Disfruta de cecina a antojitos con el auténtico sabor de Puebla en la Feria de la Cecina 2026 en un Pueblo Mágico a solo 2 horas de CDMX

Si quieres darte una escapada este fin de semana, disfruta de cecina a antojitos con el auténtico sabor de Puebla en la Feria de la Cecina 2026 a solo 2 horas de CDMX. Se trata de un evento que va más allá de la comida, ya que es un homenaje que reconoce el trabajo de las familias que han preservado la elaboración artesanal de este producto.

Pasa un fin de semana único en este Pueblo Mágico de Puebla donde a las faldas del volcán más famoso de México, podrás deleitarte con comida deliciosa, tener un ambiente familiar y disfrutar de una verdadera fiesta gastronómica.

Cuándo y dónde se realizará la Feria de la Cecina 2026 en Puebla

Si estás pensando irte de viaje exprés, la Feria de la Cecina en Atlixco 2026 se realizará el 1 y 2 de agosto, en el Centro de Convenciones de Atlixco (ubicado en: Calle 4 Nte. 204, Centro, Atlixco), pese a que los horarios aún no han sido revelados, te sugerimos asistir desde temprano para disfrutar de todos los stands.

Este evento nació hace 18 años con el propósito de reivindicar un producto que hoy es seña de identidad del municipio, la cecina y que es elaborado con métodos transmitidos de abuelos a nietos, utilizando únicamente sal o que es aceitada con tuétano de res.

Cabe destacar que, actualmente más de 60 familias atlixquenses continúan esta tradición, por lo que la cecina local se distingue por su sabor inconfundible y su proceso artesanal, potenciado incluso por las condiciones climáticas privilegiadas de la zona.

Disfruta de cecina a antojitos con el auténtico sabor de Puebla en la Feria de la Cecina 2026 a solo 2 horas de CDMX

Qué podrás encontrar en la Feria de la Cecina de Atlixco, Puebla

Los visitantes encontrarán 11 expositores especializados en cecina y 11 puestos de guarniciones, todos pertenecientes a comerciantes de los mercados locales. El kilo de cecina tendrá un costo aproximado de 440 pesos, mientras que las guarniciones (como nopales, queso fresco, chiles en vinagre y otros acompañamientos) tendrán precios que oscilarán entre 100 y 220 pesos.

Además del tradicional taco de cecina servido con aguacate, queso y tortillas hechas a mano, la feria ofrecerá productos del campo, plantas ornamentales, artesanías y otros artículos elaborados por productores de la región acompañados de shows musicales y culturales.

Asimismo, se contarán con especialidades regionales como el huaxmole con hueso de cecina y las enchiladas y memelas atlixquenses. Los organizadores estiman que durante los dos días del evento se venderán alrededor de 5 toneladas de cecina, una cifra que representa un importante impulso económico para las familias y productores que mantienen viva esta tradición gastronómica.

Toma en cuenta de que uno de los principales objetivos del evento es impulsar la economía local, ya que gran parte de los ingredientes y productos que se comercializarán provienen directamente de agricultores y productores de Atlixco, fortaleciendo así la cadena productiva del municipio.

Qué visitar en Atlixco, Puebla si vas a la Feria de la Cecina 2026

Atlixco, fundado en 1579 con el nombre de Villa de Carrión, es uno de los destinos más encantadores de Puebla. Ubicado a los pies del volcán Popocatépetl, este Pueblo Mágico destaca por su agradable clima durante gran parte del año y por su larga tradición en la producción de flores, motivo por el que también es conocido como Atlixco de las Flores. Sus viveros, jardines y coloridas calles lo han convertido en un sitio ideal para una escapada de fin de semana.

Además de su riqueza natural, Atlixco tiene un importante legado histórico. La ciudad participó en la defensa del territorio durante el Sitio de Puebla de 1862, un hecho que forma parte de la identidad local. Gracias a su patrimonio arquitectónico, sus tradiciones y su oferta cultural, en 2015 recibió el nombramiento de Pueblo Mágico, consolidándose como uno de los destinos turísticos más representativos del estado.

Entre sus principales atractivos se encuentran el Cerro de San Miguel, desde donde se obtienen vistas panorámicas del valle; los Viveros de la Colonia Cabrera; el Palacio Municipal; el Mural de los Danzantes Atlixcáyotl y la Parroquia de la Natividad. A ello se suma una gastronomía que ha dado fama al municipio, especialmente por su cecina, aunque también sobresalen platillos tradicionales y antojitos poblanos.

A lo largo del año, Atlixco también es sede de importantes celebraciones, como el Huey Atlixcáyotl, que reúne expresiones culturales de distintas regiones de Puebla cada septiembre, y la Villa Iluminada, un recorrido lleno de figuras y luces que transforma el centro histórico durante la temporada decembrina.

Llegar es sencillo desde la ciudad de Puebla, ya que el trayecto por carretera toma menos de una hora. Desde la CDMX también existen corridas directas de autobús, con un tiempo aproximado de dos a tres horas, por lo que muchos viajeros aprovechan para pasar el fin de semana y descubrir con calma todo lo que ofrece este bonito Pueblo Mágico.