Cuándo y dónde se realizará la Feria “Chile, mole y Pozole” en el Edomex para probar más de 50 opciones de comida típica

¿Eres fan de la gastronomía mexicana y los sabores tradicionales? En el Estado de México hay un plan imperdible para ti. Se trata de la Segunda edición de la Feria Gastronómica de Chile, Mole y Pozole, un evento que promete deleitar hasta al paladar más exigente.

Aquí vas a poder probar más de 50 opciones de comida típica elaborada por cocineros y cocineras tradicionales.

Cuándo y dónde se realizará la Feria “Chile, mole y Pozole” en el Edomex

La Segunda Feria Gastronómica “Chile, mole y Pozole”, se llevará a cabo los días 7 y 8 de febrero de 2026, con actividades pensadas para toda la familia y los amantes de la cocina mexicana auténtica.

Se trata de una celebración culinaria que reunirá a más de 50 cocineras y cocineros tradicionales, quienes prepararán platillos clásicos y reinterpretaciones con ingredientes locales.

Durante estos días, el público podrá disfrutar de una amplia variedad de preparaciones que destacan ingredientes como el chile, el mole en sus diferentes variantes y el tradicional pozole, entre otros platillos típicos del centro del país.

La feria tendrá lugar en la Plaza Cívica de Atlacomulco, ubicada en el corazón del municipio, en Julián González Manzana 024, 50450 Atlacomulco de Fabela, Méx., sitio conocido por su rica tradición culinaria y cultural.

Atlacomulco se convierte así en el epicentro de este encuentro gastronómico que busca preservar y promover la cocina local a través de recetas transmitidas de generación en generación.

Este tipo de ferias no solo celebra la riqueza culinaria del centro de México, sino que también se constituye como un espacio para fortalecer la economía local y fomentar el turismo cultural en el Edomex.

Qué visitar en el municipio de Atlacomulco

• Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe: templo con fachada histórica y detalles coloniales que remontan al pasado de la ciudad.
• Santuario del Señor del Huerto: pequeño santuario de estilo tradicional, ideal para quienes disfrutan de la arquitectura religiosa y la tranquilidad.
• Palacio Municipal y plazas del centro: pasear por sus calles ofrece una experiencia de arquitectura virreinal y vida local.
• Centro Cultural Isidro Fabela: ubicado en una antigua residencia histórica, este centro ofrece exposiciones y actividades culturales que cuentan historias de la región y de personajes clave de su historia.
• Parque Atlacomulco: un gran espacio público con zonas verdes, áreas para picnic, senderos, juegos y actividades al aire libre.
• Parque Recreativo Las Fuentes: ideal para descansar entre jardines, fuentes y zonas sombreadas perfectas para pasear en familia.

• Parque Isla de las Aves / Presa José Trinidad Fabela: paseo obligado para los amantes de la naturaleza, el avistamiento de aves o actividades al aire libre junto al agua

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