Creo contenido gastronómico en Directo al Paladar México. Me encanta la cerveza stout, las papas a la francesa y el helado de chocomenta. 🥗🍟🍦
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Enero 2025
- 17 enero
- Cómo hacer ensalada de coditos con crema para acompañar tamales norteños con la receta de la chef Zahie Téllez en menos de 30 minutos
- Lánzate este fin de semana a la tamaliza y tlacoyiza que apoya a distintos grupos campesinos y cocineras tradicionales en CDMX
- Este es el local secreto que tiene la famosa torta de chilaquiles con milanesa de la Lucha Libre: perfecta para desayunar el fin de semana
- 16 enero
- No te pierdas un tamal oaxaqueño o de Honduras en la Feria del Tamal 2025 en un museo que rinde un homenaje a las culturas de México
- Cuáles son los tamales barbones y de dónde son originarios: llevan chile guajillo y camarones frescos
- Cómo hacer deliciosos tamales de cochinita pibil con la receta y consejos de la chef Zahie Téllez
- No te pierdas la Feria de León 2025: qué artistas se presentarán además de Camila Cabello, Moenia y La Arrolladora
- Esta es la tienda de chocolates Bremen donde puedes comprar a menudeo y mayoreo para tu negocio o fiestas
- 15 enero
- Lánzate por un tamal "embrujado" o por corundas a la Feria del Tamal 2025 de Iztapalapa: cuándo, dónde y todos los detalles
- Receta de masa de elote dulce para hacer los tamalitos más suaves de todos
- Cómo hacer tamales oaxaqueñas con mole negro con la receta y consejos del Chef Oropeza
- 14 enero
- Cómo solicitar una visita guiada a la fábrica de Grupo Herdez y a la Fundación Herdez: estos son los requisitos que solicitan
- Lánzate al Festival del tamal Carmen 2025 a este destino rodeado de edificios coloniales, los mariscos y las playa
- 13 enero
- Si tienes latas de atún no las tires, mejor utilízalas para organizar tu hogar
- No te pierdas unas alegrías o churritos de amaranto en la Feria de la Alegría y el Olivo 2025 en esta alcaldía de CDMX que tiene canales y chinampas
- Cómo hacer tamales de coco con la receta y trucos de Yuri de Gortari, una receta llena de tradición y perfecta para el Día de la Candelaria
- 10 enero
- Cuándo y qué actividades disfrutar durante el Festival del Año Nuevo Chino 2025 en CDMX
- Qué hacer para visitar las plantas de Bimbo en México: te damos todos los requisitos que debes cumplir para conocer la elaboración de tus productos favoritos
- El truco para envolver tamales sin hojas de maíz ni de plátano: que a tu abuelita no le va a gustar
- ¿Qué es mejor para cocinar: manteca de cerdo o aceite vegetal? Según expertos
- Cómo hacer tamales veracruzanos con chile comapeño con la receta y consejos de Yuri de Gortari
- Disfruta de una bebida deliciosa en el Festival del Café, Chocolate y Vino 2025 en este destino frente a un lago en México
- Qué se necesita para visitar la fábrica de donas de Krispy Kreme donde puedes obtener producto gratis
- 09 enero
- Lánzate por un tamalito con champurrado a la Feria del Tamal Vegano 2025 en este lugar del centro histórico de la CDMX
- Por qué es importante tapar los tamales con plástico o un trapo, consejos de cocineras expertas
- Cómo preparar masa de tamales con masa de tortillas con los consejos del Chef José Ramón Castillo
- No te pierdas el Año Nuevo Chino en el Cenart: te damos todos los detalles para asistir a celebrar el año de la Serpiente
- En este local dentro del Mercado de Coyoacán vas a encontrar tacos y quesadillas con tortillas bicolores: su especialidad es el taco de picaña
- 08 enero
- Lánzate por un tamal de mariscos o chapulines a la Feria del Tamal 2025 en este destino de Puebla que reúne tradición y construcciones coloniales
- Ni arenosa ni aguada: así puedes lograr que la masa de tamales no quede seca
- Cómo hacer tamales de suadero con salsa verde y hoja santa con la receta y trucos del chef José Ramón Castillo
- ¿Por qué la gente está usando cáscara de plátano para limpiar su hogar y para qué sirven?
- Lánzate a probar comida maya a la Feria Gastronómica de Cansahcab 2025 en este hermoso destino de México
- 07 enero
- ¿Te obligaron a dejar propina en un restaurante? La Profeco de México aclara esta controversia
- Expertos recomiendan agregar hielos a la masa de tamales para que esponjen, aprende a hacerlo
- Cómo hacer tamales de rajas con queso y salsa verde con la receta y consejos de Yuri de Gortari para el Día de la Candelaria
- Estas son las marcas de “queso” americano que son imitaciones, según Profeco de México
- Precio del huevo 2025: este es el supermercado donde puedes encontrar el kilo más barato
- 06 enero
- Esta es la pastelería que tiene 20% de descuento en su Rosca de conejito hoy 6 de enero de 2025
- Tamales de champiñones con salsa verde y queso: la receta que buscabas para este 2 de febrero y que rinde para 10 tamales
- Cómo preparar masa para tamales con Maseca y con los consejos del chef José Ramón Castillo: te quedarán esponjaditos y deliciosos
- 04 enero
- ¿Por qué expertos recomiendan enterrar cáscaras de plátano en el jardín?
- 03 enero
- Cómo abrir una tienda 3B: estos son los requisitos que solicitan para ofrecer productos a precios accesibles
- Karsapan, Lecaroz o El Globo: en qué panadería se encuentran las Roscas de Reyes más baratas de México este 2025
- Cómo hacer una Rosca de Reyes de chocolate con los consejos y receta del Chef José Ramón Castillo
- Cómo abrir un expendio de Bimbo: estos son los requisitos para vender productos a bajo costo
- 02 enero
- Esta es la pastelería en CDMX que tiene una rosca de ajolotes y este año apoyará a su cuidado en el hospital de ajolotes
- Cómo hacer una deliciosa rosca de reyes con la receta de la chef Paulina Abascal
- Disfruta de una Rosca de Reyes con chocolate caliente en la Feria de la Rosca 2025 en esta ciudad histórica de México
- Costco, Sam’s Club o Walmart, en qué supermercado puedes encontrar la Rosca de Reyes rellena más barata de 2025
- Esta es la ensalada de brócoli rostizado con pasta que tienes que probar para comenzar el año: una receta saludable y deliciosa del chef Oropeza
- 01 enero
- Lánzate por una rosca tradicional o rellena al Festival de la Rosca 2025 y date un respiro de la CDMX en este destino
Diciembre 2024
- 31 diciembre
- Ensalada de frutas y coco rallado para 10 personas, la receta perfecta para recibir el Año Nuevo 2025
- En estos lugares secretos de CDMX vas a poder encontrar deliciosas Roscas de Reyes con ternurines
- Recibe el Año Nuevo con esta lasaña a la boloñesa en solo 30 minutos con los secretos del Chef Oropeza
- Dile adiós al 2024 con estas uvas "borrachas" con chamoy y chile en polvo: son la delicia perfecta para Año Nuevo
- ¿Por qué Taste Atlas dice que los romeritos son el peor platillo de Año Nuevo?
- 30 diciembre
- Walmart, Soriana o Chedraui: esta es la tienda en México donde vas a conseguir las uvas más baratas para Año Nuevo
- Celebra el fin de año con esta gelatina de vino tinto: una receta fácil y deliciosa del Chef José Ramón Castillo
- Cómo eliminar el sarro de la regadera: solo necesitas 2 ingredientes de la alacena
- No tires los botes de yogur, mejor transfórmalos en este tesoro para tus plantas
- 18 diciembre
- Los mejores yogures griegos para hacer una ensalada de manzana navideña cremosa, según Profeco
- 15 diciembre
- Cómo hacer galletas con chispas para regalar esta Navidad: con la receta y trucos del chef José Ramón Castillo
- 14 diciembre
- No te pierdas este Gran Bazar Navideño en CDMX donde podrás comprar los regalos para los intercambios de Navidad
- 13 diciembre
- Por qué se agregan monedas al fondo de la olla de tamales: el truco de las abuelas mexicanas que te sorprenderá
- Lánzate por un queso y mezcal artesanal a la Feria del Queso de Cotija 2024 en este Pueblo Mágico, que te cautivará con su arquitectura y gastronomía
- Cómo desalar el bacalao sin usar leche: los trucos para que te luzcas en la cena de Navidad
- Antara y otros centros comerciales en CDMX donde puedes aprovechar su decoración o árboles gigantes para tomarte fotos navideñas
- Adiós al horno: prepara una deliciosa lasaña de carne en freidora de aire en menos tiempo
- Lánzate con toda la familia al Festival de Invierno Ilusionante 2024: costos, actividades y todos los detalles para asistir
- 12 diciembre
- En esta taquería de CDMX puedes encontrar unos tacos de costilla y aguja que son una delicia: prueba la combinación de los tacos con queso
- Cómo hacer pavo al horno jugoso y con un relleno de frutas delicioso: receta del gran chef Yuri de Gortari
- Lánzate por una rosca rellena a la Feria de la Rosca 2025 y disfruta de un destino a menos de 2 horas de la CDMX
- Prepara un rico espagueti a las finas hierbas en solo 15 minutos con la receta del canal Cocina al Natural
- En este local secreto de CDMX ya puedes disfrutar de la michirosca del Día de Reyes
- Lánzate por un tamal de camarones a la Feria del Tamal en este destino de México: te decimos cuándo y dónde asistir a disfrutarlos
- 11 diciembre
- Cómo evitar que el ponche navideño con jamaica y tamarindo quede ácido
- Cómo hacer mantequilla de hierbas para hornear pavo, una receta del chef Oropeza para esta Navidad
- 10 diciembre
- Con nieve artificial, un árbol gigante y luces doradas este centro comercial en CDMX es el más bonito esta Navidad 2024
- Prepara una rica salsa de ciruela y vino tinto para acompañar pavo, pierna o lomo: lista en menos de 20 minutos
- En este lugar de CDMX tienen un menú para la cena de Navidad en opciones por 560, 650 y 850 pesos de comida mediterránea
- Qué es mejor: adobar o marinar una pierna de cerdo para la cena de Navidad
- Cómo hacer buñuelos de viento con ralladura de limón con la receta y consejos del chef Oropeza que puedes vender
- Soriana, Chedraui, Walmart o Bodega Aurrera: en qué supermercado se puede encontrar el bacalao más económico de la CDMX
- Lánzate a visitar esta villa iluminada en el Brilla Fest 2024 a menos de 1 hora de CDMX: cuándo, dónde y todos los detalles
- 09 diciembre
- Este es el local en la Narvarte vas a poder probar el famoso “arboelote navideño" con chile del que sí pica y donde también tienen esquites con chapulines
- Dile adiós al color plateado, esta combinación de colores es tendencia para decorar en Año Nuevo
- Cómo hacer romeritos con polvo de camarón al estilo del chef Yuri de Gortari, una receta tradicional para recordarlo
- 06 diciembre
- Cómo saber que la masa de tamales ya está lista para armar los tamales y queden esponjositos
- En esta tienda gigante en el centro de CDMX vas a poder encontrar un gran surtido de frituras, botanas, piñatas y dulces para tus fiestas de fin de año
- La Chef Zahie Téllez, Gabriela Ruiz y otros cocineros mexicanos se unen por una noble razón: así fue como dieron una clase de cocina en la cárcel
- Trucos para que el lomo de cerdo no quede seco: el secreto está en la cocción
- Estos son los consejos de la chef Zahie para que el puré de papa quede delicioso, cremosito y con un toque crujiente
- En este local en la Juárez tienen un taco de camarón con chicharrón que está inspirado en el taco campechano de “cochinada”
- 05 diciembre
- ¿Buscas conseguir productos de la canasta básica a bajo costo? Te decimos cómo abrir una tienda del Bienestar cerca de tu casa
- Lánzate por una gordita y un frappé de pinole al Festival de la Gordita 2024: dónde, cuándo y todos los detalles
- Cómo enrollar el lomo de cerdo para que no se salga el relleno y cómo amarrarlo como un experto
- Dónde comprar árboles de navidad naturales sin dañar al medio ambiente en este lugar cerca de CDMX
- En este local secreto al sur de la CDMX hay una birria muy sabrosa: ideal para rescatarte de la “cruda” o para desayunar
- 04 diciembre
- Lánzate por un uchepo al Festival del Tamal, Atole y Buñuelo 2024 en este destino de México lleno de cultura y tradiciones
- Prepara esta ensalada de manzana cremosa que rinde para 20 personas: tiene piña, cerezas y nueces
- Necesitas 5 ingredientes para hacer este espagueti rojo al chipotle que es perfecto para la cena de Navidad o Año Nuevo
- En esta taquería escondida al sur de CDMX tienen unas gorditas de nata con pastor y no te arrepentirás de probar
- Piñatas desde 20 pesos en este mercado de la CDMX y todo lo que necesitas para las posadas
- 03 diciembre
- Lánzate al Festival de Flores de Nochebuena en Paseo de la Reforma 2024: horarios, ubicación y actividades
- Cómo hacer 1 litro de Clericot de frutos rojos con vino tinto para la cena de Navidad o Año Nuevo
- Cómo sazonar el puré de papa para que no quede insípido: la receta para hacer 1 kilo y disfrutar en Navidad
- Lánzate por los adornos navideños a la Feria de Piñatas y Esferas de Neza 2024: cuándo, dónde y todos los detalles para asistir
- Este es el lugar secreto al sur de la CDMX que tiene un postre de Pokémon: su especialidad es el ramen
- 02 diciembre
- Disfruta de un taco de costilla o maciza en la Feria de la Barbacoa en Milpa Alta 2024: cuándo, dónde y todo lo que podrás comer
- En esta dulcería de CDMX hay productos para fiestas, intercambios o piñatas a precios de mayoreo y menudeo
- Pierna de cerdo a la Coca-Cola, una receta perfecta para Navidad y que puedes saborear con puré de papa
Noviembre 2024
- 29 noviembre
- Este es el bar ideal en CDMX para sacar los pasos prohibidos: tienen una promo para recargar tu vaso por 250 pesos
- Lánzate por unas nochebuenas para decorar tu hogar al Primer Festival de la Nochebuena 2024 en este Pueblo Mágico de Puebla
- En este local escondido en el centro de CDMX puedes comprar esferas, luces y todo tipo de adornos navideños desde 5 pesos
- Adobo de chile guajillo y naranja para pierna de cerdo, una receta que tiene un toque de mezcal y queda deliciosa
- En dónde se encuentra la fábrica de Laposse en CDMX que vende chocolates y mazapanes tradicionales y económicos
- 28 noviembre
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- Este es el lugar escondido en la Escandón que incluye un menú de 3 tiempos con tortillas hechas a mano por menos de 100 pesos
- Lánzate por comida tradicional al festival Sabor Es Morelos 2024 y disfruta de sus más opciones de 60 restaurantes en un destino a tan solo 2 horas de CDMX
- Espagueti cremoso con salsa de espinacas y poblano para 10 personas: la opción perfecta para comer con pavo o lomo de cerdo esta Navidad
- 27 noviembre
- Esta es la taquería tijuanense en CDMX que tiene una quesabirria que puedes chopear en caldito por menos de 120 pesos
- Lánzate a la caravana Coca-Cola 2024 en CDMX: guía completa para disfrutarla, fecha, ruta y más
- Cómo hacer papitas cambray enchiladas con tocino: una botana riquísima lista en poco tiempo
- Cómo hacer pollo al horno al limón jugoso, una receta deliciosa y fácil con un toque de romero para tu cena navideña
- Gaonera o pastor: cuál es el mejor taco de la CDMX según Camilo y Evaluna
- Ni pozole ni esquites, en este local tienen el 'pozoesquite': esta es la joya oculta en CDMX que ofrece cocina guerrerense y oaxaqueña
- 26 noviembre
- Chefs mexicanos buscan poner el nombre de México en alto en el concurso Bocuse d’Or: así puedes ayudarlos a cumplir sus sueños
- Receta de la abuela para hacer pierna de cerdo jugosa con ajo y naranja agria: una opción deliciosa para la cena de Navidad
- Cómo hacer Espagueti blanco con camarones para 10 personas, una receta fácil y deliciosa para Navidad
- No te pierdas de una bebida calientita en la Feria del Ponche Tradicional 2024 en un destino lleno de tradición y belleza natural
- 25 noviembre
- Este es el lugar secreto para disfrutar un caldo o puchero en CDMX, donde tu eliges los ingredientes por menos de 100 pesos
- Lánzate al Festival de Flor de Nochebuena 2024: te decimos cuándo y dónde ver este espectáculo de color y tradición en CDMX
- Caldo de res con papa y otras verduras para 10 personas: una receta deliciosa y perfecta para este invierno
- Cómo hacer ponche de frutas con la receta del canal Vicky Receta Fácil para 20 personas: una delicia navideña para toda la familia
- 19 noviembre
- 7 trucos expertos y la receta para hacer el más rico ‘Espagueti blanco’ para las cenas navideñas
- 15 noviembre
- En este local te sirven un postre delicioso en un envase de crema, donde además hay pulque, tepache y tejuino para disfrutar tus alimentos
- Lánzate por un 'guajolocombo' a la Feria del Atole de Tláhuac 2024: cuándo, dónde y todos los detalles para asistir
- Cómo condimentar espagueti verde cremoso para 15 personas: necesitas 5 ingredientes para hacerlo
- Cómo condimentar la ensalada de manzana para que quede deliciosa: el secreto está en el aderezo
- No tiene limones ni salsas: esta es la taquería en CDMX donde tampoco hay platos para tus tacos y es una sabrosura
- 14 noviembre
- Disfruta del Festival del Tamal y el Atole Norteño 2024 en este destino en México que reúne museos, artesanías y montañas
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- Consejos para hacer el puré de papa más cremoso con la receta del chef José Ramón Castillo: con 5 ingredientes es perfecto para Navidad
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- 13 noviembre
- Estos son los tacos que llevan cecina, longaniza y chorizo de habanero: son una joyita del Centro de CDMX y están dentro de la Guía Michelin 2024
- Lánzate este fin de semana a la Feria de la Enchilada y la Cecina 2024 a este destino en Puebla donde hay ríos y cascadas
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- No te pierdas unos tacos de surtida en la Feria Michoacana de las Carnitas 2024 en un Pueblo Mágico rodeado de bosque, cascada y deportes de aventura
- 12 noviembre
- Estas son las tortas de chilaquiles con pechuga, huevo o costilla que nadie conoce en CDMX por menos de 60 pesos
- Lánzate al Bolo Fest 2024 con toda la familia: ruta, cuándo, dónde y todo lo que debes saber sobre este desfile navideño en CDMX
- Cómo preparar lomo de cerdo a la naranja para 10 personas: buenísimo para acompañar con puré de papas esta Navidad
- Cómo condimentar entomatado de res para 10 personas: una receta mexicana tradicional que puedes disfrutar con arroz blanco o rojo
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- En esta camioneta en CDMX vas a encontrar tacos de los 32 estados de México desde 35 pesos: te decimos dónde está
- 11 noviembre
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- Nadie los utiliza, pero serán el elemento más importante en la decoración navideña de 2024: son económicos, duraderos y se ven increíbles
- 08 noviembre
- Taller mecánico de día y taquería de noche: estos son los tacos de pastor cuyo trompo pesa más de 60 kilos y fueron incluidos en la Guía Michelin
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- 07 noviembre
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- 06 noviembre
- Así puedes comprar en Jüsto a través de Amazon y disfruta de productos frescos hasta la puerta de tu casa
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- Estos son los tacos de guisado de los que nadie habla: se encuentran al sur de CDMX y hay de milanesa o chicharrón en salsa roja por menos de 100 pesos
- 05 noviembre
- No te puedes perder la Feria de la Esfera 2024 en Tlalpujahua: cuándo, cómo llegar y todos los detalles para adquirir artículos navideños
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- En este local escondido en la del Valle puedes tener un desayuno tradicional y llenador por menos de 200 pesos
- Lánzate por una hamburguesa doble queso o de sirloin a Le Burger Week, la primera semana de la hamburguesa en México
- 04 noviembre
- Estos son los purificadores de agua que no pasaron las pruebas de Profeco de México: estas son las razones
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- 01 noviembre
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- En este destino puedes encontrar panes de muerto deliciosos: uno va cubierto de flor de obispo y el otro está relleno de crema de mandarina
Octubre 2024
- 31 octubre
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- 30 octubre
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- 29 octubre
- No te pierdas el festival 'A Qué Me Sabes 2024' y come todo lo que puedas en más de 90 restaurantes y bares en CDMX
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