Frutos secos

Lo hemos hecho todos. Trabajar da mucha hambre y comer mientras estás en tu oficina sobrepasa los límites de lo necesario. Es legal y justo, pero espera: no siempre lo hacemos bien. Comer “de tupper” es ecológico, ahorrativo y bastante más...

La carne no es la única fuente de proteínas que nuestro cuerpo necesita para vivir y tener una nutrición saludable. La naturaleza es sabia y por eso nos proporciona frutos y legumbres que también aportan gran cantidad de estas moléculas...

Las nueces son parte de la familia de los frutos secos y son consideradas como un súper alimento por todos los beneficios inmediatos que nos aporta a la hora de comerlas. De todos los frutos secos la nuez es considerada como una de las más...

Cuando era una niña, en mi familia se acostumbraba hacer con frecuencia una olla de avena con leche para el desayuno. ¡Que tiempos! ¡Y que rico desayuno!. La avena instantánea no me gusta, o es muy dulce o los saborizantes artificiales me...

El cuscús es uno de mis platillos favoritos, es súper fácil de preparar y le puedes agregar un montón de diferentes ingredientes. Casi siempre lo preparamos con verduras y frutos secos, pero en esta ocasión decidí agregarle una vinagreta...

En un estudio publicado la semana pasada en The New England Journal of Medicine, los investigadores encontraron una fuerte relación entre el consumo diario de frutos secos y una reducción en el riesgo de morir de cáncer, enfermedades del...