Nicole Galván

Nicole Galván

Editor. En Directo al Paladar México desde

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

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Noviembre 2023

  1. 25 noviembre
  2. 19 recetas de botanas navideñas en freidora de aire fáciles y rápidas que te sacarán de apuros esta Navidad
  3. 24 noviembre
  4. Recetas navideñas económicas: cómo hacer 'Crema de verduras' para la cena de Navidad y con ingredientes de temporada
  5. Recetas navideñas económicas: cómo hacer 'Lentejas con tocino y salchicha' para disfrutar la cena de Navidad
  6. Cómo hacer 'Rollitos tipo primavera de hongos y queso' como botana para la cena de Navidad
  7. Cómo hacer 'Palitos de pan griegos' como botana para la cena de Navidad
  8. 23 noviembre
  9. Cómo hacer 'Almendras caramelizadas con canela' como botana para la cena de Navidad
  10. Cómo hacer 'Croquetas de pavo' en freidora de aire como botana para la cena de Navidad
  11. Cómo hacer 'Papas fritas crujientes con tocino' en freidora de aire como botana para la cena de Navidad
  12. 22 noviembre
  13. Cómo hacer 'Rollos de queso brie y arándanos' como botanas para la cena de Navidad
  14. Cómo hacer 'Wraps de lomo de cerdo' en freidora de aire para la cena de Navidad
  15. Cómo hacer un 'Tónico casero de Manzanilla' para cuidar la piel del rostro
  16. Cómo hacer unos raviolis crujientes de calabacita en freidora de aire como entrada para la cena de Navidad
  17. 21 noviembre
  18. Cómo hacer 'Donas rellenas de chocolate' versión navideña en freidora de aire con esta receta fácil y rápida
  19. Cómo hacer unos 'Muffins salados' en freidora de aire como entrada para la cena de Navidad
  20. Cómo hacer un kilo de masa para tamales con la receta de la chef Alicia Gironella
  21. 5 recetas de cremas de verduras saludables y muy ricas
  22. 20 noviembre
  23. 5 recetas deliciosas de 'Flautas': muy mexicanas y deliciosas
  24. Qué son los nísperos, cuáles son sus beneficios según expertos y cómo usarlos en la cocina
  25. 5 recetas sencillas y deliciosas con carne molida que no podrás dejar de hacer por su sencillez
  26. 17 noviembre
  27. Cómo eliminar el molesto olor a humedad en la lavadora con este truco inteligente que además la desinfectará
  28. 16 noviembre
  29. Cómo hacer un rico 'Salpicón de pollo' casero con la receta de la chef Marcela Lovegrove
  30. Cómo hacer 'Peras asadas' con mantequilla y miel y un toque de helado: el postre perfecto para cualquier ocasión
  31. 15 noviembre
  32. Los chayotes son bajos en calorías: 5 formas para aprender a cocinarlos con distintos ingredientes y saciar tu antojo saludablemente
  33. 9 formas creativas para reducir el desperdicio de pan
  34. 14 noviembre
  35. 3 ensaladas de temporada con zanahoria que puedes preparar fácilmente en casa
  36. Cómo hacer un rico 'Café Dalgona' con whisky para los días de frío
  37. 13 noviembre
  38. Cómo hacer 'Pasta campesina', una receta fácil que puedes aprovechar para la cena
  39. 12 noviembre
  40. Cómo eliminar el olor a 'huevo' o a choquía de los trastes, con estos sencillos consejos caseros
  41. 11 noviembre
  42. Cómo hacer tortillas de avena con tan solo 3 ingredientes de forma fácil y rápida
  43. 10 noviembre
  44. Pan dulce vs Refresco: ¿qué tiene más calorías y cómo se deben consumir según los expertos?
  45. Cómo hacer unos 'Huevos turcos' con la receta del chef Yotam Ottolenghi
  46. Cómo hacer 'Quesadillas de flor de cempasúchil' de forma rápida, quedan muy ricas
  47. 09 noviembre
  48. Qué es el 'Atole de nalga' y cómo prepararlo para esta temporada de frío
  49. 7 consejos expertos para darle mantenimiento a las cañerías en tu hogar: guía completa para mantener a punto tu lavabo
  50. 7 trucos para el empanizado perfecto
  51. 08 noviembre
  52. 5 opciones para preparar un menú económico y saludable en casa
  53. 7 trucos expertos para revivir tu planta suculenta y darle más vida a tu hogar
  54. 07 noviembre
  55. Cómo preparar atole de vainilla con maicena
  56. 5 consejos expertos para ahorrar agua y no desperdiciarla en tu hogar
  57. Cómo hacer un shampoo casero con ingredientes naturales en casa, para evitar las canas
  58. Cómo eliminar la humedad en tu casa con estos 5 consejos expertos usando ingredientes caseros
  59. 06 noviembre
  60. Cómo hacer una infusión de 'Zacate de limón' y cuáles son los beneficios de esta planta según los expertos
  61. Cómo hacer una ensalada de papa con huevo, será la estrella de tus comidas
  62. 05 noviembre
  63. Cómo hacer el 'Marinado' perfecto para tu carne asada: 7 trucos de expertos parrilleros
  64. 04 noviembre
  65. Cómo hacer 'Cochinita pibil' en olla exprés
  66. 03 noviembre
  67. Cómo hacer 'Roles de canela' esponjosos con la receta casera del chef panadero Irving Quiroz
  68. Estos son 5 consejos para aprovechar o reciclar las cosas que te sobraron después de la ofrenda de Día de Muertos
  69. 02 noviembre
  70. Si lavaste tu ropa y no se secó porque llueve, aplica este método japonés para que se seque y no huela a humedad
  71. 5 consejos expertos para saber cómo construir un huerto orgánico en casa
  72. 5 consejos expertos para saber cómo limpiar el pollo de la manera más fácil y segura
  73. 01 noviembre
  74. Cómo hacer una 'Gelatina para Día de Muertos' con estos sabores de temporada

Octubre 2023

  1. 31 octubre
  2. Cómo hacer un 'Aceite esencial de naranja' con ingredientes naturales
  3. 30 octubre
  4. Cómo hacer un 'Batido de manzana con avena' para desayunar rico y empezar el día
  5. 29 octubre
  6. 3 trucos increíbles para saber cómo preparar cortes de carne y bistecs con el sabor de los mejores restaurantes
  7. Cómo preparar un rico 'Atole de manzana' para los días fríos
  8. 28 octubre
  9. Cómo asar las semillas de calabaza para convertirlas en una deliciosa botana
  10. Cómo hacer 'Pan de muerto tradicional' con la receta del chef José Ramón Castillo
  11. 27 octubre
  12. Cómo sustituir el dulce de piloncillo si no tienes, para hacer un rico 'Dulce de calabaza' en tacha
  13. 5 ideas para tallar y decorar una calabaza de Halloween o Día de Muertos con tus hijos y de manera segura
  14. Cómo hacer un rico 'Caldo de cola de res' con la receta del chef Oropeza
  15. 26 octubre
  16. Cómo guardar las nueces y semillas para que no se hagan amargas: 5 consejos expertos
  17. Cómo hacer un rico 'Flan de calabaza' con esta receta fácil y muy rica
  18. Cómo hacer 'Velas infinitas' con ingredientes caseros, para aromatizar tu hogar
  19. 25 octubre
  20. 3 formas diferentes para empanizar alimentos sin usar huevo
  21. 5 consejos expertos para saber cómo almacenar de manera correcta naranjas y mandarinas para evitar que les salga moho
  22. Cómo hacer un 'Budín de pan' con frutos secos, muy rico y suave para sacar provecho al pan duro
  23. 24 octubre
  24. Cómo hacer 'Glorias de nuez' de forma rápida y fácil en tan solo 5 pasos
  25. Cómo hacer 'Tamales de mole' en microondas: receta fácil y rápida que queda lista en menos de 1 hora
  26. Cómo hacer una 'Ensalada de col y zanahoria' estilo Kentucky con esta receta fácil y muy rica
  27. 23 octubre
  28. 7 recetas con verduras y proteínas que puedes preparar fácilmente en casa para llevar a la oficina
  29. Cómo hacer un 'Pastel de coco' de forma fácil y rápida con la receta de la chef Paulina Abascal
  30. 22 octubre
  31. Cómo hacer unos ricos polvorones de naranja, fáciles, rápidos y caseros
  32. Cómo hacer un 'Volteado de piña' con la receta del chef Oropeza
  33. Cómo hacer 'Tamales dulces de piña' con la receta del cocinero Yuri de Gortari
  34. 21 octubre
  35. Cómo eliminar a las hormigas de las plantas y de los árboles frutales con este remedio casero y con ingredientes naturales
  36. 20 octubre
  37. Cómo hacer unas ‘Tortitas de acelgas con lentejas’ para darle un sabor muy mexicano y rico a tu comida
  38. Cómo hacer un aromatizante natural con flor de cempasúchil para alejar a los insectos y dejar un olor agradable en casa
  39. Cómo hacer unas bonitas y ricas 'Criptas de queso panela con flor de cempasúchil' con la receta del chef Oropeza, para celebrar este Día de Muertos
  40. 19 octubre
  41. 7 recomendaciones para comprar tus flores de cempasúchil para disfrutarlas este Día de Muertos
  42. Cómo hacer 'Quesadillas de Flor de Cempasúchil' con la receta del chef Oropeza
  43. 18 octubre
  44. Cómo preparar el 'Mole de pasta' de forma fácil y rápida con esta sencilla receta y estos consejos expertos para darle más sabor
  45. Cómo hacer 'Plátanos fritos' para botanear, en una freidora de aire de forma fácil y muy rápida
  46. 17 octubre
  47. Cómo hacer una 'Pasta de calabaza' con la receta de la chef Eva Quintanilla
  48. Cómo hacer 'Buñuelos de viento' con la receta del chef Irving Quiroz
  49. Cómo hacer 'Pollo en caldo', la receta más fácil y sabrosa de Doña Ángela de 'De Mi Rancho a Tu Cocina'
  50. Cómo hacer unos ricos 'Noodles de calabacita con pesto', fáciles y rápidos para la cena
  51. 16 octubre
  52. Desfiles de Alebrijes 2023: te contamos cuándo, dónde y qué habrá en esta celebración
  53. Cómo hacer unos ricos 'Bisteces en salsa verde' muy caseros con la receta de Doña Ángela de 'De Mi Rancho a tu Cocina'
  54. Cómo hacer unos ricos 'Hot Cakes de calabaza' para disfrutar durante el desayuno y la temporada de otoño
  55. Cómo hacer unas ricas 'Mantecadas mexicanas' con la receta del chef Irving Quiroz
  56. Cómo hacer unos ricos y fáciles 'Polvorones de avena' con la receta casera del chef Irving Quiroz
  57. 15 octubre
  58. 6 gadgets indispensables para usar en tu cocina
  59. Consejos expertos para saber cómo preparar un repelente natural y casero para chinches usando clavos de olor
  60. Cómo preparar un rico 'Panqué casero de avena y zanahoria' o 'Pound Cake'
  61. 14 octubre
  62. Quién lo diría: cliente se encuentra con 'joyitas' de colección de Coca-Cola en Walmart
  63. Cómo usar el arroz en tu baño para eliminar los malos olores, según consejos de expertos
  64. 5 'plantas de interior o de aire' que no necesitan tierra o una maceta para crecer y que puedes colocar fácilmente en tu hogar para dale más vida
  65. Cómo hacer un 'Pastel de Red Velvet' con la forma de un 'cerebro' para disfrutar de Halloween y Día de Muertos
  66. 13 octubre
  67. Cómo hacer una 'Crema de Calabaza' casera con la receta del chef Karlos Arguiñano: un plato ligero que huele a otoño
  68. 12 octubre
  69. Cómo hacer unas ricas 'Enfrijoladas de la Sierra' con queso fresco, receta fácil y muy rica de la cocina de México
  70. 11 octubre
  71. Cómo hacer unas ricas 'Tortitas de brócoli con zanahoria', una receta sencilla para cena y cualquier día de la semana
  72. 10 octubre
  73. Jardinería en tu hogar: 7 plantas que previenen la aparición de chinches en tu casa según expertos jardineros
  74. 09 octubre
  75. Cómo hacer una rica 'Mermelada de calabaza' casera de forma fácil y rápida
  76. Cómo quitar lo amarillo de tus tenis y recuperar la blancura de ellos con estos trucos caseros
  77. 08 octubre
  78. 7 desayunos con avena para aprovechar las propiedades de este delicioso grano
  79. Cómo hacer 'Carne molida con papas', la receta venezolana sencilla y económica
  80. Cómo hacer un rico 'Licuado de Fresa y Chocolate' para iniciar el día con mucha energía
  81. 07 octubre
  82. Cómo hacer una 'Pizza baja en calorías' con los consejos de expertos
  83. Cómo hacer unos 'Pimientos rellenos de carne con cara de calabaza de Halloween'
  84. 06 octubre
  85. 5 trucos de cocina al usar una guayaba: te sorprenderás de los resultados
  86. Cómo hacer 'Galletas de Pastel de Zanahoria' fáciles en casa
  87. 05 octubre
  88. 9 recetas ricas y caseras que encuentras en tu 'comida corrida' favorita y que puedes preparar fácilmente durante toda la semana
  89. Cómo hacer un rico 'Cheesecake de calabaza' sin horno, de forma fácil y muy rica
  90. 04 octubre
  91. Cómo hacer unas 'Galletas rápidas' para el desayuno, con pocos ingredientes y en menos de 20 minutos
  92. Cómo hacer 'Empanadas de plátano macho' rellenas de chocolate, fácil y en freidora de aire
  93. 03 octubre
  94. Cómo cultivar un árbol frutal de Tejocote en tu hogar para aprovechar la temporada de esta rica fruta mexicana
  95. Truco casero con ingredientes naturales para hacer que tu ropa negra no quede opaca, sino brillante
  96. 02 octubre
  97. Esta será la 'Ruta del Desfile de Alebrijes' en CDMX que no te puedes perder: te decimos cuándo y dónde
  98. 01 octubre
  99. Cuáles son las alergias alimentarias más comunes y qué debes de hacer para protegerte según expertos
  100. 7 usos del cardamomo para usarlo en la cocina: desde recetas a bebidas
  101. 7 tips para hacer un pastel esponjoso y fácil en casa

Septiembre 2023

  1. 30 septiembre
  2. Plátano o naranja: esta es la mejor fruta para consumir durante el desayuno según expertos
  3. Cómo hacer dulces de Borrachito en casa, los tradicionales de Puebla
  4. Cuál es la cantidad de agua exacta que se necesita para cocinar lentejas y garbanzos y cómo hacerlo de la manera correcta
  5. 29 septiembre
  6. Cómo hacer para mantener la lechuga fresca en tu refrigerador y que te dure por meses con este tip de cocina
  7. Cómo hacer un suavizante de telas casero con ingredientes naturales que puedes encontrar en tu cocina
  8. 28 septiembre
  9. 5 tips de cocina básicos y eficaces para todo tiempo
  10. 7 recetas de bebidas calientes que puedes tomar en la temporada de otoño
  11. 27 septiembre
  12. 5 consejos expertos para saber cómo preparar unos 'Machetes' con guisados caseros
  13. Cómo hacer unas ricas 'Flautas divorciadas' de forma fácil y rápida para cualquier ocasión
  14. Qué es el dulce de níspero y cómo hacerlo con esta sencilla receta
  15. Cómo hacer quesadillas de huitlacoche de forma fácil con la receta de Yuri de Gortari
  16. 26 septiembre
  17. Cuáles son los beneficios del té de romero según expertos y cómo hacerlo en casa
  18. Cómo preparar tu propia carne al pastor en casa y con una receta muy sencilla
  19. 25 septiembre
  20. Còmo hacer 'Carne en su jugo' con la receta de Doña Ángela De Mi Rancho a Tu Cocina
  21. 24 septiembre
  22. Cómo hacer una 'Gelatina de mazapán con chocolate': muy rica y fácil de preparar
  23. 23 septiembre
  24. Cómo hacer un 'Pastel Azteca' con frijoles de la olla: económico, rico y fácil de hacer
  25. Para vivir una tarde divertida: conoce el nuevo Parque de Juegos Monumentales de la Utopía Libertad en CDMX
  26. Cómo hacer un sencillo y rico 'Licuado de manzana con nuez' para tomar en el desayuno o la cena
  27. 22 septiembre
  28. 6 consejos expertos para que el empanizado no se despegue de tus milanesas al freírlas
  29. 3 ideas y consejos para preparar 'Rajas con cremas', una buena opción para comida o cena
  30. Cómo hacer una 'Carlota de Beso de Ángel' de forma fácil, un postre muy rico y mexicano
  31. Truco viral: así puedes limpiar tu sofá con la tapa de una olla
  32. Así puedes preparar una mezcla casera para limpiar vidrios con ingredientes que tienes en tu cocina
  33. 21 septiembre
  34. Cómo 'curar' las tazas de barro con este remedio casero y así evitar que se rompan
  35. Cómo hacer un 'Budín de pan' con el pan duro que te sobró, receta fácil y rica
  36. Cómo hacer 'Tortillas de nopal con cilantro' y 5 consejos expertos para prepararlas
  37. 20 septiembre
  38. Cómo hacer una 'Salsa de chile pasilla' de forma fácil, un clásico de la gastronomía mexicana y con la receta del chef Ricardo Muñoz Zurita
  39. 5 consejos de la chef Paulina Abascal para hacer un 'Mil hojas de crema pastelera' y su receta
  40. Cómo hacer un 'Flan de plátano' sin horno: fácil, rápido y casero
  41. 7 ideas prácticas y caseras para acabar con la humedad de tu hogar
  42. 7 ideas deliciosas y expertas para marinar el salmón y darle mucho sabor
  43. 19 septiembre
  44. Cómo hacer unas ricas 'Flautas divorciadas' de forma fácil y rápida para cualquier ocasión
  45. Cómo hacer Taquitos de Canasta de frijol de forma fácil en casa
  46. 4 aperitivos con salami, para botanear en cualquier ocasión
  47. 18 septiembre
  48. Cómo hacer una 'Sopa de haba con nopales' con la receta tradicional casera
  49. Cómo hacer 'Bistec de res en salsa verde' con la receta de la chef Alicia Gironella
  50. Cómo hacer unas deliciosas galletas NY Style con la receta de la chef Paulina Abascal
  51. 17 septiembre
  52. Cinco consejos de expertos para evitar que tus sartenes se dañen y que se quemen por fuera o por dentro
  53. Cómo hacer un 'Pay de yogurt' con solo 3 ingredientes y en poco tiempo
  54. 16 septiembre
  55. Cómo cultivar tu propia flor de 'Manzanilla' en casa siguiendo estos consejos expertos
  56. Cómo preparar unos ricos 'Tamales de cajeta' para disfrutar de una tarde dulce
  57. Cómo hacer un shampoo natural hidratante con ingredientes caseros y naturales
  58. 4 recetas fáciles para preparar las bebidas que más consumen los mexicanos el 15 de septiembre con cerveza y destilados
  59. 15 septiembre
  60. 3 postres mexicanos bajos en azúcar y que puedes consumir estas fiestas patrias
  61. Cómo preparar un 'Chileatole rojo con carne de cerdo' con la receta de la chef Chepina Peralta
  62. Cómo hacer una rica 'Salsa taquera' con la receta tradicional del chef Ricardo Muñoz Zurita
  63. Cómo preparar una 'Gelatina de horchata' fácil, rápida y muy rica para celebrar este 15 de septiembre
  64. Receta fácil y rápida para preparar unos ricos 'Esquites' caseros para celebrar este 15 de septiembre
  65. 14 septiembre
  66. Cómo hacer 'Cacahuates enchilados' caseros, la botana fácil para celebrar este 15 de septiembre
  67. Cómo hacer una 'Salsa al pastor' para ponerle a tus tacos y antojitos mexicanos
  68. Cómo preparar 'Chicharrón prensado' y 3 maneras para comerlo
  69. 13 septiembre
  70. Cómo hacer unos 'Tlacoyos de frijol o alberjón' con la receta del chef Yuri de Gortari
  71. Si te gustan los 'pulques curados' tienes que probar este 'Pulque curado de Chile en nogada', te decimos dónde encontrarlo
  72. Cómo saber el tiempo de cocción del maíz precocido, para hacer pozole”
  73. 3 recetas de atoles mexicanos fáciles y rápidos con 3 o menos ingredientes para celebrar estas fiestas patrias
  74. 7 rellenos deliciosos que puedes usar si es que quieres preparar unas quesadillas en estas fiestas patrias
  75. 12 septiembre
  76. 7 antojitos mexicanos fáciles que puedes preparar para festejar este 15 de septiembre y en menos de 15 minutos
  77. Cómo hacer un 'Mole de olla' tradicional con la receta y los consejos que nos enseñó el chef Yuri de Gortari
  78. 7 recetas de tacos de guisado para celebrar este 15 de septiembre en familia y con amigos
  79. 11 septiembre
  80. Si te gustan los 'Tacos al pastor' en este buffet de tacos podrás comer los que quieras a buen precio: te decimos por cuánto y dónde
  81. Cómo hacer un 'Bizcocho' casero con jugo de naranja en freidora de aire
  82. Cómo hacer unos tamales dulces de chocolate con queso y 5 consejos expertos de la chef Zahie Téllez para prepararlos
  83. 10 septiembre
  84. 5 tips expertos para preparar tamales sin manteca y el sustituto favorito del Chef Oropeza
  85. 7 menús económicos y muy ricos para celebrar este 15 de septiembre con antojitos mexicanos
  86. 5 trucos caseros expertos para evitar que a tus sartenes se les pegue la comida (quedarán como nuevos)
  87. 09 septiembre
  88. Cómo hacer una 'Tarta de nueces con fruta' el snack sencillo y saludable para comer en casa
  89. Cómo hacer unos 'Rollos de canela chai' veganos siguiendo esta receta fácil
  90. 08 septiembre
  91. Lánzate a la Feria de la Barbacoa y la salsa del chile rayado 2023, te decimos cuándo y dónde
  92. Cómo hacer paletas caseras tipo 'Magnum' con pocos ingredientes
  93. Cómo preparar la tradicional agua de tamarindo con pocos ingredientes y en menos de 10 minutos
  94. 07 septiembre
  95. Cómo hacer 'Glorias' de dulce de leche y nuez con solo 3 ingredientes y en menos de 10 min para celebrar las Fiestas Patrias
  96. Tip de limpieza con ingredientes naturales para que tu ropa salga oliendo a limpio y tu lavadora dure más años
  97. Cómo preparar una 'Salsa Borracha' con la receta del chef Ricardo Muñoz Zurita
  98. 06 septiembre
  99. Cómo hacer un flan con rompope para celebrar las fiestas patrias
  100. 5 ensaladas fáciles de preparar y para toda ocasión
  101. Cómo hacer una fresca y rica 'Agua de horchata' casera con la receta del chef José Ramón Castillo
  102. Cómo hacer una salsa de chile poblano al carbón
  103. 05 septiembre
  104. Cómo hacer unos ricos 'Molletes con champiñones salteados' para celebrar estas Fiestas Patrias
  105. 3 ensaladas rápidas y sencillas que puedes preparar con piña
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