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Ensalada de atún con salsa Sriracha. Receta en video

Ensalada de atún con salsa Sriracha. Receta en video
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Las ensaladas de atún son muy clásicas sobre todo cuando se busca comer algo saludable que nos aporte nutrientes sin tanta grasa. Sin embargo pueden resultar algo aburridas si no las preparamos con algo de ingenio y creatividad.

Hoy les propongo esta receta en video de una ensalada de atún con salsa Sriracha diferente. Será montada sobre una base de arroz de jazmín tal y como si fuera una pieza de sushi. Por otra parte usaremos la famosa salsa Sriracha para darle ese toque picosito que nos gusta.

Ingredientes

Para 2 personas
  • Arroz de jazmín 100 g
  • Atún en agua 150 g
  • Mayonesa 30 g
  • Salsa Sriracha 15 ml
  • Jitomate 1
  • Zanahoria rallada 1
  • Agua
  • Sal

Cómo hacer ensalada de atún con salsa Sriracha

Dificultad: Media
  • Tiempo total 20 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 10 m
  • Reposo 30 m

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