Laura Ceballos

Laura Ceballos

Editora en Jefe . En Directo al Paladar México desde

Le encantan las historias cuyo personaje principal es la comida. Ha colaborado como content manager y editora en marcas como Grupo Imagen, Canasta Rosa, Olé Interactive y Clarins. Tiene un proyecto en redes llamado @foodiecuriosa en donde cocina y narra.

438 noticias publicadas

Octubre 2024

  1. 23 octubre
  2. Este es el bar escondido en la CDMX, considerado como el mejor del mundo por The World´s 50 Best Bars
  3. Yo usaba la esponja verde y amarilla para todo! Socorro, acabo de descubrir que cada color de esponja tiene una función en la casa
  4. 22 octubre
  5. Así será el parque de atracciones más grande de Universal con Harry Potter y Nintendo como protagonistas: donde está y cuanto costará
  6. Cómo hacer tejocote en dulce para poner en la ofrenda de Día de Muertos: solo necesitas 6 ingredientes
  7. 21 octubre
  8. Guarda esta receta de espagueti con crema con pollo porque te la van a pedir todas la semanas
  9. 18 octubre
  10. Olvídate del jitomate y la lechuga: la ensalada perfecta para una cena ligera tiene solo cuatro ingredientes y es deliciosa
  11. Te decimos cómo conseguir una mini batidora de KitcheAid y más miniaturas de electrodomésticos ¡están increíbles!
  12. 17 octubre
  13. Cómo hacer pozole rojo de puerco con chiles secos: la receta con el caldo más rico de todos
  14. Cómo hacer el arroz con leche condensada súper cremoso y rico: receta de los años ochenta que preparaban las mamás
  15. Cómo preparar crema de calabacita con la receta y consejo de la gran Chepina Peralta
  16. 16 octubre
  17. Cremoso pay de calabaza sin horno: receta fácil con solo 6 ingredientes
  18. Cómo sazonar cempasúchil para hacer quesadillas: el secreto es usar esta hierba
  19. 14 octubre
  20. La doceava edición de Millesime se acerca y esto es todo lo que sabemos
  21. Este es el pastel de la felicidad, puedes comerla todos los días: es un postre fácil de hacer y utiliza fruta como base (¡no es plátano!)
  22. 11 octubre
  23. La función de la airfryer que la mayoría no conoce y que hace la vida aún más fácil: así la comida queda mil veces mejor
  24. 10 octubre
  25. Receta de pay de calabaza con leche condensada cremoso y fácil de hacer: rinde para 12 personas
  26. Cómo hacer camote con piña en dulce para Día de Muertos: receta de 6 ingredientes, lista en 25 minutos
  27. Las hortensias regresarán más grandes después del invierno si haces estas tres tareas básicas en otoño
  28. Adiós color verde, la tendencia en árboles de Navidad de 2024 es decorar pinos con este llamativo color
  29. 09 octubre
  30. Delicioso flan de calabaza con 6 ingredientes y sin horno: queda muy cremoso y es muy fácil de hacer
  31. 08 octubre
  32. Cómo quitar manchas de los cristales de tus lentes usando solo 2 ingredientes de cocina
  33. Mira por qué deberías quemar hojas de laurel en tu casa
  34. El postre de 3 ingredientes perfecto para cuando tienes antojo de algo dulce y cremoso, pero no quieres gastar mucho
  35. 07 octubre
  36. Prepara unos nacatamales con chile guajillo y carne de cerdo: rinde para 40 tamales y quedan súper ricos y rellenos
  37. Panquecitos de plátano fácil es el dulce perfecto para poner en la lonchera de los niños (la masa ya preparado se puede congelar)
  38. 06 octubre
  39. Adiós a la ropa arrugada: aprendí de un experto en moda a dejar la ropa impecable en 5 minutos sin usar la plancha
  40. 04 octubre
  41. Cómo hacer tortitas de ejotes con mole: quedan muy esponjosas y son una comida completa económica
  42. Adiós, árbol de Navidad: esta es la nueva tendencia para decorar la casa en diciembre de 2024
  43. Necesitamos ver ya "Magos Pasteleros", el nuevo reality pastelero de Harry Potter: cuándo empieza, quiénes son los conductores y más
  44. 03 octubre
  45. Cómo hacer una 'Crema de Calabaza' casera con la receta del chef Karlos Arguiñano: sabe a otoño y lleva solo 6 ingredientes
  46. Postre de limón y galletas maría con queso crema y con poca azúcar: lleva 6 ingredientes y rinde para 8 personas
  47. 02 octubre
  48. Cómo condimentar el bistec con salsa de chile pasilla y papas para que quede riquísimo: receta para 6 personas
  49. 01 octubre
  50. Anota, guarda o imprime esta receta de panqué de cajeta con solo 6 ingredientes y muy fácil de preparar
  51. Cómo limpiar lo amarillo de los tenis blancos para que queden como nuevos: el secreto es bicarbonato de sodio, vinagre y un ingrediente especial
  52. Riquísimo pastel de tres leches de zanahoria: lleva leche condensada, especias y una cobertura de queso crema (postre ideal para vender)
  53. Cómo condimentar pollo a la naranja estilo chino: queda crujiente, agridulce y rinde para 4 personas

Septiembre 2024

  1. 28 septiembre
  2. Ni limón ni sal: ¿qué poner en la manzana para que no se oscurezca después de cortarla?
  3. 27 septiembre
  4. Cómo hacer1 kilo de masa para tortillas de maíz rinde para 20 tortillas
  5. 26 septiembre
  6. ¿Los bolillos para el susto realmente funcionan?
  7. Esta es la crema hecha con avena que puedes utilizar en todos tus antojitos y recetas
  8. Cómo limpiar las camas y sillones para evitar que tengan chinches, el secreto: bicarbonato y vianagre
  9. Cómo limpiar los quemadores de la estufa con bicarbonato: quedarán desinfectados y como nuevos
  10. 25 septiembre
  11. Cuáles son los beneficios del té de jengibre y limón para quitar el catarro, según expertos
  12. Desde que hago este postre de galletas maría y crema de café, mi familia siempre me pide el postre y hasta la receta
  13. 24 septiembre
  14. Cómo hacer un spray limpiador de naranja y romero natural: lleva vinagre y tiene un aroma delicioso
  15. Riquísima carlota de leche condensada con solo 6 ingredientes y sin horno: lleva queso crema y galletas María
  16. 23 septiembre
  17. Razón por la qué debes poner sal gruesa en el escusado todas las noches
  18. 19 septiembre
  19. Mi regadera ha goteando durante semanas, aunque esté cerrada: me hubiera gustado saber esta manera fácil y barata de resolverlo antes de llamar al plomero
  20. ¿Pitaya o pitahaya?: suenan igual pero no son lo mismo, estas son las diferencias entre éstas dos frutas exóticas
  21. Los fabricantes responden a la pregunta de si los imanes del refrigerador aumentan el consumo. ¿Qué influye más que eso?
  22. Hospédate en un vochito convertido en casa rodante en una hermosa ciudad al sureste de México
  23. 18 septiembre
  24. ¿Por qué les decimos "tuppers" a los recipientes para guardar comida?
  25. Cómo condimentar el clamato con cerveza para que quede mejor que el de Acapulco: el secreto es usar estas salsas
  26. 17 septiembre
  27. A qué edad te enteraste que puedes hacer palomitas de microondas en sartén ¡quedan perfectas!
  28. Desde hace 3 años, mi refrigerador hace un ruido y no sabía que esa era la causa; menos mal que el técnico me lo explicó cuando vino a casa
  29. Cómo preparar salmón a la plancha en sartén: no se deshace y queda jugoso y muy bien sazonado
  30. 06 septiembre
  31. Me encanta esta crema de frijol con chipotle porque está lista en 20 minutos y es muy barata
  32. 05 septiembre
  33. Un chef que sufrió un grave accidente que le impedía cocinar, regresó a las cocinas gracias un innovador dispositivo desarrollado por su gran amigo
  34. 04 septiembre
  35. ¿Qué es el pápalo? Y por qué los expertos en nutrición recomiendan comerlo
  36. Desayuno sin azúcar de 4 ingredientes: receta fácil, rápida y saludable para comer todos los días
  37. Un joven encontró una cartera con el equivalente a 21 mil pesos, se la devolvió al dueño que les invitó a cenar a su restaurante. Les cobró la cena
  38. 03 septiembre
  39. A qué edad te enteraste de este truco para no salte el aceite caliente
  40. No escurras el agua de cocción de la pasta en el fregadero: esto es lo que debes hacer con ese líquido que vale oro
  41. Prepara unas deliciosas tortitas de papa y camarón crujientes: llevan 5 ingredientes y uno es muy inesperado
  42. 02 septiembre
  43. Cómo hacer un helado de vainilla delicioso con solo 5 ingredientes y sin máquina
  44. Ese pastel de fresa con relleno de 4 leches y cobertura de crema batida con merengues se ha convertido en el pastel oficial de cumpleaños en mi familia
  45. Cómo preparar pambazos enchilados rellenos de papas con chorizo: mejores que los del puesto

Agosto 2024

  1. 30 agosto
  2. Cómo hacer enchiladas "tricolor" con salsa verde, roja, crema y queso: receta económica para Fiestas Patrias
  3. 29 agosto
  4. Cómo sazonar frijoles negros en olla express: el secreto está en estos dos ingredientes
  5. 28 agosto
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  7. Luto en la gastronomía mexicana: fallece María de Jesús Lugo, fundadora de Fonda Margarita
  8. Un electrodoméstico que debes desconectar después de usarlo para evitar incendios en la cocina
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  10. 27 agosto
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  12. ¿Te acuerdas de la torta de El Chavo del 8? Ahora podrás pedirla a domicilio, junto con otras tortas inspiradas en el icónico programa mexicano
  13. Huatape o caldo de camarón rojo para 5 personas con los trucos y receta del chef Yuri de Gortari
  14. 26 agosto
  15. Cómo hacer tacos sudados de papa y frijol con un adobo de chile ancho: rinde para 6 personas
  16. Uso el vinagre para limpiar todo salvo estas cuatro cosas porque se pueden dañar
  17. 23 agosto
  18. Niña de 11 años se convirtió en millonaria al inventar una taza especial para ayudar a su abuelo con Parkinson
  19. Pollo al limón del "Tío Mayito", influencer hizo la receta del participante de La Casa de los Famosos y nos sorprendió
  20. Esta es la taquería escondida que recomienda la guía Michelin y de la que nadie habla: se ubica en esta zona de la CDMX y tienen una salsa única
  21. 22 agosto
  22. Panqué de zanahoria con la mejor cobertura de chocolate: se prepara en licuadora y lo puedes hacer en freidora de aire
  23. 20 agosto
  24. Cómo condimentar frijoles puercos para que queden deliciosos: el secreto está en utilizar esta proteína
  25. El jugo vampiro de betabel con naranja puede ser tu mejor alternativa: descubre los beneficios de beber este jugo todos los día
  26. Qué es el xoconostle y por qué los expertos recomiendan consumirlo
  27. 19 agosto
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  29. Cómo hacer elotes hervidos en olla exprés y con sólo dos ingredientes: quedan suaves y tiernos
  30. Cómo hacer tacos dorados de papa súper crujientes y con la papa sazonada con este ingrediente
  31. 16 agosto
  32. Qué es la changunga, por qué los expertos recomiendan comerla y cómo disfrutarla
  33. En dónde encontrar la guía "Come como chilango", manual de comida callejera creado por la CDMX
  34. 15 agosto
  35. Cómo hacer verduras al vapor sin vaporera en menos de 20 minuto: quedan crujientes y deliciosas
  36. Adiós al tenedor: batir los huevos así para hacer una omelette es mil veces mejor y da un resultado mucho más esponjoso
  37. 14 agosto
  38. Cómo hacer pan de elote sin horno con un toque de vainilla y elote fresco: se hace en sartén y queda muy esponjoso
  39. ¿Coca-Cola "sabor" Oreo y Oreos inspiradas en el refresco? Sí y te decimos cuándo y en dónde conseguirlas en México
  40. 13 agosto
  41. Prepara atole de guayaba con 5 ingredientes: queda dulce, cremoso y alcanza para 4 personas
  42. Cómo hacer verduras al vapor con mantequilla: en menos de 20 minutos y con un sabor espectacular
  43. 12 agosto
  44. Cómo hacer 1 litro de salsa para enchiladas suizas: lleva queso crema y un ingrediente que le quita lo ácido
  45. Este rollito crujiente de vegetales en la airfryer, que aprendí de mi vecina, se ha convertido en mi receta favorita con calabacita. ¡Es saludable y delicioso!
  46. Esta es la crema comercial con más nutrientes según Profeco de México: escoge la mejor para tus tostadas
  47. 10 agosto
  48. Cómo hacer chiles toreados con sólo 4 ingredientes y en 15 minutos
  49. 09 agosto
  50. Cómo hacer pozole rojo estilo Jalisco, rinde para 8 personas
  51. Ni a la mexicana ni en salsa verde: esta receta de calabacita es mi favorita para cuando compro esta verdura
  52. 08 agosto
  53. Fuimos a las fresas con crema gigantes más famosas de TikTok, están en esta zona de la CDMX y con precios desde $70
  54. 07 agosto
  55. ¿Cuánto tiempo puede permanecer el arroz cocido en la nevera? Sigue este consejo de expertos para evitar intoxicaciones alimentarias
  56. 06 agosto
  57. Cómo hacer pozole verde con pollo: receta tradicional paso a paso
  58. Fuimos a estos esquites gigantes con suadero y tuétano y queremos ir cada semana, están en esta zona de la CDMX y cuestan 75 pesos
  59. Cómo hacer un delicioso ‘puré de papas’ con la receta fácil del chef Michelin Joël Robuchon
  60. 05 agosto
  61. Cómo hacer un 'Mole de olla' tradicional con la receta y los consejos que nos enseñó el chef Yuri de Gortari

Julio 2024

  1. 31 julio
  2. Estas son la gelatinas con cero grasa que recomienda Profeco de México
  3. Científicos abren latas de pescado de hace 40 años: esto es lo que encontraron
  4. 30 julio
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  9. 26 julio
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  16. 24 julio
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  20. 19 julio
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  22. 18 julio
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  26. Nunca tires el tapón de plástico del aceite: tiene una función que muy pocas personas conocen
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  35. 11 julio
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  45. 04 julio
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  52. 02 julio
  53. Prepara atole de mango con 4 ingredientes: queda cremosito, dulce y alcanza para 4 personas
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  55. La única manera de saber cuándo una sandía está madura, según un agricultor
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  57. 01 julio
  58. Receta de atole de arroz con leche cremoso y fácil de hacer: lleva 5 ingredientes y rinde para 8 personas

Junio 2024

  1. 29 junio
  2. Cómo hacer las mejores papas a la francesa: consejos de expertos para que sean crujientes y perfectamente sazonadas
  3. 28 junio
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  6. 27 junio
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  9. 26 junio
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  22. 24 junio
  23. Rico caldo de res con verduras, mucha carne y un caldo lleno de sabor
  24. Cómo hacer frijoles charros tradicionales: llevan chorizo, salchichas, chicharrón y más ricuras
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  26. 21 junio
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  28. 20 junio
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  32. Panqué de nuez con solo 4 ingredientes: sin azúcar y sin harina, pero muy esponjoso y delicioso
  33. 18 junio
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  35. ¿Qué es el saramuyo? La fruta que recomiendan los expertos y podría inhibir células cancerígenas
  36. 17 junio
  37. Panqué de nata con un toque de naranja: la receta de la abuela que no falla y lleva solo 6 ingredientes
  38. "Mi función aquí terminó": Laura Bozzo abandona la cocina de MasterChef Celebrity México por su decisión propia
  39. Adiós a los mosquitos: aprende el truco económico del papel de baño
  40. 14 junio
  41. He comido esta ensalada diario y es tan rica que no me canso, el aderezo es lo mejor
  42. Cómo hacer paella valenciana con todas las de la ley, es muy rendidora y riquísima para una comiad familiar
  43. 13 junio
  44. Postre de maicena y naranja sin azúcar con solo 4 ingredientes: queda delicioso y se prepara en 10 minutos, del canal Recetas de Esbetia
  45. Siete flores perennes para plantar en junio: invierte en estas plantas y te recompensarán con flores año con año
  46. 12 junio
  47. A que edad te enteraste de que así puedes partir un mango para no desperdiciar ni un poco de pulpa
  48. Pastel de coco con solo tres ingredientes: sin horno, sin azúcar y sin harina, pero delicioso y esponjoso
  49. Cómo hacer coctel de camarón con salsa cátsup y clamato: muy rendidor y fresco
  50. 11 junio
  51. Receta e 20 minutos: fajitas de pollo con rajas para comer con tortillas de harina
  52. Hice esta agua de piña colada cremosa para una comida y todo el mundo me pidió la receta: lleva solo 4 ingredientes y un sabor muy tropical
  53. Cómo hacer tortitas de papa rellenas de queso y jamón: crujientes por fuera y cremosas por dentro
  54. Cómo hacer papas cambray con mantequilla, ajo y limón: para comer con pechuga asada o milanesas
  55. 07 junio
  56. Cómo hacer bistec con papas para comer con frijolitos: las papas quedan doradas y el bistec jugoso
  57. A qué edad te enteraste de que esta es la forma correcta de asar bisteces, quedan jugosos y riquísimos
  58. 06 junio
  59. Arroz con tres leches: muy cremoso, listo en 20 minutos y perfecto para recibir a toda la familia
  60. Cómo sazonar carne molida con papas para que quede deliciosa, el secreto es un ingrediente inesperado
  61. 05 junio
  62. Ricas costillas de cerdo con verdolagas en salsa verde
  63. 04 junio
  64. Flan de naranja con 3 ingredientes, sin huevo ni horno: postre refrescante y muy económico
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  66. Carlota de cajeta o dulce de leche con galletas María y queso crema: lleva 5 igredientes y está lista en 20 minutos
  67. 03 junio
  68. A qué edad te enteraste que una tapa de la caja de leche es mejor que una pinza para cerrar la bolsa de arroz
  69. Pay de coco y queso crema de 5 ingredientes: lo preparas en 10 minutos y es como una nube
  70. Ahora solo limpio la freidora de aire así: elimina la suciedad sin esfuerzo, sin tallar ni usar jabón

Mayo 2024

  1. 31 mayo
  2. Cómo preparar pozole blanco: receta fácil que nunca falla
  3. Esta es la ensalada de atún de 4 ingredientes que no puedo dejar de preparar
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