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Hamburguesas de quinoa y lentejas. Receta en video

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Hamburguesas de quinoa y lentejas. Receta en video

La quinoa es un ingrediente que se ha puesto muy de moda entre quienes buscan cuidar su alimentación. Así mismo, quienes están a dieta y tratan de bajar de peso pueden sustituir los carbohidratos más tradicionales por la quinoa.

La receta en video de hoy es la de unas hamburguesas de quinoa y lentajas que ofrece un sabor inigualable en un conjunto diferente y saludable. Las lentajas son igualmente consideradas como un alimento con un alto nivel de nutrientes que nos beneficia.

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Pastel de atún. Receta en video

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Pastel de atún. Receta en video

El atún es una de las mejores alternativas a la carne ya que es una proteína que no contiene mucha grasa. Por lo general es mejor comer atún natural y sin aceite para no excedernos en el consumo de grasas. En México se suele consumir una gran cantidad de atún en lata que por supuesto se encuentra en cualquier tiendita de la esquina.

Hoy les propongo esta receta en video del pastel de atún. Es una preparación que se puede elaborar de diferentes maneras. Algunas personas usar pan de caja blanco, otras como yo prefieren hacer una bechamel y usar pan molido. Todas las versiones son buenas si les ponemos los buenos ingredientes.

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Pasta con chorizo gratinada. Receta en video

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Pasta con chorizo gratinada. Receta en video

Las pastas siempre son nuestras mejores aliadas cuando queremos una comida reconfortante sin muchas complicaciones y que le gustará a toda la familia. El chorizo, por su parte es un ingrediente de conocemos muy bien en México y que nos permite darle un sabor inigualable a cualquier comida.

La receta en video de hoy es la de una pasta con chorizo gratinada que será estupenda para satisfacer a chicos y grandes. La podrán preparar para un fin de semana con una buena ensalada de hojas verdes y un pan artesanal caliente. Como viene gratinada es mejor comerla rápidamente. Si la van a hacer con anticipación será mejor recalentarla en horno tradicional por unos minutos.

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Papas al horno con queso y salami. Receta en video

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Papas al horno con queso y salami. Receta en video

En esta temporada invernal y después de una intensa actividad gastronómica que nos ha permitido comer y disfrutar de verdaderas delicias típicas de la temporada, es momento de regresar temporalmente a cosas más básicas.

La receta en video de esta semana es la de unas típicas papas al horno con queso y salami. Esta manera de prepararlas es sencilla y les permitirá tener una comida riquísima. Además no van a necesitar de muchos ingredientes por lo que es la receta perfecta para este regreso de vacaciones.

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Rollitos de chorizo con queso. Receta de botana en video

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Rollitos de chorizo con queso. Receta de botana en video

Cuando nos reunimos en casa para brindar en fechas especiales como las que vivimos en estos días, o simplemente por el puro placer de compartir un momento entre amigos, las botanas caseras siempre son las mejores. Es posible de preparar algunas botanas simples y deliciosas rápidamente para complacer nuestros paladares.

La receta en video de hoy es la de unos rollitos de chorizo con queso que será perfecta para cualquier ocasión. Son muy sencillos de elaborar y para facilitarles más la vida les recomiendo usar hojaldre ya preparado. Si tienen tiempo podrán hacerlo ustedes mismos, pero esto implica más tiempo.

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Pan relleno de huevos con pimiento. Receta en video

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Pan relleno de huevos con pimiento. Receta en video

El desayuno es considerado como uno de las comidas más importantes del día. Todos tenemos en mente nuestros desayunos favoritos, como huevos revueltos, chilaquiles, tamales o pan dulce. Para quienes gustan de desayunar huevos, existen miles de maneras de disfrutarlos.

La receta en video de hoy es una manera muy interesante de disfrutar de unos ricos huevos revueltos con pimiento. La originalidad es que viene cocidos y servidos en un pan hogaza que por supuesto también pueden comer. El resultado es una presentación muy curiosa y unos huevos deliciosos que podrán compartir alrededor de un buen café.

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Pizza casera de mariscos. Receta en video

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Pizza casera de mariscos. Receta en video

Las pizzas hechas en casa siempre son la mejor alternativa cuando se quiere disfrutar de algo con ingredientes que más nos gustan. Siempre existe la posibilidad de comprar masa ya lista para que sea más sencillo. Pero nada se acerca al encanto de hacer la propia masa de pizza en casa para que la podamos adaptar a nuestros gusto.

La receta en video de hoy es la de una riquísima pizza casera de mariscos que siempre es una opción ganadora. La pueden preparar con una mezcla de mariscos que ustedes mismos van a hacer. La otra alternativa es comprar una mezcla de mariscos ya lista en cualquier supermercado. En este caso tendrán que tomar en cuenta si es una propuesta fresca o congelada.

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Pastel de chocolate y frutas rojas. Receta en video

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Pastel de chocolate y frutas rojas. Receta en video

El chocolate es sin lugar a dudas uno de los ingredientes estrella de la repostería casera. Lo encontramos en una infinidad de pasteles y otros postres como las mousse o las gelatinas. Para quienes prefieren sabores más suaves, el chocolate nos permite disfrutarlo con leche, con algún otro ingrediente como avellanas o nueces. Los más intrépidos no hay nada mejor que el intenso chocolate negro que nunca nos defraudará. En definitiva, existen muchas versiones de chocolate para cada paladar.

Para ese antojo de chocolate, no hay nada mejor que este riquísimo pastel de chocolate y frutas rojas. Hoy te compartimos una receta en video que te va a encantar hacer y probar. Si no eres muy diestro en al cocina o cuentas con poco tiempo no te preocupes, esta receta es tan sencilla que te saldrá muy bien.

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Atún fresco en salsa de balsámico. Receta en video

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Atún fresco en salsa de balsámico. Receta en video

El atún es considerado una de las mejores proteínas animal que existan. Nos aporta muchos beneficios para la salud sin algunos inconvenientes de otras proteínas como la grasa. Posee un alto contenido en ácidos grasos Omega 3, vitaminas y minerales. El atún es consumido en una gran cantidad de comidas alrededor del mundo. Resalta la gastronomía japonesa que lo usa en crudo para la elaboración de sushi.

Hoy les proponemos esta receta en video de un riquísimo atún fresco en salsa de balsámico que, además de ser saludable, es realmente sencillo y rápido de elaborar. Lo pueden preparar de última hora y tener así lista una comida en un dos por tres y sin complicaciones.

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Muffins de frutas rojas. Receta en video

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Muffins de frutas rojas. Receta en video

A la hora de buscar ideas para un postre o para algo dulce con lo que acompañar un café o un té, tenemos muchas alternativas a disposición. Desde los productos industriales que compramos en todas partes hasta la repostería casera que nos permite tener algo de buena calidad, hecho a la medida y a menor costo.

Hoy les propongo esta receta en video en la que podrán ver cómo hacer unos típicos muffins de frutas rojas que siempre son riquísimos. Es una versión totalmente casera y personal que les sacará del apuro cuando necesiten algún pan dulce en un dos por tres. Es rapidísima de preparar y no necesita más de 30 minutos de cocción.

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