Archivos en Directo al Paladar México
21 de agosto de 2026
- Guía práctica para curar utensilios de barro: el truco para que la comida no se amargue
- Cómo conservar el queso panela por más de una semana en perfecto estado: no lo guardes como siempre y puede durarte hasta un mes
20 de agosto de 2026
- Zunilda, la panadería que nadie conoce en Mixcoac: tienen un Kouign-amann, croissants y otros panes deliciosos
- Lánzate a esta exposición única, divertida y original que celebra 200 años de amistad entre México y Francia
- Los túneles secretos en Puebla que, dicen, hasta el mismo Benito Juárez "escondió"
- Cómo hacer una gelatina de espuma con refresco: una receta fácil, en licuadora y con solo 3 ingredientes
- El truco más fácil y económico para que tus lechugas vuelvan a estar "crunchy": solo necesitas dos tipos de aguas
- Si te lavas solos los dedos después de tocar la carne cruda, malas noticias: ni te quitas "la baba" ni los gérmenes
19 de agosto de 2026
- Papas fritas a 1 peso y otras promociones: celebra su día con descuentos que no verás en todo el año
- Anforama anuncia el cierre de sus tiendas en México con una venta de remate en CDMX y Edomex
- Dolce Vita: la cafetería más romántica de Neza, por cada bebida que compras, te regalan flores
- Cómo mejorar el sabor de las papas fritas congeladas: 3 ideas para que te queden deliciosas
- Esto es todo lo que tienes que saber sobre la fusión de Paulina Abascal con Costco: corre porque es por tiempo limitado
- Omar Sandoval, chef y experto en cocina hogareña: “Agrega caldo de pollo a las pechugas para que no se sequen”
18 de agosto de 2026
- Lánzate este fin de semana a un divertido taller para hacer pizza en la Narvarte: incluye cerveza artesanal
- Cómo hacer que el pescado congelado sepa delicioso: la receta con trucos sencillos de la chef Pía Quintana
- 3 sencillos pasos para cultivar limones en tu casa: ideal para espacios pequeños
- 3 consejos del chef de la Hacienda de los Morales para hacer una nogada económica y rendidora: "si te queda espesa puedes rebajarla con un poco de leche"
- Zacatlán de las Manzanas, el destino que enamoró a Cynthia Klitbo y habló de él en La casa de los famosos
- Si tu limón no tiene jugo -o muy poco-, aplica el tip de Linda Cherem: masajéalo
17 de agosto de 2026
- Sabores de México, cortes selectos y maridajes de autor a cargo de 8 chefs llegan a TRIVVU en su Festival del taco 2026
- Entre hongos, gastronomía náhuatl y saberes ancestrales: conoce el pueblo de Tlaxcala que celebra un festival que conecta la cocina con el bosque
- Cómo limpiar las ollas de cobre sin perder el brillo: los 3 ingredientes que te ayudarán a lograrlo sin tanto esfuerzo
- Cómo hacer una gelatina marmoleada de yogur con mango congelado: una receta fácil y con solo 4 ingredientes
- Top 3 de plantas aromáticas que puedes sembrar en agosto: ideales para ahuyentar plagas y de fácil cuidado
- Sergio Camacho, chef de Los Danzantes: “Para que los chiles en nogada queden más suaves, ponles piloncillo y canela”
16 de agosto de 2026
- Nopal en tacos, tlacoyos, tamales, churritos y hasta en postres: así será la Feria del Nopal 2026 en el Monumento a la Revolución
- Cómo hacer un postre con pan duro y un toque de ron: lleva pocos ingredientes y queda listo en solo 1 hora
- Cómo hacer pastelitos con queso cottage y chispas de chocolate: llenas de proteína y gran sabor
15 de agosto de 2026
- Sal de la rutina y prueba nuevos sabores en Thai Festival 2026 en CDMX: además de comida, habrá cine gratuito
- 3 formas de reutilizar las charolas para hornear de aluminio desechables: perfectas para decorar tu hogar y no tirarlas
- 4 plantas para principiantes: fáciles de cuidar, resistentes e ideales para decorar tu hogar
- Cómo hacer una tarta exprés con galletas de palmeras: no necesitas horno y queda con una textura que se deshace en la boca
14 de agosto de 2026
- Disfruta desde una crema de nuez hasta ravioles en el Festival de la Nogada 2026 en una histórica hacienda de CDMX
- El Unicorn Frappuccino está de vuelta después de 10 años, pero por poco tiempo
- Orgullo sonorense: esta es la playa que Yahir aseguró tener "el mejor atardecer" en La casa de los famosos
- Cómo hacer enfrijoladas con 1 lata de frijoles bayos y chorizo: la receta más fácil y rápida para el fin de semana
- Gisela Ortiz, experta en comida mexicana: “Si vas a hacer brochetas, moja el palito para que no se quemen"
- Cómo hacer dátiles rellenos de mantequilla especiada: un postre fácil, delicioso y muy mexicano, con los consejos de Zahie Téllez
13 de agosto de 2026
- No tires tus bolsas de papas: conviértelas en bolsas, carteras o un organizador
- La Feria del Amaranto tiene nueva fecha con tres días para disfrutar antojitos, dulces típicos, ceremonia mexica, mariachi y actividades culturales
- No es Yucatán, es Hidalgo: este cenote es ideal para ir a nadar y escapar de las lluvias de la CDMX
- Cómo hacer una carlota con mangos congelados y galletas Biscoff: una receta con solo 5 ingredientes y en solo 30 minutos
- Cómo hacer nogada rosa usando betabel (sin que sepa): lógralo con los consejos de Sergio Camacho, chef de Los Danzantes
- Los mejores trucos para que tus plantas de interior no mueran: ten cuidado con el sol
12 de agosto de 2026
- Dile adiós a las lluvias y el frío: lánzate a la Feria del Queso, Pan y Rompope 2026, a una hora de CDMX
- 3 consejos de Luis Monroy, chef de Italianni’s para preparar la mejor salsa pomodoro para lasaña: cuidado con el tomillo
- Esta heladería en CDMX ofrece frozen yogurt carbonizado: por si fuera poco, tienen 2x1 los miércoles
- Cómo hacer unos hot cakes con elote de lata: quedan esponjositos y bien sabrosos
- Prepara una comida completa usando blueberries: la tarta de queso robará la atención
- Más allá de la cecina: platillos tradicionales de Tlaxcala que seguro no has probado
11 de agosto de 2026
- Prepárate para la Feria Nacional del Atole 2026: habrá pinole, champurrado y atoles de sabores frutales con entrada gratis en el Edomex
- ¡Quiero mi cocol!: Lánzate al Encuentro de Cocoleros 2026 a solo 1 hora de CDMX, ideal para una escapada rápida
- Cómo hacer pastel de chocolate estilo Masad, de La Casa de los Famosos: fácil y con masa de hot cakes
- Cómo hacer un postre de fresas congeladas y galleta: receta fácil sin horno lista en 30 minutos
- Plantas resistentes y con flores: las favoritas para decorar las jardineras al aire libre
- Zahie Téllez, jueza de MasterChef 24/7: “Licúa una hoja de aguacate para que los frijoles negros sepan mucho mejor”
10 de agosto de 2026
- Cómo hacer una lámpara con forma de hongo con una botella de vidrio y luces LED para decorar tu hogar y reciclar este material
- El secreto de las expertas para que tu casa huela rico todo el día: solo tienes que poner esto en las cortinas
- Así será Natsu Matsuri 2026: ideal para ir a comer comida japonesa real y mercancía traída de Japón
- Cómo hacer un pastel volteado con duraznos en almíbar y harina para hot cakes: una receta sin horno y que queda lista en solo 1 hora
- Este balneario en Hidalgo es ideal para escapar de las lluvias: cerca de CDMX y con pirámides cerca
- Cómo hacer tostadas de camarón en 5 minutos con camarones congelados: quedan deliciosas
09 de agosto de 2026
- Lánzate al aniversario del Museo del Cacao y Chocolate en CDMX: celebra con catas, talleres y experiencias para amantes del chocolate
- Cómo limpiar los chiles poblanos sin romperlos: descubre los consejos de la chef Lula Martín del Campo
- Descubre un paraíso en Hidalgo rodeado de naturaleza y cultura Otomí: un manantial rodeado de cabañas y mucha comida
- La receta de La Señora del Costco para hacer salsa de Pulparindo en casa: ideal para acompañar tus papitas
08 de agosto de 2026
- Aparta la fecha: llega la Feria del Elote y la Tortilla 2026 a CDMX con recetas ancestrales y antojitos hechos con maíz este fin de semana
- Cómo hacer unos portarretratos muy lindos con latas de atún: una idea para reutilizarlas y evitar tirarlas
- La Romana, un pequeño bar en la Roma donde te sentirás como en Italia con música disco de fondo
- Cómo hacer helado de palomitas en casa con las de microondas: fácil, económico y delicioso
07 de agosto de 2026
- Lánzate al Zócalo de CDMX y vete a chacharear y comer delicioso en la Fiesta de las Culturas Indígenas, Pueblos y Barrios Originarios 2026
- Cambia tus envases de plástico en las Pastelerías Esperanza y obtén un café gratis: así puedes hacerlo válido
- Así logras el capeado ideal para chiles rellenos: el truco del chef Oropeza para que te queden fácil, delicioso y rápido
- Era una antigua fábrica en Querétaro y hoy es un hotel y cervecería con una escultura gigante de Hércules, a 2 horas de CDMX
- Cómo hacer un capeado con cerveza para chiles, pescados y, camarones: queda una cubierta doradita, ligera y crujiente
- Cómo ahuyentar a los mosquitos en la noche para poder dormir mejor: los 3 mejores remedios caseros
- Cómo hacer un pay de manzana casero como el de McDonald’s: un postre rápido de hacer en la freidora de aire
06 de agosto de 2026
- 5 lugares con chelas, buena comida y gran ambiente para celebrar el Día Internacional de la Cerveza 2026
- Esto es todo lo que debes de saber sobre Museo del Gato: precios, horarios y dirección
- 3 ideas que puedes realizar con las tazas viejas de la cocina: una opción para darles una nueva oportunidad sin tirarlas
- Daiso, la tienda de "los 100 yenes" llega a México: ideal para "chacharear" a precios accesibles
- Cómo hacer chiles poblanos rellenos de champiñones con queso y un toque de cerveza: receta fácil y en solo 30 minutos
- René Torres, experto en trucos de cocina: “Los vegetales crudos, como las papas, no se congelan"
05 de agosto de 2026
- Porque no todo es Puebla: 3 talleres de talavera en Tlaxcala para pagar a precio de fábrica
- Y sin salir de CDMX: vive este fin de semana de agosto el Festival Puebla con comida, talavera y mucho sazón
- Zimapán, el Pueblo Mágico en Hidalgo con uno de los paisajes más hermosos del país: presas, bosques y aire limpio
- Cómo hacer tamales de elote dulces con leche condensada: receta con pocos ingredientes y quedan suavecitos
- 3 flores para plantar a finales de verano y verlas florecer en otoño: ideales para espacios pequeños y bajo mantenimiento
- Cómo hacer frijoles meneados al estilo de Cynthia Klitbo: la forma más fácil y deliciosa de mejorar hasta los de lata
04 de agosto de 2026
- La Gran Feria de la Manzana 2026 vuelve a Puebla: disfruta de postres, sidra y un escenario espectacular
- Una nueva forma de usar el plátano maduro: crean en la UNAM una cerveza artesanal y nutritiva (y hasta con camote)
- Esta hacienda en Tlaxcala es de las pocas que siguen activas: ideal para ir un fin de semana a 2 horas de CDMX
- Cómo hacer un postre de café y un toque de brandy: queda cremoso y se hace en solo unos minutos
- Elimina las manchas de café de la cafetera con solo 2 ingredientes y en 5 minutos: queda como nueva
- Linda Cherem, experta en comida mexicana: “Agrega mantequilla y vino a la carne molida para que la boloñesa quede más rica”
03 de agosto de 2026
- Cómo hacer cajitas con botellas de plástico de refrescos: una opción fácil para reciclarlas y no tirarlas
- 5 opciones caseras para alejar a las abejas sin lastimarlas: dile adiós al humo y al fuego
- Feria de Huamantla 2026: vive la fiesta más icónica de Tlaxcala entre murales florales, toros y mucha comida
- Vale la pena el hype de Wendy's: yo ya fui y te cuento todo sobre precios, calidad y sabor
- Cómo hacer un flan de coco con 1 lata de leche condensada y un toque de ron: receta sin horno y queda listo en solo 1 hora
- José Andrés, chef y filántropo: “Para que los chícharos de lata o congelados sepan mejor, agrégales vinagre y menta”
02 de agosto de 2026
- Sal de la rutina y come comida libanesa tradicional en este restaurante con más de 90 años de historia
- Así puedes reutilizar las tapas metálicas del yogur para decorar tu casa: haz mini cuadros para tus fotos
- Si las ruedas de tus muebles ya se traban y no se mueven: aplica el truco del encendedor
- Cómo hacer pan de yogur ultraesponjoso: la receta baja en azúcar que también puedes preparar con jocoque
01 de agosto de 2026
- Aparta la fecha: llega la 12.ª Feria del Pulque y las Carnitas a este pueblito de Guanajuato con carnitas de res y pulque tradicional
- 3 ideas para aprovechar los cascarones de huevo y que no es composta: opciones para no tirarlos
- Si no te gustan los chiles en nogada, entonces prueba el mollete poblano: el postre que solo se come durante esta temporada
- Cómo hacer pan de elote casero como el de mamá: el bizcocho húmedo y dulce ideal para darle la bienvenida a agosto
