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Pastel de atún. Receta en video

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Pastel de atún. Receta en video

El atún es una de las mejores alternativas a la carne ya que es una proteína que no contiene mucha grasa. Por lo general es mejor comer atún natural y sin aceite para no excedernos en el consumo de grasas. En México se suele consumir una gran cantidad de atún en lata que por supuesto se encuentra en cualquier tiendita de la esquina.

Hoy les propongo esta receta en video del pastel de atún. Es una preparación que se puede elaborar de diferentes maneras. Algunas personas usar pan de caja blanco, otras como yo prefieren hacer una bechamel y usar pan molido. Todas las versiones son buenas si les ponemos los buenos ingredientes.

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Papas al horno con queso y salami. Receta en video

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Papas al horno con queso y salami. Receta en video

En esta temporada invernal y después de una intensa actividad gastronómica que nos ha permitido comer y disfrutar de verdaderas delicias típicas de la temporada, es momento de regresar temporalmente a cosas más básicas.

La receta en video de esta semana es la de unas típicas papas al horno con queso y salami. Esta manera de prepararlas es sencilla y les permitirá tener una comida riquísima. Además no van a necesitar de muchos ingredientes por lo que es la receta perfecta para este regreso de vacaciones.

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Rollitos de chorizo con queso. Receta de botana en video

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Rollitos de chorizo con queso. Receta de botana en video

Cuando nos reunimos en casa para brindar en fechas especiales como las que vivimos en estos días, o simplemente por el puro placer de compartir un momento entre amigos, las botanas caseras siempre son las mejores. Es posible de preparar algunas botanas simples y deliciosas rápidamente para complacer nuestros paladares.

La receta en video de hoy es la de unos rollitos de chorizo con queso que será perfecta para cualquier ocasión. Son muy sencillos de elaborar y para facilitarles más la vida les recomiendo usar hojaldre ya preparado. Si tienen tiempo podrán hacerlo ustedes mismos, pero esto implica más tiempo.

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Pan relleno de huevos con pimiento. Receta en video

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Pan relleno de huevos con pimiento. Receta en video

El desayuno es considerado como uno de las comidas más importantes del día. Todos tenemos en mente nuestros desayunos favoritos, como huevos revueltos, chilaquiles, tamales o pan dulce. Para quienes gustan de desayunar huevos, existen miles de maneras de disfrutarlos.

La receta en video de hoy es una manera muy interesante de disfrutar de unos ricos huevos revueltos con pimiento. La originalidad es que viene cocidos y servidos en un pan hogaza que por supuesto también pueden comer. El resultado es una presentación muy curiosa y unos huevos deliciosos que podrán compartir alrededor de un buen café.

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Pastel de chocolate y frutas rojas. Receta en video

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Pastel de chocolate y frutas rojas. Receta en video

El chocolate es sin lugar a dudas uno de los ingredientes estrella de la repostería casera. Lo encontramos en una infinidad de pasteles y otros postres como las mousse o las gelatinas. Para quienes prefieren sabores más suaves, el chocolate nos permite disfrutarlo con leche, con algún otro ingrediente como avellanas o nueces. Los más intrépidos no hay nada mejor que el intenso chocolate negro que nunca nos defraudará. En definitiva, existen muchas versiones de chocolate para cada paladar.

Para ese antojo de chocolate, no hay nada mejor que este riquísimo pastel de chocolate y frutas rojas. Hoy te compartimos una receta en video que te va a encantar hacer y probar. Si no eres muy diestro en al cocina o cuentas con poco tiempo no te preocupes, esta receta es tan sencilla que te saldrá muy bien.

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Atún fresco en salsa de balsámico. Receta en video

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Atún fresco en salsa de balsámico. Receta en video

El atún es considerado una de las mejores proteínas animal que existan. Nos aporta muchos beneficios para la salud sin algunos inconvenientes de otras proteínas como la grasa. Posee un alto contenido en ácidos grasos Omega 3, vitaminas y minerales. El atún es consumido en una gran cantidad de comidas alrededor del mundo. Resalta la gastronomía japonesa que lo usa en crudo para la elaboración de sushi.

Hoy les proponemos esta receta en video de un riquísimo atún fresco en salsa de balsámico que, además de ser saludable, es realmente sencillo y rápido de elaborar. Lo pueden preparar de última hora y tener así lista una comida en un dos por tres y sin complicaciones.

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Muffins de frutas rojas. Receta en video

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Muffins de frutas rojas. Receta en video

A la hora de buscar ideas para un postre o para algo dulce con lo que acompañar un café o un té, tenemos muchas alternativas a disposición. Desde los productos industriales que compramos en todas partes hasta la repostería casera que nos permite tener algo de buena calidad, hecho a la medida y a menor costo.

Hoy les propongo esta receta en video en la que podrán ver cómo hacer unos típicos muffins de frutas rojas que siempre son riquísimos. Es una versión totalmente casera y personal que les sacará del apuro cuando necesiten algún pan dulce en un dos por tres. Es rapidísima de preparar y no necesita más de 30 minutos de cocción.

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Crumble de manzana. Receta en video

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Crumble de manzana. Receta en video

Cuando hablamos de postres no es sencillo ponernos de acuerdo sobre cuales son mejores que otros o cuales son más exitosos que otros. Una cosa es segura, el mejor postre será aquel que más les agrade bajo cualquier circunstancia. Así mismo, algunos postres se han convertido en clásicos de la repostería casera. Nunca dejan de ser de moda y siempre son bienvenidos.

La receta en video de hoy es la de un clásico crumble de manzana que es parte de esas preparaciones dulces que todas y todos necesitamos tener en mente al momento de querer preparar algo para la familia o los invitados. Como podrán verlo, es una receta bastante sencilla que se prepara rápidamente. El sabor final será toda una aventura en sus paladares.

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Pollo Teriyaki. Receta en video

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Pollo Teriyaki. Receta en video

Para cambiar un poco de las típicas preparaciones de pollo que siempre comemos en casa y que, si bien son muy buenas, terminan aburriéndonos ligeramente, nos dedicamos estos días en hacer algo diferente con toques definitivamente orientales. Para ello, unos de los ingredientes obligados es la salsa de soya. Pueden usar la normal o la que contiene menos sal si así lo prefieren.

Esta semana, les propongo esta receta en video del riquísimo pollo Teriyaki en una versión casera y personal que espero les agrade. Es realmente muy sencilla y rápida de preparar por lo que será muy conveniente si necesitan tener la comida o la cena lista en un dos por tres.

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Espagueti al ajo con pollo. Receta en video

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Espagueti al ajo con pollo. Receta en video

Hoy vamos a preparar una receta de pastas que siempre será la bienvenida a la hora de la comida en familia. Si todas las pastas son originarias de la gastronomía italiana, en México hemos sabido adoptarlas y adaptarlas a nuestros sabores.

La receta en video de hoy es la de unos espaguetis al ajo con pollo que hará feliz a chicos y grandes. Para que este platillo esté aun mejor, les recomiendo no excederse en el tiempo de cocción de la pasta. Necesitarán que esté firme, también conocido como "al dente". Por lo demás esta receta no tiene mayores complicaciones.

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