Nicole Galván

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Septiembre 2023

1. 01 septiembre
2. Cómo hacer 'Enchiladas Tricolor' de forma fácil y rápida para celebrar estas Fiestas Patrias
3. Cómo hacer 'Tortas Ahogadas' a la parrilla , la receta fácil y muy rica del chef Poncho Cadena
4. Cómo hacer 'Gomitas de lengua de fresa' para botanear cuando tengas antojo de algo dulce
5. 7 consejos expertos para reducir las mermas en la cocina
6. Cómo preparar 'Chop Suey' casero
7. Estas son las servilletas más baratas, resistentes y absorbentes del mercado, según Profeco de México

Agosto 2023

1. 31 agosto
2. 7 consejos expertos para reducir las mermas en la cocina
3. Cómo hacer 'Chorizo' de champiñones: una receta fácil y sin carne
4. Comida con insectos como tendencia: qué es, cómo se come y qué podemos esperar
5. 7 usos del vinagre blanco que puedes aplicar en tu cocina de forma fácil y rápida
6. 30 agosto
7. 3 cosas que no debes de guardar en los cajones de la cocina y por qué
8. Cómo hacer 'Crepas Marmoleadas", el postre francés sencillo y rápido para disfrutar en cualquier ocasión
9. 5 recetas de caldos mexicanos para preparar estas Fiestas Patrias con todo el sabor de México
10. Abrirá Shaquille O' Neal en Miami, un restaurante de comida rápida
11. ¿Qué es y por qué gusta tanto la comida kawaii? y cómo hacerla saludable para tus hijos este regreso a clases
12. 29 agosto
13. Cómo hacer un clásico Pastel de Chocolate con todo el sabor de la icónica chef Julia Child
14. 7 opciones de guisados para preparar estas Fiestas Patrias con pollo desmenuzado
15. Si buscas un buffet de comida china este lugar tiene buen sazón y se encuentra en el corazón de CDMX
16. 28 agosto
17. 5 plantas de interior que te ayudarán a combatir los malos olores en el hogar
18. 5 opciones de lunch saludables y creativas para preparar el lunch a tus hijos este regreso a clases
19. Cómo hacer 'Tamales Canarios' con la receta tradicional de la chef Zahie Téllez
20. 27 agosto
21. 7 ideas expertas para diseñar un jardín en casas pequeñas y desde cero
22. 7 trucos de cocina expertos para conservar el perejil y que dure meses
23. 26 agosto
24. Cómo hacer 'Sardina a la mexicana', una receta fácil y muy práctica para cualquier día de la semana
25. Cómo hacer un 'Bizcocho de zanahoria y frutos secos' para disfrutar en esta temporada de lluvias y clima frío
26. 25 agosto
27. 3 recetas fáciles del chef Yotam Ottolenghi, uno de los cocineros favoritos de Taylor Swift y de muchos 'swifties'
28. Qué es el Xoconostle y cómo se consume en la cocina tradicional de México
29. Cómo hacer un clásico 'Panqué marmoleado' de forma fácil y rápida, queda esponjoso y muy rico
30. Gastronomía sustentable: ¿qué es y cómo se come? y 5 consejos expertos para ponerlos en práctica desde casa
31. 24 agosto
32. Esta es la manera correcta de lavar brócoli y coliflor, aprende con estos tips expertos
33. 5 consejos importantes que siempre tienes que tomar en cuenta si es que usas el microondas con frecuencia
34. 5 consejos útiles para saber cómo escoger las bandejas de silicona que puedes usar en la freidora de aire
35. 23 agosto
36. Cómo preparar los mejores 'Mini Pambazos' con la receta del chef Oropeza
37. Cómo hacer una malteada de Pay de limón: fácil, rápida y muy rica
38. Guía de alimentos permitidos en una maleta, si es que tienes que viajar: qué llevar y qué no
39. 3 beneficios que tiene el vinagre blanco para las plantas de ornato y que no conocías
40. 7 museos que puedes conocer en CDMX antes de que inicie el ciclo escolar 2023-24 y que puedes visitar gratis
41. 22 agosto
42. Esta es la receta del chef Michelin Gordon Ramsay para hacer 'Huevos revueltos' súper cremosos
43. 7 tips que nos dejó el chef Yuri de Gortari para curar ollas y cazuelas de barro
44. Cómo hacer 'Enchiladas Suizas' con la receta del chef Oropeza y en tan solo 10 minutos
45. 21 agosto
46. Cómo hacer 'Chayotes con queso y mantequilla', la guarnición perfecta para acompañar cualquier plato fuerte
47. 7 tipos de 'Suculentas' que puedes tener en casa y cuidar fácilmente y cómo mantenerlas bonitas y radiantes
48. 5 rellenos para preparar las populares 'Flautas' o tacos dorados de la cocina de México
49. 20 agosto
50. Cómo hacer 'Cupcakes de chocolate con vainilla', los pastelitos que amarás hacer en fin de semana
51. Estos son los beneficios que tiene el poner granos de pimienta en tu lavadora
52. 19 agosto
53. Cómo hacer 'Pozole vegetariano' para disfrutar de unas Fiestas Patrias con todo el sabor de los antojitos mexicanos
54. 5 trucos de cocina expertos para aprovechar las cáscaras de ajo
55. 18 agosto
56. Cómo hacer 'Calabazas Thomas Keller', la receta fácil y muy rica de este icónico cocinero norteamericano
57. Cómo hacer 'Sal de vino tinto', para dar mayor sabor a algunos de tus platillos o para acompañar algún bocadillo
58. Receta para hacer la famosa 'Tortilla de Patatas' del chef Karlos Arguiñano con pocos ingredientes y en menos de 15 minutos
59. Estas son las mejores marcas de café soluble según Profeco de México
60. 17 agosto
61. Cómo hacer un 'Cheesecake de galletas Lotus', la receta fácil y muy rica que te enamorará
62. Cómo hacer la 'Barba de Dragón', el dulce típico asiático que tiene una historia de más de 2 mil años
63. Está es la razón del porqué no deberías de colocar ollas y sartenes debajo de la estufa
64. 16 agosto
65. ¿Parrillas como en el medievo? Sí, lánzate al Festival Medieval del Asado, te decimos cuándo y dónde
66. Cómo hacer un 'Sándwich Cubano', la deliciosa receta que el actor Jon Favreau hizo en la película 'Chef'
67. 5 recetas deliciosas para hacer 'Tacos de camarón' con todo el sabor de la cocina de México
68. Cómo hacer un abono casero con ingredientes en tu cocina para cuidar y hacer florecer tus Orquídeas y 'Coronas de Cristo'
69. Cómo preparar 'Pozole Guerrerense Blanco' con la receta del chef Eduardo Osuna
70. 15 agosto
71. Cómo hacer 'Pechugas de pollo con chipotle', la receta casera fácil y rápida para esta temporada
72. 5 tips expertos para empanizar pollo sin huevo
73. 9 trucos de cocina que te impresionarán porque son fáciles y muy prácticos (y además no imaginabas)
74. 14 agosto
75. 9 antojitos mexicanos y sus recetas que no deben faltar en tu mesa estas Fiestas Patrias
76. Profeco de México revela cuál es la leche entera con menos grasa y de una buena cantidad de proteína
77. Quién salió de MasterChef Celebrity 2023: esta fue la eliminada de la 'cocina más famosa de México' el 13 de agosto
78. 13 agosto
79. Cómo desmoldar una gelatina de forma fácil y sin que se rompa
80. 12 agosto
81. 5 recetas para hacer 'Pan francés' para desayunar o cenar, fáciles y muy ricas
82. 11 agosto
83. Cómo quitar las etiquetas de los frascos de vidrio de manera fácil, para reutilizarlos y darles una segunda vida
84. Cómo hacer un 'Pastel Cabracho', receta de la cocina tradicional de Asturias
85. Cómo preparar tus propio 'pan de queso' de forma casera con esta receta fácil
86. Este será el acuario más grande de América Latina y está dentro de un centro comercial en la CDMX
87. 10 agosto
88. Cómo hacer un pollo agridulce con salsa de piña al estilo oriental
89. Cómo hacer un jarabe natural para endulzar tu limonada o algunas otras bebidas
90. Cómo hacer ‘Tortitas de pollo en salsa roja’ con la receta casera de las abuelitas de México
91. 09 agosto
92. Cómo hacer Rollos de canela con cajeta caseros, fáciles de hacer
93. 7 consejos para saber cómo reproducir la planta 'lengua de suegra' en tu casa, de forma rápida y sencilla
94. Cómo hacer Salpicon de res, receta para comerse en tostadas, tacos o tortas y muy fácil de preparar
95. 5 recetas fáciles para preparar atún en lata y que podrás hacer cualquier día de la semana
96. Cómo hacer Ensalada de papa con jamón sencilla y rápido, la receta fácil del chef Michelin Martín Berasategui
97. 08 agosto
98. Cómo hacer un concentrado de miel con flor de jamaica para dar un toque diferente a tus platillos
99. Cómo hacer un Pay de guayaba sin horno, fácil y rápido
100. Cómo hacer un “empanizado” más crujiente con el truco de cocina de Ferrán Adrià, el icónico chef de ‘El Bulli’
101. 07 agosto
102. Cómo hacer “Barquillos” caseros para disfrutar de tus helados, de forma fácil
103. 5 recetas para preparar carne molida de las formas más ricas y fáciles posibles
104. Cómo hacer galletas de mantequilla con chocolate, la receta más facil para disfrutar de todo su sabor
105. 06 agosto
106. Cómo hacer 'Caldo de camarón' estilo cantinero, la receta perfecta para curar la 'cruda'
107. 05 agosto
108. Cómo hacer un jabón líquido casero para ropa negra únicamente con tres ingredientes
109. 04 agosto
110. Cómo hacer un pastel de carne molida al horno con gravy casero, la receta reconfortante para fin de semana
111. Cómo hacer 'Papas al gratín' con cebolla, tocino y queso, la botana perfecta para fin de semana
112. Cómo hacer un 'Alambre' de chuleta, la receta fácil y deliciosa que podrás preparar cualquier día de la semana
113. Dale más sabor al pescado con este sencillo truco de Ángel León, chef con tres estrellas Michelin
114. Vacaciones de verano: estos son los 10 mejores balnearios de México según Profeco
115. 03 agosto
116. "Cómo hacer champiñones rellenos gratinados con vino blanco, la receta de guarnición que podrás usar preparar en una cena o comida especial"
117. "Estas son algunas técnicas de cocina molecular que podrás usar fácilmente en tu cocina y en casa para dar un toque´mágico´a tus recetas"
118. Cómo usar la flor de calabaza en tus recetas y cuánto tiempo dura en el refrigerador
119. 02 agosto
120. Siete formas de cocinar un pollo, fáciles y muy ricas
121. Cómo preparar la mejor salsa agridulce para comida china, fácil y rápido
122. Cómo saber la caducidad de todos los contenedores tipo 'tupper', sobre todo si los metes al refrigerador
123. Con este truco casero podrás limpiar los quemadores de la estufa y dejarlos brillantes
124. Cómo hacer salsa para pambazos, la receta casera que amarás por su sencillez
125. 01 agosto
126. Cómo hacer una 'Mascarilla para crecer el pelo' con ingredientes caseros y naturales
127. Cómo hacer unos huevos veganos de emergencia, por si un día tienes ganas de hornear algo y ya no te quedan los reales
128. Trucos de cocina que amarás: Cómo lavar, desinfectar y congelar fresas de la forma más saludable y fácil

Julio 2023

1. 31 julio
2. Por qué es importante cuidar la vida de las abejas y qué plantas aromáticas incluir en tu jardín para atraerlas y ayudarlas
3. Cómo hacer unos 'Brownies' de Ferrero Rocher, fácil y rápido
4. Cómo hacer 'Gorditas de chicharrón prensado' , receta casera y fácil de preparar
5. 30 julio
6. Cuáles son los beneficios del aceite de coco y qué pasa si todos los días tomo una cucharadita por las mañanas
7. 29 julio
8. Cómo hacer cebollas encurtidas de forma fácil y rápida
9. 28 julio
10. Cómo hacer una 'Carlota de durazno' fácil y sin horno, el postre delicioso para disfrutar el fin de semana
11. Cómo desaparecer el sarro de tu cocina de acero inoxidable con este ingrediente casero
12. Cómo hacer 'Panqué marmoleado' sin gluten, receta fácil y sin horno
13. Cómo cultivar especias en casa: una guía para tener romero, albahaca, menta y otras hierbas frescas todos los días
14. 27 julio
15. Cómo evitar que tus papas queden blandas en la freidora de aire con estos consejos
16. Cómo hacer arándanos con yogur y chocolate congelado, el snack fácil y casero para cualquier día de antojo
17. Esta es la mejor marca de arroz en bolsa según Profeco de México (y la más barata) libre de plástico
18. No es broma, existe un 'mejor momento' para echar sal a la comida, te enseñamos este truco de cocina que amarás
19. Cómo hacer un cheesecake con vino tinto, la receta fácil para darle un toque diferente y muy rico a este postre clásico
20. 26 julio
21. Si llegas a ver bolitas blancas en la carne: ¡no la comas! y repórtala a la carnicería, te explicamos
22. Cómo hacer enchiladas estilo Michoacán, la receta de la abuela con el sabor casero que nos gusta
23. Cómo hacer para hidratar las verduras que se te 'pasaron', el truco de cocina que amarás para recuperar su frescura
24. 25 julio
25. Lánzate a la Feria del Chile en Nogada 2023 y prueba gran variedad de este platillo insignia de la cocina de Puebla
26. Cómo hacer un fertilizante casero con ingredientes que tienes en tu cocina y que servirá a tus flores y frutas
27. Cómo eliminar las plagas de tu cocina con ayuda de la canela
28. Cómo hacer una vinagreta de mango par darle un toque dulce y fresco a tus ensaladas
29. Este será el precio del kilo de huevo durante la cuarta semana de julio, según el SNIIM
30. 24 julio
31. Cómo hacer pollo frito estilo coreano con todo el sazón oriental
32. Si tienes atracones de comida, podrías tener déficit de atención según expertos
33. Quién salió de MasterChef Celebrity 2023: esta fue la eliminada de la 'cocina más famosa de México' el 23 de julio
34. 22 julio
35. Cómo hacer para que las frutas te duren más en el frutero y cuáles son las que no debes juntar
36. Cómo hacer la tradicional 'Crema pastelera', el truco repostero que te lo enseñará de forma mucho más fácil
37. 21 julio
38. Cómo capear chiles rellenos correctamente, para aumentar su textura y sabor
39. Cómo hacer un arroz con setas y verduras estilo oriental
40. ¡Más caro el vaso que la muñeca! Te decimos en cuánto está el vaso coleccionable de la película de 'Barbie' en reventa
41. Cómo hacer un remedio casero con laurel para ahuyentar a los bichos de tu cocina
42. Estos son los beneficios del betabel y algunos efectos curiosos que provoca en tu cuerpo, pero que son saludables
43. Cómo hacer un pastel de espinaca sin masa, la receta fácil que podrás usar para cenar nutritivo
44. 20 julio
45. Cómo hacer los bonitos y tradicionales 'Fairy Cakes' o Pasteles Hada de la gastronomía de Manchester, Inglaterra
46. Qué alimentos no debes comer durante el período de la canícula y por qué, explican expertos
47. Por una cocina más sustentable: siete trucos de cocina inteligente para reciclar las frutas y verduras
48. 19 julio
49. Trucos reposteros: cómo hacer pan de zanahoria con harina de avena, delicioso y fácil de hacer
50. Train Bistro Altavista: Profeco denuncia a este restaurante por vender bebidas enlatadas caducadas y qué hacer si te ocurre en otro restaurante
51. Cómo hacer una salsa 'Pomodoro', la receta clásica de la cocina italiana que le dará a tus pizzas otro nivel
52. Qué es el 'Marquesote' el pan dulce tradicional del Istmo de Tehuantepec y cómo hacerlo en casa
53. Cómo hacer una 'salsa blanca', la receta que podrás usar en tus pizzas y algunas pastas
54. 18 julio
55. Cómo hacer las tradicionales 'Marquesitas', el postre yucateco por excelencia
56. Cómo hacer un postre frío de mango con solo cuatro ingredientes y sin horno: receta fácil y muy rica
57. 17 julio
58. ¿Te gusta el aguacate? Si perteneces a este grupo de personas, consumirlo no es la mejor opción, según la OCU
59. Estas son las frutas que tienes que comer para que tu cuerpo absorba mejor el hierro, según expertos
60. Cómo hacer una infusión helada de pepino con hierbabuena, la bebida perfecta para este verano
61. 16 julio
62. Cómo hacer la tradicional receta de Mole verde con pepitas, una delicia gastronómica de México
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65. 14 julio
66. Cómo hacer un bizcocho de mango con tan solo dos ingredientes y sin horno
67. 10 recetas con soya que te sorprenderán por su rico sabor y su fácil elaboración
68. Cómo hacer una ensalada de zanahoria con manzana y papa, receta fácil de hacer y muy práctica
69. Cómo preparar una receta de gelatina de rompope cremosa con nuez
70. 13 julio
71. Cómo pelar fácilmente chiles poblanos, el truco de cocina que te sacará de apuros
72. Cómo hacer una ensalada de coliflor saludable y deliciosa
73. Qué es un vermouth y una sencilla receta para preparar este cóctel con mucha personalidad
74. Achiote, uno de los ingredientes básicos de la cocina de México y cómo usarlo en tus recetas
75. 12 julio
76. Dulces tradicionales de México: cómo hacer 'Pepitorias' con piloncillo, la receta de postre que amarás
77. Siete recetas con pollo deshebrado que podrás probar cada día de la semana
78. Cómo hacer Gomitas de yogur con fresas, la receta de postre fácil y rápida que te sacará de apuros
79. Cómo hacer 'bites' energéticos de matcha de forma casera, receta fácil y saludable
80. 11 julio
81. Cómo hacer un pescado frito con limón y romero, la receta casera muy fácil de hacer
82. Cómo hacer el frappe Barbie tipo Starbucks
83. 10 julio
84. Cómo hacer hot cakes de camote con canela, una receta deliciosa y nutritiva para desayunar
85. Cómo hacer ate de guayaba, la receta fácil y económica para preparar este rico dulce tradicional en México
86. Cómo hacer un flan de galletas María sin horno, de forma fácil, rápida y deliciosa
87. 08 julio
88. Cómo hacer 'Arroz a la cubana', una rica receta con un origen que te va a sorprender
89. 07 julio
90. Harina de trigo vs harina de centeno, cuál es preferible consumir por sus beneficios a la salud, según expertos
91. Cómo hacer un ‘Sándwich cubano’, la receta fácil para preparar cualquier día de antojo
92. Día Mundial del cacao: por qué se celebra, cuáles son los beneficios de esta semilla milenaria y una receta para preparar galletas de cacao y nuez
93. Cómo hacer una salsa agridulce con flor de jamaica de forma fácil, queda muy rica
94. Cómo hacer unos deliciosos hot cakes de arroz con leche de forma fácil y rápida
95. Conoce los beneficios y propiedades del cardamomo, está especia aromática y deliciosa originaria de Asia
96. 06 julio
97. Cómo hacer tortitas de papa con queso Manchego en una freidora de aire: rápidas y deliciosas
98. Cómo reconocer una buena piña con estos consejos para saber si está madura o no
99. Cómo hacer una pizza con masa de avena en sartén: sencilla pero saludable
100. 05 julio
101. ¿Cuáles son las dos bebidas más saludables además del agua? Expertos de Harvard nos explican
102. Cómo hacer bizcocho de manzana sin harina, azúcar ni avena: sólo 2 ingredientes
103. Vinagre blanco o vinagre de manzana, cuáles son las características de cada uno, para qué sirven y cómo se recomienda usarlos en la cocina
104. 04 julio
105. Cómo hacer el original Pie de limón con merengue suizo, receta fácil para disfrutar de un delicioso postre cítrico
106. Cómo preparar alambre de res estilo oriental o teppanyaki para disfrutar de una comida fácil, rápida y sana entre semana
107. 03 julio
108. Cinco recetas de toppings para colocar en tus hot dogs y elevarlos al siguiente nivel
109. Cómo hacer Codillo de cerdo al horno, la receta fácil para preparar este delicioso platillo
110. Quién salió de MasterChef Celebrity 2023: este fue el eliminado de la 'cocina más famosa de México' el 2 de julio
111. 02 julio
112. Cómo hacer un Pastel de naranja sin harina ni leche, húmedo, fácil y sin gluten
113. 01 julio
114. Cómo hacer un 'Brazo de gitano' de merengue, la receta de postre fácil ideal para compartir en familia

Junio 2023

1. 30 junio
2. Nata montada vs crema batida: cómo diferenciarlas y algunos tips para usarlas en la cocina
3. ¿Bebes mucho café? Estos son los efectos que produce en la piel, según los expertos
4. Cómo hacer hot cakes con espinacas y avena, sin gluten para el desayuno
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6. 29 junio
7. Cómo hacer esponjosas gorditas de canela y queso en sartén. La receta de postre fácil que te encantará
8. Cinco secretos para organizar las ollas en una cocina pequeña
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10. 28 junio
11. Asa el pescado sin problema: con este truco para que la piel no se pegue a la parrilla
12. Tortilla o tostada ¿cuál es más saludable y cuál tiene mayores beneficios a la salud?
13. Cómo preparar escalopes a la milanesa, muy crujientes y sabrosas
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15. 27 junio
16. ¿Cómo hacer jalapeños encurtidos en vinagre?