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Tortitas de quinoa y atún. Receta saludable en video

Tortitas de quinoa y atún. Receta saludable en video
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No es ninguna novedad que la quinoa es un producto que nos aporta grandes beneficios para la salud. Hoy se le puede encontrar en una gran cantidad de recetas, principalmente saladas. También se usa en la elaboración de algunos postres. En todos los casos es un gran alimento que ha sido llamado por muchos el “súper alimento”.

La receta en video de esta semana es la de unas tortitas de quinoa y atún que reúne dos productos muy saludables que no nos harán daño. Para que la preparación sea aún más sana, estas tortitas no se freirán en aceite ya que las pondremos en el horno. Así eliminaremos cualquier tipo de grasa. Genial, ¿no?

Ingredientes

Para 12 unidades
  • Quinoa 200 g
  • Atún en agua 150 g
  • Cebolla morada
  • Huevo 2
  • Pan molido 50 g
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Cómo hacer tortitas de quinoa y atún

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 40 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 30 m

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