¡Mayo, Mayito, Mayititito! Tú y yo sabemos que la Casa De Los Famosos nos dejó recetas antojables desde la primera temporada, pero esta segunda ocasión no había forma en la que no recreáramos las recetas del tío Mayito. Hoy te vamos a dejar 5 recetas en video para hacer una vez a la semana.
Directo de la fonda "Los amigos", las mejores recetas de Mario Bezares que nosotros compilamos desde la sopa de fideo hasta su pollo al limón, y tú no puedes perderte para incluir en tu menú semanal.
¿Por qué Mario Bezares sabe cocinar?
En una conversación con uno de los participantes del programa, el actor Sian Chong, Mario Bezares reveló que estudio turismo y diplomados para chef internacional, es por eso que le gusta cocinar, ha compartido consejos y recetas espectaculares en el programa.
Resulta que el tío Mayito es licenciado en Turismo con especialidad en Alimentos y Bebidas por lo que él sabe lo que está cocinando y nosotros estamos dispuestos a seguir sus recetas.
Yo soy licenciado en Turismo con especialidad en Alimentos y Bebidas y Hotelería, de los cuales tomé dos cursos para ser Chef Internacional.
5 recetas en video que nos dejó Mayito en su paso por La Casa de los Famosos
Crema de champiñones
- Cebolla picada 1/2 pieza
- Champiñones 225 g
- Jengibre en polvo 1 cucharadita
- Leche 3 tazas
- Crema 1 taza
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Crutones de pan
- Perejil picado
Carne con papas
- 500 g de carne de res
- 2 chiles anchos
- 3 chiles guajillo
- 1/2 cebolla
- 3 jitomates
- 2 ajos
- 1 taza de papas cocidas
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Albóndigas estilo Mayito
- Carne molida de res 500 g
- Sal al gusto
- Ajo en polvo 1 cucharadita
- Cebolla en polvo 1 cucharadita
- Pimienta negra al gusto
- 1 taza de pan molido
- Paprika 1 cucharadita
- Perejil picado al gusto
- 3 jitomates
- 1/2 cebolla
- 4 chiles guajillo1 diente de ajo
Salsa de rábano
- 4 rábanos medianos
- 3 jitomates maduros
- 1 cebolla pequeña
- 2 chiles serranos sin semillas
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 1 taza de puré de tomate
- 1 taza de caldo de pollo
- Pimienta al gusto
- Cilantro picado
Pollo al limón estilo Mayito
- 6 muslos de pollo o 2 pechugas de pollo cortadas en trozos
- 7 a 10 limones
- 1 taza de caldo de pollo
- ajo en polvo 1 cucharadita
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
- Perejil al gusto
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 taza de jugo de limón
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