Cristina Díaz

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Abril 2026

1. 10 abril
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3. 09 abril
4. El "río" escondido de Morelos: el canal de agua cristalina donde puedes nadar gratis entre callejones
5. El ajuste inteligente que hace tu cocina más segura para la gente de la tercera edad
6. Cómo hacer un flan de dulce de leche: "tienes que dejarlo reposar toda la noche"
7. 08 abril
8. Dile adiós a los espacios vacíos: por qué la Capuchina es la reina de la primavera para decorar tu hogar
9. A menos de 2 horas de CDMX: el balneario secreto de Morelos que parece un pueblo fantasma
10. Ni babosos ni ácidos: el secreto para preparar la mejor sopa de nopales con fideo dorado
11. 07 abril
12. Los Cochinitos: la historia de cómo vendían tacos en una central camionera y hoy conquistan Texas
13. El destino trágico del "Castillo de Disney" mexicano: así se ve hoy por dentro
14. Acomoda toda tu cocina con la regla de 3: es ideal para los espacios pequeños
15. Alito Al Sazón, experto en cocina de casa: “Aunque no lo creas, las salsas sí o sí deben llevar aceite y limón”
16. 06 abril
17. Quesillo vs. Queso Oaxaca: el fin de la disputa y el origen sagrado que debes conocer
18. De basura a decoración: cómo transformar un envase de detergente en una cesta organizadora
19. Cómo hacer tinga de atún en 15 minutos: receta fácil, económica y alta en proteína
20. 05 abril
21. Guía de 3 días en Puerto Vallarta: hoteles, joyas ocultas y dónde comer sin precios de turista
22. Mucha hambre y poco tiempo: estas migas con huevo y chorizo son la solución perfecta
23. 04 abril
24. Cómo plantar eucalipto en casa: la planta aromática favorita que perfuma y es fácil de cuidar
25. Este cheesecake de mango es todo lo que necesitas: cremoso, fácil de hacer e ideal para el calor
26. 03 abril
27. Extracto de vainilla infinito: cómo hacerlo en casa y por qué nunca volverás a comprarlo
28. Cómo hacer ceviche de lentejas fresco: la receta vegana rica en proteína y muy económica
29. 02 abril
30. Balneario Los Cascabeles, Morelos: pozas tipo Tolantongo con agua templada ideales para una escapada rápida
31. Olvídate de la barbacoa tradicional: esta versión con picaña es el nuevo rey del domingo
32. Iván García, especialista en mariscos: “Para que el pulpo quede morado hay que usar té verde y hoja de aguacate”
33. 01 abril
34. Grutas de Xajhá, Hidalgo: el oasis escondido a pocas horas de CDMX para nadar en aguas termales en Semana Santa
35. Deja de tirar tus trapos sucios: el extraño truco con aceite que elimina las manchas más difíciles
36. Comerciante de la Central de Abastos: “el limón con cáscara gruesa no se parte a la mitad, sino de lado”

Marzo 2026

1. 31 marzo
2. Ni Chapultepec ni museos: el parque "secreto" de la CDMX con go karts, alberca y mini golf gratis esta Semana Santa
3. Visitar San Juan Chamula en Semana Santa 2026: Horarios, reglas de respeto y qué esperar de sus rituales únicos
4. Si tienes un hueso de mamey tienes un tesoro: estos usos le puedes dar a tu comida
5. 30 marzo
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7. El secreto de los “taxis colectivos”de Oaxaca: conoce la ciudad sin gastar de más
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9. 29 marzo
10. Ni en Nueva York ni en Alemania: el spot en la Roma que reinventó el hot dog con charcutería mexicana
11. Cómo hacer papas fritas perfectas: el método tradicional para que queden firmes y doradas por fuera
12. 28 marzo
13. Cilantro siempre fresco: el método definitivo para congelarlo y que no pierda aroma ni sabor
14. El "oro líquido" para tus plantas: por qué nunca más deberías tirar las cáscaras de plátano a la basura
15. 27 marzo
16. Sueñas con una isla en tu cocina pero no tienes espacio: estas alternativas son tendencia en 2026
17. Escapada rápida en Semana Santa: el parque acuático cerca de CDMX con juegos para todos (y vibra tipo Orlando)
18. Edna Alanís, experta en cocina mexicana: “el secreto para una bechamel perfecta es usar leche entera"
19. 26 marzo
20. Ideas creativas con frascos de vidrio: crea lámparas decorativas para iluminar tu casa este 2026
21. Planes para Semana Santa en CDMX: Granja Las Américas (este es lo que cuesta entrar en 2026)
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24. 25 marzo
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26. Avestruces en la carretera: el restaurante '3B' que es la parada obligada en la México-Querétaro
27. Cómo hacer lasaña blanca de mariscos: deliciosa, sin complicaciones e ideal para Cuaresma
28. Linda Cherem, experta en cocina mexicana: “Agrégale unas gotas de limón a la cebolla cortada para bajar su intenso sabor”
29. 24 marzo
30. Qué hacer en Ocosingo: entre cascadas vírgenes y el queso de bola más famoso de Chiapas
31. Si quieres que tu casa huela bien, esta planta de primavera es el ambientador natural más potente que existe
32. De tendencia en Pinterest a necesidad en tu cocina: por qué el vidrio es superior para tus semillas
33. 23 marzo
34. Cómo hacer agua de chilacayote: el secreto de Oaxaca para quitar el calor en Semana Santa
35. Dile adiós a la grasa del horno: el potente remedio casero (y sin químicos) que actúa por la noche
36. Edna Alanís, experta en comida mexicana: “los frijoles del súper sí se remojan toda la noche para que queden tiernos”
37. 22 marzo
38. De refugio de Juan Gabriel a cafetería: el rincón secreto en Tijuana que debes visitar
39. Local 777: el nuevo restaurante en CDMX que apuesta por la trazabilidad y el diseño
40. 21 marzo
41. Adiós a la alberca en Los Pinos: ahora es un lugar para los niños
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43. 20 marzo
44. Ni blanco ni gris: los colores que son tendencia este 2026 para que las cocinas pequeñas se vean más amplias
45. Mariana Zapién, ingeniera en alimentos: “mezclar bicarbonato y vinagre no limpia mejor el acero y plástico, solo libera dióxido de carbono”
46. Cómo hacer chiles jalapeños rellenos con salsa negra: la receta barata y deliciosa que te va a encantar
47. 19 marzo
48. Frody empezó vendiendo helados en un camión por Azcapotzalco: hoy ya tienen una panadería
49. La técnica japonesa para limpiar tu cocina: se llama 5S y lo mejor es que no tiene "rebote"
50. Mariana Zapién, ingeniera de alimentos: “lavar tus trastes de acero inoxidable con cloro es un gran error; disminuyes su vida útil”
51. Esta receta de rajas con camarón y arroz blanco es la combinación perfecta entre platillo de Cuaresma y confort
52. 18 marzo
53. Linda Cherem, experta en pasteles: ‘para intensificar el sabor a chocolate solo necesitas agregar una cucharada de café’
54. Cómo esterilizar frascos de vidrio paso a paso y la razón por la que el cristal de veladora no sirve
55. Comer gratis en Chiapas: el secreto de los "botaneros" que todo viajero debe conocer
56. Adiós al polvo en casa: el truco casero con 'efecto repelente' que dura días
57. 17 marzo
58. Si tienes cucharas de plástico, tienes una joya: conviértelas en servilleteros perfectos para decorar en primavera
59. Porque a Oaxaca se va a comer: estos son los mejores lugares para hacerlo (y no son restaurantes)
60. Ana Casanova, experta en cocina: ‘los tomatillos no deben reventarse en el agua caliente, se deben cocinar con el calor del agua’
61. 16 marzo
62. Antes de echar los trapos de cocina a la lavadora, los tienes que hervir: explican los expertos
63. Cómo hacer capeado de coco sin harina ni pan molido: ideal para los camarones o pescado
64. 15 marzo
65. No todas las pizzas son “reales”: descubre la pizzería que sigue la ley de Nápoles en México
66. Ni se nota que no es carne: el secreto para preparar las mejores quesadillas de chorizo de champiñones
67. 14 marzo
68. No pagues más de 130 pesos por esta bebida que venden en el Centro Histórico: mejor hazla en casa
69. Prepara este brownie con solo 3 ingredientes: se hace en sartén
70. 13 marzo
71. Cómo hacer una michelada granizada en casa: el truco para que no se te aguade la cerveza
72. Tacos de camarón al chipotle o al pastor: esto y más puedes comer en el Festival de Cuaresma de Liverpool
73. Cómo hacer pescadillas estilo Acapulco: el truco del chef Aquiles Chávez para un relleno irresistible
74. 12 marzo
75. Olvídate de Puerto Escondido: Bahía Cacaluta es la joya escondida de Oaxaca con forma de corazón
76. Omar Sandoval, experto en cocina mexicana: “para quitar el olor fuerte del pescado solo necesitas unas gotas de limón antes de cocinarlo”
77. Te fuiste de vacaciones: aplica el método de la moneda para saber si tu comida aún sirve
78. 11 marzo
79. De naranja a transparente: el producto que salvó mis tuppers de las manchas de comida
80. Dile adiós a los precios altos: cómo viajar de CDMX a Puebla por menos de 100 pesos este fin de semana
81. La solución definitiva para cocinas pequeñas: estantes con estilo y sin un solo hoyo en la pared
82. 10 marzo
83. Ni multas ni prohibición: lo que realmente dijo Profeco sobre las tortillas en hieleras
84. El paraíso secreto de Oaxaca que parece de película y solo cuesta 50 pesos entrar
85. Polo, chef experto: “los pescaditos fritos se hacen con cerveza, no con agua mineral y mucho menos con agua”
86. 09 marzo
87. De Hernán Cortés a las telenovelas: descubre la histórica hacienda cerca de Cuernavaca que hoy es un hotel de lujo
88. Bicarbonato o Percarbonato: por qué este último es el verdadero rey para limpiar ollas quemadas
89. Cómo hacer salpicón de pescado rendidor: la joya de MasterChef para comer rico con poco presupuesto
90. 08 marzo
91. Desayuna hasta las 5 de la tarde en esta terraza ubicada en Insurgentes: su pan francés vale totalmente la pena
92. Fideos con leche y frutos secos: cómo preparar el postre del Medio Oriente que supera al arroz con leche
93. 07 marzo
94. Cheesecake de yogur griego sin queso en Air Fryer: el antojo rápido y delicioso que no prende el horno
95. El secreto mejor guardado de Neza: chilaquiles perfectos y café de especialidad en un jardín urbano
96. 06 marzo
97. Toque y Sazón, experto en cocina mexicana: “el ceviche no se deja más de tres minutos en el limón, con el perdón de Mazatlán”
98. El mejor plan para el puente está en Tula (pero no en Hidalgo): festival de gorditas, callejoneada y artesanías
99. Si eres de los que lava sus fresas llegando del súper, estás dañándolas más de lo que crees
100. No es Marruecos, es Puebla: este hotel estilo marroquí es ideal para sentirte en un cuento de hadas con comida deliciosa
101. 05 marzo
102. Jordi Cruz, juez de MasterChef: “deja de cocer la pasta con aceite y ajo, es un error garrafal”
103. De Iztapalapa para todo el mundo: esta es la historia de cómo la Pastelerías Esperanza conquistó México
104. Albóndigas rellenas de queso: el secreto para que queden jugosas y con un toque de chipotle
105. 04 marzo
106. Diego Fernández, de Renovando con ideas: ‘usar tu camiseta vieja para limpiar, no es bueno'
107. Del Zócalo al Monumento a la Revolución: estas son las fechas para conocer el teporingo gigante de flores
108. El secreto mejor guardado de Hidalgo: una alberca privada de manantial a solo 2 horas de CDMX
109. Enrique Sánchez, chef español: “el pescado no se sala antes de freír” y en México casi todos lo hacemos mal
110. 03 marzo
111. Cuestan 20 pesos y superan a los de “marca”: estos son los mejores guantes según Profeco
112. El Pescadito cierra sucursales en CDMX: qué está pasando con la famosa taquería
113. De Michoacán para el mundo: receta casera de chiles capones con piloncillo y queso fresco
114. 02 marzo
115. “Así arruinas tu licuadora”: el truco de la maestra Jacobina para secar las aspas que pocos conocen
116. El “pueblo de los Pitufos” está en Jalisco: tiene zoológico, safari y cascadas
117. La tendencia de primavera: renueva tus platos de cristal con el truco de la servilleta
118. Calabacitas rellenas de carne de res en caldo de jitomate: fáciles, rendidoras y perfectas para la semana
119. 01 marzo
120. Recrea en casa el famoso pastel de tres leches con cajeta de La Casita: el secreto está en la leche
121. Te sobró pollo rostizado: haz este pastel de papa cremoso que rinde para toda la familia

Febrero 2026

1. 28 febrero
2. Ni frita ni puré: la forma coreana de comer papa que se volvió viral gracias a Netflix
3. Crujiente extremo: cómo lograr el empanizado japonés perfecto usando solo tu freidora de aire
4. 27 febrero
5. No es mar, pero en Puebla hay una “playa” que enamora a todos: su azul parece el del Caribe
6. No compres almeja chocolata durante la Cuaresma: por qué está prohibida su venta y consumo en México
7. Cómo hacer peneques en casa: el platillo mexicano que está desapareciendo
8. El fin de una era: el Salón Covadonga estrena fachada y las redes sociales no perdonan el parecido con una tienda de maquillaje
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11. El truco de las bolsas: la técnica de restaurante que cambiará para siempre cómo guardas los caldos en el congelador
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33. 20 febrero
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35. Debes quitarle el “hilo negro” a los camarones: esto es lo que recomiendan los expertos en Cuaresma
36. Hamburguesitas de pollo jugosas: receta sin carne roja ideal para Cuaresma
37. 19 febrero
38. Olvídate del pescado frito: estos tacos de machaca de camarón serán tu nueva obsesión
39. Cómo quitar el olor a humedad de los trapos de cocina: la mejor mezcla natural paso a paso
40. Quién está detrás de SEDE Café: las bebidas con las 3B, 100% mexicano y que no está a la venta (ni en franquicia)
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46. Chuletas de puerco en salsa de guajillo: fáciles, jugosas y perfectas si no quieres pescado en Cuaresma
47. 17 febrero
48. Qué hacer en Zinacantepec: lugares para comer y visitar, recomendados por la misma gente del Edomex
49. Adiós al olor a pescado en segundos: el ingrediente de tu cocina que elimina el rastro de la Cuaresma
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54. Este parque de diversiones es un castillo medieval estilo europeo, pero está en Morelos: es mágico, gratuito y con un poderoso mensaje
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58. El truco de jardinería con agua de arroz para revivir tus plantas: el abono casero fácil y económico
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74. Cómo hacer brownies de red velvet con cheesecake desde cero: quedan esponjosos y cremosos
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95. Adiós a los azulejos y colores vivos: la tendencia en cocinas que se impone por ser más barata
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