Esta semana de septiembre, buscaremos recetas fáciles y súper mexicanas para ir entrando al contexto patrio que siempre nos gusta tener en los meses de septiembre, y para eso hemos preparado estos deliciosos 5 menús completos para la semana del 6 al 10 de septiembre del 2021.
Lunes #SinCarne
Entrada
Sopa de habas
Para estas tardes lluviosas una sopita consistente y calientita siempre es agradecida, y dentro de la comida casera mexicana una de las recetas más tradicionales es la sopa de habas.
Plato fuerte
Alambre vegetariano
Postre
Gaznate
Los gaznates son uno de los dulces típicos más representativos de esta temporada, estos son originarios del estado costero de Oaxaca y son muy populares en las canastas de dulces tradicionales y en las vendimias de los parques y plazas del centro del país así como de su estado de origen.
Martes
Entrada
Ensalada de jícama rostizada
Plato fuerte
Albóndigas de chicharrón
Esta receta mexicana de albóndigas con chicharrón dejará a toda tu familia y amigos con la boca abierta. Receta del Estado de México.
Postre
Jericallas
Un postre muy tradicional de la comida mexicana y que además es nutritivo son las jericallas. ¡Y es tan fácil elaborarlas bien doraditas! Solo requerimos tacitas refractarias y una charola para hornear ligeramente alta para agregar agua. Los ingredientes seguramente se tienen regularmente.
Miércoles
Entrada
Jugo de camarón
En México podemos encontrar un sin número de formas de prepara este delicioso caldo, una receta que se ha vuelto muy popular es el jugo de camarón pruébalo en casa no te vas a arrepentir y es muy fácil de hacer.
Plato fuerte
Pastel de carne y aceitunas
Postre
Vasitos de dulce de limón
En México uno de los primeros postres que aprendemos a preparar, es el famoso dulce de limón con galletas María. Debido a que es un postre muy fresco, es ideal para los días calurosos, además no tienes que prender el horno. En esta ocasión quisimos darle un toque más moderno y lo servimos en porciones individuales.
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Jueves
Entrada
Frijoles charros
Los frijoles charros es una de las recetas que más gustan a los mexicanos, estos son frijoles caldosos y muy sustanciosos que fácilmente pueden comerse como plato fuerte, aunque por lo general se sirven como guarnición o para acompañar carnes asadas, taquizas y cualquier tipo de desayuno.
Plato fuerte
Pollo en salsa de poblano
En México existe una premisa cuando se trata de buscar algo nuevo, ya sea un restaurante, una tienda o un regalo, nos gusta que este tenga las famosas tres B's, que sea bueno, bonito y barato; y cuando hablamos de recetas de cocina a mi me gusta llamarle recetas FER, fáciles, económicas y rápidas, exactamente como la receta de pollo deshebrado en salsa de chile poblano que te quiero presentar el día de hoy.
Postre
Cuadritos de arroz inflado
Uno de los snacks dulces preferidos de los niños son los cuadritos de arroz inflado, es por eso que este jueves queremos consentirlos con este delicioso treat.