5 recetas de cremas de verduras saludables y muy ricas

En los días fríos y nublados siempre se nos antoja algo calentito y rico. Pareciera que los caldos siempre son la opción de cajón, pero las cremas son una gran alternativa. Hoy te vamos a enseñar nuestras mejores 5 recetas de cremas de verduras saludables y muy ricas, tanto que vas a sentir como si fuera un apapacho, incluso la vas a querer comer cuando estés enfermito para sentirte mucho mejor.

Preparar una crema no es complicado como parece. En realidad es un platillo muy rápido de preparar, nutritivo y versátil, ya que puedes hacer crema de cualquier verdura. Así que, manos a la obra.

Crema de brócoli

¿Qué dices de una crema de brócoli? Así, bien fácil, puedes prepararla con el brócoli que te sobraron de la semana antes de que se hagan feas en el fondo del refrigerador. Además, es la mejor forma para lograr que los niños (y no tan niños) aprovechen todos los beneficios de este vegetal tan saludable, el brócoli.

Crema de elote

Hoy te vamos a enseñar cómo hacer una crema de elote que vas a sentir como si fuera un apapacho, incluso la vas a querer comer cuando estés enfermito para sentirte mucho mejor. Personalmente, la crema de elote es mi favorita y la que me acercó a la reconciliación con las cremas.

Crema mágica de col

Esta crema se ha robado la atención de medio TikTok. Se trata de una crema vegana de vegetales con los colores más llamativos que encontrarás en el mundo, por lo que sus creadores, un par de chefs que conforman @elpisovegano, la han nombrado 'mágica'.

Crema de calabaza de castilla

¿Un plato ligero que huele a otoño? ¡La crema de calabaza! Aprende cómo hacerla de forma casera con la receta del chef Karlos Arguiñano, porque no hay forma de que puedas perderte de esta experiencia culinaria que es de cajón para tus reuniones de temporada.

Crema de verduras

Con esta receta de crema de verduras puedes matar dos pájaros de un tiro: puedes comer un platillo calentito, reconfortante y saludable mientras aprovechas los alimentos que tengas en casa. Es muy fácil de preparar y puede convertirse en una de esas recetas que te salva la vida, porque puedes prepararla para muchos días.