El chocolate es el postre favorito de muchos, existen distintas formas de degustar este manjar y mucho depende del lugar del mundo donde se consume, así lo que para algunos es un deleite para otros puede parecer extraño y poco atractivo. La mejor muestra de ello son estos KitKat japoneses que seguramente te parecerán un poco exóticos.
Últimamente los productos hechos con Matcha son bastante populares, ya sean galletas, panqués, pasteles o jugos. Sabemos que se trata de un té verde pero la realidad es que desconocemos mucho de este súper ingrediente, así que decidí hacer una pequeña recopilación de algunos datos interesantes sobre el Matcha.
La traducción del Matcha es “polvo verde fino”, y en lugar de estar bebiendo hojas empapadas en agua, al tomar Matcha está bebiendo hojas enteras molidas. Debido a esto, junto con la forma en la que las plantas crecen en la sombra, se dice que contiene más nutrientes y antioxidantes que el té verde normal.
Últimamente he preparado muchos hot cakes, eso sí, cada receta es muy diferente, tanto en su sabor como en su preparación. En esta ocasión le tocó el turno a esta receta de hot cakes veganos con té verde. Como su nombre lo dice, son ideales para las personas que siguen una dieta vegana, pero también los pueden consumir aquellas personas que comen de todo.
Aunque no sigas una dieta vegana, esta receta es una excelente opción para esas mañanas cuando te das cuenta que no tienes huevos a la mano para preparar el desayuno. La mezcla de linaza con agua, nos ayudará a crear la consistencia gelatinosa de un huevo y su función como aglutinante.
La compañía Bacardí, fundada en 1862, es poseedora de la destilería de ron más grande del mundo, y acaba de anunciar su nueva bebida Tang, la primer bebida espirituosa obtenida de la destilación de hojas de té verde.
Guillaume Dock, director de desarrollo e investigación de Bacardí mencionó durante la presentación de Tang que el té verde es la piedra angular de esta bebida y que han creado un producto verdaderamente único que sabe totalmente a nuevo pero con una familiaridad nostálgica que intriga al paladar más exigente.
En algunas ocasiones ya sea por la mañana, tarde o noche, ¿a cuántos de nosotros no se nos ha antojado una taza de té? En lo particular a mí me encanta el exótico y saludable té de jazmín, es así que hoy les propongo este delicioso té de jazmín de la marca Kusmi.