Laura Ceballos

Laura Ceballos

Editora en Jefe. En Directo al Paladar México desde

Le encantan las historias cuyo personaje principal es la comida. Ha colaborado como content manager y editora en marcas como Grupo Imagen, Canasta Rosa, Olé Interactive y Clarins. Tiene un proyecto en redes llamado @foodiecuriosa en donde cocina y narra.

feed 317 noticias publicadas

Julio 2024

  1. 18 julio
  2. ¡No te la pierdas! Lánzate a la Expo Cerveza 2024 en CDMX: dónde, cuándo y todas las actividades cerveceras
  3. Esponjoso panqué de 3 ingredientes básicos: no lleva grasa y es muy económico
  4. Cómo hacer un pozole de camarón con todo el sabor de la receta del chef Yuri de Gortari (en 1 hora)
  5. Nunca tires el tapón de plástico del aceite: tiene una función que muy pocas personas conocen
  6. Pastel de leche condensada súper suavecito y hecho en licuadora, ¡no podría ser más fácil!
  7. 16 julio
  8. Cómo hacer un panqué de mango con tan solo dos ingredientes y sin horno
  9. A qué edad te enteraste que puedes revivir cilantro con hielo y agua
  10. Puede crecer hasta tres metros de altura y florecer 120 días al año. Esta planta es una de las favoritas de los jardineros
  11. Cuánto tiempo duran congelados el pollo y la carne de res o de cerdo y cuáles son las mejores opciones y temperaturas para hacerlo
  12. 12 julio
  13. "Tardas cinco minutos y el resultado es delicioso": la receta de una nutricionista para un pastel de verduras de verano
  14. 11 julio
  15. Ni dar golpecitos ni menearlos: cómo distinguir un buen melón y siempre comprar uno rico
  16. 09 julio
  17. Prepara un rico y reconfortante atole de zanahoria, con esta receta fácil, para cena o desayuno
  18. La función de la freidora de aire que muchos desconocen y facilita la vida todavía más
  19. Prepara una carlota de limón de 4 ingredientes, ideal para cualquier celebración: es económica y muy sencilla
  20. Ensalada de col con mayonesa, es muy cremosa y está lista en 15 minutos
  21. 05 julio
  22. Cómo hacer Ceviche de pescado con mango y pepino: receta fresca y fácil de preparar
  23. Cómo hacer tortitas de atún crujientes y ricas: receta en 20 minutos y a muy buen precio
  24. 04 julio
  25. ¡La ensalada César cumple 100 años! Prepárala en casa con esta receta que toma 20 minutos y queda buenísima
  26. Cómo hacer rollitos de jamón rellenos de queso en menos de 10 minutos
  27. 03 julio
  28. La mejor forma de conservar los quesos embutidos una vez abiertos sin que se seque o aparezca moho
  29. Receta de fajitas de pollo en freidora de aire: quedan doraditas por fuera y muy jugosas en el interior
  30. Espagueti verde con espinacas, no lleva queso crema y queda muy rico y cremoso
  31. 02 julio
  32. Prepara atole de mango con 4 ingredientes: queda cremosito, dulce y alcanza para 4 personas
  33. Si tienes un negocio de comida no te pierdas Nestlé Professional Emprendedor, en el que podrás ganar hasta miles de pesos en productos
  34. La única manera de saber cuándo una sandía está madura, según un agricultor
  35. Cómo preparar masa para pastes: con solo 4 ingredientes y queda muy crujiente y rica
  36. 01 julio
  37. Receta de atole de arroz con leche cremoso y fácil de hacer: lleva 5 ingredientes y rinde para 8 personas

Junio 2024

  1. 29 junio
  2. Cómo hacer las mejores papas a la francesa: consejos de expertos para que sean crujientes y perfectamente sazonadas
  3. 28 junio
  4. Riquísimos tacos gobernador: los tacos de camarón estilo Sinaloa más ricos y fáciles de preparar
  5. Esta es una de mis comidas favoritas del verano: una receta súper fácil que se prepara en 10 minutos
  6. 27 junio
  7. Receta con nopales picados: ensalada de nopalitos a la mexicana, alcanza para 10 personas
  8. Esta es la razón del aumento en los precios de Coca-Cola en México: conoce los nuevos costos de sus productos
  9. 26 junio
  10. Calabacitas empanizadas crujientes y jugosas sin freír: una receta saludable lista en 10 minutos en la freidora de aire
  11. Hice este postre de yogurt y quedó tan rico que nadie creyó que no tenía azúcar y que lo perparé en 15 minutos
  12. Cómo hacer un licuado de avena para bajar el colesterol y los triglicéridos: ¿qué beneficios ofrece según los expertos?
  13. ¿Por qué la piña escalda la lengua y cómo evitarlo?
  14. Cómo hacer pastel de manzana y canela sin azúcar y en sartén: lleva avena, yogurt y queda buenísimo
  15. ¡Cada quién su pizza! El actor Luis Gerardo Méndez se une a Cancino para celebrar la diversidad durante el mes del Pride
  16. Prepara agua fresca de melón con toque de leche condensada: cremosita y muy rica
  17. 25 junio
  18. A qué edad te enteraste de que así se pone la tapa de la olla
  19. Receta de papas cocidas con aceite de oliva y hierbas: una guarnición perfecta de carne asada o pollo rostizado
  20. Riquísimo champurrado con chocolate, masa y piloncillo para los días lluviosos
  21. Deja de hervir papas en agua: descubre cómo hacer tu puré de papas mucho más sabroso
  22. 24 junio
  23. Rico caldo de res con verduras, mucha carne y un caldo lleno de sabor
  24. Cómo hacer frijoles charros tradicionales: llevan chorizo, salchichas, chicharrón y más ricuras
  25. Cómo cocinar la col para que sea deliciosa: aprendí esta receta con una chef y comencé a comer esta verdura todas las semanas.
  26. 21 junio
  27. Ensalada rusa con huevo cocido súper cremosa: la receta fría perfecta para comer con tostadas o galletas
  28. 20 junio
  29. Precio del cilantro por las nubes: con qué reemplazarlo en tus recetas favoritas gastando menos
  30. Las lavadoras tienen una función que casi nadie conoce: sirve para quitar las manchas de comida de maravilla
  31. 19 junio
  32. Panqué de nuez con solo 4 ingredientes: sin azúcar y sin harina, pero muy esponjoso y delicioso
  33. 18 junio
  34. Riquísima papa con longaniza y chile serrano: para comer con frijoles negros y tortillas calientitas
  35. ¿Qué es el saramuyo? La fruta que recomiendan los expertos y podría inhibir células cancerígenas
  36. 17 junio
  37. Panqué de nata con un toque de naranja: la receta de la abuela que no falla y lleva solo 6 ingredientes
  38. "Mi función aquí terminó": Laura Bozzo abandona la cocina de MasterChef Celebrity México por su decisión propia
  39. Adiós a los mosquitos: aprende el truco económico del papel de baño
  40. 14 junio
  41. He comido esta ensalada diario y es tan rica que no me canso, el aderezo es lo mejor
  42. Cómo hacer paella valenciana con todas las de la ley, es muy rendidora y riquísima para una comiad familiar
  43. 13 junio
  44. Postre de maicena y naranja sin azúcar con solo 4 ingredientes: queda delicioso y se prepara en 10 minutos, del canal Recetas de Esbetia
  45. Siete flores perennes para plantar en junio: invierte en estas plantas y te recompensarán con flores año con año
  46. 12 junio
  47. A que edad te enteraste de que así puedes partir un mango para no desperdiciar ni un poco de pulpa
  48. Pastel de coco con solo tres ingredientes: sin horno, sin azúcar y sin harina, pero delicioso y esponjoso
  49. Cómo hacer coctel de camarón con salsa cátsup y clamato: muy rendidor y fresco
  50. 11 junio
  51. Receta e 20 minutos: fajitas de pollo con rajas para comer con tortillas de harina
  52. Hice esta agua de piña colada cremosa para una comida y todo el mundo me pidió la receta: lleva solo 4 ingredientes y un sabor muy tropical
  53. Cómo hacer tortitas de papa rellenas de queso y jamón: crujientes por fuera y cremosas por dentro
  54. Cómo hacer papas cambray con mantequilla, ajo y limón: para comer con pechuga asada o milanesas
  55. 07 junio
  56. Cómo hacer bistec con papas para comer con frijolitos: las papas quedan doradas y el bistec jugoso
  57. A qué edad te enteraste de que esta es la forma correcta de asar bisteces, quedan jugosos y riquísimos
  58. 06 junio
  59. Arroz con tres leches: muy cremoso, listo en 20 minutos y perfecto para recibir a toda la familia
  60. Cómo sazonar carne molida con papas para que quede deliciosa, el secreto es un ingrediente inesperado
  61. 05 junio
  62. Ricas costillas de cerdo con verdolagas en salsa verde
  63. 04 junio
  64. Flan de naranja con 3 ingredientes, sin huevo ni horno: postre refrescante y muy económico
  65. Cómo alejar los pájaros de los árboles frutales sin gastar ni un solo peso
  66. Carlota de cajeta o dulce de leche con galletas María y queso crema: lleva 5 igredientes y está lista en 20 minutos
  67. 03 junio
  68. A qué edad te enteraste que una tapa de la caja de leche es mejor que una pinza para cerrar la bolsa de arroz
  69. Pay de coco y queso crema de 5 ingredientes: lo preparas en 10 minutos y es como una nube
  70. Ahora solo limpio la freidora de aire así: elimina la suciedad sin esfuerzo, sin tallar ni usar jabón

Mayo 2024

  1. 31 mayo
  2. Cómo preparar pozole blanco: receta fácil que nunca falla
  3. Esta es la ensalada de atún de 4 ingredientes que no puedo dejar de preparar
  4. Flan de elote con 4 ingredientes y sin horno: riquísimo para usar elotes frescos que tienes a la mano
  5. 30 mayo
  6. Prepara un rico postre de fresa en 15 minutos: lleva 4 ingredientes y no necesitas horno para hacerlo
  7. 29 mayo
  8. Haz este postre con pan del día anterior y 3 ingredientes más: queda súper cremoso, rico y es muy económico
  9. 28 mayo
  10. Pastel de tapioca sin horno es el postre perfecto: simplemente mezcla los ingredientes y refrigéralo
  11. A qué edad te enteraste de que puedes hacer un bote de basura con un gancho
  12. 27 mayo
  13. Preparé agua de mango cremosa y fresca en 10 minutos: que se "cuide" La Michoacana porque quedó riquísima
  14. Fresca y cremosa gelatina de durazno y queso crema en 15 minutos, receta del canal Mía Postres
  15. 25 mayo
  16. Esta es la razón por la que jamás deberías mezclar bicarbonato con vinagre para limpiar, según expertos en química
  17. 24 mayo
  18. Postre de leche condensada y maicena en 10 minutos, sin horno y súper sencillo: receta de Las Recetas y Trucos de Anna
  19. Cómo hacer salsa tampico con solo 6 ingredientes: lleva surimi y queso crema y es riquísima como botana
  20. Desde que descubrí esta salsa verde cremosa, la hago todas las semanas: lleva un ingrediente muy inesperado
  21. 23 mayo
  22. Cómo hacer limonada brasileña con leche condensada en 5 min: sabe a carlota de limón en forma de la mejor bebida
  23. Riquísima gelatina de mango y leche condensada con solo 6 ingredientes: un postre sencillo con fruta de temporada
  24. Cómo preparar sangría con vino tinto y frutos rojos: necesitas 5 ingredientes y 10 minutos para disfrutar de esta bebida muy refrescante
  25. 22 mayo
  26. Encontré este postre delicioso de 4 ingredientes y no he parado de prepararlo: lleva queso crema y me encanta la textura
  27. Deliciosa carlota de nuez con solo 5 ingredientes y sin horno: lleva queso crema y galletas, del canal Jennifer Salas Postres
  28. Dos trucos para preparar los espárragos perfectos, según un chef con estrella Michelin
  29. 21 mayo
  30. Prepara este pastel de crepas de mazapán: solo 5 ingredientes, sin horno y sin estufa
  31. Riquísima gelatina de zanahoria y 3 leches con queso crema: postre fácil y perfecto si te encanta el pastel de zanahoria
  32. 16 mayo
  33. Les presento mi desayuno favorito: desde que lo hago siento que desayuno postre, pero es increíblemente saludable
  34. Conoce Gallinita Libre, una línea de productos congelados de pollo y huevos libres de antibióticos
  35. Rica carlota de nuez con solo 5 ingredientes y sin horno: lleva queso crema y galletas, del canal Jennifer Salas Postres
  36. 15 mayo
  37. Reacciones sobre la primera selección de la Guía Michelin en México: no son lo que te imaginas
  38. 14 mayo
  39. Receta de pasta con camarones: lleva 6 ingredientes y está lista en 15 minutos
  40. Haz este postre cremoso y riquísimo que solo lleva 4 ingredientes: fácil, en estufa y sin huevo, del canal Greedyland
  41. 13 mayo
  42. Mi ensalada favorita para cenar: no lleva lechuga, la preparo en 10 minutos y lleva solo 5 ingredientes
  43. Cómo hacer gorditas de azúcar y mantequilla con 5 ingredientes y listas en 15 minutos
  44. Gelatina espumosa con 2 ingredientes y el secreto para que quede súper cremosa, receta de Rashel Román Recetas
  45. 10 mayo
  46. Cómo hacer galletas de chispas de chocolate: crujientes por fuera y suaves por dentro
  47. Presentamos a los ganadores de DESAFÍO MEXIDELI 2024: un despliegue de habilidades culinarias en la primera competencia de la marca
  48. 09 mayo
  49. Gelatina esponjosa con 2 ingredientes y el secreto para que quede súper cremosa, receta de Rashel Román Recetas
  50. Aprendí a hacer esta salsa macha sin estufa y ahora la hago cada semana en 10 minutos
  51. 08 mayo
  52. Semillas de sandía: estás perdiendo 8 valiosos beneficios al tirar esta parte de la fruta, ¡deja de hacerlo!
  53. Cómo hacer arroz frito con verduras, con las verduras que tienes en el refri: receta en 15 minutos y muy económica
  54. El truco infalible para que los huevos estrellados no se peguen a ningún sartén
  55. Cómo mejorar la ensalada rusa, según cuatro chefs expertos
  56. 07 mayo
  57. Desde que llevo esta botana de queso panela con chipotle a las reuniones, me han salido clientes que quieren comprarla
  58. Receta de agua de papaya con limón: para combatir el calor y mejorar la digestión
  59. 06 mayo
  60. Panqué súper esponjoso sin harina y sin huevo con solo 5 ingredientes: es tan fácil que cualquiera puede hacerlo
  61. 04 mayo
  62. Gelatina mosaico de limón muy cremosa: solo 2 ingredientes y 15 minutos para prepararla
  63. Cómo evitar que las legumbres produzcan gases: tres trucos de cocina al preparar frijoles, garbanzos y lentejas
  64. 03 mayo
  65. Cómo hacer pescado veracruzano con chile güero y aceitunas: receta muy nutritiva y en 20 min
  66. Sencillo truco para limpiar quitar la grasa incrustada en la campana de la estufa: fácil y muy económico
  67. 02 mayo
  68. Prepara una rica agua fresca de "Beso de ángel": cremosita y con un sabor súper especial
  69. 01 mayo
  70. Pan casero con harina común y sin levado: la receta más fácil que siempre sale bien
  71. Cómo preparar salmón a la plancha en sartén y en 15 min: queda jugoso, doradito por fuera y bien sazonado
  72. Hice estos pepinos Rodrigo y ya no quiero hacer otra botana: son frescos, picositos y muy fáciles de hacer
  73. ¿Qué le pasa a tu cuerpo si tomas una copa de vino todas la noches?

Abril 2024

  1. 30 abril
  2. Cómo evitar que las legumbres produzcan gases: tres trucos de cocina al preparar frijoles, lentejas y habas
  3. Esta cena con queso panela es deliciosa y la preparé en 15 minutos: la comimos con tortillas calientitas y fue un éxito
  4. 29 abril
  5. Postre de piña colada cremoso con leche condensada y gelatina: solo 4 ingredientes y muy rico
  6. 25 abril
  7. Tus plátanos se mantendrán amarillos y frescos hasta por 26 días con este truco buenísimo para guardarlos
  8. Cómo hacer flan muy cremoso sin huevo ni horno, el secreto está en un ingrediente que tienes en la alacena
  9. Cómo hacer gelatina de chocolate abuelita con 4 ingredientes y en 15 minutos
  10. 24 abril
  11. Cómo hacer arroz con leche: truco de las abuelas para que quede muy cremoso
  12. 23 abril
  13. Gelatina mosaico de fresa cremosa: sólo 2 ingredientes y en 15 min, del canal Pasteles La MoreliAna
  14. Carlota de galletas marías y chocolate Abuelita sin horno: lleva queso crema y está lista en 20 minutos
  15. 22 abril
  16. Cuál es la mejor carne para hacer salpicón: deshebra muy bien y sabe deliciosa
  17. Comimos en Cielito Querido Legado, restaurante liderado por la chef Gaby Ruiz a la cabeza, y quedamos sorprendidos
  18. Cómo hacer salpicón de res para tostadas más 5 trucos para que quede delicioso
  19. 21 abril
  20. Sangría preparada como la del tianguis: la bebida más refrescante para esta temporada
  21. Cómo hacer carlota de mango con 6 ingredientes: para aprovechar la temporada de mango
  22. 19 abril
  23. No es salmón ni aguacate: este alimento tiene mucho más omega 3 y es muy económico
  24. ¿Reunión familiar pronto? Haz hojaldras de ensalada rusa con esta receta probada y facilísima
  25. Cómo preparar fresas con crema, con la crema más rica
  26. 18 abril
  27. La forma en la que aprendí a hacer pechugas de pollo rellenas de jamón que mi mamá hacía en 20 min y sin estufa
  28. 17 abril
  29. Cómo hacer espagueti blanco con crema y jamón: la mejor receta
  30. Llega Santa Fe Food and Wine Festival, la fiesta gastronómica del poniente de la CDMX
  31. Gelatina de fresa espumosa con sólo 3 ingredientes, receta del canal Mi tarta preferida
  32. Hice este truco para quitar el mal olor del refri y funcionó, ¡ya no huele mal!
  33. 16 abril
  34. Cómo hacer tortitas de pollo con 3 ingredientes, trucos y receta del canal Jauja Cocina Mexicana
  35. Cómo hacer avena con manzana: queda cremosa y no lleva leche
  36. Cómo hacer agua de frutas cremosa en 15 minutos, como la de "La Michoacana"
  37. Cómo hacer gelatina mosaico sin molde: receta y tips de Jennifer Salas Postres
  38. 15 abril
  39. Espagueti rojo con queso amarillo: una pasta cremosa lista en 20 minutos
  40. Cómo hacer chiles rellenos de carne molida capeados, riquísimos con frijolitos de la olla
  41. 6 consejos para preparar un pescado empanizado crujiente y delicioso en freidora de aire, más 1 receta
  42. 13 abril
  43. Cómo hacer carlota de piña con galletas marías y queso crema: postre sin horno y muy tropical
  44. Hice este ensalada de frutas con 3 leches y no sobró nada: en definitiva mi nuevo postre favorito
  45. 12 abril
  46. Cómo hacer tamales verdes en vaporera: la masa es esponjosa y el relleno bien sazonado
  47. Cómo hacer alegrías de amaranto con frutos secos y piloncillo: fáciles, nutritivas y económicas
  48. Cómo hacer gorditas de azúcar como las de La Villa de Guadalupe en la CDMX: listas en 20 minutos
  49. Cómo hacer café helado muy cremoso en 5 minutos: más económico que el de la cafetería
  50. 11 abril
  51. Truco para afilar los cuchillos con papel aluminio, ¡sí funciona!
  52. Cómo hacer una carlota sabor "Beso de Ángel", lleva cereza, nueces y no necesitas horno para hacerla
  53. 4 consejos de la chef Zahie Téllez para pelar chiles poblanos: será mucho más fácil hacer chiles rellenos
  54. Gelatina mosaico de limón cremosa: solo 2 ingredientes y 15 minutos para prepararla
  55. 10 abril
  56. ¿Qué le doy de comer a mi cachorro? 4 tips para garantizar que tu perrito esté bien alimentado y nutrido
  57. Col morada o blanca, ¿cuál es más nutritiva?, experto da su opinión
  58. Cómo hacer verduras salteadas con un toque de ajo aceite de oliva: listas en 10 minutos
  59. Cómo hacer horchata de coco muy cremosa, riquísima con muchos hielos
  60. Cómo hacer manzanas con chamoy con la cobertura más rica: ideal para el lunch o snack de la tarde
  61. Confirmado: El agua de la CDMX está contaminada con "sustancia de la familia de aceites", esta es la alcaldía afectada
  62. Cómo hacer tamales de barbacoa de pollo con chiles secos, una receta veracruzana que nos sorprendió
  63. 09 abril
  64. Organizar los tuppers vacíos era un caos en la cocina hasta que encontré esta solución buena, garantizada y muy práctica
  65. Cómo hacer 1 kilo de masa para empanadas argentinas: con un relleno de carne espectacular
  66. 5 recetas con nopales picados para cada día de la semana: en salsa, sopa y con pollito
  67. Pechugas de pollo con salsa de espinacas: receta sabrosa y fácil de Zahie Téllez, reconocida chef y jueza de MasterChef
  68. 08 abril
  69. ¿Cómo limpiar los bebederos para colibríes? No volverán a tener hongos ni ácaros
  70. Receta de frappé de Mocha (café con chocolate) como el de Starbucks, pero más barato
  71. Receta de sopa de lentejas con tocino: platillo completo listo en 30 minutos
  72. ¿Cocinar durante el eclipse puede dañar la comida y ser peligroso?: la realidad sobre ésta y más creencias relacionadas al eclipse
  73. Esto le pasa a tus plantas cuando hay un eclipse: cómo cuidarlas
  74. Cómo hacer frappé de Oreo en 5 minutos: mucho más económico que el de la cafetería
  75. ¿Cuáles son los beneficios del jugo de betabel con limón?
  76. 06 abril
  77. Cómo hacer machaca con huevo a la mexicana, para comer con tortilla y frijolitos
  78. 05 abril
  79. Beneficios de la papaya: qué ocurre en tu cuerpo al consumir la fruta todos los días
  80. Mi cena rápida favorita: con 5 ingredientes nutritivos que siempre tengo en el refrigerador y en 20 minutos
  81. 04 abril
  82. Entomatadas rellenas de queso fresco con la receta del Chef Oropeza
  83. Receta de caldo tlalpeño con pollo, garbanzos y verduras: una comida completa para la familia
  84. Cómo hacer arroz chino con pollo y verduras: platillo completo y rendidor, más económico que el del restaurante chino
  85. Dile adiós al olor a restos de comida: cómo limpiar los tuppers para que no huelan mal, consejos de expertos
  86. 03 abril
  87. Cómo hacer birria de res estilo Jalisco con la receta y trucos para condimentarla del chef Eduardo Osuna
  88. Cómo hacer un flan de galletas María sin horno, de forma fácil, rápida y deliciosa
  89. Si tienes antojo de un postre de limón, prepara esta avena sabor pay de limón cremosa: no lleva azúcar y se prepara en 10 minutos
  90. 02 abril
  91. Kimpton Virgilio: un nuevo hotel boutique en Polanco con una terraza con alberca y cocteles
  92. Receta de alambre de res: cómo condimentarlo para que quede como el de taquería
  93. Cómo hacer ICEE de cereza casero económico y listo en 5 minutos, lo más rico para estos calorones
  94. Prepara unas suaves y ricas galletas de maicena y leche condensada con 3 ingredientes: mezcla todo, hornea y listo
  95. 01 abril
  96. Receta fresca: ensalada de atún cremosa con arándanos y manzana, solo 5 ingredientes y perfecta para comer con galletas
  97. 9 ventajas y desventajas de cocinar con manteca de cerdo, expertos revelan qué tan bueno es consumirla
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