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Hojaldres de poblano con mozzarella. Receta de botana en video

Hojaldres de poblano con mozzarella. Receta de botana en video
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Las fiestas de fin de año se acercan y nunca nos sobran ideas para hacer unas ricas botanas en casa. En esta ocasión podrán preparar unos hojaldres individuales muy sencillos cuyo ingrediente estrella es el chile poblano. Un toque muy mexicano que siempre es bueno por su sabor y facilidad de uso.

La receta en video de hoy es la de unos hojaldres de poblano con mozzarella que son perfectos para compartir a la hora de la botana, junto con unos buenos tragos. A pocas de semanas de Navidad y Año Nuevo puede ser una alternativa interesante para tus invitados. Los puedes preparar antes y recalentar en horno por un par de minutos antes de servir.

Ingredientes

Para 8 unidades
  • Hojaldre 150 g
  • Chile poblano 1
  • Mozzarella 120 g
  • Huevo 1
  • Sal
  • Paprika 3 g

Cómo hacer hojaldres de poblano con mozzarella

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 45 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 35 m
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