Cómo quitar el olor a pescado frito de tu hogar después de cocinar con un truco infalible

En esta temporada de Cuaresma es muy común disfrutar de delicias como filetes de pescado fritos y hasta pescados como truchas o huachinangos crujientes, sin embargo, algo que a muchos les molesta es el aroma que despiden tras elaborarlos. Así que, toma nota porque te compartimos cómo quitar el olor a pescado frito de tu hogar después de cocinar con un truco infalible.

Sabemos que los pescados son sabrosos, sin embargo, su olor no tanto y es una de las mayores razones por las que las personas no los cocinan tan seguido.

Cómo manipular el pescado frito para evitar olores

Si luego de freír pescado, notas que el ambiente de tu hogar sigue oliendo a marisco, sigue estos consejos para que la próxima vez que lo cocines puedas disfrutarlo plenamente sin pensar en ese aroma:

1. Abre ventanas y puertas: Ventilar tu casa y permitir la entrada de aire fresco marcará una gran diferencia, solo toma en cuenta que el expulsar el aire reducirá el olor.

2. Lávate bien las manos: Si manipulas los pescados y quieres deshacerte del olor, solo tendrás que lavarlas con vinagre o frotarlas con limón para cambiar el desagradable aroma. De esta manera evitarás que se transmita el olor a las telas o ropa.

3. Limpia conforme vayas cocinado: al preparar pescado se llegan a esparcir olores en tablas o encimeras de la cocina, por lo que te sugerimos limpiar sobre la marcha y secarlo, o bien, puedes preparar el pescado sobre papel aluminio o al cocinar una sartén puedes taparla para evitar salpicaduras.

Cómo quitar el olor a pescado frito de tu hogar después de cocinar con un truco infalible

Foto de Salim Da en Pexels

Cómo quitar el olor a pescado frito de tu casa fácilmente

Freír pescado en casa puede ser una delicia, pero también tiene un pequeño inconveniente: el olor intenso que puede quedarse impregnado en la cocina, la sala e incluso en la ropa. Este aroma se produce porque, al freír alimentos ricos en grasas como el pescado, se liberan compuestos volátiles que se dispersan rápidamente por el aire y se adhieren a superficies como cortinas, muebles y textiles.

Afortunadamente, existen algunos métodos sencillos para eliminar ese olor, y uno de los más efectivos consiste en usar ingredientes que probablemente ya tienes en casa.

Uno de los remedios más conocidos para neutralizar el olor es hervir agua con vinagre y cáscaras de cítricos inmediatamente después de cocinar.

Solo necesitas colocar en una olla lo siguiente:

1 taza de vinagre blanco
2 tazas de agua
Cáscaras de limón o naranja

Procedimiento:

Pon la mezcla a ebullición durante unos 10 o 15 minutos. El vapor ayudará a neutralizar los olores fuertes que quedaron en el ambiente, mientras que los aceites naturales de los cítricos dejarán un aroma fresco en la cocina.
El vinagre funciona especialmente bien porque tiene propiedades que ayudan a neutralizar los compuestos responsables de los malos olores, en lugar de simplemente cubrirlos.