cremas

El otoño ha llegado ya trayendo a nuestra vida días más frescos y con lluvia. Cuando eso sucede, quizá de manera inconsciente, cambiamos nuestra forma de preparar alimentos, buscando preparar platos caldosos y reconfortantes que nos...

El año nuevo llegó con mucha alegría, muchos sueños y muchos buenos deseos, pero también con bastante frío en casi todo nuestro México. Es justo en esta temporada, cuando nos caen bien las sopas, las cremas de verduras y los guisos...

En época de otoño e invierno no hay nada mejor que una buena sopa para calentarnos ya sea a la hora de la comida o para una cena ligera. Las opciones son variadas y podemos encontrar un poco de todo para todos los gustos. Las sopas y...

Me gustan mucho los garbanzos, las lentejas, y las leguminosas en general, y sé que a falta de una porción de carne, son una opción económica, nutritiva y sustanciosa para muchas personas. (Además de ser platos pesados, si). Sin embargo,...