Archivos en Directo al Paladar México
31 de mayo de 2026
- Sabor, diseño e idea original: esta cervecería lanzó unas bebidas especiales en honor a figuras mundialistas
- Este Pueblo Mágico en Querétaro pasa desapercibido, pero es ideal para una escapada rápida: tiene río, cañones y vistas espectaculares
- Barolo, un restaurante que ha pasado la prueba del tiempo en la Roma: su pasta y cursos son famosos
- Carlota de nuez sin horno con solo 5 ingredientes: quesa súper cremosa por su queso crema y galletas
30 de mayo de 2026
- Expertos en Ingeniería de Alimentos explican por qué el taco de frijoles sigue siendo uno de los platillos más nutritivos de México
- Ni Querétaro ni Guanajuato: llega a CDMX el Festival del Queso y Vino de México con degustaciones de quesos, pan y miel artesanal
- Esta es la forma correcta para guardar las latas en tu alacena: olvídate del desorden
- Gelatina de durazno con queso crema: obtén en 15 minutos un postre fresco y cremoso
29 de mayo de 2026
- Dónde ver el Mundial en CDMX: 5 restaurantes para ver los partidos mientras comes (muchos tienen promos)
- No la tires: 3 trucos caseros para aprovechar la parte superior de una botella de plástico en casa
- No tires tu pan duro: mejor ablándalo con un frasco de vidrio y una papa
- Cómo enrollar un brazo gitano: el consejo fácil y sencillo del chef Oropeza
- Cómo lograr que tus geranios exploten de flores: trucos ideales para primavera y verano
- Cómo hacer mayonesa casera de aguacate: el truco con 5 ingredientes de Jordi Cruz
28 de mayo de 2026
- Últimos días para vivir la experiencia de Bridgerton en Liverpool: estos son los costos
- Festival de helado, de nopal y vino: esto es lo que puedes hacer en CDMX el último fin de semana de mayo
- Adiós al mito del jabón de trastes con limón: ni limpia ni corta la grasa
- Cómo hacer una carlota con 1 lata de duraznos en almíbar y 5 ingredientes: disfruta este postre cremosito y sin horno
- 5 restaurantes poco conocidos en Satélite: ideales para visitar en fin de semana
- Evita las agruras que causa el jitomate con este sencillo paso: la cáscara y semillas se deben de ir
27 de mayo de 2026
- Vendimias de Querétaro 2026: estas son todas las ferias que habrán a partir de junio
- Celebra el Día de la Hamburguesa 2026 con promos de 2x1, descuentos y hamburguesas desde 1 peso
- Este balneario en Morelos es famoso por su alberca natural y sus increíbles precios: cuentan con descuento INAPAM
- Cómo hacer una carlota de mango con solo 5 ingredientes: el postre más fácil y sin horno para aprovechar la temporada
- Olvídate del olor a ajo en la mano con un truco fácil: pélalo con una botella de vidrio
- El truco del chef Oropeza para que la cebolla no se apodere de los sabores de tu comida: "cuidado con el corte"
26 de mayo de 2026
- Lánzate a la Feria de la Pitaya y Pitahaya 2026 en la Mixteca poblana, un destino lleno de historia, naturaleza y artesanías
- El truco del chef Édgar Núñez, maestro en MasterChef 24/7, para emplatar bonito: "tienes que jugar con los ingredientes"
- No es Japón, es Veracruz: en México existe un bosque de bambú, donde podrás caminar y fotografiarte
- Con tu lata de sardinas crea un ceviche: fácil, delicioso y rápido de hacer
- Este es, sin duda, el mejor Pueblo Mágico del Edomex para comer barbacoa: a menos de 2 horas de CDMX
- Toma nota: para que las fresas te duren hasta una semana, mételas al refri con un papel que las deje respirar
25 de mayo de 2026
- Novena Feria del Taco 2026 en Morelos: aquí se prepara el taco más grande del mundo (más de 100 metros de sabor)
- Este puesto en un mercado poblano entró a la Guía Michelin 2026 por sus deliciosas cemitas: así puedes llegar
- Parece Bali, pero es San Luis Potosí: entre ríos y jacuzzi natural, este es el hotel paraíso ideal para unas vacaciones de ensueño
- Cómo hacer un postre con piña en almíbar estilo flan: sin horno y en solo 30 minutos
- Las pozas secretas, cristalinas e ideales para ir a nadar en Taxco: en junio el lugar se transforma
- Zahie Téllez, jueza en MasterChef 24/7: “para que el pollo se cocine bien por dentro, agrega caldo o agua y tapa la olla”
24 de mayo de 2026
- Lánzate por un mango enchilado a la Feria del Mango a este destino de Veracruz rodeado de selva, cascadas y pozas naturales
- Lánzate a estas cabañas en medio del bosque para ver las luciérnagas: una escapada ideal a 2 horas de CDMX
- Chef Alfredo Oropeza, experto en cocina mexicana: “las salsas en molcajete no se machacan, se deben deslizar para evitar accidentes”
23 de mayo de 2026
- La mejor temporada para ir a Guanajuato ya empezó: estos son todos los festivales gastronómicos que habrá
- En Veracruz existe un pequeño oasis que es comparado con Xilitla, tiene manantiales de agua cristalina y es ideal para desconectarte
- Este es el Pueblo Mágico del Edomex donde venden quesos frecos y deliciosos
22 de mayo de 2026
- Lánzate a la 2ª Feria del Nopal en CDMX: habrá antojitos, botanas y concursos en el Monumento a la Revolución
- Lili Cuéllar, pastelera experta en MasterChef 24/7: "para que el betún te quede bien, pega el brazo al cuerpo"
- Cómo preparar un postre muy suave y esponjoso con solo 4 ingredientes y en tiempo récord
- Estas papas al mayordomo son el complemento ideal para cualquier platillo: cremosas, deliciosas y listas en 30 minutos
- No tires el aceite de las latas: puedes preparar mayonesa casera
21 de mayo de 2026
- Santiago Muñoz Moctezuma, chef de Maizajo: "para hacer un buen suadero en casa necesitas manteca y poca agua”
- Qué hacer en CDMX del 22 al 24 de mayo de 2026: fiesta cervecera, picnic, ferias, flores y macetas
- Hospedaje de película: duerme en una auténtica cabaña Hobbit en el corazón de San Luis Potosí
- Estas son las birrierías en Jalisco que aparecen en la Guía Michelin 2026
- El Califa de León en CDMX pierde su estrella Michelin: qué pasó con la taquería que se llevó todos los aplausos en 2025
- Qué se necesita para registrarse y recibir la despensa del Bienestar en el Edomex 2026
- Fama, viralidad, tacos de 300 pesos y sin reservación: así es La Once Mil, la nueva taquería de CDMX que ganó una Estrella Michelin en 2026
- Taco Tasting Room, la nueva taquería de la Guía Michelin 2026: qué hace especial a este lugar de solo 14 personas
- Estas son todas las taquerías mexicanas que entraron a la Guía Michelin 2026: para todos los presupuestos
- EN VIVO Guía Michelin 2026: estos son todos los restaurantes que lograron estrella y distinción
20 de mayo de 2026
- La Once Mil, la recién galardonada taquería por la Guía Michelin, abrirá una sucursal en Madrid
- Es mayo, pero Julio Regalado 2026 ya empezó: estas son las promociones que tendrán
- Lili Cuéllar, profesora en MasterChef 24/7: "si no tienes polvo para hornear un pastel, usa bicarbonato"
- Entre Veracruz e Hidalgo existe un sitio hermoso y auténtico que parece salido del desierto: ideal para los amantes de la aventura
- La clave para un buen sándwich de jamón con queso está en estos 6 ingredientes: así lo hace la chef de Delirio
19 de mayo de 2026
- Cómo hacer un saco de especias para tus fondos o caldos con los consejos del chef Édgar Núñez, mentor de MasterChef 24/7
- Cómo recuperar el azúcar seco: solo necesitas papel aluminio y 5 minutos
- Qué elegancia: estas son las taquerías -dos de ellas de Neza- que están representando a México en Francia
- Ni caviar ni rib eye: la comida favorita de Elvis Presley eran unos frijoles rancheros y el restaurante donde comía aún existe
- Cómo hacer un postre de plátano: solo necesitas 4 ingredientes, 30 minutos y sin horno ni harina
- La pesadilla de cualquier mamá: un niño de 8 años comprando más de 70 mil pesos en dulces
- Cómo hacer rompope casero: con solo 6 ingredientes y 3 pasos. Ideal para tomar o para postres
18 de mayo de 2026
- Cómo hacer mango encurtido con chile manzano: la forma ideal para tenerlo todo el año y darle sazón extra a tus platillos
- Quién es Isabel Carvajal, la nueva mentora de MasterChef 24/7: la vida de una cocinera mexicana que conquistó España
- Cómo limpiar las ligas de plástico de los tuppers: hazlo de forma correcta y olvida el moho
- Vive el Festival de las enchiladas en Guanajuato: disfruta un fin de semana lleno de sabor y cultura
- Este es el Pueblo Mágico que parece salido de una villa en Europa: está en el Edomex y es ideal para una escapada rápida
- Con un lata de piña en almíbar crea un postre delicioso y rendidor: necesitas 3 ingredientes y 15 minutos
- MasterChef 24/7: el formato que quiso innovar, pero terminó quitándole la magia al programa
17 de mayo de 2026
- En San Luis Potosí existe la “Cuna del rebozo”: cuenta con cascadas, balnearios y comida deliciosa
- Festival Gastronómico y Artesanal Sabores Mezcaleros: lánzate a Coyoacán a disfrutar de un buen mezcal
- Este es el lugar en el Estado de México en donde puedes hacer glamping: duerme junto a un lago y viendo las estrellas
- Cómo hacer un rol de queso crema con canela y azúcar: el postre delicioso, calientito e ideal para los días de lluvia
16 de mayo de 2026
- El truco milenario de las abuelas: cubrir el mango del sartén y ollas con aluminio, ¿para qué sirve?
- MasterChef 24/7: los chefs que llegan, lista de participantes, horarios, dinámicas y todo lo nuevo que llega en la edición 2026
- A menos de 2 horas de CDMX vas a encontrar unas cascadas: un oasis que poca gente conoce; ideal para nadar
- Starbucks abrió una nueva cafetería en Jalisco en un edificio icónico y abandonado: enfocado en mujeres y sirenas
- Huevos Benedictinos fáciles y perfectos para el fin de semana: el truco del vinagre para que el huevo quede en su punto
15 de mayo de 2026
- Llega este fin de semana la Feria del Helado a este pueblito de Hidalgo: un paraíso con lugares llenos de magia, hermosas vistas y calles empedradas
- Cómo hacer galletas saludables con solo 5 ingredientes: sin harina ni azúcar
- Lánzate a “Las Pozas” conocidas como el Jardín Escultórico de Edward James: ideal para los amantes de la arquitectura y el cine
- Reutiliza tus botellas de vino para decorar tu casa: desde jarrones a lámparas
- Gis Ortíz, experta en dulces mexicanos: “Para que las paletas de manzana con chamoy no se oxiden, mete el palito de madera en jugo de limón”
- Cómo hacer chiles anchos rellenos de plátano macho: un platillo mexicano fácil, económico y listo en 30 minutos
- Qué hacer en CDMX este fin de semana: plantas, festivales, comida yucateca, tacos y más para disfrutar
14 de mayo de 2026
- Prolonga la vida de tus plátanos tapándolos con aluminio: así lo debes de hacer
- Maizajo abre una nueva sucursal por el Mundial: disfruta un menú lleno de sabor 100% mexicano
- Acapulco está estrenando un mirador de cristal: está sobre un acantilado con vista a toda la Bahía
- Cómo hacer un postre de mango con solo 4 ingredientes: queda cremoso y no necesitas harina
- Este es el pueblo mágico no tan turístico de San Luis Potosí: cuenta con una de las cascadas más imponentes de México
- Linda Cherem, experta en cocina: “La salsa morita sabe mejor si añades consomé de pollo; es el toque para cualquier guiso”
13 de mayo de 2026
- El destino de San Luis Potosí donde la tradición otomí y la herencia artesanal en alfatería, piedra y textiles dan vida a un Pueblo Mágico
- La otra biblioteca épica de CDMX ideal para pasar una tarde soleada: ideal para hacer un picnic en sus jardines
- Segundo Festival del Cabrito: disfruta el chorizo de cabra en un lugar donde enamora su comida y los atardeceres
- Este es el pueblo pastelero con renombre mundial cerca de la CDMX: hasta tiene Récord Guiness
- Cómo hacer un postre con 1 lata de duraznos en almíbar y 4 ingredientes: queda cremosito y lleno de sabor
- Estos son los 5 lugares donde se esconden las cucarachas en tu cocina: el remedio para ahuyentarlas
12 de mayo de 2026
- Receta para hacer empanadas de cajeta con la receta de la chef Zahie Téllez: salen 50 piezas
- Prepara tu estómago para la Feria del Taco en Cuajimalpa: carnitas, birria, suadero y más en este lugar con cascada
- Parece Suiza, pero es Veracruz: esta impresionante cascada está entre casas de madera y bosque
- Consejos para que la sardina de lata no te quede ácida y sepa deliciosa: solo necesitas 5 ingredientes
- "Cacfetería", la cafetería del Bienestar, abre en en CDMX: también puedes comprar productos de Sembrando Vida
- Este es el pueblo mágico poco concurrido cerca de CDMX: dentro de su Parque Nacional hay un laberinto
11 de mayo de 2026
- Conoce el destino de Puebla que alguna vez fue mar, donde todavía se produce sal, con una zona arqueológica y un bosque de cactáceas gigantes
- Si tu sartén de hierro forjado tiene grasa pegada: quítala con un elemento que ya tienes en la cocina
- Decora tu casa o balcón con plantas nuevas y lánzate al Festival de Macetas 2026 a unos pasos del quiosco Morisco
- Este pueblito en San Luis Potosí es comparado con Real de Catorce, pero es mucho más pintoresco y fácil de llegar
- Cómo hacer un Cheesecake clásico con compota de fresa: ideal para servirse en vaso
- De lata a manjar: usa mantequilla, ajo y limón para mejorar el sabor del atún en lata
- Este es el lugar al que puedes llegar en metro para hacer ecoturismo en CDMX: cascada, senderos y pet friendly
10 de mayo de 2026
- Regresa la Feria del Mole 2026 y no la de Milpa Alta: disfruta la comida local, montañas, valles y ríos
- Este es el techo que los expertos recomiendan poner en tu cocina: es duradero, fácil de limpiar y sin filtraciones de agua
- A menos de 2 horas de CDMX se encuentra el pueblito ideal para conseguir ollas y utensilios de peltre a precios accesibles
- El truco de los expertos para que tu Cuna de Moisés florezca hermosa en primavera
09 de mayo de 2026
- En medio de la Sierra de Puebla y rodeado de cascadas, se encuentra este Pueblo Mágico, perfecto para relajarte y tomar café
- Esta es la pastelería más famosa del centro de CDMX: y no, no es la Ideal
- Festival del Vino en San Luis Potosí: cierra mayo entre comida, vino y mucha historia
- Para que unas enfrijoladas queden bien, la tortilla no tiene que estar sofrita: Teresa Vino y Mesa
- Pollo en salsa de cilantro con arroz blanco: un platillo elegante y reconfortante para consentir a mamá
08 de mayo de 2026
- Este es el pueblito costero cerca de Jalisco donde puedes encontrar ostiones gigantes y playas que parecen albercas naturales
- Más de 50 años siendo favorito: el balneario de Morelos con aguas cristalinas del Popocatépetl ideal para una escapada
- 3 ideas creativas para reutilizar las ollas y jarras de peltre despostilladas y convertirlas en macetas para no tirarlas
- Ni por Suiza ni por el queso: la historia de las enchiladas suizas que nacieron en Sanborns
- Las Banderillas del Mini: el puesto que enamoró a Taehyung, de BTS
- Cómo hacer una tarta de queso crema y plátano sin azúcar y con solo 4 ingredientes: queda ultra cremosa
- Date una escapada a este balneario 24 horas de aguas termales: y no es Tolantongo
- La receta más fácil y deliciosa de Karla Díaz y el chef Sandoval para aprovechar la masa de hot cakes: solo necesitas una manzana
07 de mayo de 2026
- El Festival de Cataluña llega a esta tienda de la Juárez con comida y productos especiales: tienen carnes frías, quesos y vinos de todo el mundo
- Prepara el estómago porque llega a CDMX la Semana Yucatán en México 2026: ideal para pasar el Día de la Madre
- Este es el "Starbucks más bonito de México": tiene vistas al mar; ideal para ver el atardecer
- Crea portarretratos usando papel aluminio: ideal para regalar un recuerdo especial
- Sin huevo, sin harina de trigo y sin horno: un pastel frío listo en 10 minutos; fácil y delicioso
- Cómo hacer mousse de limón fresco: un postre cremoso, ligero y perfecto para el calor
06 de mayo de 2026
- Cha Cha Chá en San Ángel: el restaurante que rescató un histórico Sanborns y donde los tlacoyos de haba verde son imperdibles
- Aprovecha para el Día de la Madre: este súper tiene grandes promociones en licores para armar tu propia mixología en casa
- Buenos cortes de carne, ensaladas y carpaccios: este restaurante argentino tiene más de 40 años consintiendo a los mexicanos
- Haz tu propio ramo de flores para regalar: es mucho más fácil de lo que crees
- 3 eventos gratuitos para celebrar el Día de la Madre en CDMX: Chapultepec, Mexicana y Buenavista
- Adultos mayores con credencial INAPAM: estas son las pastelerías que brindan descuentos
- Mon Alimentos, ingeniera en alimentos: “la flor de jamaica no se prepara en agua hirviendo porque pierde sus propiedades”
- Dónde está la cascada a la que llegas en Metro desde CDMX y que cuenta con senderos ecoturísticos donde puedes escalar, hacer campismo o rappel
05 de mayo de 2026
- Caffenio: la cafetería que nació en Hermosillo, se convirtió en el 'café del OXXO' y hoy conquista Estados Unidos
- No los tires: 3 ideas para convertir frascos de vidrio en macetas para suculentas y decorar tu casa
- Mito número 5 de la cocina: forrar el horno con aluminio no calienta mejor los alimentos
- Escapada al Festival Internacional del Arte, Queso y Vino 2026 en este Pueblo Mágico de Querétaro famoso por sus quesos, balnearios y artesanías de cestería
- Para que las milanesas Suizas te queden más ricas, llévalas al refri antes de freírlas
- Cascada El Salto: el paisaje más impresionante y mágico de la Huasteca Potosina
04 de mayo de 2026
- Esquites, crema de chile ancho y filete de res envuelto en nopal: el menú "pambolero" de la chef Lula que encontrarás en una hacienda histórica de CDMX
- Elimina el olor a humedad de tus guantes de cocina con este truco: ácido bórico y adiós bacterias
- Festeja a mamá este fin de semana en el Festival “Hidalgo en Los Pinos”: música, artesanías y platillos como barbacoa, pollo ximbó y escamoles
- Chachalacas, la playa que ignoramos, pero lo tiene todo: mar limpio, dunas y comida deliciosa
- El truco para evitar que los mosquitos piquen tus limones: aluminio (y va garantizado por los jardineros)
- Qué pasó con Charmin: por qué desapareció de México y se vende por más de 600 pesos
03 de mayo de 2026
- 3 ideas para reciclar las tapas de los frascos de vidrio y evitar tirarlas: decora tu hogar y dales una segunda oportunidad
- Adiós al minimalismo y al beige: este 2026, las tiendas de decoración apuestan por los colores y figuras
- Decora tu casa con talavera auténtica de Puebla en esta tienda donde encuentras artículos por menos de 100 pesos
- Este es el hotel completamente rosa en México: ideal para pasar unas vacaciones ideales
02 de mayo de 2026
- Esta es la tienda secreta en la Portales donde podrás comprar productos en buen estado que no se vendieron en el súper
- Para que el aguachile te quede más sabroso agrégale crema de coco: Ana Casanova
- El pueblito de Michoacán donde está uno de los molcajetes más grandes del mundo y tallan bellas artesanías de piedra volcánica
- Malinalco: la escapada rápida desde CDMX ideal en lo que llega el próximo puente
01 de mayo de 2026
- Este es el pueblito de Morelos que es considerado como un tesoro por sus artesanías en barro, madera, fibras vegetales y tule
- Disfruta de la 1ra Feria del Taco San Luis Capital 2026 este fin de semana en un destino en el Altiplano que enamora con su historia y gastronomía
- PROFECO, experto en control de calidad, advierte: muchas “salchichas de pavo” en realidad mezclan pollo y pavo (así puedes identificarlas)
- Cómo hacer panqué de queso crema: esponjoso, casero e ideal para hacer este puente
