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¿Ya tienes plan para celebrar el Año Nuevo Chino del Dragón? No te pierdas alguna de estas 11 recetas de comida china, hay crujientes, agridulces y con verduras, ¡te van a encantar!
1- Pollo agridulce con miel chino
Es muy fácil de preparar, ya que consiste en trozos de pollo rebozados y fritos, cubiertos con una salsa agridulce hecha con piña, vinagre, azúcar y salsa de tomate.
15 recetas de comida china para celebrar el Año Nuevo Chino del Dragón: crujientes, agridulces y con verduras / Foto de Israel Albornoz en Unsplash
2- Arroz frito con verduras salteadas
Esta delicia puedes hacerla con verduras, pollo, camarones o tofu. Añade salsa de soja y otros condimentos al gusto.
15 recetas de comida china para celebrar el Año Nuevo Chino del Dragón: crujientes, agridulces y con verduras
3- Rollitos primavera veganos
Prepara de forma casera compuesta de hojas de harina con verduras y carne (pollo, cerdo, camarones) y fríelos.
15 recetas de comida china para celebrar el Año Nuevo Chino del Dragón: crujientes, agridulces y con verduras
4- Espagueti chino con verduras
El Chow mein o salteado de fideos con verduras, se puede preparar con carne de pollo o ternera, además, va bañado en una deliciosa salsa gridulce.
15 recetas de comida china para celebrar el Año Nuevo Chino del Dragón: crujientes, agridulces y con verduras
5- Sopa Wonton tradicional
Atrévete a saborear esta Sopa wonton, que consiste en un caldo con wontons rellenos de carne, generalmente cerdo, y verduras.
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6- Arroz frito con pollo al curry. Receta
La receta de este día es un arroz frito con pollo al curry que se preparar de manera bastante sencilla. Además este platillo es perfecto para poderlo preparar con anticipación y recalentarlo al momento de comer.
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7- Arroz frito mar y tierra
Esta receta contiene arroz frito con camarones y tocino y, es de cierta manera, un platillo de estilo "mar y tierra" ya que integra dos de los mejores ingredientes como lo son los camarones, del mar y el tocio de la tierra.
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8- Dumplings rellenos de pollo y vegetales
El Dim sum, mejor conocidos como dumplings rellenos de carne, mariscos o verduras, o al vapor o fritos. Pero eso no es todo, los dumplings se clasifican de según la masa, la forma de cierre y su tipo de cocción.
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9- Sopa de tallarines con verduras
La mezcla de tallarines con verduras, salsa de cacahuate y mézclalos con verduras salteadas y una salsa de cacahuate.
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10- Salteado de res y brócoli estilo chino
Disfruta una deliciosa proteína como res salteada con brócoli en una salsa de ajo y jengibre.
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11-Fideos chinos caseros para el Año Nuevo Chino del Dragón
Los fideos Chinos (o Chow Mein) son uno de los platillos más sencillos y rendidores que puedes preparar.
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