Nicole Galván

Nicole Galván

Editor

En Directo al Paladar México desde

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de cantar mientras cocino, improvisar con los ingredientes y del clericot en todas sus versiones. Escribo para Directo al Paladar México.

nicole.galvan@ext.webedia-group.com

2236 noticias publicadas

Diciembre 2023

  1. 27 diciembre
  2. Postres para la cena de fin de año: cómo preparar pastel de crepas con conejos de chocolate Turín
  3. Postres fáciles para la cena de fin de año: soufflé de manzana sin harina
  4. Cena de fin de año: cómo hacer soufflé de papa, una guarnición fácil y económica
  5. 26 diciembre
  6. Cena de fin de año: 15 increíbles ideas para aperitivos y botanas
  7. Cenas de fin de año: esta es la receta definitiva para preparar caldo de camarón
  8. 25 diciembre
  9. Prepara unos canapés con recalentado de pavo, relleno, y guarniciones que sobraron de tu cena navideña
  10. Recetas con recalentado: cómo preparar pimientos rellenos de bacalao a la vizcaína
  11. Cómo preparar un chocolate caliente espumoso con especias navideñas
  12. 24 diciembre
  13. Postres navideños: cómo preparar paletas de hielo con el ponche que te sobró en el recalentado
  14. Recetas navideñas: cómo hacer una lasaña rápida con el relleno para pavo que te sobró
  15. Recetas navideñas de emergencia: cómo preparar lomo de cerdo con mermelada de chabacano y chipotle
  16. 23 diciembre
  17. Recetas navideñas: cómo preparar pan de ajo con queso fundido, el aperitivo perfecto para tu cena
  18. Cómo hacer que la pierna de cerdo quede jugosa para tu cena de Navidad
  19. 21 diciembre
  20. Cómo hacer ‘Espagueti rojo con queso cremoso’ para las cenas navideñas
  21. 20 diciembre
  22. Cómo hacer un Pollo relleno de tocino, carne y ciruelas” para disfrutar las fiestas navideñas
  23. Cómo hacer un ‘Pollo relleno de manzana, nueces y pasas’ para celebrar las fiestas navideñas
  24. Cómo hacer un ‘Pollo relleno con la receta de la abuela’ para las cenas navideñas
  25. 18 diciembre
  26. Recetas navideñas: Cómo hacer Pozole verde estilo Guerrero para las cenas navideñas con la receta del chef Ricardo Muñoz Zurita
  27. 17 diciembre
  28. Recetas navideñas: Cómo hacer Galletas de mantequilla de forma fácil y rápida para el postre de las cenas de Navidad
  29. 7 consejos expertos del chef Yuri de Gortari para preparar Cochinita Pibil Yucateca y una receta para disfrutarla en tus cenas navideñas
  30. Recetas navideñas: Cómo hacer una Piña Colada navideña sin alcohol
  31. 16 diciembre
  32. Cómo hacer un Caldo de res base con tuétanos con la receta de la chef Chepina Peralta para agregar a tus platillos de las cenas navideñas
  33. Cómo armar una tabla de quesos navideña
  34. Recetas navideñas: 5 opciones de ensaladas navideñas dulces para comer en las cenas de Navidad y Año Nuevo
  35. Recetas navideñas: Cómo hacer una Crema de elote espesa con la receta del chef Ricardo Muñoz Zurita
  36. 11 diciembre
  37. Cómo hacer un 'Ponche de frutas' con flor de jamaica para darle otro giro a la clásica bebida navideña de México
  38. 10 diciembre
  39. 11 ensaladas fáciles y rápidas que también sirven como guarnición para estas cena navideñas
  40. Cómo hacer un 'Strudel de manzana' en freidora de aire con esta receta de postre fácil para Navidad
  41. 7 atoles que puedes preparar en esta temporada de frío o para acompañar los tamales de tus cenas navideñas
  42. Cómo hacer 'Clericot' con vino rosado y algunas frutas de temporada para darle un toque delicioso a las bebidas de las cenas navideñas
  43. 09 diciembre
  44. 9 consejos del chef Oropeza para hacer que el 'Lomo de cerdo' de las fiestas navideñas quede jugoso y tierno
  45. 3 maneras de preparar una 'Pierna de cerdo' con todo el sabor de las clásicas cenas navideñas
  46. Cómo hacer 'Lasaña vegetariana' con champiñones y al sartén: una receta fácil y rápida para celebrar las fiestas navideñas
  47. Recetas fáciles y económicas para Navidad: 3 ideas de ‘Marinados’ para darle sabor al pollo
  48. 04 diciembre
  49. Trucos de limpieza en el hogar: este ingrediente de cocina es el mejor producto para quitar el sarro del inodoro, según expertos
  50. Esta es la mejor manera y la correcta, de lavar las fresas, según la ciencia
  51. 3 formas expertas, fáciles y rápidas de preparar ‘Puré de papa’: la guarnición perfecta para acompañar el lomo de cerdo
  52. 03 diciembre
  53. Recetas caseras rápidas y fáciles para Navidad: cómo hacer una 'Ensalada de Queso de Cabra'
  54. 9 consejos y trucos navideños que te sacarán de apuros para esta temporada de Navidad
  55. 02 diciembre
  56. Cómo hacer el famoso 'Mole de olla' de la chef Chepina Peralta para esta temporada de frío
  57. 5 Trucos navideños de expertos chefs para decorar tus platillos para la cena de Navidad
  58. 01 diciembre
  59. Cómo hacer un 'Panqué de zanahoria con chía' navideño y 5 consejos expertos para prepararlo
  60. Cómo hacer un 'Pastel de crepas' con la receta del chef José Ramón Castillo: perfecto para la cena de Navidad
  61. 7 consejos para que tu hogar 'huela a Navidad' usando ingredientes que encuentras en tu cocina

Noviembre 2023

  1. 30 noviembre
  2. Trucos navideños de decoración: 3 ideas navideñas muy fáciles y bonitas que puedes hacer con los cartones de rollos de papel
  3. Recetas navideñas: cómo hacer el 'Glaseado para postres' perfecto, el truco que te sorprenderá
  4. Trucos expertos para la cena de Navidad: cómo hacer 'Papas al gratín' doraditas, sin horno, fácil y rápido
  5. 7 ideas elegantes para decorar tu mesa para la cena de Navidad con estos trucos expertos
  6. 29 noviembre
  7. Recetas navideñas: cómo hacer un 'Ponche de crema' o licor navideño con solo 4 ingredientes y sin huevo, el truco de cocina fácil
  8. Trucos navideños en el hogar: cómo hacer un 'agua de clavos' para que tu cactus de Navidad esté lleno de flores durante la temporada invernal
  9. 5 Trucos navideños de expertos chefs para decorar tus platillos para la cena de Navidad
  10. 5 trucos y consejos para conservar en buen estado tu planta de Nochebuena
  11. 28 noviembre
  12. Estas son las 5 especias navideñas que no pueden faltar en tu cocina y 5 trucos o ideas para usarlas en tu cena de Navidad
  13. Trucos navideños que te sacarán de apuros: Cómo hacer para conseguir un 'Mousse de chocolate' muy esponjoso
  14. Cómo hacer una 'Crema de limón inglesa' o 'Lemon Curd con la receta de la chef Paulina Abascal
  15. 7 trucos y consejos expertos para ahorrar tiempo en la cocina mientras preparas la cena de Navidad
  16. 27 noviembre
  17. 5 trucos navideños que te sacarán de apuros durante la cena y que puedes hacer con chocolate
  18. 7 botanas con papa que puedes preparar para esta cena de Navidad
  19. 5 ideas de canapés navideños que se convertirán en las botanas más ricas de la cena de Navidad
  20. 26 noviembre
  21. 7 ideas y hacks navideños fáciles para decorar el árbol de Navidad
  22. 25 noviembre
  23. 19 recetas de botanas navideñas en freidora de aire fáciles y rápidas que te sacarán de apuros esta Navidad
  24. 24 noviembre
  25. Recetas navideñas económicas: cómo hacer 'Crema de verduras' para la cena de Navidad y con ingredientes de temporada
  26. Recetas navideñas económicas: cómo hacer 'Lentejas con tocino y salchicha' para disfrutar la cena de Navidad
  27. Cómo hacer 'Rollitos tipo primavera de hongos y queso' como botana para la cena de Navidad
  28. Cómo hacer 'Palitos de pan griegos' como botana para la cena de Navidad
  29. 23 noviembre
  30. Cómo hacer 'Almendras caramelizadas con canela' como botana para la cena de Navidad
  31. Cómo hacer 'Croquetas de pavo' en freidora de aire como botana para la cena de Navidad
  32. Cómo hacer 'Papas fritas crujientes con tocino' en freidora de aire como botana para la cena de Navidad
  33. 22 noviembre
  34. Cómo hacer 'Rollos de queso brie y arándanos' como botanas para la cena de Navidad
  35. Cómo hacer 'Wraps de lomo de cerdo' en freidora de aire para la cena de Navidad
  36. Cómo hacer un 'Tónico casero de Manzanilla' para cuidar la piel del rostro
  37. Cómo hacer unos raviolis crujientes de calabacita en freidora de aire como entrada para la cena de Navidad
  38. 21 noviembre
  39. Cómo hacer 'Donas rellenas de chocolate' versión navideña en freidora de aire con esta receta fácil y rápida
  40. Cómo hacer unos 'Muffins salados' en freidora de aire como entrada para la cena de Navidad
  41. Cómo hacer un kilo de masa para tamales con la receta de la chef Alicia Gironella
  42. 5 recetas de cremas de verduras saludables y muy ricas
  43. 20 noviembre
  44. 5 recetas deliciosas de 'Flautas': muy mexicanas y deliciosas
  45. Qué son los nísperos, cuáles son sus beneficios según expertos y cómo usarlos en la cocina
  46. 5 recetas sencillas y deliciosas con carne molida que no podrás dejar de hacer por su sencillez
  47. 17 noviembre
  48. Cómo eliminar el molesto olor a humedad en la lavadora con este truco inteligente que además la desinfectará
  49. 16 noviembre
  50. Cómo hacer un rico 'Salpicón de pollo' casero con la receta de la chef Marcela Lovegrove
  51. Cómo hacer 'Peras asadas' con mantequilla y miel y un toque de helado: el postre perfecto para cualquier ocasión
  52. 15 noviembre
  53. Los chayotes son bajos en calorías: 5 formas para aprender a cocinarlos con distintos ingredientes y saciar tu antojo saludablemente
  54. 9 formas creativas para reducir el desperdicio de pan
  55. 14 noviembre
  56. 3 ensaladas de temporada con zanahoria que puedes preparar fácilmente en casa
  57. Cómo hacer un rico 'Café Dalgona' con whisky para los días de frío
  58. 13 noviembre
  59. Cómo hacer 'Pasta campesina', una receta fácil que puedes aprovechar para la cena
  60. 12 noviembre
  61. Cómo eliminar el olor a 'huevo' o a choquía de los trastes, con estos sencillos consejos caseros
  62. 11 noviembre
  63. Cómo hacer tortillas de avena con tan solo 3 ingredientes de forma fácil y rápida
  64. 10 noviembre
  65. Pan dulce vs Refresco: ¿qué tiene más calorías y cómo se deben consumir según los expertos?
  66. Cómo hacer unos 'Huevos turcos' con la receta del chef Yotam Ottolenghi
  67. Cómo hacer 'Quesadillas de flor de cempasúchil' de forma rápida, quedan muy ricas
  68. 09 noviembre
  69. Qué es el 'Atole de nalga' y cómo prepararlo para esta temporada de frío
  70. 7 consejos expertos para darle mantenimiento a las cañerías en tu hogar: guía completa para mantener a punto tu lavabo
  71. 7 trucos para el empanizado perfecto
  72. 08 noviembre
  73. 5 opciones para preparar un menú económico y saludable en casa
  74. 7 trucos expertos para revivir tu planta suculenta y darle más vida a tu hogar
  75. 07 noviembre
  76. Cómo preparar atole de vainilla con maicena
  77. 5 consejos expertos para ahorrar agua y no desperdiciarla en tu hogar
  78. Cómo hacer un shampoo casero con ingredientes naturales en casa, para evitar las canas
  79. Cómo eliminar la humedad en tu casa con estos 5 consejos expertos usando ingredientes caseros
  80. 06 noviembre
  81. Cómo hacer una infusión de 'Zacate de limón' y cuáles son los beneficios de esta planta según los expertos
  82. Cómo hacer una ensalada de papa con huevo, será la estrella de tus comidas
  83. 05 noviembre
  84. Cómo hacer el 'Marinado' perfecto para tu carne asada: 7 trucos de expertos parrilleros
  85. 04 noviembre
  86. Cómo hacer 'Cochinita pibil' en olla exprés
  87. 03 noviembre
  88. Cómo hacer 'Roles de canela' esponjosos con la receta casera del chef panadero Irving Quiroz
  89. Estos son 5 consejos para aprovechar o reciclar las cosas que te sobraron después de la ofrenda de Día de Muertos
  90. 02 noviembre
  91. Si lavaste tu ropa y no se secó porque llueve, aplica este método japonés para que se seque y no huela a humedad
  92. 5 consejos expertos para saber cómo construir un huerto orgánico en casa
  93. 5 consejos expertos para saber cómo limpiar el pollo de la manera más fácil y segura
  94. 01 noviembre
  95. Cómo hacer una 'Gelatina para Día de Muertos' con estos sabores de temporada

Octubre 2023

  1. 31 octubre
  2. Cómo hacer un 'Aceite esencial de naranja' con ingredientes naturales
  3. 30 octubre
  4. Cómo hacer un 'Batido de manzana con avena' para desayunar rico y empezar el día
  5. 29 octubre
  6. 3 trucos increíbles para saber cómo preparar cortes de carne y bistecs con el sabor de los mejores restaurantes
  7. Cómo preparar un rico 'Atole de manzana' para los días fríos
  8. 28 octubre
  9. Cómo asar las semillas de calabaza para convertirlas en una deliciosa botana
  10. Cómo hacer 'Pan de muerto tradicional' con la receta del chef José Ramón Castillo
  11. 27 octubre
  12. 5 ideas para tallar y decorar una calabaza de Halloween o Día de Muertos con tus hijos y de manera segura
  13. Cómo hacer un rico 'Caldo de cola de res' con la receta del chef Oropeza
  14. 26 octubre
  15. Cómo guardar las nueces y semillas para que no se hagan amargas: 5 consejos expertos
  16. Cómo hacer un rico 'Flan de calabaza' con esta receta fácil y muy rica
  17. Cómo hacer 'Velas infinitas' con ingredientes caseros, para aromatizar tu hogar
  18. 25 octubre
  19. 3 formas diferentes para empanizar alimentos sin usar huevo
  20. 5 consejos expertos para saber cómo almacenar de manera correcta naranjas y mandarinas para evitar que les salga moho
  21. Cómo hacer un 'Budín de pan' con frutos secos, muy rico y suave para sacar provecho al pan duro
  22. 24 octubre
  23. Cómo hacer 'Glorias de nuez' de forma rápida y fácil en tan solo 5 pasos
  24. Cómo hacer 'Tamales de mole' en microondas: receta fácil y rápida que queda lista en menos de 1 hora
  25. Cómo hacer una 'Ensalada de col y zanahoria' estilo Kentucky con esta receta fácil y muy rica
  26. 23 octubre
  27. 7 recetas con verduras y proteínas que puedes preparar fácilmente en casa para llevar a la oficina
  28. Cómo hacer un 'Pastel de coco' de forma fácil y rápida con la receta de la chef Paulina Abascal
  29. 22 octubre
  30. Cómo hacer unos ricos polvorones de naranja, fáciles, rápidos y caseros
  31. Cómo hacer un 'Volteado de piña' con la receta del chef Oropeza
  32. Cómo hacer 'Tamales dulces de piña' con la receta del cocinero Yuri de Gortari
  33. 21 octubre
  34. Cómo eliminar a las hormigas de las plantas y de los árboles frutales con este remedio casero y con ingredientes naturales
  35. 20 octubre
  36. Cómo hacer unas ‘Tortitas de acelgas con lentejas’ para darle un sabor muy mexicano y rico a tu comida
  37. Cómo hacer un aromatizante natural con flor de cempasúchil para alejar a los insectos y dejar un olor agradable en casa
  38. Cómo hacer unas bonitas y ricas 'Criptas de queso panela con flor de cempasúchil' con la receta del chef Oropeza, para celebrar este Día de Muertos
  39. 19 octubre
  40. 7 recomendaciones para comprar tus flores de cempasúchil para disfrutarlas este Día de Muertos
  41. Cómo hacer 'Quesadillas de Flor de Cempasúchil' con la receta del chef Oropeza
  42. 18 octubre
  43. Cómo preparar el 'Mole de pasta' de forma fácil y rápida con esta sencilla receta y estos consejos expertos para darle más sabor
  44. Cómo hacer 'Plátanos fritos' para botanear, en una freidora de aire de forma fácil y muy rápida
  45. 17 octubre
  46. Cómo hacer una 'Pasta de calabaza' con la receta de la chef Eva Quintanilla
  47. Cómo hacer 'Buñuelos de viento' con la receta del chef Irving Quiroz
  48. Cómo hacer 'Pollo en caldo', la receta más fácil y sabrosa de Doña Ángela de 'De Mi Rancho a Tu Cocina'
  49. Cómo hacer unos ricos 'Noodles de calabacita con pesto', fáciles y rápidos para la cena
  50. 16 octubre
  51. Desfiles de Alebrijes 2023: te contamos cuándo, dónde y qué habrá en esta celebración
  52. Cómo hacer unos ricos 'Bisteces en salsa verde' muy caseros con la receta de Doña Ángela de 'De Mi Rancho a tu Cocina'
  53. Cómo hacer unos ricos 'Hot Cakes de calabaza' para disfrutar durante el desayuno y la temporada de otoño
  54. Cómo hacer unas ricas 'Mantecadas mexicanas' con la receta del chef Irving Quiroz
  55. Cómo hacer unos ricos y fáciles 'Polvorones de avena' con la receta casera del chef Irving Quiroz
  56. 15 octubre
  57. 6 gadgets indispensables para usar en tu cocina
  58. Consejos expertos para saber cómo preparar un repelente natural y casero para chinches usando clavos de olor
  59. Cómo preparar un rico 'Panqué casero de avena y zanahoria' o 'Pound Cake'
  60. 14 octubre
  61. Quién lo diría: cliente se encuentra con 'joyitas' de colección de Coca-Cola en Walmart
  62. Cómo usar el arroz en tu baño para eliminar los malos olores, según consejos de expertos
  63. 5 'plantas de interior o de aire' que no necesitan tierra o una maceta para crecer y que puedes colocar fácilmente en tu hogar para dale más vida
  64. Cómo hacer un 'Pastel de Red Velvet' con la forma de un 'cerebro' para disfrutar de Halloween y Día de Muertos
  65. 13 octubre
  66. Cómo hacer una 'Crema de Calabaza' casera con la receta del chef Karlos Arguiñano: un plato ligero que huele a otoño
  67. 12 octubre
  68. Cómo hacer unas ricas 'Enfrijoladas de la Sierra' con queso fresco, receta fácil y muy rica de la cocina de México
  69. 11 octubre
  70. Cómo hacer unas ricas 'Tortitas de brócoli con zanahoria', una receta sencilla para cena y cualquier día de la semana
  71. 09 octubre
  72. Cómo hacer una rica 'Mermelada de calabaza' casera de forma fácil y rápida
  73. Cómo quitar lo amarillo de tus tenis y recuperar la blancura de ellos con estos trucos caseros
  74. 08 octubre
  75. 7 desayunos con avena para aprovechar las propiedades de este delicioso grano
  76. Cómo hacer 'Carne molida con papas', la receta venezolana sencilla y económica
  77. Cómo hacer un rico 'Licuado de Fresa y Chocolate' para iniciar el día con mucha energía
  78. 07 octubre
  79. Cómo hacer una 'Pizza baja en calorías' con los consejos de expertos
  80. Cómo hacer unos 'Pimientos rellenos de carne con cara de calabaza de Halloween'
  81. 06 octubre
  82. 5 trucos de cocina al usar una guayaba: te sorprenderás de los resultados
  83. Cómo hacer 'Galletas de Pastel de Zanahoria' fáciles en casa
  84. 05 octubre
  85. 9 recetas ricas y caseras que encuentras en tu 'comida corrida' favorita y que puedes preparar fácilmente durante toda la semana
  86. Cómo hacer un rico 'Cheesecake de calabaza' sin horno, de forma fácil y muy rica
  87. 04 octubre
  88. Cómo hacer unas 'Galletas rápidas' para el desayuno, con pocos ingredientes y en menos de 20 minutos
  89. Cómo hacer 'Empanadas de plátano macho' rellenas de chocolate, fácil y en freidora de aire
  90. 03 octubre
  91. Cómo cultivar un árbol frutal de Tejocote en tu hogar para aprovechar la temporada de esta rica fruta mexicana
  92. Truco casero con ingredientes naturales para hacer que tu ropa negra no quede opaca, sino brillante
  93. 02 octubre
  94. Esta será la 'Ruta del Desfile de Alebrijes' en CDMX que no te puedes perder: te decimos cuándo y dónde
  95. 01 octubre
  96. Cuáles son las alergias alimentarias más comunes y qué debes de hacer para protegerte según expertos
  97. 7 usos del cardamomo para usarlo en la cocina: desde recetas a bebidas
  98. 7 tips para hacer un pastel esponjoso y fácil en casa

Septiembre 2023

  1. 30 septiembre
  2. Plátano o naranja: esta es la mejor fruta para consumir durante el desayuno según expertos
  3. Cómo hacer dulces de Borrachito en casa, los tradicionales de Puebla
  4. Cuál es la cantidad de agua exacta que se necesita para cocinar lentejas y garbanzos y cómo hacerlo de la manera correcta
  5. 29 septiembre
  6. Cómo hacer para mantener la lechuga fresca en tu refrigerador y que te dure por meses con este tip de cocina
  7. Cómo hacer un suavizante de telas casero con ingredientes naturales que puedes encontrar en tu cocina
  8. 28 septiembre
  9. 5 tips de cocina básicos y eficaces para todo tiempo
  10. 7 recetas de bebidas calientes que puedes tomar en la temporada de otoño
  11. 27 septiembre
  12. 5 consejos expertos para saber cómo preparar unos 'Machetes' con guisados caseros
  13. Cómo hacer unas ricas 'Flautas divorciadas' de forma fácil y rápida para cualquier ocasión
  14. Qué es el dulce de níspero y cómo hacerlo con esta sencilla receta
  15. Cómo hacer quesadillas de huitlacoche de forma fácil con la receta de Yuri de Gortari
  16. 26 septiembre
  17. Cuáles son los beneficios del té de romero según expertos y cómo hacerlo en casa
  18. Cómo preparar tu propia carne al pastor en casa y con una receta muy sencilla
  19. 25 septiembre
  20. Còmo hacer 'Carne en su jugo' con la receta de Doña Ángela De Mi Rancho a Tu Cocina
  21. 24 septiembre
  22. Cómo hacer una 'Gelatina de mazapán con chocolate': muy rica y fácil de preparar
  23. 23 septiembre
  24. Cómo hacer un 'Pastel Azteca' con frijoles de la olla: económico, rico y fácil de hacer
  25. Para vivir una tarde divertida: conoce el nuevo Parque de Juegos Monumentales de la Utopía Libertad en CDMX
  26. Cómo hacer un sencillo y rico 'Licuado de manzana con nuez' para tomar en el desayuno o la cena
  27. 22 septiembre
  28. 6 consejos expertos para que el empanizado no se despegue de tus milanesas al freírlas
  29. 3 ideas y consejos para preparar 'Rajas con cremas', una buena opción para comida o cena
  30. Cómo hacer una 'Carlota de Beso de Ángel' de forma fácil, un postre muy rico y mexicano
Inicio