apio

Me encantan los guisados de pescado porque los puedes adaptar de muchas maneras distintas y siempre alcanzar sabores interesantes. En este época en que se antoja algo ligero o fresco, qué mejor que un buen pescado blanco al horno sin...

La receta que hoy les comparto es una ensalada de papa y apio que a mi me gusta porque podemos prepararla en cualquier estación del año. Ya sea que la ocupemos como guarnición de alguna carne roja, o que la sirvamos como plato...

En estos días fríos, se me antojan mucho las sopas calientes. Muchas veces pensamos que las sopas son latosas, y que para darles un buen sabor, necesitamos de muchos ingredientes. Pero este no es el caso de la sopa de zanahoria y apio....

Este día de Navidad ha amanecido bastante frío en la mayor parte del país, por lo que en casa hemos decidido preparar esta sopa de frijol negro y vegetales para entrar en calor. Quizá, de inicio, no nos parezca tan tentador el...