Este rincón de Oaxaca es conocido como el "paraíso de la manzana": conquista por sus espectaculares cascadas y maravillas naturales

Si estás planeando tus próximas vacaciones, debes de saber que Oaxaca es un estado reconocido por su riqueza cultural y gastronómica, pero entre sus montañas también esconde un destino conocido como el "paraíso de la manzana", que conquista por sus espectaculares cascadas y maravillas naturales.

Se trata de Santa Martha Latuvi, una comunidad ubicada en la Sierra Juárez que está ubicada a más de 2 mil metros sobre el nivel del mar, donde gracias a su clima templado, se favorece los huertos y el cultivo de las manzanas.

Este poblado forma parte de los Pueblos Mancomunados de Oaxaca, un proyecto de turismo comunitario que invita a descubrir bosques de pino y encino, senderos de montaña, miradores y cascadas que parecen salidas de una postal.

Qué hacer en el "paraíso de la manzana"

Latuvi invita a descubrir la riqueza natural de la Sierra Juárez a través de siete rutas ecoturísticas que pueden recorrerse a pie, en bicicleta de montaña o a caballo. Entre los trayectos más populares se encuentra el que conduce a la cascada El Molcajete, así como el Camino Real, un antiguo sendero de origen prehispánico que durante siglos fue utilizado por los arrieros para transportar mercancías entre los Valles Centrales de Oaxaca y la región del Golfo de México.

La experiencia también permite acercarse a las tradiciones de la comunidad. Los visitantes pueden conocer cómo se elaboran bebidas fermentadas como el pulque y el tepache, participar en talleres de preparación de mermeladas elaboradas con manzana y otras frutas de temporada, o disfrutar de un relajante temazcal, una práctica ancestral que forma parte de la herencia cultural de la región.

Pero eso no es todo, ya que este destino oaxaqueño es también uno de los principales productores de manzana de la región. Durante la temporada de cosecha, vas a poder recorrer los huertos, conocer el proceso de cultivo y degustar productos elaborados con esta fruta, como mermeladas, licores, conservas y pan artesanal.

Este rincón de Oaxaca es conocido como el "paraíso de la manzana": conquista por sus espectaculares cascadas y maravillas naturales

Cuáles son los atractivos naturales del "paraíso de la manzana"

Los caminos de Santa Martha Latuvi atraviesan extensos bosques, cañadas y arroyos que conducen a cascadas de agua cristalina, ideales para quienes buscan desconectarse del ritmo de la ciudad.

Además, la comunidad ofrece rutas para practicar senderismo, ciclismo de montaña y observación de aves, actividades que permiten apreciar la biodiversidad característica de la Sierra Juárez.

Si vas, podrás darte una vuelta por los antiguos senderos utilizados por las comunidades zapotecas para conectar los distintos pueblos de la sierra. A lo largo del trayecto encontrarás miradores naturales con vistas panorámicas, formaciones rocosas y cascadas que cobran mayor fuerza durante la temporada de lluvias.

Gracias a la conservación de sus bosques, la zona alberga una gran diversidad de flora y fauna, convirtiéndose en un sitio ideal para los amantes del ecoturismo y la fotografía de naturaleza.

Turismo comunitario con identidad zapoteca

Uno de los aspectos que distingue a Latuvi es que el turismo es administrado por la propia comunidad, aquí son los mismos habitantes quienes ofrecen hospedaje en cabañas, recorridos guiados y alimentos preparados con ingredientes locales, lo que permite que los beneficios permanezcan en la región y contribuyan a la conservación del entorno.

Esta forma de turismo también brinda la oportunidad de conocer las tradiciones zapotecas, la elaboración de artesanías y las prácticas agrícolas que han dado fama a la producción de manzana.

Cómo llegar a Santa Martha Latuvi

Santa Martha Latuvi se localiza aproximadamente a 75 kilómetros de la ciudad de Oaxaca, sobre la carretera federal 175 con dirección a Tuxtepec. Desde la capital oaxaqueña el trayecto en automóvil toma cerca de dos horas, dependiendo de las condiciones del camino.

Para quienes buscan una escapada diferente, este rincón de la Sierra Juárez combina naturaleza, cultura y gastronomía en un solo lugar. Entre bosques, cascadas y huertos de manzana, este destino demuestra por qué es considerado uno de los secretos mejor guardados de Oaxaca y un destino perfecto para disfrutar del ecoturismo durante cualquier época del año.