Archivos en Directo al Paladar México

15 de mayo de 2026

• Cómo hacer chiles anchos rellenos de plátano macho: un platillo mexicano fácil, económico y listo en 30 minutos
• Qué hacer en CDMX este fin de semana: plantas, festivales, comida yucateca, tacos y más para disfrutar

14 de mayo de 2026

• Si tus plátanos se ponen negros muy rápido: este truco con papel aluminio sí ayuda a que duren más
• Maizajo arma la fiesta mundialista con comida, tragos y música en vivo para disfrutar cada partido en una nueva ubicación en CDMX
• El nuevo imperdible de Acapulco: un mirador de cristal sobre el vacío con vista total a la bahía
• Cómo hacer un postre de mango con solo 4 ingredientes para aprovechar la temporada: queda ultra cremoso sin harina ni azúcar
• Este es el pueblo mágico no tan turístico de San Luis Potosí: en medio de la naturaleza hay una cascada imponente
• Linda Cherem, experta en cocina: “La salsa morita sabe mejor si añades consomé de pollo; es el toque para cualquier guiso”

13 de mayo de 2026

• El destino de San Luis Potosí donde la tradición otomí y la herencia artesanal en alfatería, piedra y textiles dan vida a un Pueblo Mágico
• La otra biblioteca épica de CDMX ideal para pasar una tarde soleada: ideal para hacer un picnic en sus jardines
• Segundo Festival del Cabrito: disfruta el chorizo de cabra en un lugar donde enamora su comida y los atardeceres
• Este es el pueblo pastelero con renombre mundial cerca de la CDMX: hasta tiene Récord Guiness
• Cómo hacer un postre con 1 lata de duraznos en almíbar y 4 ingredientes: queda cremosito y lleno de sabor
• Estos son los 5 lugares donde se esconden las cucarachas en tu cocina: el remedio para ahuyentarlas

12 de mayo de 2026

• Receta para hacer empanadas de cajeta con la receta de la chef Zahie Téllez: salen 50 piezas
• Prepara tu estómago para la Feria del Taco en Cuajimalpa: carnitas, birria, suadero y más en este lugar con cascada
• Parece Suiza, pero es Veracruz: esta impresionante cascada está entre casas de madera y bosque
• Consejos para que la sardina de lata no te quede ácida y sepa deliciosa: solo necesitas 5 ingredientes
• "Cacfetería", la cafetería del Bienestar, abre en en CDMX: también puedes comprar productos de Sembrando Vida
• Este es el pueblo mágico poco concurrido cerca de CDMX: dentro de su Parque Nacional hay un laberinto

11 de mayo de 2026

• Conoce el destino de Puebla que alguna vez fue mar, donde todavía se produce sal, con una zona arqueológica y un bosque de cactáceas gigantes
• Si tu sartén de hierro forjado tiene grasa pegada: quítala con un elemento que ya tienes en la cocina
• Decora tu casa o balcón con plantas nuevas y lánzate al Festival de Macetas 2026 a unos pasos del quiosco Morisco
• Este pueblito en San Luis Potosí es comparado con Real de Catorce, pero es mucho más pintoresco y fácil de llegar
• Cómo hacer un Cheesecake clásico con compota de fresa: ideal para servirse en vaso
• De lata a manjar: usa mantequilla, ajo y limón para mejorar el sabor del atún en lata
• Este es el lugar al que puedes llegar en metro para hacer ecoturismo en CDMX: cascada, senderos y pet friendly

10 de mayo de 2026

• Regresa la Feria del Mole 2026 y no la de Milpa Alta: disfruta la comida local, montañas, valles y ríos
• Este es el techo que los expertos recomiendan poner en tu cocina: es duradero, fácil de limpiar y sin filtraciones de agua
• A menos de 2 horas de CDMX se encuentra el pueblito ideal para conseguir ollas y utensilios de peltre a precios accesibles
• El truco de los expertos para que tu Cuna de Moisés florezca hermosa en primavera

09 de mayo de 2026

• En medio de la Sierra de Puebla y rodeado de cascadas, se encuentra este Pueblo Mágico, perfecto para relajarte y tomar café
• Esta es la pastelería más famosa del centro de CDMX: y no, no es la Ideal
• Festival del Vino en San Luis Potosí: cierra mayo entre comida, vino y mucha historia
• Para que unas enfrijoladas queden bien, la tortilla no tiene que estar sofrita: Teresa Vino y Mesa
• Pollo en salsa de cilantro con arroz blanco: un platillo elegante y reconfortante para consentir a mamá

08 de mayo de 2026

• Este es el pueblito costero cerca de Jalisco donde puedes encontrar ostiones gigantes y playas que parecen albercas naturales
• Más de 50 años siendo favorito: el balneario de Morelos con aguas cristalinas del Popocatépetl ideal para una escapada
• 3 ideas creativas para reutilizar las ollas y jarras de peltre despostilladas y convertirlas en macetas para no tirarlas
• Ni por Suiza ni por el queso: la historia de las enchiladas suizas que nacieron en Sanborns
• Las Banderillas del Mini: el puesto que enamoró a Taehyung, de BTS
• Cómo hacer una tarta de queso crema y plátano sin azúcar y con solo 4 ingredientes: queda ultra cremosa
• Date una escapada a este balneario 24 horas de aguas termales: y no es Tolantongo
• La receta más fácil y deliciosa de Karla Díaz y el chef Sandoval para aprovechar la masa de hot cakes: solo necesitas una manzana

07 de mayo de 2026

• El Festival de Cataluña llega a esta tienda de la Juárez con comida y productos especiales: tienen carnes frías, quesos y vinos de todo el mundo
• Prepara el estómago porque llega a CDMX la Semana Yucatán en México 2026: ideal para pasar el Día de la Madre
• Este es el "Starbucks más bonito de México": tiene vistas al mar; ideal para ver el atardecer
• Crea portarretratos usando papel aluminio: ideal para regalar un recuerdo especial
• Sin huevo, sin harina de trigo y sin horno: un pastel frío listo en 10 minutos; fácil y delicioso
• Cómo hacer mousse de limón fresco: un postre cremoso, ligero y perfecto para el calor

06 de mayo de 2026

• Cha Cha Chá en San Ángel: el restaurante que rescató un histórico Sanborns y donde los tlacoyos de haba verde son imperdibles
• Aprovecha para el Día de la Madre: este súper tiene grandes promociones en licores para armar tu propia mixología en casa
• Buenos cortes de carne, ensaladas y carpaccios: este restaurante argentino tiene más de 40 años consintiendo a los mexicanos
• Haz tu propio ramo de flores para regalar: es mucho más fácil de lo que crees
• 3 eventos gratuitos para celebrar el Día de la Madre en CDMX: Chapultepec, Mexicana y Buenavista
• Adultos mayores con credencial INAPAM: estas son las pastelerías que brindan descuentos
• Mon Alimentos, ingeniera en alimentos: “la flor de jamaica no se prepara en agua hirviendo porque pierde sus propiedades”
• Dónde está la cascada a la que llegas en Metro desde CDMX y que cuenta con senderos ecoturísticos donde puedes escalar, hacer campismo o rappel

05 de mayo de 2026

• Caffenio: la cafetería que nació en Hermosillo, se convirtió en el 'café del OXXO' y hoy conquista Estados Unidos
• No los tires: 3 ideas para convertir frascos de vidrio en macetas para suculentas y decorar tu casa
• Mito número 5 de la cocina: forrar el horno con aluminio no calienta mejor los alimentos
• Escapada al Festival Internacional del Arte, Queso y Vino 2026 en este Pueblo Mágico de Querétaro famoso por sus quesos, balnearios y artesanías de cestería
• Para que las milanesas Suizas te queden más ricas, llévalas al refri antes de freírlas
• Cascada El Salto: el paisaje más impresionante y mágico de la Huasteca Potosina

04 de mayo de 2026

• Esquites, crema de chile ancho y filete de res envuelto en nopal: el menú "pambolero" de la chef Lula que encontrarás en una hacienda histórica de CDMX
• Elimina el olor a humedad de tus guantes de cocina con este truco: ácido bórico y adiós bacterias
• Festeja a mamá este fin de semana en el Festival “Hidalgo en Los Pinos”: música, artesanías y platillos como barbacoa, pollo ximbó y escamoles
• Chachalacas, la playa que ignoramos, pero lo tiene todo: mar limpio, dunas y comida deliciosa
• El truco para evitar que los mosquitos piquen tus limones: aluminio (y va garantizado por los jardineros)
• Qué pasó con Charmin: por qué desapareció de México y se vende por más de 600 pesos

03 de mayo de 2026

• 3 ideas para reciclar las tapas de los frascos de vidrio y evitar tirarlas: decora tu hogar y dales una segunda oportunidad
• Adiós al minimalismo y al beige: este 2026, las tiendas de decoración apuestan por los colores y figuras
• Decora tu casa con talavera auténtica de Puebla en esta tienda donde encuentras artículos por menos de 100 pesos
• Este es el hotel completamente rosa en México: ideal para pasar unas vacaciones ideales

02 de mayo de 2026

• Esta es la tienda secreta en la Portales donde podrás comprar productos en buen estado que no se vendieron en el súper
• Para que el aguachile te quede más sabroso agrégale crema de coco: Ana Casanova
• El pueblito de Michoacán donde está uno de los molcajetes más grandes del mundo y tallan bellas artesanías de piedra volcánica
• Malinalco: la escapada rápida desde CDMX ideal en lo que llega el próximo puente

01 de mayo de 2026

• Este es el pueblito de Morelos que es considerado como un tesoro por sus artesanías en barro, madera, fibras vegetales y tule
• Disfruta de la 1ra Feria del Taco San Luis Capital 2026 este fin de semana en un destino en el Altiplano que enamora con su historia y gastronomía
• PROFECO, experto en control de calidad, advierte: muchas “salchichas de pavo” en realidad mezclan pollo y pavo (así puedes identificarlas)
• Cómo hacer panqué de queso crema: esponjoso, casero e ideal para hacer este puente