Ayko Pruneda
Editor Senior
Si este Día de las Madres quieres apostar por algo diferente para celebrar a mamá, entonces date una vuelta por este restaurante que tiene el mejor asado argentino para este 10 de mayo.
En este restaurante que cumple 40 años de tradición, puedes encontrar vinos provenientes de sus propios viñedos y son famosos por brindar los más altos estándares de calidad en alimentos y bebidas.
Cuál es el restaurante ideal para festejar a mamá este 10 de mayo en CDMX
Se trata de Cambalache, un grupo restaurantero que cuenta con diferentes sucursales en CDMX (Insurgentes, San Jerónimo, Polanco, Oasis (Coyoacán), Vallejo, así como en Toluca y Cancún (La Isla).
Aquí podrás consentir a mamá como se merece: con sus platillos favoritos, un ambiente acogedor y un servicio pensado para hacerla sentir especial desde el momento en el que llega.
Para empezar, vale la pena elegir alguna de sus ensaladas, puedes optar por la clásica ensalada César preparada al momento en la mesa, la Cambalache con hojas de lechuga, tocino y nuez, o, si prefieres algo distinto pero igual de delicioso, la de berros con queso roquefort es una buena opción.
También puedes elegir como entrada el carpaccio de atún o de salmón, pescado que diariamente llega fresco directo de Noruega. Si buscas carne jugosa, porciones generosas y ese toque al grill, el plato fuerte puede ser la parrillada Cambalache, el asado o elegir cortes de calidad USDA Prime.
Entre los imperdibles están el churrasco, el bife de chorizo, el vacío y las costillas, que son cocinados al punto exacto y resultan ideales cuando vas en grupo para que tengas la oportunidad de deleitarte con todo.
No dejes de probar las papas soufflé (que son una joya en el menú) y las verduras a la parrilla, que forman parte esencial de Cambalache para complementar la experiencia.
El ambiente de Cambalache combina elegancia con calidez, lo que lo convierte en una opción para celebrar ocasiones especiales como el 10 de mayo. Ya sea en una comida familiar o una cena con tu pareja, el servicio y la calidad de los platillos hacen que la estancia se sienta cuidada de principio a fin.
Para elevar aún más la ocasión, no olvides que cuentan con una amplia variedad de vinos, que son producidos en sus viñedos en Mendoza, Argentina y cuyas opciones maridan perfecto con los sabores del asado.
Incluso, si lo prefieres puedes acudir a sus establecimientos a adquirirlos directamente, o bien, a través de su sitio web: Club de vinos argentinos. Tienen 8 líneas llenas opciones para todos los gustos y presupuestos, donde además, cuentan con precios exclusivos para eventos a partir de 24 botellas.
Más que una comida, un momento para dejarse consentir
Celebrar a mamá aquí no se trata solo de comer bien, sino de regalarle un momento distinto: una mesa llena de comida deliciosa, buena atención y pláticas que invitan a quedarse sin prisa.
Así que, si estás buscando dónde celebrar este 10 de mayo en la CDMX, este restaurante es una apuesta para quienes quieren consentir a mamá con un gran asado argentino.
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