
  58. 04 mayo
  59. Según este oncólogo, siempre debes tener estos alimentos saludables en tu alacena, no vas a creer cuáles son
  60. Receta de tacos al pastor del mismísimo chef Enrique Olvera, qué tipo de carne usar y más trucos
  61. 03 mayo
  62. Receta de pollo con piña del Chef en Proceso: lleva una salsa de chiles y trocitos de piña
  63. Cómo hacer un panqué de limón muy esponjoso en licuadora
  64. 02 mayo
  65. Cómo plantar un chayote en maceta y trucos para que la planta crezca sana
  66. Empanadas veracruzanas rellenas de queso: el secreto está en hacer la masa correctamente
  67. 01 mayo
  68. Cena nutritiva en 15 minutos: Haz estos rollitos de calabacita rellenos de jamón
  69. Prepara una deliciosa gelatina de Duvalin para el niño que llevas dentro o los más pequeños de la casa: del canal La Cocina de Paola

Abril 2024

  1. 30 abril
  2. Aprende a preparar Viennetta en casa: el postre helado de finales de los 90 que amabamos
  3. Cómo evitar que la carne de hamburguesa se encoja y más tips para que tus hamburguesas queden jugosas y ricas
  4. 29 abril
  5. Prepara un fresco salpicón de res estilo Sinaloa con papa y calabacita, receta de la tiktoker Yazmin Beernal
  6. Costco abrirá la sucursal más grande de México, este es el lugar y la fecha
  7. Cómo hacer masa de plátano macho para empanadas: puedes rellenarlas de queso, picadillo y hasta chocolate
  8. Cómo hacer 1 kilo de masa de tortillas de harina de chipotle para sincronizadas y burritos deliciosos
  9. 28 abril
  10. Cómo hacer gelatina de Bubulubu para el Día del Niño: receta del canal DulcesCake
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  12. Cómo hacer panecitos rellenos de queso crema en freidora de aire
  13. Cómo hacer las clásicas galletas María en casa, quedan deliciosas y las puedes ocupar para ricos postres
  14. 27 abril
  15. Cómo condimentar las pechugas de pollo a la plancha para que queden ricas y jugosas
  16. Cómo hacer marquesa de chocoalte: rico postre de galletas marías sin horno
  17. Cómo hacer el mejor relleno para pay de limón helado: es refrescante y solo lleva 5 ingredientes
  18. Cómo preparar un pay de avena con limón sin horno, un delicioso postre listo en 10 minutos
  19. 26 abril
  20. Prepara una rica salsa para tacos al pastor con chile morita y guajillo: receta del canal Jauja Cocina Mexicana
  21. 3 formas de hacer bisteces de res y consejos para que queden jugosos: guisados, para taquitos y más
  22. 25 abril
  23. Agua fresca de Aloe vera casera: cómo prepararla y cuáles son sus beneficios
  24. Cómo hacer adobo de guajillo para pollo: tiene un sabor delicioso
  25. Receta de pan de naranja con harina de hot cakes, casi tan rico como el de la abuela
  26. Cómo hacer asado de puerco estilo rancho para comer con arroz blanco: receta de Chef en Proceso
  27. 23 abril
  28. ¿Es bueno tomar leche recién ordeñada? El peligro del famoso pajarete
  29. Cómo condimentar el chicharrón en salsa verde para que quede delicioso: trucos y receta de Vicky Receta Fácil
  30. 21 abril
  31. ¿Qué hago de comer? Menú para cada día de la cuarta semana de abril: ensaladas, platillos frescos y gelatinas
  32. Cómo hacer 2 litros de agua de sandía con fresa: muy fresca y nutritiva
  33. Preparamos esta gelatina de refresco de naranaja con 3 ingredientes y nos encantó, te decimos cómo se prepara
  34. 20 abril
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  36. Cómo hacer chicharrones crujientes en microondas
  37. Cómo hacer avena de pastel de zanahoria para el desayuno: sabe a postre, pero es más nutritiva
  38. 19 abril
  39. Cómo hacer chuletas de cerdo en salsa verde para comer toda la semana
  40. 18 abril
  41. De qué están hechas las gelatinas ligth, nutrióloga revela qué tan recomendado es comerlas
  42. Receta de espagueti con salchicha que a los niños les encanta: receta del canal Vicky Receta Fácil
  43. 17 abril
  44. Cómo hacer arroz con pollo venezolano: receta del chef Sumito Estévez
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  46. 16 abril
  47. ¿Cuánta agua se le pone al arroz? Quedará esponjoso y no batido
  48. 14 abril
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  53. Cremoso postre de fresas con crema con solo 2 ingredientes: gelatina y crema
  54. 13 abril
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  56. Cómo hacer carne de pollo al pastor para tacos y gringas: el pollo queda suave y el adobo delicioso
  57. ¿Qué le puedo echar a mis orquideas para que florezcan? Prepara este fertilizante natural y tus orquideas estarán hermosas
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  63. Carlota de 3 leches con fresa: postre sin horno para disfrutar de un fin de semana dulce
  64. 11 abril
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  66. 10 recetas de chiles rellenos para comer con arrocito: chiles rellenos de queso, de carne, de mariscos y más
  67. Cómo hacer la mejor carlota de limón con leche condensada, trucos y receta del Chef Oropeza
  68. 10 abril
  69. Huaxmole: el platillo más caro y lujoso de México, qué es y cómo hacerlo
  70. Cómo eliminar las desagradables manchas rojas de comida en los tuppers, trucos que sí funcionan
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  77. Cómo condimentar el picadillo de carne molida con los consejos de Jauja Cocina Mexicana
  78. 08 abril
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  87. 3 licuados de avena que podrían ayudar a bajar el colesterol, recetas del chef Oropeza
  88. Cómo hacer mezcla para tacos campechanos mejor que la de taquería: el secreto está en elegir los ingredientes correctos
  89. 05 abril
  90. Bolis de capuchino fáciles, rápidos y económicos
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  92. 04 abril
  93. Cómo preparar aguas frescas clásicas de jamaica, tamarindo y guanábana con las recetas de Zahie Tellez
  94. 15 productos con descuento de hasta el 25% en Costco hasta el 9 de abril de 2024: vinos, botanas, cereales y más
  95. 03 abril
  96. Cómo hacer jugo de zanahoria con jengibre lleno de vitamina A con la receta del chef Oropeza
  97. ¿Antojo de postrecito? Prepara este postre de mango con leche condensada: lleva 3 ingredientes y lo preparas en 10 minutos
  98. 02 abril
  99. Cómo hacer tapioca de 3 leches muy cremosa con la receta de La Cocina En El Rancho, más 7 recetas con tapioca para hacer postres
  100. 15 recetas con pasta de tornillo rendidoras: en ensalada, con salsa y con verduras
  101. 01 abril
  102. Qué es una perdiz, el ave por la que lloró Natalia Subtil en Master Chef Celebrity
  103. Cómo hacer pescado al pastor con los trucos y receta de la Señora Janet del Canal Jauja Cocina Mexicana

Marzo 2024

  1. 31 marzo
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  3. Trucos para preparar los mejores pescaditos de feria o fritos, del chef Aquiles Chávez (quedan muy crujientes)
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  6. 30 marzo
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  8. Día del taco: 11 recetas de tacos para celebrar el mejor día del año: de guisado, pastor, dorados y más
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  45. 12 marzo
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  47. Ensalada de pasta sin mayonesa en 20 minutos: lleva coditos, atún y un aderezo delicioso
  48. Truco para sazonar la ensalada de nopales con queso y que quede espectacular, cantidad exacta de vinagre y más trucos del Canal Jauja Cocina Mexicana
  49. 11 marzo
  50. Cómo hacer carnitas de cerdo en freidora de aire, ¿quedan tan ricas como se ven?
  51. Cómo hacer 1 litro del más rico caldo para sopita de fideo, la abuela estará orgullosa
  52. Receta de arroz chino con camarones, cómo sazonarlo para que quede mejor que el del buffet
  53. 10 marzo
  54. Cómo hacer picadillo de carne molida con papas, receta del chef Oropeza
  55. Cómo hacer un coctel de frutas sencillo, con yogurt y naranja
  56. 09 marzo
  57. ¿El pollo es carne roja? Diferencias entre carne roja y blanca según expertos
  58. Cómo hacer que la lechuga dure más tiempo: 3 trucos para lograrlo
  59. 08 marzo
  60. Cómo hacer pescado al cilantro, receta aprobada por Profeco
  61. Como hacer la mejor masa para banderillas de salchicha con harina de hot cakes
  62. Cómo hacer huevos motuleños con la receta de la chef Aquiles Chávez
  63. 07 marzo
  64. Viernes de Cuaresma: 15 recetas de ceviches, cocteles, tiraditos y más, ideales para refrescarse
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  67. Cómo hacer manteca de cerdo casera, es más sencillo de lo que imaginas
  68. 06 marzo
  69. Cómo hacer un litro de salsa roja para huevos ahogados
  70. Cómo condimentar albóndigas de pollo para servir con salsa verde
  71. 05 marzo
  72. Cómo condimentar la mezcla para croquetas de atún, quedarán deliciosas
  73. Qué pasa en tu cuerpo cuando combinas maíz con frijol, expertos lo revelan
  74. Cómo hacer pay de limón helado del VIPS
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  76. Cómo preparar clamato para micheladas, competirán con las del puestito
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  79. 03 marzo
  80. Salchichas con coca cola, la botana más rica para la reunión con amigos
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  89. Cómo hacer salsa borracha para tacos de barbacoa, lleva chile pasilla y cerveza
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Febrero 2024

  1. 29 febrero
  2. Cómo hacer 1 kilo de suadero para la taquiza familiar
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  4. Cómo condimentar salpicón de res, la cantidad exacta de vinagre y especias
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  8. Cómo hacer 1 litro de salsa macha con semillas
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