Molcajete

Éste es el típico ejemplo de un utensilio pensado realmente para hacernos la vida más fácil en la cocina. Se trata de una versión moderna y evolucionada del tradicional molcajete que, como podrás ver, te funciona también como colador. Ya...

En México se preparan miles de platillos con chile, y ese es uno de los motivos para asistir al 2do Festival de Chiles, Salsas y Molcajetes, que ha iniciado el día de hoy 28 de Mayo y que estará abierto hasta el próximo 1º de Junio. El...

El molcajete y el tejolote, son dos de los utensilios mexicanos más utilizados, y juntos, son ideales para preparar las mejores salsas, ya que da un sabor y una textura muy diferentes a las obtenidas con una licuadora. El molcajete, tiene...