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La mostaza es un ingrediente de origen europeo que no solemos comer mucho en México y sin embargo vale mucho la pena. Por lo general se come fría en algún sándwich, una torta y hasta con una carne, ya sea roja o blanca. Su uso en la...

Si en México comemos mucho pollo, no siempre es sencillo encontrar una manera atractiva de prepararlo para no caer los platos aburridos y repetitivos como la pechuga a la plancha y el pollo en salsa verde. No nos queda la menor duda...

Cuando ya estamos a pocos días del fin de semana es hora de pensar en algunas buenas ideas para una botana casera que nos permita disfrutar con los amigos de un momento agradable. Una buena bebida en mano y una botana saludable, lejos...

La sangría es una de las bebidas más comunes cuando queremos preparar un coctel que incluya vino. De origen español, la versión tradicional se hace con vino tinto y una mezcla de frutas de temporada. Sin embargo, como en todo en el...

El atún es una de las mejores alternativas a la carne ya que es una proteína que no contiene mucha grasa. Por lo general es mejor comer atún natural y sin aceite para no excedernos en el consumo de grasas. En México se suele consumir...

Las pastas siempre son nuestras mejores aliadas cuando queremos una comida reconfortante sin muchas complicaciones y que le gustará a toda la familia. El chorizo, por su parte es un ingrediente de conocemos muy bien en México y que...

En esta temporada invernal y después de una intensa actividad gastronómica que nos ha permitido comer y disfrutar de verdaderas delicias típicas de la temporada, es momento de regresar temporalmente a cosas más básicas. La receta en...

Cuando nos reunimos en casa para brindar en fechas especiales como las que vivimos en estos días, o simplemente por el puro placer de compartir un momento entre amigos, las botanas caseras siempre son las mejores. Es posible de...

Las pizzas hechas en casa siempre son la mejor alternativa cuando se quiere disfrutar de algo con ingredientes que más nos gustan. Siempre existe la posibilidad de comprar masa ya lista para que sea más sencillo. Pero nada se acerca al...