Archivos en Directo al Paladar México
31 de julio de 2026
- Disfruta de un recorrido por México en Tierra Mezcal Fest: catas, talleres y experiencias sensoriales con agave y mezcal a 1 hora de CDMX
- Este es el único lugar en toda CDMX donde puedes comer los gigantescos Chiles en nogada de 1 kilo: tienen más de 30 ingredientes
- Poco se habla de este lugar en Tlaxcala: son unas minas blancas rodeadas de bosque, ideales para tomarte unas fotos increíbles
- Cómo hacer chiles rellenos de arroz y frijoles con queso: receta sin capear y con pocos ingredientes
- Cómo hacer agua o néctar para colibríes con 2 ingredientes: la receta segura para atraerlos a tu casa
- Flan de elote con 4 ingredientes y sin horno: un delicioso postre usando los elotes frescos
30 de julio de 2026
- Una famosa cadena de comida rápida abandonó CDMX durante 10 años: en menos de una semana estará de regreso
- La CDMX tiene un nuevo récord Guiness: una torta de 1.5 toneladas hecha en vivo en la alcaldía Venustiano Carranza
- Luis Monroy, chef de Italianni’s: "Para que la lasaña te quede más rica pon atención en que tenga una cocción adecuada"
- Cómo hacer una carlota con un toque de Baileys: el postre ideal para terminar la semana
- El Tejocotal: el lugar ideal para una escapada cerca de CDMX con laguna, comida y mucha naturaleza
- Con una lata de garbanzos, prepara esta ensalada estilo Zahie Téllez: rápida, nutritiva y llena de color
29 de julio de 2026
- Esta es la tortería más icónica de Mixcoac: abren las 24 horas (no puedes irte sin probar la de pierna)
- Lánzate a la Feria de los Hongos Silvestres a Los Pinos a probar platillos tradicionales como tamales, quesadillas y productos artesanales este fin de semana
- Crumbl Cookies ya abrió en CDMX: qué hacen especiales estas galletas de 89 pesos para que la gente se forme hasta 17 horas
- Cómo hacer una carlota de guayaba: solo necesitas 5 ingredientes para tener un postre lleno de sabor
- Agrega canela a tus papas para que tengan un mejor sabor: el consejo del chef Poncho, juez de MasterChef 24/7
- Cómo hacer plátano macho relleno de carne molida: una receta rica, fácil de preparar y muy rendidora
28 de julio de 2026
- Despide julio en Cafestival 2026: ideal para dar un paseo por el centro de CDMX
- La UNAM presenta "Es-pumita", el jabón ecológico que crearon con aceite de cocina usado
- Qué hacer dos día en León, Guanajuato: comida, arte, cultura y sus famosas outlets de productos de piel
- Cómo preparar chiles poblanos rellenos de queso y elotitos de lata: receta con pocos ingredientes y que queda súper cremosa
- 3 plantas para ahuyentar a las ratas de tu casa y colonia: además, decoran y dejan un buen aroma
- Cómo hacer bolis de fresas con crema: el postre más fácil de hacer y llevar a todos lados
27 de julio de 2026
- Disfruta el Día del Abuelo 2026 en Potzollcalli: tendrán promociones especiales con INAPAM
- Cómo quitar las letras grabadas de los frascos de vidrio: ideal para usarlos para decoración
- Cómo hacer estuches o cajitas con cáscaras de naranja: una idea para reutilizarlas y no tirarlas
- Cómo hacer un pay tropical con piña en almíbar: queda cremosito, sin horno y es súper fácil
- Cómo hacer la verdadera ensalada César: el platillo que nació en Tijuana y se vende en todo el mundo
- Recrea el famoso chile en nogada con chipotle: fácil, sencillo, delicioso y más económico
26 de julio de 2026
- TOSCO: este restaurante en la colonia Juárez combina cocina italiana con sabores del norte de México y su aguachile culichi de camarón es imperdible
- Escápate al Festival del Asado 2026 a Santa Ana Ahuehuepan y disfruta de cabrito asado, jabalí y otras opciones ahumadas
- El truco de papel film para guardar tus alimentos como si fuera tapa: también la puedes usar para envolver regalos
- Cómo hacer chilaquiles de chocolate: el desayuno o postre más original y delicioso que necesitas preparar
25 de julio de 2026
- Lánzate a este Pueblo Mágico de Guanajuato que lo tiene todo para una escapada: castillo, lagunas y volcanes
- No las tires: 3 ideas prácticas para reutilizar las bolsas de plástico que tienes en casa y darles una nueva oportunidad
- Cómo hacer un pay de arándanos sin horno: necesitas solo 5 ingredientes
24 de julio de 2026
- Adultos mayores con credencial INAPAM recibirán descuento en Bisquets Obregón durante este día de agosto
- Festeja "la mayoría de edad" de la Feria de la Cecina 2026 en Puebla: a solos 2 horas de CDMX
- Este local en Polanco se está volviendo famoso por vender paposcias, un plato italiano poco conocido en México
- Cómo hacer un cheesecake de limón con un toque de tequila: sin horno, cremoso y listo para el fin de semana
- Siéntete en la playa en este balneario en Hidalgo: tiene ambientación como de los “Picapiedras”, aguas termales, toboganes y descuento con INAPAM
- Martín Marín, chef de Gran Café Victoria: “Para que el capeado te quede delicioso, la mezcla debe estar fría y debes usar cerveza, no agua”
23 de julio de 2026
- Lánzate por al 2º Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital en honor a Santiago Apóstol y prueba el auténtico sabor hidalguense
- Este exconvento en Guanajuato parece un castillo medieval: tuvo su propio lago
- 3 ideas para aprovechar los botes de plástico del yogurt y convertirlos en objetos para decorar tu casa: crea una tetera vintage
- Cómo registrarte para recibir pipas gratuitas del Bienestar: disponible solo para CDMX y Puebla (por el momento)
- Cómo hacer una carlota de limón con un toque de tequila: cremosita, sin horno y en pocos minutos
- Cómo preparar unas deliciosas pechugas de pollo: agrégale cebolla, jitomate y queso verás la diferencia
- Este restaurante en CDMX ofrece comida 100% de Oaxaca: está en el centro de Coyoacán y es un éxito
22 de julio de 2026
- Olvídate de los cacahuates de bar: este lugar en Tepoztlán vende cervezas artesanales con tamales de doña Julia
- Con paella valenciana, gazpacho, lechón y Tarta vasca llega el Festival de España 2026 en un histórico restaurante de CDMX
- Prepárate para vivir una fiesta llena de sabor en la Feria de las Carnes Asadas 2026: el lugar ideal en Oaxaca para hacer turismo
- Cómo hacer un postre con una lata de piña en almíbar tipo flan: queda en minutos, no necesitas huevo y queda esponjoso
- Cómo eliminar hormigas y cucarachas de la cocina con café soluble: un método fácil para espacios pequeños
- Anel Hernández, chef y promesa de la cocina mexicana: “Para que los frijoles te queden gorditos debes prepararlos con mucha sal”
21 de julio de 2026
- Lánzate a la Feria de la Torta 2026 y come un pedacito de la torta que harán de 100 metros
- Si vas a salir de vacaciones y tienes plantas: cuídalas con el método de la botella de goteo
- Con más de 40 años de historia, este es el famoso local en Mixcoac donde puedes comer las mejores gorditas de chicharrón (y otros guisados)
- Todos los que van a Guanajuato se saltan esta hacienda: tiene 17 jardines temáticos y solo cuesta 50 pesos entrar
- Cómo hacer unos chiles jalapeños rellenos de queso con una sola lata de chiles en escabeche: van sin capear y en caldillo de jitomate
- Mariana Zapién, ingeniera en alimentos: “Para quitarle el arsénico al arroz, lo tienes que lavar más de tres veces”
20 de julio de 2026
- Dales una segunda vida a tus frascos de vidrio: crea un terrario bonito para decorar cualquier rincón de tu casa
- Todo listo para el Festival de los Moles 2026: disfruta de una fiesta de sabores con el platillo más emblemático de Oaxaca
- Cómo hacer un pan de elote con harina de hotcakes y una lata de elote: receta fácil y con pocos ingredientes
19 de julio de 2026
- Por solo 20 pesos: este es el comedor secreto dentro de la Central de Abastos donde tienes un menú completo
- Este restaurante en Iztapalapa, Gran Café Victoria, conquista por su comida y una decoración única: es perfecto para una cita o una comida en familia
18 de julio de 2026
- Ya viene la Gran Fiesta del Mezcal en el pueblo oaxaqueño reconocido como la Capital Mundial del Mezcal
- 3 consejos del chef Ian Vergara del restaurante TAGERS para preparar un chile en nogada delicioso y económico
- Transforma tus jarrones en lámparas modernas: el truco fácil que no necesita cables ni instalaciones eléctricas
- Cómo hacer crema pastelera multiusos: perfecta para rellenar pasteles, tartas, donas, hojaldres o pan dulce
17 de julio de 2026
- 3 formas creativas para reutilizar las cajas de pizza y decorar tu hogar: elabora un portarretratos
- Con Tasajo, cecina o costilla: la Feria de la Tlayuda llega a un pueblo de Oaxaca conocido como "Cuna de la Tlayuda" y famoso por sus artesanías en carrizo
- Este hotel en Tepoztlán tiene un Day Pass con comida, alberca y spa: el plan perfecto para una escapada de fin de semana
- Cómo hacer un flan con solo 1 lata de duraznos en almíbar: queda suave, cremosito y lleva pocos ingredientes
- Aléjate de las lluvias y visita este destino en Querétaro: hay de todo, balnearios, viñedos y deliciosa comida
- Cómo hacer empanadas de plátano maduro con requesón: la receta facilísima del chef Adán Macin, de Velas Vallarta
16 de julio de 2026
- No tires el almíbar de las cerezas: úsalo para endulzar el café soluble, hot cakes y pasteles
- Cómo limpiar las líneas negras que se forman en los azulejos de la cocina: solo necesitas 2 ingredientes
- Chipotle abrió en Monterrey y la gente ya ha dado su opinión: "mejor que en Estados Unidos"
- Zahie Téllez, jueza de MasterChef Celebrity 24/7, revela el peor error al pelar chiles poblanos: “Nunca los pongas bajo el chorro de agua”
15 de julio de 2026
- El primer Festival Puebla en Nogada te espera a 2 horas de CDMX: habrá 6 mil chiles en nogada gratis
- Este rincón de Oaxaca es conocido como el "paraíso de la manzana": ideal para escapar del calor y tomar pulque
- El paraíso de los dulces cristalizados existe: lánzate esta feria en Xochimilco para comer un tamarindo o camotes originales
- Estos son los 4 restaurantes imperdibles poblanos para comer chiles en nogada: todos recrean la receta clásica
- Cómo sazonar unos frijoles refritos al estilo Oaxaca para que queden deliciosos: con los consejos del chef Diego Morales del restaurante BICHI
- Pica la lechuga sin cuchillo: este truco te ahorrará minutos y quedará divina en tu pozole y antojitos mexicanos
- Cómo hacer caldo de huesos casero: la receta reconfortante con los secretos del chef Oropeza
14 de julio de 2026
- Guía paso a paso: cómo crear un cesto con solo reutilizar tapas de botellas de plástico
- Este Pueblo Mágico en Guanajuato es ideal para comprar molcajetes, tortillas y probar su vino: tiene premios internacionales
- Parece Japón, pero está en Querétaro: así es la exposición con peluches gigantes, globos y albercas de pelotas que conquista las vacaciones
- Cómo hacer un pastel de café soluble con pocos ingredientes: queda esponjosito, económico y en menos de 1 hora
- 5 remedios naturales para ahuyentar arañas de la casa: la canela se volverá tu mejor aliada
- Sandra Macías, chef de Casa Velas, acaba con el mito del limón: "Los mariscos deben pasar por el calor para evitar enfermedades"
13 de julio de 2026
- 3 formas de retirar las etiquetas a los frascos de vidrio: más allá de la acetona
- Qué hacer en la Guelaguetza 2026: la feria más importante del año en Oaxaca
- Llega el Festival de las Enchiladas y Flautas a Sanborns: disfruta estos clásicos mexicanos en todas sus versiones
- Adiós moho y olor a humedad en tu cocina: con solo 3 cosas que ya tienes en tu casa, lo logras
- Cómo hacer una ensalada con 1 lata de garbanzos y pasta, lista en menos de 30 minutos y sin complicaciones
- No solo es la "conchaelote", en este local venden una deliciosa pancita que vuela los fines de semana
- Cómo hacer una carlota de té chai: un postre original, delicioso e ideal para los días de lluvia
12 de julio de 2026
- 3 ideas para aprovechar las latas de refresco y decorar tu hogar: aprende a hacer macetas para las hierbas aromáticas
- Cómo hacer un flan con 1 lata de elotes dorados y pocos ingredientes: queda cremosito y sin horno
- Viaja a Nueva York sin salir de CDMX: esta cafetería está ambientada en dicha ciudad, sus bagels son una delicia
11 de julio de 2026
- Este buffet brasileño en San Ángel es de los favoritos de la zona: tienen espadas de jabalí, cortes premium, mariscos, sushi y todo ilimitado
- A comer el de verdad: no te pierdas la Expo Feria del Queso y Quesillo 2026 en Oaxaca durante julio
- Cómo hacer un hummus más cremoso: la clave está en usar hielos y no agua (porque no es lo mismo)
- Trucos para quitarle lo salado a la comida y salvarla: la mayoría de los ingredientes los tienes en el refri
10 de julio de 2026
- La verdad sobre los fermentos y los probióticos: una nutricionista revela cuál deberías consumir para tener una buena salud digestiva
- Las corcholatas o tapas de botellas de vidrio también se reciclan: 3 ideas para transformarlas en objetos decorativos
- Lánzate a este pueblito de Guanajuato donde lloverán 500 mil piezas de pan este fin de semana en la Feria de la Panificación 2026
- Cómo hacer papas rellenas de salsa cremosa de champiñones enlatados: una receta económica y lista en solo 30 minutos
- 3 plantas que ayudan a ahuyentar a los mosquitos: son fáciles de cuidar, huelen delicioso y además decoran tu casa
- Ana Casanova, chef y experta en postres: “Para que tus postres tengan mejor sabor y color, tienes que avellanar la mantequilla”
09 de julio de 2026
- Cómo hacer cheesecake en microondas en 5 minutos: ideal para un antojo rápido, delicioso y lleno de sabor
- Esta pulquería en CDMX tiene más de 100 años: su sabor de fresa es lo más pedido (no por nada ganó varios premios)
- Puebla celebra la Feria del Molote 2026: lánzate a probar esta delicia en sus diferentes sabores
- Este es el OXXO más bonito de México, parece una casa de Barbie: está en Playa del Carmen y ya es un punto turístico
- Cómo hacer un flan de queso crema con cajeta sin horno ni olla exprés: queda súper cremoso con solo 6 ingredientes
- Tere Cazola, la icónica pastelería yucateca que muchos creen que es de Bimbo
- Para que los frijoles de lata te queden más ricos, agrégales chile serrano y listo: Linda Cherem
08 de julio de 2026
- Escápate al Festival de la Tortilla Ceremonial, el Molcajete y la Gordita 2026 a un pueblito entre viñedos, calles coloniales y hermosas artesanías
- Estas aguas termales en Hidalgo son poco conocidas e ideales para ir a nadar: llegar vale totalmente la pena
- Dónde ver luciérnagas en la CDMX: alcaldías que ofrecerán experiencias con ellas
- Conviérte tus cajas de chicles en porta cables: dile adiós al desorden
- Cómo hacer una salsa piña-habanero para alitas o costillas: con piña en almíbar, pocos ingredientes y en menos de 15 minutos
- Linda Cherem, experta en cocina mexicana: “Para que las hojas de plátano no se rompan, pásalas por el fuego"
07 de julio de 2026
- Antes de que terminen en la basura, 3 ideas para reciclar cucharas de plástico desechables: crea un marco para tus espejos
- Comida, chuchulucos y mucha fiesta: regresa al sur de la CDMX la Feria del Mundo 2026, con más de 40 países invitados
- Parece un cuento árabe, pero es Nuevo León: conoce este santuario con cenote, tirolesa, cabañas y mucha comida
- Cómo hacer gelatina de mosaico de durazno con solo 3 ingredientes: queda cremosa y llena de sabor
- Deja de calentar tus tortillas en el microondas "de un jalón": la clave está en los intervalos
- Con solo una lata de chipotles prepara esta salsa con nuez, estilo macha: ideal para botanas, pollo y lista en solo 5 minutos
06 de julio de 2026
- Reutiliza tus botellas de plástico para crear cojines decorativos: una manualidad original y perfecta para tu hogar
- Cómo hacer un postre tipo flan de chocolate: con 3 ingredientes te quedará cremoso y delicioso
- Este convento en CDMX es uno de los mejores conservados y lo puedes visitar gratis: prepárate para un viaje a Culhuacán
- 3 formas de reciclar las esponjas viejas de cocina en casa: ideal para tus plantas y el hielo
- Cómo hacer muslos de pollo con Coca-Cola: el truco está en agregar mantequilla, soya y dedicarle 40 minutos
- Puebla prepara el Festival del Tlacoyo 2026 en honor a Santiago Apóstol: prepárate para comer delicioso
05 de julio de 2026
- Llega la tercera Feria de la Corunda y el Churipo a Morelia: celebra los sabores más tradicionales de Michoacán en una gran fiesta
- Con 1 lata de dulce de leche, creas este cheesecake: queda ultra cremoso y doradito
- Trucos para que los pambazos con papa y chorizo queden crujientes por fuera: el secreto está en el pan
04 de julio de 2026
- 3 formas originales de reutilizar las cajas de cereal: olvídate de las bolsas de regalo
- Escapada rápida a Puebla: disfruta las últimas semanas de la Ruta del Mole en Cholula
- Tu 'tote bag' está arruinando tu comida: cómo debes llevar el 'lunch' para que no se te eche a perder en el camino
- Esta gelatina sabor a pay de limón se hace con solo 4 ingredientes: cremosa, deliciosa y sin azúcar añadida
03 de julio de 2026
- Ya comenzó la temporada de chiles en nogada 2026: TAGERS, restaurante al sur de CDMX los prepara con ingredientes 100% poblanos
- 3 plantas que ayudan a mantener alejadas a las cucarachas: son fáciles de cuidar, decorativas e ideales para espacios pequeños
- Cómo hacer una gelatina espumosa de mango con solo 3 ingredientes: queda deliciosa y en menos de 15 minutos
- Poca gente lo sabe: según experto, este es el número de veces que se puede reutilizar el aceite para cocinar
- Cómo hacer papas bravas en casa: la botana perfecta, rica, picosa y rendidora
02 de julio de 2026
- 3 ideas para aprovechar la parte inferior de una botella de plástico en casa: puedes hacer macetas para tus plantas
- Este pueblito a 1 hora de Guadalajara junto a una hermosa laguna, es famoso por sus molcajetes de piedra volcánica y sus gorditas tradicionales
- 3 formas sencillas de aprovechar las semillas de guayaba: infusión, árbol y hasta composta
- Regresa la Feria de la Tuna 2026: ideal para una escapada rápida a solo una hora de CDMX
- Morelos tiene una nueva atracción: una casa de árbol ideal para jugar, comer y desconectarte de la rutina
- Cómo hacer un postre de café soluble estilo flan cremosito con solo 4 ingredientes: no lleva huevo y va sin horno
- Linda Cherem, experta en repostería: “Para que la gelatina nunca se te rompa, engrasa el molde con aceite”
01 de julio de 2026
- Inicia julio en Pueblo con El Festival del Maíz Criollo: comida típica, puestos de venta y artistas invitados
- Cómo hacer pastel de plátano con solo 3 ingredientes: delicioso, esponjoso y sin necesidad de horno
- Antes de tirarlos, 3 formas de reutilizar los anillos de las latas de refresco en casa: aprende a hacer una lámpara
- Puebla le da una "shineada" a la famosa Cascada Las Brisas: ahora podrás visitarla de noche e iluminada
- Con un lata de elotes, crea esta botana con chipotle: cremoso, rico y listo en 15 minutos
- PROFECO, experto en protección al consumidor: “si el camaron huele a amoniaco, mejor ni lo compres"
- Cómo hacer bolitas de plátano con mole de frasco: deliciosa, rápida de hacer y económica
