Archivos en Directo al Paladar México

30 de abril de 2026

• CDMX se refresca este puente con la Feria de la Nieve y sus sabores más inesperados como higo con mezcal, chicle, camarón y pica fresa al sur de CDMX
• 5 trucos para mantener tu casa fresca en temporada de calor sin depender del aire acondicionado
• Hacer los mejores esquites en casa solo toma unos minutos y 5 ingredientes: chef Lula Martin del Campo
• Escapada a San Luis Potosí: museos, edificios coloniales y el lugar donde se inventó la verdadera michelada
• Olvídate de "la bolsa de la bolsa": este es el truco para doblar correctamente las bolsas reutilizables
• Chef Oropeza, experto en comida mexicana: “no se deben machacar en exceso las papas porque se convierten en engrudo”

29 de abril de 2026

• Este hotel en Jalisco es ideal para unas vacaciones sin preocupaciones: tienen hasta menú de almohadas
• A qué no sabías esto: la Paleta Payaso nació en la Guerrero y no era de malvavisco
• Festival Xilitla de Mil Sabores: ideal para comer, turistear y conocer a “Doña Chelito”
• Convierte tus garrafones de agua en macetas: ideal para suculentas
• En Veracruz existe una playa que parece el Caribe: arena clara y un mar azul
• Cómo hacer pastel rosa: fácil de preparar, esponjoso e ideal para el Día del Niño

28 de abril de 2026

• Flores, barbacoa y bosques: esto es todo lo que puedes hacer en CDMX durante el puente del 1 de mayo
• Este local en el centro de la CDMX guarda una salsa “roja” secreta que lleva más de 60 años conquistando: todos regresan por ella
• Feria de la Barbacoa 2026 en Xochimilco: 10 días para disfrutar el manjar dominguero
• Este balneario ubicado en un Pueblo Mágico está a 2 horas de CDMX y dará entrada a niños gratis
• Estas cabañas dentro de la CDMX son ideales para desconectarte: cuentan con alberca y jacuzzi al aire libre
• Temporada de calor: esta crema de betabel es ideal para comer nutritivo sin sudar

27 de abril de 2026

• Cómo hacer crema fría de espárragos: ideal para quitarte el calor; alta en proteína
• Disfruta de la Feria del Mole 2026 en este destino de Puebla donde hay bellos paisajes con cactáceas y artesanías de palma
• Hazlo tú misma: renueva tus sillas de cocina con cojines en los colores tendencia de 2026
• El secreto mejor guardado de Jalisco: el destino que es cuna del “pescado embarazado” y que tiene un malecón que enamora
• Este balneario es famoso por sus albercas con ‘olor a huevo’ y relajantes: ideal para escaparte este puente
• Festival de Flores y Jardines (FYJA) Polanco este 2026: el mejor plan para los que se quedan en CDMX el puente
• Y sin polvos: la forma más fácil de tirar el aceite es un pedazo de aluminio; no más tuberías tapadas

26 de abril de 2026

• Adiós al caos: el paraíso botánico en Cuernavaca que es mitad museo, mitad jardín del Edén
• El corazón cafetalero de México celebra la Feria Nacional del Café Coatepec 2026 en un destino con cascada, orquídeas e historia
• Hay un nuevo jardín en Chapultepec ideal para combatir el calor de la CDMX: esta es la dirección

25 de abril de 2026

• A 1 hora de CDMX está el pueblito del Edomex ideal para comprar artesanías de ocoxal, probar chumiate y disfrutar una escapada inolvidable
• 3 razones para ir este puente a Chiconcuac: además de la ropa
• A esta lasaña no se le pone pasta, va con calabacitas y es una delicia: así se prepara

24 de abril de 2026

• Por qué las botellas de aceite de oliva son verdes: la razón no tiene nada que ver con estética
• La diferencia entre un arroz con leche normal y uno asturiano está en este truco para el azúcar
• Lánzate al Festival Gastronómico del Mar 2026 en un destino famoso por su café, arquitectura colonial y naturaleza
• Adiós al ruido y las filas: el bar escondido de la Escandón para quienes ya no quieren lugares atascados
• Cómo hacer un macetero colgante con botellas de vino vacías para reutilizarlas y evitar tirarlas
• Los 3 consejos para saber que tus huevos de caja están frescos: uno lo puedes hacer en el súper

23 de abril de 2026

• Dale vida a tu jardín: cómo personalizar macetas de barro con técnicas sencillas que cualquiera puede hacer
• No todo es Teotihuacán: Querétaro también tiene una zona arqueológica poco explorada
• Disfruta de la Cumbre Gastronómica “Chignahuapan es Sabor”, el festival que reúne los mejores secretos de la Sierra Norte
• Ni coctel de frutas ni postre: el 'Biónico' de Jalisco que la CDMX todavía no conoce ni prueba
• Este es el nuevo Pueblo Mágico cerca de Morelia, donde podrás comprar cobre para decorar tu casa
• Aprovecha la temporada de mamey para crear este mousse: necesitas 15 minutos y pocos ingredientes

22 de abril de 2026

• Ni tortuga ni cerveza: esta es la razón por la que le decimos “caguama” a esta bebida
• Si tienes huacales en casa, cuidado con las cucarachas: 5 tips para evitarlas
• Adiós al desorden: transforma tus latas vacías en el organizador de cubiertos más original
• Quinto Festival de la Gordita y la Dobladita: lánzate a comprobar que en Querétaro sí se come bien
• "El huevo pochado se hace en 3 minutos”, el consejo del chef Oropeza para que te queden perfectos

21 de abril de 2026

• 3 planes imperdibles y gratis en CDMX para celebrar el Día del Niño 2026
• Acapulco está de fiesta con el nuevo Corredor Turístico: cuenta con jardines, restaurantes y marinabús
• El Zorro Abarrotero: la historia de cómo se convirtió en la central de abasto de la esquina
• 3 ideas para reciclar los frascos vacíos de aceitunas: decora tu hogar sin tirarlos
• La nueva lámpara de IKEA es una joya: cambia de forma, cabe en todas partes y a un precio accesible
• Roberto de la Parra, chef: "para que tus huevos queden esponjosos, usa yogur griego"
• La tienda más grande Costco en México abrirá en noviembre de 2026: tendrá barra de sushi y gasolinera

20 de abril de 2026

• Ni Hidalgo ni Edomex: el paraíso de Puebla famoso por sus ollas, cazuelas y artesanías de barro ideal para un viaje exprés
• Adiós a las ollas y sartenes negros en 2026: estos son los colores que conquistarán las cocinas
• Corea llega a CDMX: K-Food & Culture Festival, el evento donde podrás comer lo que ves en los k-dramas
• Esta receta de Tutti Frutti es ideal para hacer el Día del Niño: fácil, deliciosa y nutritiva
• De la basura al centro de mesa: aprende a retirar el sello de las botellas de vino y dales una nueva vida
• Poesía de fogón, cocinero: “las papas con carne sepan se cocinan con un vaso de vino y caldo, no agua”

19 de abril de 2026

• GLU GLU FEST: la fiesta de vinos a 2 horas de CDMX ideal para disfrutar el puente
• Amante del K-Food: este restaurante de la Guía Michelin es ideal para probar el mejor Kimchi de la ciudad
• Decora tu cocina usando macramé: es fácil, económico y tú misma lo puedes hacer

18 de abril de 2026

• 3 ideas para reciclar latas de aluminio para decorar tu hogar y no tirarlas
• Hay una taquería cerca de Jardín Pushkin original y con buen sabor: Shabb y tienen más de 20 años abiertos
• En Europa está de moda un mueble de más de 3 mil pesos: hazlo por menos usando huacales

17 de abril de 2026

• Más que un envoltorio: el uso desconocido del papel de aluminio en los cajones de la cocina
• Lánzate al Festival Gastronómico Cultural Caña, Sones y Sabores en Colima: fechas, actividades y todo lo que habrá en esta gran fiesta
• Este es el 'pueblo francés' escondido en México: parece del viejo oeste y tiene las panaderías auténticas
• A 2 horas de CDMX está el Pueblo Mágico que tiene artesanías en talavera, barro rojo y piezas de cestería para decorar tu hogar
• No arruines tus tuberías: el método definitivo para tirar el aceite usado de forma sólida
• 3 ideas creativas para reutilizar los frascos de mermelada vacíos y decorar tu casa sin tirarlos
• Carlos Gómez, cocinero: “Para que los frijoles de lata sepan mejor, añade arroz o pasta (no jamón)”

16 de abril de 2026

• Festival de las Conchas y el Vino Nuevo 2026: el plan imperdible con mariscos frescos y vino frente al mar
• Mostachón helado: el postre ideal para celebrar la llegada del calor
• Este es el pueblito del Edomex donde puedes visitar talleres de cerámica: hay grutas y aguas termales para un viaje exprés
• Quita el pegamento de las botellas y tus vidrios con este spray que seguro tienes en casa, pero no usas
• Para el huevo y postres: 3 trucos para usar yogur y resaltar el sabor de tus platillos
• No es el microondas: estos son los 3 electrodomésticos que más consumen energía

15 de abril de 2026

• Lánzate al Festival del ostión 2026 a un paraíso de Jalisco, donde hay playas espectaculares y un ambiente tranquilo
• Olvídate de las tablas para picar rayadas y con humedad: así es como debes guardarlas correctamente
• Los números de tu horno no son adorno: son la guía para cocinar correctamente los alimentos
• No solo son los del AIFA: estos baños cerca de Teotihuacán son llamados "los más bonitos del Edomex"
• Lámparas, floreros y dispensadores: esto es lo que puedes hacer con las botellas del aceite de oliva
• Jordi Cruz, chef y juez de MasterChef: “Para que el puré de papa te quede cremoso debes machacarlas y no agregar más mantequilla o queso”

14 de abril de 2026

• Ni Acapulco ni Cancún: este es el balneario de agua cristalina en Morelos que tienes que visitar este fin de semana largo
• Si tienes un sombrero viejo y lo quieres tirar, mejor conviértelo en una maceta: es súper fácil y queda increíble
• 4.º Festival del Vino y el Queso en Naucalpan: fechas, horarios y por qué es el plan perfecto para este fin de semana
• Sanborns confirma el inicio del Festival del Mollete 2026: estos son algunos sabores que podrás probar
• El truco de la lata de duraznos que los decoradores de interiores no quieren que sepas: macetas 'premium' sin gastar un peso
• El truco de la abuela para limpiar botellas de boca pequeña: olvídate del fondo verde usando solo arroz y bicarbonato

13 de abril de 2026

• Olvídate del ruido: este hotel en Valle de Bravo te permite dormir con el sonido de una cascada natural
• Olvídate de las huellas de dedos en los vidrios: límpialos con esta fórmula natural y casera
• Tacos, futbol y música: Todo sobre México de Mis Sabores, el mega festival que llega a CDMX por el Mundial
• A qué edad te enteraste que puedes convertir el recipiente del pollo rostizado en un mini invernadero
• 3 ideas para reutilizar los frascos de café vacíos: decora tu casa para evitar tirarlos
• Tortitas de pollo con coliflor: receta saludable en 20 minutos para una comida nutritiva y económica

12 de abril de 2026

• Bebidas artesanales y diseño: todo lo que debes saber sobre la Feria Internacional de Artesanías
• Cómo hacer helado de frutas con 4 ingredientes: la receta fácil del Chef Oropeza
• Lo que nadie te dice de curar un molcajete: el truco final para que dure toda la vida
• Cena rápida: tacos de pollo gratinados con tocino, listos en 15 minutos y en un mismo sartén

11 de abril de 2026

• En Guanajuato se enciende el comal: todo listo para el 11° Festival Tradición y Sabor en un destino cercano a CDMX
• Cómo hacer camarones a la mantequilla para disfrutar este fin de semana: receta fácil y en poco tiempo de la chef Zahie Téllez
• Este restaurante en la Condesa lleva más de 15 años sirviendo desayunos hasta la tarde (y un paraíso para amantes del queso)
• Pay de atún "salvavidas": la receta económica y deliciosa para cuando no tienes tiempo

10 de abril de 2026

• Este restaurante en CDMX tiene un chilaquiles de habanero ideales para despertar: aprovecha el brunch de fin de semana
• Cómo desinfectar la esponja de cocina correctamente: el método de 2 minutos que sí funciona
• 3 ideas creativas para reutilizar latas de atún vacías y decorar tu casa con estilo: más allá de macetas
• Date una vuelta este fin de semana por las Fiestas del queso 2026, en un destino lleno de aventura, balnearios y cultura maya
• La joya escondida del jardín: cómo cuidar la Bacopa, la planta que florece casi todo el año
• Cómo hacer unas irresistibles pescadillas con atún de lata con la receta y consejos del chef Mariano Sandoval
• Ni sal ni pimienta a secas: la revolucionaria forma de sazonar la carne del campeón Víctor Howard
• Cómo hacer ceviche de surimi: receta rápida, fácil de hacer, económica y rendidora

09 de abril de 2026

• El secreto de los hoteles 5 estrellas: cómo hacer un aromatizante casero en frascos de perfumes vacíos para reutilizarlos
• Cabañas, bosque y agua templada: descubre el edén oculto en Hidalgo ideal para un viaje relámpago
• El "río" escondido de Morelos: el canal de agua cristalina donde puedes nadar gratis entre callejones
• Escápate sin salir de CDMX: Festival Michoacán en Los Pinos con carnitas, tamales y nieves este fin de semana
• Cómo hacer bisquets perfectos: la técnica infalible de José Ramón Castillo para evitar que se endurezcan
• El ajuste inteligente que hace tu cocina más segura para la gente de la tercera edad
• Cómo hacer un flan de dulce de leche: "tienes que dejarlo reposar toda la noche"

08 de abril de 2026

• Escapada cerca de CDMX: el pueblo famoso por su tianguis de barro en Puebla que debes visitar
• Degustaciones, arte y música: el paraíso del queso y vino que se apodera de Izcalli este fin de semana
• Dile adiós a los espacios vacíos: por qué la Capuchina es la reina de la primavera para decorar tu hogar
• No tires tus latas de atún: transfórmalas en macetas para decorar tu casa
• A menos de 2 horas de CDMX: el balneario secreto de Morelos que parece un pueblo fantasma
• Cómo hacer unas irresistibles tortitas de atún con la receta y consejos del Chef Oropeza en menos de 30 minutos
• Ni babosos ni ácidos: el secreto para preparar la mejor sopa de nopales con fideo dorado

07 de abril de 2026

• Niños comen gratis en CDMX: pasta, pizza y mucha diversión en este rincón italiano durante todo abril
• 3 ideas para reutilizar los frascos vacíos de tus perfumes y decorar tu hogar
• Los Cochinitos: la historia de cómo vendían tacos en una central camionera y hoy conquistan Texas
• El destino trágico del "Castillo de Disney" mexicano: así se ve hoy por dentro
• Celebra el Día del Niño en el Festival japonés de primavera 2026 en CDMX: regístrate aquí
• Acomoda toda tu cocina con la regla de 3: es ideal para los espacios pequeños
• Cómo hacer pollo con rajas con crema: usa el muslo para que tenga más jugo y sabor
• Alito Al Sazón, experto en cocina de casa: “Aunque no lo creas, las salsas sí o sí deben llevar aceite y limón”

06 de abril de 2026

• En Tlaxcala existe un pequeño oasis que es comparado con Japón: ideal para desconectarte y descansar
• Feria del Nopal, el Pulque y la Gordita 2026: el plan más delicioso (y barato) cerca de la CDMX
• La lechita de chocolate favorita de tu hijo tiene más azúcar de la que te dicen: según PROFECO
• Quesillo vs. Queso Oaxaca: el fin de la disputa y el origen sagrado que debes conocer
• La mezcla exacta de Eva Quintanilla para las albóndigas en caldo más jugosas: mezclar tipos de carnes
• De basura a decoración: cómo transformar un envase de detergente en una cesta organizadora
• Cómo hacer tinga de atún en 15 minutos: receta fácil, económica y alta en proteína

05 de abril de 2026

• Guía completa del Pizza Pasta Fest 2026: el primer gran festival italiano en la CDMX
• Guía de 3 días en Puerto Vallarta: hoteles, joyas ocultas y dónde comer sin precios de turista
• La receta definitiva de camarones al chipotle: el truco del Chef Oropeza que cambia todo
• Mucha hambre y poco tiempo: estas migas con huevo y chorizo son la solución perfecta

04 de abril de 2026

• Qué hacer en Mérida el 17 y 18 de abril: música, cerveza y la mejor comida cantinera
• Cómo plantar eucalipto en casa: la planta aromática favorita que perfuma y es fácil de cuidar
• Cómo hacer ceviche de pulpo a la mexicana para este fin de semana: la receta que te hará sentir en la playa
• Este cheesecake de mango es todo lo que necesitas: cremoso, fácil de hacer e ideal para el calor

03 de abril de 2026

• Dale nueva vida a tus botellas de vidrio: idea fácil para reutilizarlas y cultivar plantas en casa
• Extracto de vainilla infinito: cómo hacerlo en casa y por qué nunca volverás a comprarlo
• Cómo hacer camarones al ajillo con chile guajillo con la receta y consejos del chef Oropeza
• Cómo hacer ceviche de lentejas fresco: la receta vegana rica en proteína y muy económica

02 de abril de 2026

• No solo es por fuera: expertos explican cómo debes limpiar la campana extractora por dentro
• Balneario Los Cascabeles, Morelos: pozas tipo Tolantongo con agua templada ideales para una escapada rápida
• Semana Santa 2026: estas son las alcaldías con Ley Seca
• Olvídate de la barbacoa tradicional: esta versión con picaña es el nuevo rey del domingo
• Cómo hacer una capirotada tradicional con piloncillo con la receta y consejos de Yuri de Gortari para Semana Santa
• Iván García, especialista en mariscos: “Para que el pulpo quede morado hay que usar té verde y hoja de aguacate”

01 de abril de 2026

• El secreto mejor guardado de Morelos: escápate a Las Tortugas, un oasis natural con aguas termales
• Grutas de Xajhá, Hidalgo: el oasis escondido a pocas horas de CDMX para nadar en aguas termales en Semana Santa
• Qué hacer en Semana Santa en CDMX: guía definitiva para aprovechar la ciudad estas vacaciones
• Deja de tirar tus trapos sucios: el extraño truco con aceite que elimina las manchas más difíciles
• Cómo hacer agua de lágrimas de la virgen, ideal para Semana Santa y quitarte el calor
• Comerciante de la Central de Abastos: “el limón con cáscara gruesa no se parte a la mitad, sino de lado”