Nicole Galván

Nicole Galván

Editor. En Directo al Paladar México desde

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

1593 noticias publicadas

Julio 2024

  1. 27 julio
  2. Deliciosa receta de pozole verde con pepita con la receta de la Chef Zahie Téllez y sus consejos
  3. 26 julio
  4. Cuántos kilos de maíz pozolero se necesitan para preparar pozole para 10 personas
  5. Cómo saber si el pollo congelado ya no sirve y no hay que comerlo: expertos dan la respuesta
  6. 25 julio
  7. Ni naranja, ni limón: la reina de la vitamina C es una fruta que regula los niveles de azúcar en la sangre
  8. 24 julio
  9. Cómo hacer un delicioso pastel de 3 leches relleno de duraznos sin horno y muy fácil, con la receta y secretos de Jennifer Salas Postres
  10. Cómo hacer 'Glorias' de dulce de leche y nuez con solo 3 ingredientes y en menos de 10 min
  11. Cómo hacer el jugo de mora de Betty la Fea y cuáles son sus propiedades
  12. Cómo hacer pambazos enchilados de papas con chorizo vegetariano: con todo el sabor del chile guajillo, la crema y el queso
  13. Enchiladas verdes cremosas gratinadas, deliciosa receta de Jawi de MasterChef Celebrity
  14. 23 julio
  15. Postres sin horno: receta para hacer galletas crujientes de avena
  16. Cómo hacer una ensalada de papa con huevo muy cremosa: no lleva mayonesa y el aderezo tiene un ingrediente secreto
  17. Croquetas de queso, la receta más sencilla y económica para preparar en casa
  18. 22 julio
  19. ¿Es verdad que las tunas causan extreñimiento? Esto dicen los expertos
  20. Preparamos las zanahorias en escabeche de la chef Zahie Tellez y nos sorprendió lo deliciosas que son
  21. 21 julio
  22. Cómo hacer pan de yogurt sin horno y en freidora de aire, queda humedito y esponjoso con la receta del canal Las recetas de MJ
  23. Receta de dulce de camote con piloncillo con solo 4 ingredientes: tiene propiedades antienvejecimiento según expertos
  24. Riquísimas tortitas de carne molida con queso y truco para que no se desarmen y queden doraditas
  25. 20 julio
  26. Cómo se limpian las mollejas: el chef José Ramón Castillo comparte el paso a paso infalible
  27. Cómo germinar los rabos de lechuga en casa, tendrás lechugas muy pronto
  28. 19 julio
  29. Cómo hacer el pan puerquito de piloncillo en casa, queda tan rico como el de la feria
  30. Cómo hacer yogurt casero con solo 2 ingredientes: queda muy cremoso y es más económico
  31. 18 julio
  32. Cómo hacer pan relleno de jamón y queso para el desayuno en 10 minutos, del canal Recetas y más TV
  33. Receta de ate de guayaba casero: solo necesitas 4 ingredientes y queda riquísimo para comer con queso
  34. Cómo hacer bistec de cerdo a la mexicana jugoso y doradito listo en 20 minutos menos
  35. Aromatizante de canela hecho en casa fácil y económico para que tu casa huela rico
  36. 17 julio
  37. 5 rellenos fáciles y deliciosos para hacer flautas: papa con chorizo, verduras y hasta jamaica
  38. Truco para cocer tomates y que no queden ácidos: nunca más te quedará fea la salsa verde
  39. Cómo hacer pozole estilo Casa de Toño, con los consejos del canal Rodo Cocina Universal
  40. Cómo hacer ensalada griega de manera rústica y casera, para tu desayuno o comida
  41. Cómo hacer las rajas con crema y elote perfectas receta típica de la cocina poblana en México
  42. 16 julio
  43. Riquísima receta de chile en nogada tradicional del chef e investigador Ricardo Muñoz Zurita
  44. Así puedes eliminar el sarro de las paredes del azulejo de tu cocina, utiliza estos métodos caseros
  45. 15 julio
  46. Cómo preparar longaniza con nopales en salsa verde para que queden caldositos, un guisado super económico
  47. Cómo hacer 'Enchiladas Suizas' con la receta del chef Oropeza y en tan solo 20 minutos
  48. 14 julio
  49. Riquísima carne de res con papas guisada con cerveza, para comer con arroz blanco y bolillo
  50. Cómo hacer el capeado sin huevo perfecto para chiles rellenos: queda muy rico
  51. Prepara estas espinacas a la crema para comer con carne asada: llevan queso crema, tocino y ajito
  52. Como preparar carne molida para rellenar chiles poblanos
  53. Postre de 3 leches facilísimo y muy rico del canal Jennifer Salas Postres
  54. Cómo preparar bistec de puerco con papas para comer con arrocito; receta económica y rendidora
  55. 13 julio
  56. Cómo hacer tortillas de harina con leche evaporada: receta para 1 kilo
  57. 12 julio
  58. Qué hacer cuando se marchitan las hojas de tus palntas, este es el tip para arregalr las hojas secas
  59. Cómo hacer una 'Ensalada de col y zanahoria' estilo Kentucky con esta receta fácil y muy rica
  60. Comida china: cómo preparar el original y delicioso chop suey
  61. 11 julio
  62. Gelatina en crema de 3 leches con perlas de tapioca, receta del canal Rashel Roman Recetas
  63. El truco que casi nadie conoce para mantener el cilantro fresco hasta por un mes
  64. 10 julio
  65. Caldo de pollo ranchero, cómo hacer esta receta sencilla y económica en casa
  66. Qué pasa en tu cuerpo si consumes granada china o granadilla todos los días, según expertos
  67. 09 julio
  68. Prepara estas galletas de chocolate en sartén con 3 ingredientes, quedan suaves y húmedas
  69. Qué es el mangostán, por qué los expertos recomiendan consumirlo y cómo disfrutar de él
  70. 08 julio
  71. Todo sobre la espuma blanca de los garbanzos: descubre sus secretos y usos en la cocina
  72. Receta de frijoles maneados, qué son y cómo prepararlos: llevan chile ancho y queso
  73. 07 julio
  74. Cómo hacer mantequilla de ajo para usarla como complemento de panes y sándwiches
  75. Atole de plátano endulzado con lechera para darse un gustito: lleva solo 5 ingredientes y es muy sencillo
  76. Menú de la segunda semana de julio: Sopas aguadas, tortitas y postres sin horno
  77. Receta de pay de requesón sin horno, muy cremosito y fácil de hacer
  78. Gelatina espumosa tipo volteado de piña fácil de preparar, receta de canal Rashel Roman Recetas
  79. Prepara un sandwichón con pollo deshebradao, verduras y mayonesa: rinde para 8 personas y es fácil de hacer
  80. 06 julio
  81. Prepara atole de piña colada con 5 ingredientes: queda cremosito y alcanza para 4 personas
  82. Riquísima verdura en escabeche picosita, receta y consejos del chef Oropeza
  83. 05 julio
  84. Cómo limpiar la plata con un ingrediente de cocina para eliminar las manchas negras
  85. Recetas de galletas de mantequilla riquísimas, con solo 4 ingredientes y listas en 25 minutos
  86. ¿Cómo hacer agua de limón con las cáscaras? Qué hacer para que no se amargue
  87. 04 julio
  88. ¿Por qué no crece mi planta teléfono? 6 trucos para hacer que quede frondosa
  89. Qué es el caldo de zorra, un platillo riquísimo con un ingrediente muy particular
  90. 03 julio
  91. Fresco y nutritivo coctel de frutas con jugo de naranaja y un ingrediente que le da un toque delicioso al juguito
  92. Caldo Indianilla: la sopa que lleva garbanzos, arroz y verduras que es un plato completo abundante y económico
  93. 02 julio
  94. Receta de carne al pastor en freidora de aire: queda doradita y lista en 20 minutos
  95. Cómo hacer galletas de mantequilla con el centro de mermelada, quedan mejor que las que vienen en la lata azul
  96. 01 julio
  97. Cómo germinar hueso de mango en casa fácilmente, en poco tiempo tendrás tu árbol de mango
  98. Cómo hacer carne al pastor en casa como la de taquería: el secreto es el adobo
  99. Menú para cada día de la primera semana de julio: Aguas frescas de verano, guisados para tacos y salsas
  100. El bizcocho de maicena sin azúcar, sin gluten y sin lactosa que todo el mundo puede comer

Junio 2024

  1. 30 junio
  2. Truco de expertos para suavizar la carne de res usando una fruta: queda suave y jugosa
  3. Cómo hacer helado de mango y leche condensada con solo 3 ingredientes y sin máquina
  4. Truco para pelar chiles poblanos usando la freidora de aire: la piel se despegará muy fácilmente
  5. Cómo hacer enchiladas tultecas un platillo de Tamaulipas con tortillas coloradas y mucha verdura
  6. Cómo hacer muffins de nuez y avena sin azúcar ni harina: la receta nutritiva ideal para el desayuno o la hora de la merienda
  7. 29 junio
  8. Este es el árbol mexicano que es un repelente natural de mosquitos y combate la contaminación
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  10. 28 junio
  11. Paso a paso para hacer una carlota de fresa y plátano con leche condensada y galletas María: postre fácil y sin horno
  12. Cómo hacer calabacitas: prepara estas calabacitas a la plancha que no podrían ser más deliciosas
  13. 27 junio
  14. Cómo hacer pan chapata casero, receta de 5 ingredientes, fácil y sin amasado
  15. Qué es la guaya, por qué los expertos recomiendan comerla y cómo disfrutarla
  16. 26 junio
  17. Cómo hacer alambre de papas con salchicha y verduras con la receta y consejos del canal Katastrofa La Cocina
  18. Flan de limón con 5 ingredientes y sin horno: riquísimo si te encantan los potres de limón fáciles
  19. 25 junio
  20. Crema de galletas maría y canela fácil de hacer: lleva maicena y se prepara en 20 minutos
  21. ¿Es bueno o no consumir tuétano? Esto es lo que dicen los expertos
  22. Cómo hacer empanadas de carne molida de pollo sin masa, rellenas de jamón y queso con 6 ingredientes
  23. 24 junio
  24. Menú de la cuarta semana de junio: sopas, guisados y bebidas calientitas para los días de lluvia
  25. Cómo hacer atole de masa para disfrutar en el desayuno durante la temporada de lluvias
  26. Cómo hacer enchiladas estilo Michoacán, la receta de la abuela con el sabor casero que amamos
  27. 23 junio
  28. Cómo hacer chocoflan de 3 leches, una receta muy rendidora, fácil y deliciosa del canal Pasteles LaMoreliana
  29. Prepara este delicioso picadillo de res a la cubana: lleva papas, aceitunas y un condimento muy especial
  30. Cómo se riega un anturio para que esté hermoso y más cuidados indispensables para esta planta
  31. Cómo hacer tortitas de berenjena con brócoli para acompañar con arroz rojo
  32. Cómo hacer galletas de plátano con avena con solo 3 ingredientes
  33. 22 junio
  34. Postre con 4 ingredientes: panqué de almendra sin harina súper esponjoso y fácil de hacer
  35. Receta de gorditas de azúcar con mantequilla en sartén: llevan 6 ingredientes y quedan más ricas que las del mercado
  36. Cómo hacer masa de avena y nopal para tlacoyos: es muy saludable y queda suave y manejable
  37. 21 junio
  38. Pastel de verduras con queso para el desayuno: lleva 6 ingredientes, es alto en proteína y queda muy rico
  39. Volteado de piña con avena sin harina ni azúcar refinada: queda esponjoso y muy suave
  40. 20 junio
  41. Cómo hacer longaniza verde casera estilo Toluca
  42. Qué es el durian, la fruta que los expertos están recomendando
  43. 19 junio
  44. Cómo preparar las verduras al vapor perfectas: trucos del chef Roger
  45. ¿Antojo de pie de limón? Esta es la mejor receta para hacer el relleno más cremoso y acidito: lleva leche condensada y mucho jugo de limón
  46. 18 junio
  47. Cómo hacer un riquísimo relleno para empanadas argentinas: lleva carne, huevo duro y especias deliciosas
  48. Prepara estos huaraches de nopal con bistec y salsa macha: una opción de "garnacha" balanceada y riquísima
  49. Cómo hacer croquetas de atún con papa de forma rápida y fácil en una freidora de aire
  50. Cómo hacer papas con acelgas un guisado clásico, económico y saludable con 4 ingredientes
  51. 17 junio
  52. Cómo hacer flan de almendras fácil, rápido y cremosito con 5 ingredientes que ya tienes en la cocina
  53. Cómo hacer Muffins de zanahoria y avena sin azúcar ni harina: la receta saludable perfecta para el antojo dulce y nutritivo
  54. 16 junio
  55. Cómo hacer un delicioso y esponjoso panqué de horchata con canela
  56. Menú para cada día de la tercera semana de junio: Guisados, arroces y ricos postres fáciles
  57. Expertos advierten sobre el consumo del aguacate por su densidad calórica
  58. Cómo preparar pay de manzana y avena con muy poca azúcar y mucha fruta
  59. Panqué de zanahoria de solo 4 ingredientes: sin harina, en licuadora y muy esponjoso
  60. 15 junio
  61. Cómo hacer unas ricas piernas de pollo en salsa de limón, quedan doraditas y jugosas
  62. Cómo hacer una botana cremosa de pollo deshebrado para comer con galletitas o tostadas: lleva solo 10 ingrdientes
  63. 14 junio
  64. Haz esto para propagar helechos fácilmente y que queden muy frondosos
  65. Tomar agua caliente con limón en las mañanas sirve de algo, esto es lo que dicen los expertos
  66. 13 junio
  67. Receta de salsa de tamarindo para costillitas de cerdo, lleva tamarindo, piloncillo y un ingrediente secreto
  68. Qué es el tamarillo o tomate de árbol y por qué los expertos lo recomiendan
  69. 12 junio
  70. Receta de plátanos machos con leche condensada y nuez: postre con 5 ingredientes y poco aceite
  71. Necesitas 5 minutos y 5 ingredientes para hacer un postre de café muy cremoso y rico
  72. Cómo preparar el mole "de pasta" para que quede tan rico como si estuviera hecho desde cero
  73. Prepara los elotes asados con un aderezo de mayonesa riquísimo que hizo Thalia en TikTok
  74. 11 junio
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  77. 10 junio
  78. Receta de picadas veracruzanas: desde la masa hasta la salsa
  79. 09 junio
  80. ¿Qué hago de comer? Menú para cada día de la segunda semana de junio: recetas con carne molida, ensaladas y aguas frescas
  81. Cómo hacer pan o muffins de queso para el desayuno: llevan 6 ingredientes y son muy fáciles de hacer
  82. A qué edad te enteraste de que así puedes pelar un huevo cocido sin que se rompa la cáscara
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  85. 08 junio
  86. ¿Es seguro comer huevos con manchas negras, la clara roja o partes verdes? Toma nota porque esto dicen los expertos
  87. Cómo hacer una fresca ensalada de zanahoria dulce para acompañar pechuga asada
  88. 07 junio
  89. Riquísimo arroz chaufa peruano con la receta del chef Gastón Acurio
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  91. 06 junio
  92. Encontramos cómo hacer el pay de tortuga de Costco con la receta de Ale Nava y es el pay de queso más cremoso de todos
  93. Esta es la planta que tienes en casa y que es tóxica para los gatos, ¡cuida a tu michi!
  94. 05 junio
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  96. Cómo hacer crema de flor de calabaza con queso panela, receta infalible del chef Ricardo Muñoz Zurita
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  98. 04 junio
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  104. Plátanos en mole guatemaltecos, el mole lleva chocolate, ajonjolí y pasas
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  107. Qué es el kumguat y por qué los nutricionistas lo recomiendan
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  109. 01 junio
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Mayo 2024

  1. 31 mayo
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  8. Cómo condimentar la cochinita pibil para que quede jugosa, suave y deliciosa, consejos y receta de Ricardo Muñoz Zurita
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