zanahoria

Tengo que admitir que uno de los pasteles que más me gusta es el pastel de zanahoria, y aunque prepararlo no es tan difícil ocupa mucho tiempo de horneado, por lo que en temporada de calor es difícil que lo haga. Pero, desde ahora, ya no...

Las zanahorias son de las verduras de mayor consumo en el mundo tanto por su sabor como por sus cualidades nutritivas. La podemos comer tanto cruda como cocida y en cada una de estas opciones la textura y el sabor serán muy buenos....

Cuando era niña, mi madre no se cansaba de decirme una y otra vez lo importante que era que en nuestra alimentación incluyéramos frutas y verduras, mas aún, los beneficios que cada una de éstas nos aportaban. Una de las hortalizas que...

Hace unos días descubrí el origen de la palabra “restaurante”. Durante 1760, en París aparecieron los primeros restaurantes. Eran salones para la clase alta donde se servía exclusivamente un tipo de caldo o consomé hecho de varios...

Aunque el otoño ha tocado ya nuestros atardeceres, el calor del verano todavía se deja sentir, y por ello, se nos sigue antojando preparar cosas frescas y también saludables. Lograrlo, no tiene por que ser nada complicado, y con un...

La sopa de verduras es parte de los platillos clásicos que siempre nos han servido en casa desde que somos chicos. En esos años por supuesto seguramente no nos gustaba comer verduras y menos en sopa, pero cuando se es adulto siempre se...

El regreso a clases está ya a unos cuantos días, y aunque probablemente nuestra principal atención la tengan en este momento los uniformes y los útiles escolares, hay que irnos preparando para asegurarnos de que los más peques de la...

El pollo siempre me ha parecido una proteína interesante porque la puedes preparar de múltiples maneras. Así mismo la puedes combinar con muchos ingredientes que te permitirán darle un giro inesperado y exótico a cualquier...