Pollo con espinacas y queso gratinado. Receta en video

Pollo con espinacas y queso gratinado. Receta en video
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La pechuga de pollo siempre me parece muy atractiva cuando hacemos una comida ya que lo podemos preparar de muchas maneras diferentes y siempre nos saldrá algo interesante. Si además le agregamos algunos ingredientes básicos como verduras y queso se podrá llegar a un platillo muy bueno.

La receta en video de hoy es la de un pollo con espinacas y queso gratinado que resulta muy conveniente tanto por su sencillez de preparación así como por el presupuesto involucrado. El resultado es una pechuga jugosa con un buen queso gratinado que le va a dar ese toque especial que nos encanta.

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Ingredientes

Para 2 personas
  • Pechugas de pollo 2
  • Espinacas 120 g
  • Cebolla blanca
  • Queso Gruyere 80 g
  • Puré de jitomate 50 g
  • Aceite de oliva 15 ml
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Cómo hacer pollo con espinacas y queso gratinado

Dificultad: Media
  • Tiempo total 45 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 35 m
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