perejil

Quienes tienen la dicha de poder festejar a su mamá es muy probable que las inviten a comer a algún restaurante con toda la familia. Sin embargo, a veces este día de celebración es sinónimo de mucho tráfico, mucho estrés y mal servicio...

Si tienes un pequeño espacio en tu cocina o en un balcón puedes perfectamente plantar algunas plantar aromáticas que podrás colocar en macetas individuales o colectivas. En todos los casos, tienes que tomar en cuenta que no todas las...

En la época de Semana Santa no solemos comer tanta carne roja o tomamos estas fiestas como pretexto para comer una mayor cantidad de pescados y mariscos. Ya hemos compartido con todos ustedes algunas de nuestras mejores recetas de...

Cuando llega el fin de semana tenemos la tentación de reunirnos con los amigos o con la familia para disfrutar de una buena comida o de algún evento deportivo. Es en esos momentos que siempre nos hacen falta algunas ideas novedosas...

Últimamente se me ha dado mucho usar el perejil, en mis recetas de salsas o guisos calientes, combinándolo con otros ingredientes que potencializan su sabor. Una vez cocido en perejil suelta un aroma muy particular que me parece...

Las milanesa de pollo empanizada es uno de los clásicos de la comida familiar en México. No falta la casa en la que nuestras madres o abuelas nos han deleitado en algún momento con una deliciosa milanesa de pollo empanizada. Hoy te...

Hoy te propongo una deliciosa receta de hojaldre de salami y dos quesos que se hace en forma de rollo para ser degustado junto con una ensalada en la cena. Como lo vas a poder ver esta receta es increíblemente sencilla de preparar pues...

El filete de atún es una maravillosa proteína ya que no contiene nada de grasas y su aporte calórico es bajísimo. Se calcula que tiene en promedio unas 100 kilocalorías por cada 100g de carne, es decir prácticamente nada. Hoy les...

Los huevos son un ingrediente muy versátil en la cocina, pues lo usamos para preparar un rápido desayuno, para lograr un buen empanizado, para recetas saladas, para darle textura y humedad a los pasteles, para hacer postres e incluso,...