Nicole Galván

Nicole Galván

Editor

En Directo al Paladar México desde

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de cantar mientras cocino, improvisar con los ingredientes y del clericot en todas sus versiones. Escribo para Directo al Paladar México.

nicole.galvan@ext.webedia-group.com

2235 noticias publicadas

Agosto 2024

  1. 17 agosto
  2. Prepara un riquísimo mole de olla verde con la receta del canal en casa con Ixchel
  3. 16 agosto
  4. Cómo hacer 1 kilo de relleno tradicional para chile en nogada
  5. Cuál es la mejor carne para hacer pozole de cerdo: esta es la que le da más sabor
  6. 15 agosto
  7. Encontramos los mejores raspados de la CDMX e hicimos una ruta: hawaianos, de icee, y más hasta por menos de $100
  8. Cómo hacer un pay de yogurt bajo en azúcar de solo 4 ingredientes y preparado en 10 minutos
  9. Prepara las espinacas de esta forma y a todos les van a fascinar, ¡hasta a los niños!
  10. 14 agosto
  11. ¿Por qué se apachurran los postres horneados si los sacas luego luego del horno?
  12. 13 agosto
  13. Cómo hacer chile piquín para el pozole en tu casa
  14. 7 consejos expertos del chef Yuri de Gortari para preparar una riquísima cochinita pibil yucateca
  15. Esta es la mezcla mágica que debes aplicarle a tus ramos de rosas para que vivan por más tiempo en el florero
  16. 12 agosto
  17. ¿Tienes manzanas en casa? Úsalas para hacer unas deliciosas donas de 3 ingredientes
  18. Así puedes hacer tu propia harina para pastel en casa, sirve para todo tipo de panqués, pasteles y postres
  19. 11 agosto
  20. Tortitas de papa con acelgas y queso rallado, paso a paso de esta receta sencilla y económica
  21. Fuimos a los raspados hawaianos más ricos, están en esta zona de la CDMX
  22. Licuados energéticos: 3 recetas con avena que te ayudarán a comenzar el día con todo
  23. Regreso a clases: Receta para hacer pizza con masa de avena para los peques
  24. Disfruta de un delicioso panqué de plátano con chocolate: receta fácil con plátanos maduros
  25. Tortitas de calabaza con queso; paso a paso para preparar esta económica y saludable receta
  26. Postres sin horno y sencillo: Muffins de zanahoria y nueces, así haces esta receta fácil
  27. 10 agosto
  28. ¿Tienes zanahoria y avena? Prepara un delicioso postre sin horno ni azúcar con esta receta
  29. Delicioso panqué de nogada con fruta del canal La Tía Zazil
  30. 09 agosto
  31. ¿La comida fermentada es buena o mala para la digestión? Esto dicen los expertos
  32. 08 agosto
  33. Cómo lavar el maíz pozolero correctamente, ¿se tiene que quitar el puntito negro?
  34. Agua cremosa de piña, lleva arroz y canela ¡queda exquisita!
  35. 07 agosto
  36. Receta de pozole amarillo o mixteco: lleva un toque de hoja santa y comino
  37. Cómo recalentar tlacoyos para que no se resequen
  38. 06 agosto
  39. Tips para sazonar la salsa para entomatadas y que quede deliciosa: lleva un ingrediente secreto de las abuelitas
  40. Esta es la marca de arroz de mejor calidad y libre de plástico, según Profeco de México
  41. ¿Cuántas tazas de agua necesita una de arroz? Trucos para que te quede esponjoso y con sabor
  42. 05 agosto
  43. 5 deliciosas recetas con chayotes fáciles de hacer: a la mexicana, rellenos y más
  44. ¿Qué tan recomendable es comer manteca de cerdo todos los días? Expertos dan la respuesta
  45. Cómo hacer muffins de fresa y avena sin azúcar ni harina: la receta ideal para el antojo dulce y nutritivo
  46. 04 agosto
  47. Lánzate a la Feria de Las Carnitas 2024 por unos tacos de maciza, surtida y más; dónde, cuándo y más
  48. Prepara unas deliciosas gorditas de cajeta con la receta y trucos de Vicky Receta Fácil
  49. Prepara los chayotes de esta manera y a todos les van a gustar
  50. De gorditas a gorditas a gigantes, rellenas de más de 1 kilo de chicharrón, conoce la especialidad de "La chingada garnacha"
  51. Aromatizante de canela hecho en casa fácil y económico para que tu casa huela rico
  52. Cómo hacer 1 litro de nogada sin lácteos, queda muy cremosa y es perfecta para personas intolerantes a la lactosa
  53. 03 agosto
  54. Cómo condimentar el alambre de chuleta para que quede delicioso, utiliza este ingrediente secreto
  55. Jugo de betabel crudo, para que sirve y a qué hora tomarlo
  56. 02 agosto
  57. Receta de polvorones de naranja con 5 ingredientes, quedan crujientes
  58. Sin magulladuras y más tips para elegir las granadas más ricas: nunca más estarán secas
  59. 01 agosto
  60. Cómo hacer 'Tamales Canarios' con la receta tradicional de la chef Zahie Téllez
  61. Cómo preparar carne para hamburguesa con carne molida de pollo: trucos para sazonarla
  62. 5 recetas para preparar carne molida de forma fácil y deliciosa: con papas, para pasta y hasta croquetas
  63. Cómo hacer pastel de zanahoria en sartén y en 10 minutos, receta y trucos del canal Cocina Para Todos

Julio 2024

  1. 31 julio
  2. Cómo hacer galletas de avena con limón, una receta super fácil y económica
  3. Cómo hacer salsa para pambazos con chile guajillo, la receta casera que para hacer los antojitos más ricos
  4. Cómo hacer 1 litro de nogada, cuantos gramos de nuez de castilla se necesitan y todos los ingredientes
  5. Qué son los nísperos y por qué los expertos recomiendan comerlos
  6. 30 julio
  7. Receta de pozole blanco para 20 personas
  8. Cuánto tiempo hay que cocinar el maíz precocido para pozole: haz esto y siempre va a "florear"
  9. Cómo hacer 'cacahuates enchilados' caseros, con 4 ingredientes y más ricos que los comerciales
  10. Jugo de chayote crudo: cómo hacerlo y tips de horarios para aprovecharlo
  11. 29 julio
  12. Esto es lo que pasa si tomas una cucharada de aceite de oliva todos los días: según expertos
  13. Menú de la última semana de julio: Caldos, guisados y atolitos para los días de lluvia
  14. 28 julio
  15. Es la receta de pollo más fácil de todas y el toque de limón le da un sabor increíble
  16. Limpieza correcta de la fruta: Harvard revela cómo se deben lavar las manzanas para combatir infecciones
  17. ¿Cómo hacer pozole de cerdo para 20 personas?
  18. Receta fácil de atole de avena y canela, lleva pocos ingredientes y queda perfecto para la época de lluvias
  19. Cómo hacer adobo de chile chipotle para pollo, lleva un toque de comino y limón
  20. 27 julio
  21. Cómo preparar un té para aliviar la panza e intestinos inflamados, receta fácil y económica recomendado por expertos
  22. Panqué de manzana con dos ingredientes, sin azúcar ni harina: para tomar con café o en el desayuno
  23. Deliciosa receta de pozole verde con pepita con la receta de la Chef Zahie Téllez y sus consejos
  24. 26 julio
  25. Cuántos kilos de maíz pozolero se necesitan para preparar pozole para 10 personas
  26. Cómo saber si el pollo congelado ya no sirve y no hay que comerlo: expertos dan la respuesta
  27. 25 julio
  28. Ni naranja, ni limón: la reina de la vitamina C es una fruta que regula los niveles de azúcar en la sangre
  29. 24 julio
  30. Cómo hacer un delicioso pastel de 3 leches relleno de duraznos sin horno y muy fácil, con la receta y secretos de Jennifer Salas Postres
  31. Cómo hacer 'Glorias' de dulce de leche y nuez con solo 3 ingredientes y en menos de 10 min
  32. Cómo hacer el jugo de mora de Betty la Fea y cuáles son sus propiedades
  33. Cómo hacer pambazos enchilados de papas con chorizo vegetariano: con todo el sabor del chile guajillo, la crema y el queso
  34. Enchiladas verdes cremosas gratinadas, deliciosa receta de Jawi de MasterChef Celebrity
  35. 23 julio
  36. Postres sin horno: receta para hacer galletas crujientes de avena
  37. Cómo hacer una ensalada de papa con huevo muy cremosa: no lleva mayonesa y el aderezo tiene un ingrediente secreto
  38. Croquetas de queso, la receta más sencilla y económica para preparar en casa
  39. 22 julio
  40. ¿Es verdad que las tunas causan extreñimiento? Esto dicen los expertos
  41. Preparamos las zanahorias en escabeche de la chef Zahie Tellez y nos sorprendió lo deliciosas que son
  42. 21 julio
  43. Cómo hacer pan de yogurt sin horno y en freidora de aire, queda humedito y esponjoso con la receta del canal Las recetas de MJ
  44. Riquísimas tortitas de carne molida con queso y truco para que no se desarmen y queden doraditas
  45. 20 julio
  46. Cómo se limpian las mollejas: el chef José Ramón Castillo comparte el paso a paso infalible
  47. Cómo germinar los rabos de lechuga en casa, tendrás lechugas muy pronto
  48. 19 julio
  49. Cómo hacer el pan puerquito de piloncillo en casa, queda tan rico como el de la feria
  50. Cómo hacer yogurt casero con solo 2 ingredientes: queda muy cremoso y es más económico
  51. 18 julio
  52. Cómo hacer pan relleno de jamón y queso para el desayuno en 10 minutos, del canal Recetas y más TV
  53. Receta de ate de guayaba casero: solo necesitas 4 ingredientes y queda riquísimo para comer con queso
  54. Cómo hacer bistec de cerdo a la mexicana jugoso y doradito listo en 20 minutos menos
  55. 17 julio
  56. 5 rellenos fáciles y deliciosos para hacer flautas: papa con chorizo, verduras y hasta jamaica
  57. Truco para cocer tomates y que no queden ácidos: nunca más te quedará fea la salsa verde
  58. Cómo hacer pozole estilo Casa de Toño, con los consejos del canal Rodo Cocina Universal
  59. Cómo hacer ensalada griega de manera rústica y casera, para tu desayuno o comida
  60. Cómo hacer las rajas con crema y elote perfectas receta típica de la cocina poblana en México
  61. 16 julio
  62. Riquísima receta de chile en nogada tradicional del chef e investigador Ricardo Muñoz Zurita
  63. Así puedes eliminar el sarro de las paredes del azulejo de tu cocina, utiliza estos métodos caseros
  64. 15 julio
  65. Cómo preparar longaniza con nopales en salsa verde para que queden caldositos, un guisado super económico
  66. Cómo hacer 'Enchiladas Suizas' con la receta del chef Oropeza y en tan solo 20 minutos
  67. 14 julio
  68. Riquísima carne de res con papas guisada con cerveza, para comer con arroz blanco y bolillo
  69. Cómo hacer el capeado sin huevo perfecto para chiles rellenos: queda muy rico
  70. Prepara estas espinacas a la crema para comer con carne asada: llevan queso crema, tocino y ajito
  71. Como preparar carne molida para rellenar chiles poblanos
  72. Postre de 3 leches facilísimo y muy rico del canal Jennifer Salas Postres
  73. Cómo preparar bistec de puerco con papas para comer con arrocito; receta económica y rendidora
  74. 13 julio
  75. Cómo hacer tortillas de harina con leche evaporada: receta para 1 kilo
  76. 12 julio
  77. Qué hacer cuando se marchitan las hojas de tus palntas, este es el tip para arregalr las hojas secas
  78. Cómo hacer una 'Ensalada de col y zanahoria' estilo Kentucky con esta receta fácil y muy rica
  79. Comida china: cómo preparar el original y delicioso chop suey
  80. 11 julio
  81. Gelatina en crema de 3 leches con perlas de tapioca, receta del canal Rashel Roman Recetas
  82. El truco que casi nadie conoce para mantener el cilantro fresco hasta por un mes
  83. 10 julio
  84. Caldo de pollo ranchero, cómo hacer esta receta sencilla y económica en casa
  85. Qué pasa en tu cuerpo si consumes granada china o granadilla todos los días, según expertos
  86. 09 julio
  87. Prepara estas galletas de chocolate en sartén con 3 ingredientes, quedan suaves y húmedas
  88. Qué es el mangostán, por qué los expertos recomiendan consumirlo y cómo disfrutar de él
  89. 08 julio
  90. Todo sobre la espuma blanca de los garbanzos: descubre sus secretos y usos en la cocina
  91. Receta de frijoles maneados, qué son y cómo prepararlos: llevan chile ancho y queso
  92. 07 julio
  93. Cómo hacer mantequilla de ajo para usarla como complemento de panes y sándwiches
  94. Atole de plátano endulzado con lechera para darse un gustito: lleva solo 5 ingredientes y es muy sencillo
  95. Menú de la segunda semana de julio: Sopas aguadas, tortitas y postres sin horno
  96. Receta de pay de requesón sin horno, muy cremosito y fácil de hacer
  97. Gelatina espumosa tipo volteado de piña fácil de preparar, receta de canal Rashel Roman Recetas
  98. Prepara un sandwichón con pollo deshebradao, verduras y mayonesa: rinde para 8 personas y es fácil de hacer
  99. 06 julio
  100. Prepara atole de piña colada con 5 ingredientes: queda cremosito y alcanza para 4 personas
  101. Riquísima verdura en escabeche picosita, receta y consejos del chef Oropeza
  102. 05 julio
  103. Cómo limpiar la plata con un ingrediente de cocina para eliminar las manchas negras
  104. Recetas de galletas de mantequilla riquísimas, con solo 4 ingredientes y listas en 25 minutos
  105. ¿Cómo hacer agua de limón con las cáscaras? Qué hacer para que no se amargue
  106. 04 julio
  107. ¿Por qué no crece mi planta teléfono? 6 trucos para hacer que quede frondosa
  108. Qué es el caldo de zorra, un platillo riquísimo con un ingrediente muy particular
  109. 03 julio
  110. Fresco y nutritivo coctel de frutas con jugo de naranaja y un ingrediente que le da un toque delicioso al juguito
  111. Caldo Indianilla: la sopa que lleva garbanzos, arroz y verduras que es un plato completo abundante y económico
  112. 02 julio
  113. Receta de carne al pastor en freidora de aire: queda doradita y lista en 20 minutos
  114. Cómo hacer galletas de mantequilla con el centro de mermelada, quedan mejor que las que vienen en la lata azul
  115. 01 julio
  116. Cómo germinar hueso de mango en casa fácilmente, en poco tiempo tendrás tu árbol de mango
  117. Cómo hacer carne al pastor en casa como la de taquería: el secreto es el adobo
  118. Menú para cada día de la primera semana de julio: Aguas frescas de verano, guisados para tacos y salsas
  119. El bizcocho de maicena sin azúcar, sin gluten y sin lactosa que todo el mundo puede comer

Junio 2024

  1. 30 junio
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  3. Cómo hacer helado de mango y leche condensada con solo 3 ingredientes y sin máquina
  4. Truco para pelar chiles poblanos usando la freidora de aire: la piel se despegará muy fácilmente
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  7. 29 junio
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  41. Cómo hacer longaniza verde casera estilo Toluca
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  43. 19 junio
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  46. 18 junio
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  51. 17 junio
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  54. 16 junio
  55. Cómo hacer un delicioso y esponjoso panqué de horchata con canela
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  57. Expertos advierten sobre el consumo del aguacate por su densidad calórica
  58. Cómo preparar pay de manzana y avena con muy poca azúcar y mucha fruta
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  60. 15 junio
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  64. Haz esto para propagar helechos fácilmente y que queden muy frondosos
  65. Tomar agua caliente con limón en las mañanas sirve de algo, esto es lo que dicen los expertos
  66. 13 junio
  67. Receta de salsa de tamarindo para costillitas de cerdo, lleva tamarindo, piloncillo y un ingrediente secreto
  68. Qué es el tamarillo o tomate de árbol y por qué los expertos lo recomiendan
  69. 12 junio
  70. Receta de plátanos machos con leche condensada y nuez: postre con 5 ingredientes y poco aceite
  71. Necesitas 5 minutos y 5 ingredientes para hacer un postre de café muy cremoso y rico
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  73. Prepara los elotes asados con un aderezo de mayonesa riquísimo que hizo Thalia en TikTok
  74. 11 junio
  75. Cómo hacer pan francés saludable en menos de 15 minutos, con la receta secreta del Chef Oropeza
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  77. 10 junio
  78. Receta de picadas veracruzanas: desde la masa hasta la salsa
  79. 09 junio
  80. ¿Qué hago de comer? Menú para cada día de la segunda semana de junio: recetas con carne molida, ensaladas y aguas frescas
  81. Cómo hacer pan o muffins de queso para el desayuno: llevan 6 ingredientes y son muy fáciles de hacer
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  85. 08 junio
  86. ¿Es seguro comer huevos con manchas negras, la clara roja o partes verdes? Toma nota porque esto dicen los expertos
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  89. Riquísimo arroz chaufa peruano con la receta del chef Gastón Acurio
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  91. Encontramos cómo hacer el pay de tortuga de Costco con la receta de Ale Nava y es el pay de queso más cremoso de todos
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